冰糖炖雪梨小儿润肺止咳的良方

冰糖炖雪梨小儿润肺止咳的良方

每年从秋天到冬天，小孩总会赶上一次感冒，有时春天也会来一次，或者这种春夏交替的季节，有痰就会咳嗽，而且会持续一段时间，一般情况下我是不会给她吃药的，推拿加食疗。这款冰糖炖雪梨，在这个时候会常做。

梨能润肺清热，生津止渴，与冰糖一起炖，能润肺止咳，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨皮也有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效的，刚好我女儿吃什么都爱吃皮，所以每次我会把皮用盐搓干净后连皮一起炖。

材料：雪梨1个 黄冰糖1块 枸杞适量

做法 ：

1,准备好冰糖，一般买到的黄冰糖是这种大块的，如果敲碎的话会溅到屋子的每个角落太麻烦，最简单的方法就是把大块的冰糖放在小碗里，放微波炉转30秒(这个时间要根据冰糖的大小来，我这块是35克的)。时间不要转太久，不然会化掉。

2,从微波炉取出后，能轻松掰出你想要的大小块。

3,雪梨用盐反复搓洗表面后，清水冲洗干净。

4,在1/5处切下一块做盖子。

5, 用圆形模具挖去芯，也可用勺子挖，注意底部留厚一点，别挖空了，到时冰糖就漏了。

6,放入冰糖。

7,入蒸锅蒸40-50分钟左右。

8,起锅前5分钟放入枸杞即可。吃梨喝水。

冰糖雪梨越喝越上火什么原因 冰糖雪梨一天吃多少合适

建议一天吃一个梨即可。

冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，具有一定润肺止咳、润燥止咳以及益气养血等功效作用，营养价值以及食用价值是比较高的，深受人们的喜爱和欢迎，一般正常情况下建议人体一天吃一个作用的冰糖雪梨即可。

冰糖炖雪梨百合有什么功效呢

作为营养滋补品，常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，也很是适宜。

百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果，同时还具有有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，能治肺痨久嗽，咳唾痰血。

冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用，它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 可以补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津，润肺止咳。

雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此整个雪梨因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

以上介绍了一些关于冰糖炖雪梨百合有什么功效的问题，冰糖炖梨，不仅可祛痰热，滋阴润肺，疗哮喘，而且对嗓子卓有养护作用。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖雪梨的功效与作用 冰糖炖雪梨的其他作用

没有上火，咳嗽，咽喉疾病的人也可以多喝冰糖炖雪梨，除了润肺止咳之外，冰糖炖雪梨还有美容养生，滋润皮肤，抗皱美白的功效。这是因为雪梨中含有较丰富的维生素C，维生素E，胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，此外雪梨中纤维素和矿物质元素含量丰富，能帮助排出体内多余的垃圾和毒素，所以吃冰糖炖雪梨能很好的补充维生素C，维生素E，这样有助于促进体内的胶原蛋白合成，保持皮肤滋润，并且能抗击皱纹，增白肌肤。

立秋吃什么好

1、冰糖炖雪梨

梨子能生津止渴、润燥化痰。在立秋时节，这道冰糖炖雪梨可以起到非常好的润肺、化痰、止咳和安神作用。

2、红酒炖鸭

鸭子是比较温和的滋补食材，立秋时节来道红酒炖鸭，既能补充炎炎夏日消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响。

3、萝卜烧肉

萝卜可是秋季餐桌上的香饽饽，很多人都喜欢在秋季吃萝卜。萝卜中含有丰富的营养物质，具有清热化痰的功效。萝卜烧肉既可以在立秋时节为你成功“贴秋膘”，又不会太过油腻与大补。

4、银耳莲子汤

银耳有滋阴清热、润肺止咳的功效，而莲子有健脾开胃的功效。在夏秋换季的时候，多喝银耳莲子汤可以有效润燥健脾，对宝宝来说很有好处。

冰糖炖雪梨能治疗感冒吗 冰糖炖雪梨的功效作用

冰糖炖雪梨的主要材料就是雪梨和冰糖，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，适量食用具有一定润肺止咳的作用，是比较适合给宝宝以及老人进行食用的。

冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，适量食用可以为人体肌肤补充营养，使人体肌肤美白、细嫩，对人体皮肤比较好，具有一定美容养颜的作用。

冰糖炖雪梨一般都是趁热食用的，可以在很大的程度上缓解雪梨的寒性，可以具有润肺以及护嗓等作用，深受一些歌唱家或者是教师的欢迎。

润肺止咳的水果有哪些 梨子

一旦出现咳嗽的现象，第一时间便会想到冰糖炖雪梨。梨子不仅具有润肺止咳的效果，多吃梨子还可以改善肺功能和呼吸系统，尤其是梨子中含有的配糖体、鞣酸成份还能帮助人体有效的祛痰止咳、养护咽喉。

孕妇可以喝冰糖炖雪梨吗

孕妇能喝冰糖炖雪梨。

孕妇喝冰糖炖雪梨的好处：这个不是成药,对孕妇胎儿都没有副作用,可以放心食用。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。如果孕妇因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

孕妇喝冰糖炖雪梨需注意：孕妇保持营养均衡状态下，饮食方面不需要额外补充某种营业素。许多人都认为吃水果可增加营养，生出的孩子皮肤白嫩，但是雪梨中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪，促使体重增加，甚至还易引起高脂血症。 因此孕妇每天水果食量不应超过500克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量少吃。

小孩肺热咳嗽的食疗方法

小儿肺热咳嗽的偏方一 烤橘子：性温、化痰止咳 将橘子直接放在小火上烤，并且不断翻动，烤到橘皮发黑，再从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2—3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。 最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。

2 小儿肺热咳嗽的偏方二 豆浆：润肺宁嗽化痰 做法： 黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。 适用：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

3 小儿肺热咳嗽的偏方三 豆腐糖：止咳化痰平喘 做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。 适用：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。

4 小儿肺热咳嗽的偏方四 猪肉杏仁汤：治咽痒咳嗽 做法： 瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次。 适用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。

5 小儿肺热咳嗽的偏方五 蒸梨蜂蜜：治久咳咽干 做法：梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。 适用：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

6 小儿肺热咳嗽的偏方六 川贝冰糖炖雪梨：滋阴润肺止咳 雪梨1个莲子10克,粳米50克,百合2克,煮粥食之,一日两次; 或者用川贝粉,和一个雪梨,把雪梨一切二,中间去核,把川贝粉放入,加上冰糖炖后服用,早晚各一次,以滋阴润肺止咳

梨的功效与作用

秋梨润肺止咳。常见的止咳糖浆就有秋梨膏，用的是秋梨与蜂蜜炼制成膏，取一勺冲温水服用。冰糖雪梨糖水也是极其常见的润肺糖水，不仅好喝，润肺的功效也是相当不错。

吃梨可以消痰祛火。梨在润肺的同时还有消痰祛火的功效，对于慢性咽喉炎患者来说是非常不错的水果。但是梨作为药膳食用时，最好削皮切块用水煮熟，效果最佳。

吃梨润喉，可以治疗声音沙哑。对于说话过多，或者风热咳嗽导致的声音沙哑，吃一碗冰糖炖雪梨，既滋补又润喉，声音沙哑很快会得到改善。

吃梨能制风解毒。吃梨能缓解风气导致的风疹和过敏症状。

吃梨可以消热毒。因为热毒导致的皮肤生疮、流鼻血等症状，可以通过吃冰糖炖雪梨来得到改善。

冰糖炖梨的功效有哪些

需要更好的吸收食物的营养，那么去了解食材的性质和功效是尤为重要的。例如冰糖炖雪梨，首先需要知道的就是冰糖与雪梨的营养还有功效，这样才能初步的了解使用它们制作出来食物的价值。那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢?

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

营养价值

冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

雪梨

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

上面介绍了冰糖炖雪梨的功效与作用，原来食用它可以帮助高血压患者起到降压的作用，还可以有效的帮助我们起到降火的功效。一般人都是可以食用它的，因为它是属于保健的食物，雪梨本身就可以起到润肺的作用，外加增添了冰糖那么营养还有功效都提高了。

冰糖炖雪梨的功效是什么

平时遇到咳嗽的时候吃药能够管用，但是一些食疗方法确实是能够很快的缓解的，比如冰糖炖雪梨是非常好吃的一款，而且有很多的朋友吃了它咳嗽症状减轻了，那么冰糖炖雪梨的功效是什么呢，其实冰糖雪梨的功效与作用有很多，给人体带来的好处也有有很多的。冰糖雪梨也是有一些食用禁忌的，因此大家在喝冰糖雪梨之前要多它有所了解。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效

冰糖雪梨简要介绍

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

冰糖雪梨是生活中很常见的食物，这样的食物味道独特，而且口感也是让很多人喜爱，因此对冰糖雪梨也都是有很多饮品，它利于身体各方面，使得对促进消化上，都是有着很好的帮助作用，那冰糖雪梨的功效与作用都有什么呢，也是很多人不太了解的，所以选择它之前，也是需要对它进行认识。

冰糖雪梨的功效与作用也是有着很多方面，而且它对人体的益处比较多，利于身体健康发展，不过这样的食物在吃的时候，还是在喝的过程中，也是需要适量进行。

冰糖雪梨的作用

冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用

冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

通过以上介绍，大家对于冰糖炖雪梨的知识了解了很多了，尤其是对于咳嗽哮喘的病人是有效果的，而且多吃这样的冰糖炖雪梨有助于缓解各种的慢性疾病，虽然它不能治疗大的疾病，但是对改善人体一些小毛病，效果也是非常不错，所以这样的食物是生活中必备选择，利于身体健康发展。

冰糖雪梨用白梨好吗

那我们在制作的时候，完全可以根据自己的喜好进行选择，这样不仅可以使得制作出来的冰糖炖雪梨更有味道，在制作上，也不会迫害雪梨的营养价值，冰糖炖雪梨适合各类人群选择，尤其是对中老年，是不错的营养补充佳肴哦!

梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式上，也是有着很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一种。

雪梨以河北赵县出产的最为出名，其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙，感觉味道也不是特别甜。据资料记载，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

雪梨是比较老的梨品种，以前市场上比较多见，但最近几年由于新品种梨上市比较多，雪梨的口感被比了下去，所以现在市场上比较少见。

但是，由于雪梨鲜食口感一般，目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后，零售市场上也不多见，其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。