木犀瓜片是什么地方菜
木犀瓜片是什么地方菜
木犀瓜片是什么地方菜
木犀瓜片是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。将鸡蛋磕在碗内搅匀;黄瓜洗净，切成菱形片;炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内;炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
木犀也指经过烹调的打碎的鸡蛋，所以鸡蛋加黄瓜制作成木犀瓜片。
木犀瓜片具有补血、利尿、 益智补脑、 清热去火的功效。 口味：清香。工艺：清炒 。
【属菜系】
鲁菜
【制作材料】
主料： 鸡蛋150克 黄瓜150克
调料：大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克
【制作工艺】
1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2. 黄瓜洗净，切成菱形片;
3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内;
4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
【菜品口感】
色泽美观，清淡鲜香。
血热的中医辨证治疗
血热严重的人，可服用中药调理，或平时多喝点菊花水。必要时，可用生地10克、丹皮6克、槐花6克、菊花6克煎水喝，或在医生的指导下，根据具体表现选择牛黄解毒片、三黄片及知柏地黄丸等药物治疗。
清血热方代表方剂清营汤和犀角地黄汤。
清营汤
犀角生地黄麦冬玄参丹参竹叶心银花黄连连翘
主治：温热病，热邪入血引起的身热夜甚，心烦失眠，或有谵语，或口渴，或发斑疹，舌绛而干，脉细数等。
功用：养阴清热，解毒透疹。
犀角地黄汤
犀角生地黄丹皮赤芍
主治：血热妄行引起的吐血，尿血，便血，斑疹颜色紫黑，或蓄血发狂，便色黑等。
功用：清热解毒，凉血散瘀。
犀角大青汤
犀角大青叶栀子淡豆豉
主治：热毒入血引起的高热神昏，斑疹颜色紫黑，舌绛起刺等。
功用：清热凉血，解毒透疹。
粉蒸肉是什么地方菜
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一，在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末，相传其名与“西湖十景”之，的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端，此处荷花甚多，每到炎夏季节，微风拂面，阵阵花香，清凉解暑，令游人流连忘返。
血热怎么办
治疗血热的方法：
清血热方代表方剂清营汤和犀角地黄汤
清营汤
犀角 生地黄 麦冬 玄参 丹参 竹叶心 银花 黄连 连翘
主治：温热病，热邪入血引起的身热夜甚，心烦失眠，或有谵语，或口渴，或发斑疹，舌绛而干，脉细数等。
功用：养阴清热，解毒透疹。
犀角地黄汤
犀角 生地黄 丹皮 赤芍
主治：血热妄行引起的吐血，尿血，便血，斑疹颜色紫黑，或蓄血发狂，便色黑等。
功用：清热解毒，凉血散瘀。
犀角大青汤
犀角 大青叶 栀子 淡豆豉
主治：热毒入血引起的高热神昏，斑疹颜色紫黑，舌绛起刺等。
功用：清热凉血，解毒透疹。
预防血热的方法：
1.尽量少晒太阳
血热者阳气盛，不宜做日光浴，平时太阳也要适当少晒，因为暴晒易吸收阳气，加重患者病情。少晒太阳是不错的凉血方法。
2.选择静态运动
静态运动有利于调节体内血运，抚平情绪波动。血热的人应做温和运动，例如瑜伽等。
3.中药调理
血热导致人体发燥，火气大，使人发热，会出现出血症状，需用如牡丹皮、犀角、赤芍、生地黄、玄参、紫草、青黛等凉血中药，清热而凉血。血热严重的人，可服用中药调理，或平时多喝点菊花水。必要时，可用生地10克、丹皮6克、槐花6克、菊花6 克煎水喝，或在医生的指导下，选择牛黄解毒片、三黄片及知柏地黄丸等药物治疗。
4.吃凉血功效的食物
应多吃清凉滋润的食物，如莲藕、雪梨、苦瓜、黑芝麻、螃蟹、鸭肉苦菜、鲜芦笋、绿豆、丝瓜、冬瓜、都是凉血的食物，平时应多食用。要少吃羊肉、辣椒、葵花子、韭菜、等性温燥烈的食物，戒食火锅、酒水。
竹叶椒的营养价值 营养价值
竹叶椒，味辛、温，主要成分为挥发油、茎含木兰花碱、竹叶椒碱、木犀草素-4-葡萄糖苷、木犀草素-7、4-二葡萄糖苷、芹菜索-7、4-二葡萄糖苷。
1、竹叶椒无体外抗菌作用，但体内实验性治疗竹叶极小剂量(0.35g/kg)可明显降低金黄色葡萄球菌感染小鼠的死亡率。
2、竹叶椒中、小剂量可增加免疫抑制小鼠的胸腺重量，并食色提高小鼠脾淋巴细胞转化率。
3、竹叶椒片能明显抑制小鼠扭体反应和热板反盅，提高痛阈值，对小鼠的急性和亚急性炎症均有明显的抑制作用。
叫化鸡是什么地方菜
叫化鸡是江浙菜系的名菜之一，以江苏常熟最为出名。做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。常熟叫化鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡肉酥嫩。
叫化鸡经常出现在中国的故事小说里，洪七公当年吃过的美食，最想念的，却是第一次见面黄蓉撕给她的那半只带着鸡屁股的叫化鸡。叫化鸡是江苏常熟的传统名菜，明末清初，常熟虞山脚下一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水，杀鸡后掏出内脏，糊上泥巴，堆积些败枝松叶烤了起来。此吃法可能早就被叫花子们发明了，因此金庸将常熟叫化鸡提前到南宋年间。
中医如何调节夏季血热
1.选择静态运动。静态运动有利于调节体内血运，抚平情绪波动。血热的人应做温和运动，例如瑜伽等
2.尽量少晒太阳。血热者阳气盛，不宜做日光浴，平时太阳也要适当少晒，因为暴晒易吸收阳气，加重患者病情。少晒太阳是不错的凉血方法。
3.吃凉血功效的食物。应多吃清凉滋润的食物，如莲藕、雪梨、苦瓜、黑芝麻、螃蟹、鸭肉苦菜、鲜芦笋、绿豆、丝瓜、冬瓜、都是凉血的食物，平时应多食用。要少吃羊肉、辣椒、葵花子、韭菜、等性温燥烈的食物，戒食火锅、酒水。
4.中药调理。血热导致人体发燥，火气大，使人发热，会出现出血症状，需用如象牡丹皮、犀角、赤芍、生地黄、玄参、紫草、青黛等凉血中药，清热而凉血。血热严重的人，可服用中药调理，或平时多喝点菊花水。必要时，可用生地10克、丹皮6克、槐花6克、菊花6 克煎水喝，或在医生的指导下，选择牛黄解毒片、三黄片及知柏地黄丸等药物治疗。
椰子和海鲜能一起吃吗 寒性有哪些食物
寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果，适合热性体质的人吃。比较常见的寒性水果有:香蕉、奇异果、甜瓜、哈密瓜、西瓜、桑葚、柚子、芒果、橘子、柿子、椰子、木瓜等等。
寒性蔬菜通常都有清火、解毒、除烦的功效，可用来辅助治疗火热病证。常见的寒性蔬菜有：苦瓜、海带、黄豆、山芋、冬瓜、丝瓜、白萝卜、黄瓜、茄子、水芹菜等等。
甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛等等则是寒性肉食。
金银花茶、菊花茶、莲子心茶、苦丁茶、人参叶茶、栀子花茶、绞股蓝茶等等都属于寒性的茶，可用于清热泻火。
麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾、罗汉果。
口味虾是什么地方菜
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南省着名的汉族小吃，以小龙虾制成。长沙人爱吃夜宵，对虾更是喜爱，因此口味虾也成了湖南人宵夜的必备菜肴之一。改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，口味虾也从湖南长沙开始传遍全国，成为了湘菜中非常受欢迎的菜肴之一。
相信常看湖南卫视的朋友一定都知道口味虾这道菜，明星艺人们到了长沙录制节目必定会去尝一尝地道的口味虾，一时之间，口味虾也因此风靡全国。口味虾传到合肥、上海、北京，乃至全国各地，鲜辣的口味让那些不太喜欢辣椒的人都忍不住尝一尝鲜。尽管吃一盆口味虾很容易被辣的嘴巴通红、满头大汗，但人们依旧是对这一美食乐此不彼。
苦瓜片泡水一天喝几杯
1-2杯即可。
苦瓜片是用新鲜苦瓜脱水晒干而成，一般来说，苦瓜片第一遍泡水的时候，苦瓜的味道并不会完全析出，第二遍水的时候，还会有很浓郁的苦瓜味道，因此，泡一次苦瓜片，可以反复的进行冲泡，一般可以泡两次左右，苦瓜片一天泡水饮用，喝上1-2杯即可。
苦菜的成分
本品地上部分含一新二糖类化合物，还含苦苣菜甙(sonchuside)A、B、C、D，葡萄糖中美菊素(glucoza-luzanin)C，9-羟基葡萄糖中美菊素(macroliniside)A，假还阳参甙(crepidiaside)A及毛连菜甙(picriside)B、C。木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖甙(cinaroside)，金丝桃甙(hyperoside)，蒙花甙(linarin)，芹菜素(apigenin)，槲皮素(quercetin)，山柰酚(kaempferol)。
花中分到木犀草素(luteolin)，槲皮素，槲皮黄甙(quercimer-itrin)，木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖甙，木犀草素-7-O-呋喃葡萄糖甙(isocynaroside)及木犀草素-7-β-D-glucuronopyranoside。
种子油中含玟鸠菊酸(vernolic acid )13.7%。
叶中还含维生素(vitamin)C。
中医治雀斑方法有哪些
中医治雀斑方法：
1. 常用中成药或方剂：六味地黄丸、玉容丸、玉容散、陀僧粉、知柏地黄丸、益母草液、雀卵百斑膏、犀角升麻汤。
2。对雀斑有治疗作用的中草药：辛夷、白芷、细辛、僵蚕、白附子、藁本、益母草、当归、川芎、芍药、玉竹、桃红、霍香、桃花、沉香、檀香、丁香、麝香、零陵香、杏红、李花、密陀僧、木兰皮、羊胫骨灰、白矾、硫黄、白芨、白石脂、自蔹、冬瓜子、珍珠末、商陆等。
雀斑的饮食疗法：
下列食物都是含维生素C较多的食品，应经常服用：荔枝、龙眼、核桃、西瓜、蜂蜜、梨、大枣、韭菜、菠菜、橘子、萝卜莲藕、白菜、冬瓜、西红柿、大葱、柿子、丝瓜、香蕉、芹菜、黄瓜。
下列食物都是含维生素E较多的食品，应经常服用：卷心菜、胡萝卜、茄子、菜籽油、葵花籽油、鸡肝。