紫河车的食用方法
紫河车的食用方法
紫河车的使用方法：炖汤方法作为中药使用，药典推荐每次用量2～3克，研末吞服。作为保健滋补，则多用鲜胎盘，买不到鲜品，则可从药店或保健品商店购买紫河车，烘干研末后，可直接用水、牛奶送服，或装入胶囊中服用，或调入面粉、奶粉、稀粥中，煮食。
鲜胎盘的常见食法有：
炖汤
若不忌讳，可将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议，与其他中药一道炖汤服用，如虫草炖胎盘。将半个胎盘洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。
包饺子
有些人比较忌讳.则往往将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。
炒食
胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。
做丸子
胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。
煮粥
先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。
熬膏滋
胎盘洗净、切碎.合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。
斑秃吃什么比较好 紫河车鸽子汤
材料：1只鸽子、1个紫河车。
做法：将鸽子冲洗干净，紫河车洗干净，反复浸漂。然后一起放入锅中，加适量水，用文火炖熟后，取出紫河车。吃鸽子喝汤，每日服食1次。
功效：补血益精。适用于肝肾不足型斑秃患者。
胎盘可以吃吗
胎盘是较常用的中药，中医称紫河车。它必须是健康产妇的干燥胎盘。由于母体娩出时为红色，稍放置即转紫色，故称紫河车。
中医认为，紫河车是气血双补的良药，具有补肾阳、补肾精、补肺气的作用。作为补血药，主要用于血虚证，以及因此引起的心神不宁、面色萎黄、贫血。作为补气药，紫河车主要补脾肺之气，可以增强脾的功能，增进食欲，改善消瘦、倦怠乏力等症状。在脾肺两脏当中，紫河车重点又在补肺气，除了久咳虚喘，主要是通过补肺气来使卫气强健，增强人体抵御外邪的能力。
紫河车的功效与作用 美容养颜
紫河车、人胎盘组织液在美容养颜方面有一定的作用，紫河车的美容作用在于能淡化色斑、恢复肌肤弹性，使肌肤美白红润细腻有光泽；再加上紫河车修复卵巢功能，促进雌激素分泌，而雌激素是女性皮肤细腻光滑的最根本的物质。
自制去皱纹面膜 紫河车蛋清面膜去皱
材料：紫河车15克、蛋清1个。
做法：将紫河车磨成粉末，加入蛋清混合均匀。洁面后将制作好的面膜敷在面部，15分钟洗净即可。
功效：紫河车蛋清面膜能有效地去除脸部细纹，使皮肤细腻光滑。
紫河车的作用
1、抗感染作用：胎盘γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗体以及白喉抗毒素等，可用于预防或减轻麻疹等传染病。因系蛋白质，故口服无效，必须注射。胎盘γ-球蛋白中还含干扰素，临床上可用于预防或控制病毒感染。胎盘中还含有溶菌酶，可防止小鼠(腹腔注射)由肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、弗氏痢疾杆菌的内毒素引起的死亡;对内毒素对大鼠的伤害也有一定的保护作用;但对大肠杆菌引起的内毒素血症无作用。
2、增强机体抵抗力：给小鼠口服胎盘粉，能减轻其结核病变，而在试管中反能促进结核杆菌的生长，故认为其作用主要在于增加机体抵抗力。脱脂后胎盘的盐酸水解产物，给大鼠腹腔注射，对四氯化碳及乙硫基丁氨酸(Ethionin)引起的肝脂肪沉着，有明显的抑制作用。给小鼠皮下注射人胎盘提取物，可使其游泳时间延长;对大鼠肌内注射，对某些实验类型(利血平性、紧张性、结扎幽门下部等)的实验性胃溃疡，也有一定的预防及治疗效果。
3、激素样作用：胎盘在生理上能产生绒毛膜促性腺激素，对卵巢作用很小，但对睾丸则有兴奋作用;此外，也能产生雌激素及孕激素。胎盘中可能含有这些激素，因而具有这些激素的药理作用。绒毛膜促性腺激素是蛋白质类物质，口服无效，需要注射。哺乳期幼兔注射胎盘提取物似有促进其发育的作用，对胸腺、脾脏、子宫、阴道、乳腺等能显著促进其发育，对甲状源、睾丸等也有促进作用，对脑垂体、肾上腺、卵巢、胰腺、肝、肾等几无影响。
4、对血凝的影响：胎盘中含有所谓尿激酶抑制物，能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶元的活化作用;此可解释妊娠时纤溶活性之降低。据测定，妊娠时子宫肌层中纤维蛋白溶酶元活化物与尿激酶抑制物的比例为1∶3.4，而胎盘中二者之比例则高达1∶1197。人胎盘中含有低分子量的凝血因子Ⅻ(一种糖蛋白)，因此可用来治疗因 Ⅻ因子缺乏的出血患者。此种凝血因子不仅能稳定纤维蛋白凝块、促进创伤愈合，在动物实验中还有抗组织胺的作用。
5、其他作用：在离体试验中，胎盘提取物能促进受抑制心脏的恢复。胎盘蛋白中，含有肾素样的升压物质，在血液循环的调节上，其意义尚待进一步阐明。人胎盘中尚含某种糖蛋白成分，在体外试验中，能抑制淋巴细胞中DNA的合成，但不影响细胞的活力。胎盘提取物大量时能挪制去氧麻黄碱引起的发热。冷藏胎盘的胃蛋白酶消化液、水提取液及70%丙酮提取物用瓦氏呼吸器测知，能促进肝、心、脑等数种组织的呼吸及酵母菌的呼吸，冷藏者较非冷藏者作用强。胎盘血清对离体豚鼠子宫有兴奋作用，类似垂体后叶激素。胎盘绒毛膜抽出液对癌症患者皮内反应较健康人为显著，有一定诊断价值，可继续研究，提高其特异性。雌激素样作用：胎盘中含有多种酶系统，参与甾体激素的代谢，如对雌激素及黄体酮的代谢;胎盘尚分泌绒毛膜促性腺激素，有促进乳腺和女性生殖器官发育的功能。
吃胎盘有什么好处
胎盘再中国又被称为紫河车，紫河车系血肉有情之品，既能补益气血，又能补阳益阴，能够填补精髓，既能治疗疾病，又能强身健体，男女老少中，凡虚弱之人皆可用之。紫河车的具体功用可以概括为以下三点：
1、补益气血，用于气血不足诸证。
2、补肾益精，用于肾精亏虚之证。
3、固本平喘，用于肺肾两虚之咳喘。
虽然紫河车是一味理想的强体健身，防病治病的佳品，但也并非人人适宜，时时可用。内热重的人当慎用，至少不能长期，大量使用。
女性缺铁性贫血吃什么好 虫草河车牛髓膏
膏方：冬虫夏草末、紫河车各30克，牛骨髓、怀山药、蜂蜜各250克。
将冬虫夏草末、紫河车择净，研成细末，加入怀山药与牛骨髓捣成的糊状物中，搅匀，装在瓷罐中，加入蜂蜜，再放入锅内，隔水用小火炖两小时即可食用。
服法：每周两剂，连续3～5月。
功效：可补益肺肾，填精生髓，适用于缺铁性贫血、再生障碍性贫血等。
斑秃吃什么食物好
原料：干柿饼、枸杞子各50克。
做法：将干柿饼、枸杞子一同研成粉末，制成绿豆大小的丸子，然后将丸子煮沸即成。每日1剂，饮汤食丸子。
功效：补血益精。适用于血虚型斑秃患者。
原料：鸽子1只，紫河车1个。
做法：将鸽子冲洗干净，紫河车洗净，反复浸漂。然后将二者放入锅中，加水适量，用文火炖熟后，取出紫河车。食鸽子喝汤，每日服食1次。
功效：补血益精。适用于肝肾不足型斑秃患者。
紫河车的副作用有哪些
1紫河车对于人类的副作用没有被完全阐明，但是通过家兔实验可以发现通过注入紫河车的盐水浸出液可以使得家兔大小便失禁，还能到这家土口唇青紫，短时间内就能够使得家兔抽搐然后死亡。
2通过人类胎盘提取液注射到大鼠皮下尽量维持在中等以上，14天左右之后可以见到大鼠全身震颤，注射部位有明显的肿胀。紫河车临床应用可以使得肝细胞萎缩，还会导致嗜酸细胞减少。
3紫河车如果来源不明则很有可能携带肝炎病毒，有的甚至会携带艾滋病毒，如果使用了这样的紫河车作为药材，后果是极其严重的。所以不建议人们食用紫河车，也不建议将紫河车作为药材使用。
注意事项：
有的人可能会非常迷信胎盘的营养价值以及滋补身体的功能，这是一种极其错误的思维。人们食用紫河车之后只是将里面的蛋白质分解成为了普通的氨基酸，并不能够起到增强人体免疫力的作用。
紫河车怎么吃
河车苁蓉饮
胎盘粉6g，肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10克，枸杞子15克。除胎盘粉外，其余均煎水取汁，加红糖煮沸。分3次饮，每次送服胎盘粉2克。
源于《家庭饮食疗养》。本方以紫河车补肾益精，淫羊藿、苁蓉、菟丝子被肾阳、益精，枸杞子、当归补肝益血。用于肾阳虚，肾精不足，婚后久不受孕。
紫河车酥饼
紫河车粉30克，加入500克面粉中，焙成酥饼。每日3次，2日食完，连用1～3个月。或直接用胎盘粉2克，每日2次，口服，有较好的升白细胞作用。
紫河车的营养价值有哪些
紫河车不管是对于女性还是男性，都可以起到很好的保健功效，可以治疗肾气不足，精血虚亏还有阳痿遗精等问题。也是抗衰老保持青春容颜的珍贵材料，现在就看看怎么正确的食用紫河车。
紫河车的功效有：
紫河车含多种抗体及干扰素，多种激素，酶类，红细胞生成素，磷脂，多糖类。有免疫作用，能增强机体抵抗力;能促进乳腺、子宫、阴道、卵巢、睾丸的发育;有抗过敏作用及抗衰老的作用。
紫河车的药膳食用：
1，河车苁蓉饮：胎盘粉6g，肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10g，枸杞子15g。除胎盘粉外，其余均煎水取汁，加红糖煮沸。分3次饮，每次送服胎盘粉2g。
本方以紫河车补肾益精，淫羊藿、苁蓉、菟丝子被肾阳、益精，枸杞子、当归补肝益血。用于肾阳虚，肾精不足，婚后久不受孕.
2，河车肉丸：胎盘1具，猪肉250g，党参、黄芪各30g。胎盘、猪肉剁成肉泥，加盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调匀，做成肉丸，加水煮汤;参、芪水煎取浓汁，于肉丸近熟时放入，并放少许绿叶蔬菜和调味品。
可能很多人看了紫河车的一些介绍之后，应该都知道了这个紫河车的营养价值了吧，所以说胎盘这么重要的东西一定不要舍弃，但是很多人呢在吃紫河车的时候感觉吃不下，这个时候不要着急，建议将紫河车和其他的膳食一起煮，这样就可以改善这个紫河车的腥味，吃的时候也不会害怕。