红薯和胡萝卜可以同食吗 红薯和胡萝卜一起吃的好处
红薯和胡萝卜可以同食吗 红薯和胡萝卜一起吃的好处
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,而红薯中也含有丰富的维生素A,对我们的眼睛很有利。
胡萝卜怎么吃对皮肤好处更大
材料:胡萝卜120克、红薯60克、红枣40克、冰糖适量。
做法:
1、先将红薯用清水清洗干净,随后去除外皮,再用清水清洗。
2、胡萝卜直接去除外皮,随后洗净。
3、红枣需要用温水浸泡。
4、将红薯、胡萝卜切片,切薄片。
5、当所有材料全部准备好之后,将锅中放入的清水,将食材放入锅中。
6、大火煮沸后准小火炖,食材会变得更加浓郁,随后将冰糖放入,等融化之后就可以吃了。
材料:胡萝卜,香菜。
做法:
1、先将买回来的胡萝卜洗干净后,在将其切丝。
2、然后在将香菜洗干净,切成段备用。
3、最后将炒锅置火上,倒油烧热,下入胡萝卜丝煸炒至变软,加入香菜,调入盐、味精即可。
材料:鸡蛋、胡萝卜、盐、香油。
做法:
1、将胡萝卜清洗干净,削皮切细末;鸡蛋磕入碗中,搅打均匀备用。
2、香油入锅烧热后,放入胡萝卜末炒约1分钟。
3、加入蛋液,炒至半凝固时转小火炒熟,加盐调味即可。
宝宝冬季饮食注意事项 注意事项三:多吃富含维生素的食物
冬季寒冷干燥,宝宝们很容易患上感冒等疾病,妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物,以增强肌体免疫力,如苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
同时要关注一些食物搭配事项,以免出现食物中毒。
吃红薯胡萝卜护心防肺气肿
肺气肿病人多为老年人,长期患肺病如慢性支气管炎或哮喘病患者容易发生肺气肿。
红薯含有丰富的氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。现代研究证明,红薯含有类似雌性激素的物质,还含有黏蛋白,可以促进胆固醇的排泄,防止心血管脂肪沉淀,维持动脉血管的弹性,从而有效地保护心脏,预防心血管疾病。
胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜不仅营养全面,也有很好的医疗作用。最新的研究表明,红薯和胡萝卜中含有丰富的抗氧化物质,如β-胡萝卜素等,可有效地预防肺气肿。
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿?可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
紫薯和胡萝卜能一起吃吗 紫薯和胡萝卜怎样一起吃
紫薯胡萝卜粥
原料
紫薯、胡萝卜、大米、白糖、水。
做法
1、胡萝卜洗净切块,紫薯去皮切块;
2、将紫薯、胡萝卜放入蒸锅中,蒸熟备用;
3、煮锅中加适量清水,放入大米煮粥;
4、粥稠后,加蒸熟的紫薯、胡萝卜,小火熬煮;
5、加入适量白糖,即可食用。
红薯可以做什么菜
材料:黄壤红薯300克,绵白糖90克,花生油500克(实际耗油40克)。
做法:
1、红薯洗净去皮,切成大小均匀的滚刀块。
2、锅烧热,加新鲜花生油,中火将油烧至5成热时,倒入切好的红薯,转中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动,筷子扎一下,判断生熟。
3、炸至金黄色捞出,将油全部倒出,不要刷锅。
4、接着倒入白糖,用小火,一直要不停地用铲子轻轻搅动,使白糖至融化均匀,将白糖慢慢熬至浅红色,看到泡沫由大变小时,用铲子舀起糖汁,能成一条线状,说明糖己熬好了。
5、迅速将红薯下锅翻动,使其均匀地裹上糖汁,即可装在抹上香油的盘子上。
材料:红薯,胡萝卜,青豆(毛豆),盐。
做法:
1、红薯、胡萝卜去皮切丁;青豆提前煮熟。
2、炒锅烧热放油,先炒胡萝卜和红薯,炒软了再放青豆,加盐再翻炒一会儿即可。
材料:红薯一个约250g,芝士一片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄一个。
做法:
1、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉,注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了。
3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。
4、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。
5、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。
胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝 胡萝卜做什么汤好喝
材料
胡萝卜100克、佛手柑80克、马蹄50克、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量。
做法
1.将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净,均切丝备用,姜切末。
2.净锅上火,倒入植物油,将姜末爆香,下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒,加适量清水、盐、胡椒粉煮沸,淋入香油即可。
材料
胡萝卜120克、红薯60克、红枣40克、冰糖适量
做法
1、先将红薯用清水清洗干净,随后去除外皮,再用清水清洗。
2、胡萝卜直接去除外皮,随后洗净。
3、红枣需要用温水浸泡。
4、将红薯、胡萝卜切片,切薄片。
5、当所有材料全部准备好之后,将锅中放入的清水,将食材放入锅中。
6、大火煮沸后准小火炖,食材会变得更加浓郁,随后将冰糖放入,等融化之后就可以吃了。
凉薯怎么吃 清炒凉薯
原料
凉薯、胡萝卜、食盐、葱、蒜、食用油
做法
1、将凉薯洗净,沥干水分,去皮切成细丝状;
2、将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用,葱蒜洗净切段;
3、锅中加入食用油,烧热后放大蒜爆香,加胡萝卜翻炒;
4、放入凉薯进行煸炒,加入清水闷煮,加食盐调味,撒上葱花即可。
红薯怎么吃对身体好
材料:红豆200克、胡萝卜100克、土豆100克、红薯100克、芋头100克、山药粉、糯米粉、冰糖、砂糖。
做法:
1、红豆在煮之前,需要用清水浸泡一天,可以更加的糯。
2、红薯的外皮去除洗净切块。胡萝卜、芋头也是如此。
3、将红豆放入锅中并放入适量的清水,放入冰糖、山药粉进行熬煮,刚开始大火,等煮沸之后改小火。
4、将胡萝卜、芋头、红薯用锅蒸熟。
5、这时将糯米粉加入适量的清水搅拌均匀。随后分三份。
6、分别放入红薯、胡萝卜、芋头,从而有了三种食材的汤圆。
7、将锅中放入适量的清水,随后将它们放入煮熟。
8、就可以和红豆汤一起食用了。
材料:
红薯100克、南瓜100克、葱花适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量。
做法:
1、红薯去皮洗净,切块;南瓜去皮除籽,洗净,切块。
2、炒锅置火上,倒入植物油,待油温烧至七成热,炒香葱花,放入红薯块和南瓜块翻炒均匀,加适量清水烧至红薯块和南瓜块熟透,用盐和鸡精调味即可。
胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜的做法之一:红薯拌胡萝卜
(1)红薯拌胡萝卜的材料:
红薯,胡萝卜,熟黑芝麻少许,盐,白糖,鸡精,香麻油
(2)红薯拌胡萝卜的做法:
1、红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。(我是用擦菜板擦的,比较省力,如果家里没有擦菜板,就用刀慢慢切)
2、锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分
3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可。
胡萝卜的做法之二:胡萝卜猪肝面
(1)胡萝卜猪肝面的材料:
胡萝卜面条,猪肝,青菜
(2)胡萝卜猪肝面的做法:
1、猪肝切小丁,用盐抓洗几次后冲洗干净,沥干水份后用料酒,盐腌制片刻。(可以多加些料酒去腥)
2青菜洗净切丝
3、油锅入姜片爆香,入猪肝翻炒至变色盛出。(炒的时间不宜过长,猪肝容易老,时间也不能过短,要炒到猪肝完全变色,没有血丝。)
4、另起油锅,入青菜翻炒
5、锅内加水烧开,并加盐调味
6、保持大火,下入面条
7、煮开后倒入猪肝,煮至味道融合即可。
胡萝卜的做法之三:胡萝卜炒鸡蛋
(1)胡萝卜炒鸡蛋的材料:
胡萝卜100克,鸡蛋100克, 姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
(2)胡萝卜炒鸡蛋的做法:
1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。
扩展阅读:胡萝卜美白
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效,另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。
缓解颈椎病可试试这四款食疗
四款食疗法可以帮你缓解颈椎病?颈椎病是一种常见的骨科疾病,患上颈椎病除了脖子痛、手麻之外,最为显明的症状就是下肢无力了。而且现在颈椎病的发病人群是越来越年轻了,所以我们应该及早的预防颈椎病的,而饮食也是可以帮助我们有效的缓解颈椎病的。下面,我们就来看看哪四款食疗法可以帮你缓解颈椎病?
食疗法推荐一、红薯胡萝卜糯米粥。红薯50克、胡萝卜30克、大枣5~7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块;糯米用水泡发后,用适量水煮开加入其他备品煮熟,常食。
食疗法推荐二、马齿苋羊肉灌汤蒸包。荞麦多维营养粉1千克,马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克,芝麻、虾皮各50克,葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包,常规做法。
食疗法推荐三、姜醋煲猪手。猪手1个,嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净,水洗,顺骨缝劈两瓣,再折成四截,放入开水锅氽10分钟,捞出控去水分;姜切成3分厚片,同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖,慢火煲2小时,至酥烂。
食疗法推荐四、山丹桃仁粥。山楂30克,丹参15克,桃仁(去皮)6克,粳米50克。原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。
宝宝辅食胡萝卜泥怎么做 胡萝卜红薯泥
主料:胡萝卜80、红薯60克左右。
做法:
1、胡萝卜和红薯去皮切小块。
2、上锅蒸15分钟直到变软。
3、放入搅拌机搅拌成泥糊状。
4、倒入碗中,如果需要,可以加入婴儿牛奶或婴儿米粉来调节浓度。
功效:健脾、益气,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。
适合月龄:6个月左右的宝宝。
胡萝卜怎么凉拌才好吃 胡萝卜怎么做凉菜
原料:胡萝卜、食盐、鸡精、蒜、香菜、白醋、橄榄油
做法:
1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)。
2、放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)。
3、加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用。
材料:胡萝卜1条,辣椒2个,蒜2个,盐,鸡粉,麻油,白醋
做法:
1、胡萝卜、辣椒切细丝。
2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋,搅拌均匀。
4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。
材料:红薯,胡萝卜,熟黑芝麻,盐,白糖,鸡精,香麻油
做法:
1、红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。
2、锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分。
3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可。
老年人喝什么好 胡萝卜红薯汁
材料:红薯200克、胡萝卜100克、牛奶150毫升。
做法:1. 红薯洗净,去皮,切小块,放入锅中蒸熟,晾凉备用;胡萝卜洗净,切丁。2. 将红薯、胡萝卜和牛奶放入果汁机中,加入适量饮用水搅打即可。
功效:红薯可以润肠通便,预防老年性便秘,加上胡萝卜和牛奶,可降低罹患癌症的风险。