芡实搭配什么一起吃 芡实的人群宜忌

芡实搭配什么一起吃 芡实的人群宜忌

芡实有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用，适宜脾胃较弱、遗精及带下多的人群食用。凡外感前后、气郁痞胀、溺赤便秘、食不运化及新产后者皆不可食。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实糯米粥

材料：芡实25克，糯米100克，白糖适量。

做法：

1、将芡实、糯米分别淘洗干净。

2、先将芡实放入砂锅，加适量水，煮20分钟。

3、再放入糯米，继续煮30分钟。

4、至粥稠时调入白糖即可。

5、每日早、晚温热后食用。

功效：补脾健胃，涩精止带。

芡实和什么搭配熬粥好 莲子芡实粥

原料

莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；

4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：补肾固精、健脾止泻、养心安神。

芡实搭配什么一起吃 芡实的选购

芡实的质地好坏首先要看外观色泽，色泽白亮、形状圆整的一般质地比较糯，外观虽白但光泽不足、色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。

芡实和什么搭配除湿 芡实薏仁粥

材料

芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克。

做法

1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；

2.素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用；

3.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂；

4.再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。

芡实和什么搭配最好 人参芡实羊肉汤

材料：人参9克，芡实15克，莲子（去芯）15克，食盐，味精，植物油适量。

做法： 　　1.羊肉洗净，切成小块，放入沸水锅中汆去血水。

2.芡实，莲子，人参洗净，芡实浸泡至软。

3.锅置火上，加适量清水，放入羊肉块，芡实，莲子和人参，开大火煮沸。

4.改用改小火炖至羊肉熟透，放入植物油，食盐，味精调味即可。

好处：补气养血，固摄乳汁，适宜于调理产后气血不足，乳汁自出等症。

山药跟什么熬粥健脾胃

虽说山药本身就具有一定健脾胃的作用，但单吃山药健脾胃效果有限，这时候可以将其芡实搭配吃，芡实味甘、涩，偏平性，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用，两者一起煮粥喝，可以有效地起到健脾胃的作用。

山药和茯苓一起吃煮粥喝，也可以起到很好的健脾胃作用，因为茯苓味甘、淡，平性，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的作用，与山药搭配喝，对水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症状具有一定调理作用。

芡实和什么搭配除湿 芡实茯苓粥

原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；

5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。

芡实和什么搭配除湿 芡实山药粥

材料：芡实、薏米、山药、大米、盐。

1、用清水将芡实、薏米、大米淘洗干净。

2、芡实、薏米、大米用清水浸泡2小时泡发。

3、山药削皮、切块，放入清水中，加入白醋防止氧化变黑。

4、将芡实、薏米、大米放入锅里面熬煮。

5、大火煮开，然后转小火煮2个小时。

6、加入山药块进行熬煮。

7、10-15分钟后盛出食用。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实大枣粥

材料

芡实15克，薏仁10克，大枣5枚，粳米100克。

做法

1.上述用料洗净，一同放入砂锅;

2.加适量清水，大火煮沸;

3.小火熬煮40分钟即成。

功效：益气健脾、固肾、补气养血。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实绿豆粥

材料：芡实、绿豆、大米。

做法：

1、将芡实清洗，泡在水中。

2、加入洗好的绿豆一起泡。

3、泡好的米倒去水清洗一下。

4、锅中加入大米洗净。

5、倒入芡实和绿豆，加入适量的清水，开火煮。

6、粥变和软糯时即可食用。

小贴士：芡实一定要泡的时间长一点，煮出的粥才不硬；芡实绿豆粥具有益精提气，强意志，利耳目的作用。

芡实和什么搭配除湿 芡实山药粥

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；

2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；

3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水；

4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

芡实熬粥的搭配 芡实红豆粥

原料

薏米、红豆、芡实、粳米。

做法

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后；

4、再煮3分钟，关火焖30分钟即可。

芡实搭配什么一起吃 山药芡实瘦肉粥

粳米、山药干、猪瘦肉各100克，芡实米50克，葱花、盐各适量。

1、芡实、粳米洗净，分别加水泡软,捞出沥干;山药去皮洗净，切成丁;猪肉洗净切丁。

2、锅内加水、粳米、芡实用旺火烧开,转小火熬煮至半熟时，加入山药丁和肉丁煮至粥成。

3、撒入盐及葱花调味即可。

微咸味浓,常食可滋补身体。

芡实和什么搭配除湿 薏米芡实粥

原料

芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。

做法

1.把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用；

2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量；

3.用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。