三种食物越新鲜越糟

三种食物越新鲜越糟

新茶

从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化。

如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻治疗、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对更年期病人来说更不好，一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡两性的老年患者乙肝，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生药物肠胃不适，甚至会加重病情。

鲜海蜇

海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白。人食后易引起腹痛、呕吐急诊等中毒症状。

因此，鲜海蜇不宜食用，必须经盐、白矾反复浸渍处理，脱去水和毒性黏蛋白后，方可食用。

鲜咸菜

新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。

一般情况下，盐腌4小时后亚硝酸盐开始明显增加，14～20天达到高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的咸菜，否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品是否中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

三伏天多吃补钾食物 新鲜蔬菜

新鲜在蔬菜和水果中含有较多的钾，菠菜、苋菜、油菜、芹菜、大葱、莴苣、土豆、山药、毛豆等含钾丰富。

马蹄生吃好还是熟吃好

都可以。

马蹄属于水果类食物，新鲜马蹄生吃汁水充沛、口感清甜，而将马蹄煮熟，吃起来口感粉糯，两种食用方式都是可以的，根据自己的饮食习惯进行选择即可，马蹄营养丰富，含有维生素、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用对身体很有好处。

三种食物很伤胃

早上吃3种食物最伤胃

喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

上班族养胃不能吃什么

薄荷：薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

汽水和果汁：这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

咖啡：咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

西兰花：西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

控制食物热量远离肥胖

1、选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

2、选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择全肉和鸡肉。

酒渣鼻吃什么好

饮食疗法也是治疗酒糟鼻的一种不错的选择，但是效果较慢，需要长期的坚持，不同的患者效果不一。

1、马齿苋薏仁银花粥 用马齿苋、薏仁各30克，银花15克，用3碗水煎银花至2碗时去渣，与马齿苋、薏仁混合煮粥，每日食用1次，连续食用有良好疗效。此食疗法适用于酒糟鼻丘疹期。

2、鲜枇杷叶粉沫 用新鲜的枇杷叶(将叶背绒毛去掉)、栀子仁研成粉末，每次吃6克，每日3次。能清热、解毒、凉血。适用于酒糟鼻、毛囊虫皮炎。

3、腌三皮 用西瓜皮200克，刮去腊质外皮，洗净;用冬瓜皮300克，刮去绒毛外皮，洗净;黄瓜400克，去瓜瓤，洗净;将以上三皮混合煮熟，待冷却后，切成条块，放置于容器中，用盐、味精适量，腌清12小时后即可食用。连续食用有较好疗效。此食疗法具有清热利肺的作用，适用于酒糟鼻。

4、山楂粥 干山楂30克，粳米60克，混合煮成粥，每日食用1次，连吃7日。此食疗法尤其适宜于患者鼻赘期

患者吃什么好?

多吃些富含维生素b6、维生素b2及维生素a类的食物和新鲜水果、蔬菜。此外，可口服v6，甲硝唑，每日两到三次，直至症状完全消失。

吃牛奶花生粥上火吗

牛奶花生粥是我们生活中最常吃的一种食物，营养家价值也是非常丰富的，但是有很多人总是认为牛奶花生粥容易导致身体上火，下面一起了解下吃牛奶花生粥会上火吗?

牛奶花生粥的营养价值

1、牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)... 2、花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“植物肉”...

吃牛奶花生粥上火吗

过量食用是会导致上火的。

虽然每种食物的营养价值都非常的丰富，但是容易上火的人及就要特别的注意了，上面就是对吃牛奶花生粥会上火吗的介绍，避免身体上火也能减少疾病发生。

抗衰老的食物 新鲜蔬菜

新鲜蔬菜中含有不饱和脂肪酸，可以预防胆固醇堆积，防止血动脉硬化；丰富的维生素是人体代谢必不可少的物质。植物类食物中还含有大量纤维素能润肠通便，减少致癌物质对肠道的刺激。多吃新鲜蔬菜可以抵御疾病侵袭，从而达到抗衰老的目的。

警惕6种食物不可新鲜吃

一、 牛奶

一些人喜欢吃“现挤”的牛奶，认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导致牛奶被污染的可能性极大，这种污染可能来自以下因素：挤奶员的健康状况;挤奶员双手的清洗消毒状况;挤奶处的环境卫生;装牛奶容器的消毒状况;奶牛的健康状况(是否感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌等致病微生物等)。

二、鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进食后可使人体产生中毒反应，出现恶心、呕吐、头痛、腹痛，大量进食可导致血尿，便血，甚至死亡。经蒸煮加工的干品黄花菜，其秋水仙碱被溶出，则不会导致人体中毒。

三、鲜海蜇

鲜海蜇含有毒素，不可食用。只有经过食盐碘盐加明矾使鲜海蜇脱水数次，才能让毒素排尽。

四、鲜木耳

鲜木耳含有一种啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可导致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。

干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分啉类，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含的剩余毒素会溶于水，因此水发的干木耳无毒。

五、桶装水

桶装水在装桶前往往采用臭氧消毒处理，因此刚灌装好的桶装水里含有较高浓度的臭氧，对人体存在潜在隐患。最好将桶装水放置2天，使臭氧自然消失后再饮用。

六、鲜咸菜和鲜酸泡菜

新鲜的咸菜和酸泡菜含有相当量的硝酸盐，盐腌后几个小时内，亚硝酸盐开始明显增加，两周后达到高峰，此后又逐渐下降。亚硝酸盐可引起缺氧症状(青紫等)，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。因此，不可进食新鲜的腌制食品，应在腌制四周后再食用。

这12种食物新妈妈要避开

1、味精——容易造成缺锌

不管是对孕产妇还是2周岁以内的婴儿，味精都是禁忌食物。如果产后新妈进食味精，味精中的谷氨酸容易通过乳汁进入到宝宝体内。大量的谷氨酸在母体和宝宝体内积聚，谷氨酸与血液中的锌发生反应之后，容易变成一种不容易被人体吸收的物质。长期进食味精，婴儿的生长和大脑发育将受损。

2、炖母鸡——容易影响母乳分泌

胎儿出生之后，母体的雌孕激素分泌量下降，催乳素分泌量增加。产后进食老母鸡，母体中的雌孕激素会因为母鸡中（蛋衣和卵巢中）的雌激素而上升。在这种情况下，母体可能出现无奶或者乳汁分泌不足的情况。

3、人参——容易刺激神经中枢

人参对人体神经中枢有很强的兴奋作用，产后马上进食人参，母体容易出现心神不宁、失眠等症状。另外，因为母体在分娩的过程中可能受损伤，在伤口愈合前进食人参，反而容易造成大出血。因此，在伤口愈合前最好不要进食人参

4、巧克力——容易损害宝宝心脏

巧克力中含有大量可可碱，新妈进食之后，这种物质容易通过母乳进入宝宝体内。而这种物质对宝宝的心脏和神经系统，都有极强的损害作用。如果新妈经常进食，宝宝可能出现消化不良、哭闹不停、肌肉松弛等不良情况。

5、浓茶——容易引起产后贫血

浓茶中含有一种物质（叫鞣酸），这种物质进入母体之后，会阻碍肠道对铁质的吸收，持续时间长的话，可能导致母体贫血。另外，茶中还含有咖啡因，这种物质通过母乳进入宝宝体内的话，容易增加婴儿出现肠痉挛的风险。

6、大麦——容易抑制乳汁分泌

炒大麦、麦芽糖等这类大麦制品，都是比较有效的回奶药，产后想要进行母乳喂养的新妈，应该坚决避开这类食物。

7、乌梅——容易引起阴道血液不正常流动

乌梅虽然比较开胃，但是新妈在进食这种食物之后，阴道内的血液容易出现不正常的流动。对于新妈来说，乌梅最好还是不要碰为好。

8、黄酒——容易加速子宫收缩

黄酒可以起到不错的祛风湿作用，但是刚生完孩子的妈妈应该避开，因为它在促进子宫收缩的时候，容易引起宫缩不良，反而不利于身体的恢复。

9、油炸食物——容易导致消化不良

油炸的食物对新妈来说，是个绝对的负担。生产后，母体的消化功能下降，这时候进食油炸的食物，不仅容易加重肠胃的负担，还可能引起消化不良。

10、多盐食物——容易加重产后水肿

腌制的食物和各类腊肉，因为含盐量过多，新妈应该避开。高盐容易引起水钠潴留，导致产后水肿，严重的可能导致高血压。

11、生冷食物——容易损伤脾胃

生冷的食物（冰糕、冰水）容易损伤新妈的脾胃，不利于产后恶露的排出。为了减轻肠胃的负担，加快身体恢复的速度，新妈应该避开各类生冷食物。

12、刺激性食物——容易导致产后便秘

产后饮食应该以清淡、易消化为主，像酸、辣这类刺激性比较强的食物，容易降低新妈的肠胃功能，严重的容易引起产后便秘或痔疮。因此，刺激性食物也应该避开。