提高免疫力不能少了这些营养素
提高免疫力不能少了这些营养素
人体的免疫力，抗体是最重要的，而蛋白质就是形成抗体的主要物质，大部分抗体就是蛋白质，缺乏蛋白质将直接影响抗体合成，导致机体免疫力下降，因此应该多吃富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，都是优质蛋白质的来源。
呼吸道的粘膜上皮细胞是人体防护的第一道防线，可防止病菌侵入人体，此处的纤毛数量影响防护能力，维生素A可防止细胞萎缩，增加纤毛数量。动物肝脏、鱼肝油中的维生素A含量比较丰富，另外，橙黄色和绿色蔬菜如胡萝卜、西兰花、菠菜等含有β胡萝卜素可在体内转化为维生素A。
如果缺铁，就会使免疫细胞数量减少，从而影响到抗体产生，引起免疫缺陷，含铁多的食物如动物肝脏、动物血、瘦肉等，值得注意的是，维生素C可促进铁的吸收，是抗体形成的催化剂，补铁的同时多吃些富含维C的食物，如西红柿、白菜，水果如草莓、猕猴桃、橙子等。
大多数人都忙于事业，缺乏对身体的锻炼，多运动可以提高人体对疾病的抵抗力。另外，在补充足够的营养的同时，要注意劳逸结合，不可压力过大、劳累过度，保持良好的心理状态也是提高免疫力的一种方法。
哪些营养素能提高孩子免疫力
蛋白质：免疫力的主动力
蛋白质是构成人体细胞的基本元素。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此，多摄取高蛋白质的食物，丰富的动物蛋白质内含的球蛋白能够帮助宝宝提高免疫力，如新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食品。
维生素A：提高免疫细胞数量
维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的免疫细胞的活力也会随着降低。因此，摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等食物中含量多。
维生素C：有效的抗氧化物
维生素C有增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。可多食柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。
维生素E：自由基的克星
维生素E是自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。如：橄榄油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物含量丰富。
B族维生素：影响抗体产生
B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关，缺乏B族维生素会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。因此免疫力较弱的孩子，可以多摄取这一类的食物，如：肉类、绿叶蔬菜、全谷类食物等。
矿物质
人体若缺乏微量元素，就会影响到免疫功能，而与免疫机能有关的酵素，大都是由微量矿物质组成的。因此，必须保证各种微量元素的摄入，才能使孩子的免疫系统尽快强壮起来。
竹笋的营养价值
蛋白质竹笋含有丰富的蛋白质，每100g中含有2.6g蛋白质。蛋白质能促进细胞的新陈代谢，提高免疫力，保障孕妇生命活动的正常运作。
膳食纤维竹笋中含有的膳食纤维，能清洁人体的消化壁，促进消化，有利于致癌物和有毒物质排出体外，可以改善便秘症状，预防结肠癌。
碳水化合物竹笋中含有丰富的碳水化合物，每100g中有3.6g的碳水化合物，它能为人体提供能量，调节脂肪代谢，增强肠道功能。
多种营养素竹笋中含有多种人体必须的营养素，比如钙、钾、磷等，其中竹笋中维生素的含量非常丰富，尤其是各种维生素和胡萝卜素的含量很高，是大白菜的2倍。这些营养素可以帮助人体增强免疫力，提高人的抗病能力。
提高宝宝免疫力的营养素
蛋白质是构成人体细胞的基本元素也是身体免疫力形成的主动力，蛋白质内丰富的球蛋白能够帮助小宝宝提高免疫力。若身体严重缺乏蛋白质会导致淋巴细胞数量减少，使免疫机能下降。在孩子的日常饮食中应多摄取高蛋白质的食物如：新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等。
维生素A
维A和细胞的完整性有关能够帮助细胞对抗氧化。若体内缺乏维A，会使胸腺及脾脏的体积变小导致免疫细胞的活力降低。所以，摄取足够的维A，有助于增进免疫细胞的活力，提高免疫力。孩子可多食动物肝脏、胡萝卜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等。
维生素C
维C能增加白细胞吞噬细菌的能力，有助于提升血液中干扰素的含量从而增强免疫力。维C多见于水果蔬菜中常见的有柑橘、西红柿、青椒、草莓等。
维生素E
维E可促进体内抗体的产生，增强免疫细胞的作用，进而促进小宝宝的抵抗力，含维E丰富的食材有橄榄油、辣椒、小麦面包、花生等，家长在为孩子制作食物时可适当选用添加。
温馨提示：健康饮食补充必需的维生素可以提高宝宝的免疫力。宝宝不懂得什么好与不好，只知道好不好吃，因此家长可以多变换着花样给宝宝做好吃的东西，以补充蛋白质和各种维生素来提高免疫力。
孕妇提高免疫力的营养元素
1、蛋白质
蛋白质是准妈妈免疫系统防御功能的物质基础，如果蛋白质营养匮乏，会影响免疫细胞和抗体的形成，导致肌体抗病能力减退，各种传染疾病会趁虚而入。
2、维生素
维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸和牛黄酸都是准妈妈维持正常生理功能所必需的营养素，它们的缺乏也会导致免疫力功能的降低。
3、微量元素
铜、铁、锌等必须微量元素与免疫功能也是密不可分，准妈妈如果缺乏这些元素，会抑制免疫机能，机体感染的发生率也会随之升高。
上呼吸道感染吃什么饭才能有助于恢复
上呼吸道感染者应该多吃提高免疫力,修复呼吸道上皮组织的食物
不宜吃辛辣和过咸的食物。因为人的免疫力就是靠食物中的营养素，很多食物都可以提高人体的免疫力的，不要再单纯依靠药物，药物只能在你健康处于危急的时候帮你一把，平时健康可不要依靠药物，一定要改变就医观念。
像我们常见的橙汁,胡萝卜,大蒜等含有的营养成分能够刺激免疫系统工作,增强人体免疫力,如果缺乏这些重要的营养成分,身体免疫机能将会受到严重影响. 营养素中维生素C,维生素B6,胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切.比如维生素C能刺激身体制造干扰素来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合,保持白血球的数目.因此,发热期间必须大量补充维生素C,以增强免疫力：
青辣椒和橙汁都富含维生素C;
富含维生素B6的食物有鸡肉,鱼,肝,马铃薯,鳄梨和葵花子;胡萝卜中含有大量的胡萝卜素;
富含维生素E的食物包括杏仁,榛子以及各种各样的全麦食品等.另外,营养素中还有叶酸,维生素B12,烟碱,泛酸和铁,锌等矿物质,它们都和免疫力有关.人体缺乏这些营养素都会影响到免疫机能。
因此建议你多吃提高免疫力的食物,如香菇等。尽量少吃扼杀免疫力的食物,如高脂肪食物，糖，烟酒，咖啡等。
每天熬夜加班的患者一定要注意了，咖啡，烟，酒一定不能再接触了，否则任何一位医生也无能为力了。其实我们每天进食的蔬菜中含有的维生素特别丰富，所以上呼吸道感染的朋友们蔬菜水果一定要多吃益善，作息时间也要合理。
经常吃南瓜有哪些好处
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。
2、南瓜能助美容
南瓜中不仅富含β-胡萝卜素，更富含维生素C，它同时还含有大量的维生素E，是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里，可以说，多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。
牛肉炖土豆的适宜人群和禁忌人群 增强免疫力
牛肉中还富含维生素B6和锌、镁等微量元素，这些营养物质能够帮助身体提高免疫力，并且促进蛋白质的合成。
常见的增强免疫力食物：苹果、南瓜、蜂蜜、蘑菇等。
提高免疫力离不开这5大营养素
饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中，大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。
蛋白质，抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
维生素C，抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的;水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。
维生素A，第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。
锌，调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。
铁，抗体形成的有力后盾。缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉(猪瘦肉、牛肉、羊肉)。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。
提高免疫力不能少了这些营养素
1.维生素A
维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。
2.维生素E
维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。补充维生素E能让老年人的免疫系统维持良好运转。
3.维生素C
维生素C有抗氧化作用，是人体免疫系统必需的维生素。新鲜的蔬菜、水果是丰富的维生素C来源，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
4.蛋白质
蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。
5.锌
锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源。
6.硒
硒是人体的必需微量元素，具有强抗氧化作用。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。动物性食物如肝、肾以及海产品是硒的良好食物来源。
冬天吃什么能预防感冒 坚果
坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。这些营养都有助于提高免疫力，预防流感。
提高免疫力离不开这5大营养素
蛋白质，抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
维生素C，抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的;水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。
维生素A，第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。
锌，调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。
铁，抗体形成的有力后盾。缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉(猪瘦肉、牛肉、羊肉)。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。
提高孩子免疫力食补有方
提高宝宝免疫力的6种营养素
如果说人体是一部高效率运作的机器，那么，这6大营养素就是组成各大部件的原材料，它们共同协作，渗透到人体每个系统和器官，包括防御系统和免疫器官。当外界不良因素入侵时，人体及时摄入这些原材料，合成抗体或加强代谢，帮助消除毒素，杀死病菌，提高免疫机制，维护机体的健康。
营养学者一致认为，全面均衡的营养能帮助提高免疫力。那么，哪些营养素能帮助孩子提高免疫力呢?
第一、蛋白质：免疫力的主动力
蛋白质是构成人体细胞的基本元素。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此，多摄取高蛋白质的食物，丰富的动物蛋白质内含的球蛋白能够帮助宝宝提高免疫力。
如：新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食物。
第二、维A：提高免疫细胞数量
维A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的免疫细胞的活力也会随着降低。因此，摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。
如：肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等食物。
第三、维C：有效的抗氧化物
维C有增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。
如：柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。
第四、维E：自由基的克星
维生素E是自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。
如：橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物。
第五、B族维生素：影响抗体产生
B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关，缺乏B族维生素会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。因此免疫力较弱的孩子，可以多摄取这一类的食物，来增强免疫力。
如：肉类、绿叶蔬菜、全谷类食物等食物。
第六、矿物质：
人体若缺乏微量元素，就会影响到自身的免疫功能，而且与免疫机能有关的酵素，常是由微量矿物质所组成的。因此，必须保证各种微量元素的摄入，才能使孩子的免疫系统尽快强壮起来。
如：海藻、水生贝壳、小麦、全谷类、蔬果等食物。