西兰花需要焯水吗 西兰花怎么焯

西兰花需要焯水吗 西兰花怎么焯

1、西兰花洗净，用盐水浸泡15分钟左右。

2、用漏篮捞出，沥干一下水分，使西兰花含水量降低。

3、烧一锅水，加少许食用油和食盐。

4、水沸腾的时候加入西兰花，立即关火。

5、将西兰花来回翻动一下，直到所有西兰花都变绿了。

6、马上捞出，过凉水即可。

西兰花可以直接炒吗 西兰花焯水后炒多久

2到3分钟。

西兰花焯水之后基本上已经熟了，入锅中调味，再炒2到3分钟就可以了，如果是还有配菜，应该在下西兰花之前炒制7，8层熟，然后在加西兰花，炒至全熟即可。喜欢吃软烂一下的西兰花，可以将时间延长至5到7分钟。

西兰花小宝宝能吃吗 宝宝怎么吃西兰花比较好

1、准备一小块西兰花、适量的浓粥、少许食盐。

2、将西兰花洗净、去茎部、切小朵，在盐水中泡一段时间。

3、将西兰花焯水3分钟左右，焯水后将西兰花剁碎。

4、在煮好的浓粥中加入剁碎的西兰花，搅拌均匀，小火煮开即可，最后再将一点点食盐就可以了。

1、准备一小块西兰花、适量的纯净水。

2、将西兰花洗净、切掉茎部、去小朵，放在盐水里面泡一会儿。

3、将西兰花过一遍开水，大概3分钟左右。

4、可以把焯水后的西兰花放到辅食机中打碎，如果想吃稀一点的，可以加入适量的水一起搅碎。

西兰花榨汁用开水焯几分钟

2分钟左右。

西兰花焯水2分钟就可以了，一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水2分钟就足够了。

西兰花榨汁的做法

原料：适量西兰花，一个苹果，一个青柠

方法：西兰花洗净焯水，苹果切丁，青柠切片，榨汁后直接饮用。

作用：受不了西兰花口味的人，此种果汁口感清爽，有减肥通肠的作用。

原料：西兰花适量，胡萝卜两根，甜椒一个

方法：洗净所有蔬菜，西兰花焯水，去除甜椒的子，榨汁后立即饮用。

作用：这道蔬菜汁能够排毒养颜，爱美的女性可以多多饮用。

西兰花焯水几分钟能熟

西兰花焯水3分钟就可以了。

一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水3分钟就足够了。

西兰花为什么要焯水

西兰花焯水的目的主要是为了保持它原有的色泽，而且通过焯水可以去除在西兰花中的一些草酸并能够将一些涩味去除干净。有很多人在烹调完西兰花，吃起来会比较的涩嘴，这主要是因为在西兰花中含有一定的草酸，草酸物质如果不去除的话，那么就会涩嘴，所以对西兰花进行焯水是非常有必要的。

西兰花怎么炒好吃 蒜蓉西兰花

食材：西兰花，蒜头，植物油，盐，水，鸡精。

做法：

1.西兰花掰成小朵，洗净，沥干。

2.蒜头拍一下，去外衣，切成蒜蓉。

3.锅中加水烧开，放入西兰花焯水，3~5分钟，捞起沥干。

4.锅中加适量的植物油，计入蒜泥，爆香，加入西兰花加入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

减肥水煮西兰花放盐吗 减肥水煮西兰花怎么做

食材：西兰花250克，盐、黑胡椒粉适量。

做法：

1.将西兰花洗净，切成小块；

2.锅内放水，水烧开之后下西兰花，焯水2分钟后，西兰花变成有绿色即可捞出；

3.撒上少量的盐和胡椒粉，稍微搅拌一下即可食用。

西兰花焯水不能太久，不然其中具有抗氧化、抗癌功效的萝卜硫素会大大损失，比如说焯水5分钟就会损失20%-30%，因此建议焯水2分钟所有就可以了，既能够减少萝卜硫素的流失，又能去除西兰花中的草酸，还能将西兰花焯熟。