小孩夏季喝什么汤最好
小孩夏季喝什么汤最好
1、绿豆老鸭汤,材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。做法:将老鸭洗净,去除内脏,绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
2、白萝卜排骨汤,材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块;先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
冬季喝啥汤最好？
芝麻益肤汤
材料：黑芝麻，柠檬，雪梨，鸡蛋，红枣。
做法：洗净黑芝麻后，放于搅拌机搅匀，打成糊状。柠檬切片，煲内放两碗水，先煲红枣(去核)十分钟，后放入雪梨(切块)。待十分钟后，放入鸡蛋，柠檬片，煮五分钟。最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，调匀即可食用。
功效：此汤为美容汤，清润通便，益肤防老的功效。
木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将木瓜洗干净，去掉外皮以及内核，然后切成等量大小的块状备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，切成段，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
花果杏仁汤
材料：瘦肉四两，南、北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。
做法：瘦肉洗净，切成块，放入煲内;再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。
功效：此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。
排骨萝卜汤
材料：圆萝卜，排骨，姜片，料酒，盐，鸡粉，大蒜叶。
做法：首先将萝卜切成块，然后把排骨放入开水里焯一遍之后再重新放锅里煮开。放料酒、姜片煮至8分熟。放入萝卜继续煮至萝卜熟透，汤汁呈白色。放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用!
冬季喝汤最养生
食品要新鲜
即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽死后3至5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，不但营养最丰富，味道也最好。
炊具要选好
熬鲜汤用陈年瓦罐效果最佳。瓦罐是经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，而相对平衡的环境温度，又有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，熬出的汤的滋味就越鲜醇，原料的质地就越酥烂。
火候要适当
熬汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使熬出的汤更加鲜醇味美。只有文火才能使营养物质溶出得更多，而且汤色清澈，味道浓醇。
炎夏用对方法打开孩子的胃口
去积滞还是健脾?要对症下“药”
入夏后，4岁的小欢欢食欲一日不如一日，苦无办法的妈妈想着给孩子煲山楂水开开胃。开始时山楂水似乎起了作用，当晚欢欢就吃下了大半碗饭。可没多久，欢欢就又回复到之前不愿意吃饭的状态，此时再喝山楂水就好像效果不那么明显了。这是为什么呢?广州中医药大学第一附属医院儿科主任医师胡小英表示，当孩子不开胃时，许多家长都会给孩子喝山楂水或者做一些带酸的食物，希望促进孩子的食欲。但如果不对症，往往不能起到积极的效果。
“岭南多湿，很容易对脾胃产生影响。而夏季暑热重，广州人往往习惯煲凉茶、冬瓜汤、吃西瓜等方式来消暑。但这些适合成年人的消暑方式往往会伤害到孩子的脾胃。”胡小英强调，小孩子的脾胃较为虚弱，少许凉性食物都可能伤脾阳，再加上湿导致湿困，必然会影响消化功能，加重厌食的症状。此时应该先健脾化湿，才能促进食欲。而山楂起消滞的作用，也许能缓解孩子本就存在的积滞问题而起一时的作用，但终归不对症，自然就起不到积极的作用。胡小英提醒，山楂吃多了还可能伤了正气，因此不能看孩子胃口不开就给孩子吃山楂。
专家建议：家长可以给孩子煲一些健脾化湿的汤水，如薏米冬瓜老鸭汤、苦瓜排骨汤等，建议加入适量扁豆、陈皮、茯苓、党参等材料，让汤水不会过于寒凉，比较适合孩子饮用。
少吃多餐，多吃易消化食物
高温天气的确容易影响食欲，胡小英解释，天热时机体为了调节体温往往会让血液流向体表增加散热，此时，相对供应给体内器官的血液则会减少。对于胃肠道来说，这意味着消化液的分泌会减少，且胃肠蠕动受到影响。另外，如果孩子因为闷热而导致休息不好，也会对胃肠道的蠕动产生影响。
胡小英表示，其实，夏季无论是成年人还是孩子，都会出现不同程度的食欲降低的情况，家长无需过于担心。如果强迫孩子吃饭有可能反而造成逆反心理。可以尝试少食多餐的方法，如在每餐中间加些小点心，如苹果、牛奶、蛋糕等。另外，由于孩子天热时的消化能力较弱，应该多吃容易消化、清淡的食物，如稀饭、粥等。为了保证营养的供给，食物种类多样化也非常重要。
专家建议：在夏季，保证孩子营养供给不在于保证每餐吃足够多，而是有技巧地少食多餐，并且搭配丰富。夏季适宜多吃甘、苦的食物。苦味食物过于寒凉，不宜多吃。而如南瓜、甘蔗等甘甜的食物，则比较适宜。
出汗多，补水要适度
孩子活泼好动，出汗自然也多。“有的孩子在夏天特别喜欢喝水，家长常以为孩子能主动喝水是好事，但却忽略了喝水太多也会把胃液冲淡，影响食欲。”胡小英表示，夏季身体丢失水分较多，要及时补充才能满足身体代谢的需要。但不要到了孩子感觉到口渴了才给他喝。一方面，人感觉到口渴时，已经表示身体失水特别多;另一方面，身体长时间失水又集中一次补给，大量喝水会冲淡胃液，这也是造成孩子夏季胃口不好的原因。
胡小英提醒，夏季不主张孩子玩得太兴奋，除了出汗更多外，也容易导致疲劳，过度疲劳也会影响食欲。夏季炎热，孩子尤其喜欢喝冷饮来补充水分，家长一定要注意控制。小孩先天脾肠不足，寒凉的食物很容易伤脾胃。而一些碳酸饮料产生的二氧化碳也会导致腹胀、腹痛、消化不良等问题。
夏季如何预防小儿消化不良
夏天到了，由于天气十分闷热，很多人由于胃口不好都不想吃饭，尤其是儿童，在这个季节很容易出现消化不良，由于孩子正是长身体的时候，如果此时患了消化不良之后，会严重影响身体发育，那么么孩子在这个时期出现笑话不良之后该如何治疗呢?
夏季怎样预防孩子消化不良
小儿消化不良是婴幼儿夏季最常见的一种消化道疾病，主要症状为拉绿色粪便，常伴有发烧、腹胀、呕吐、不吃奶及哭叫不安等现象。
发病的原因，主要是由于夏天气温太高，引起小儿胃肠功能紊乱，抵抗力下降，胃酸分泌减少，食物得不到充分消化;加上夏天病菌繁殖很快，苍蝇又到处叮爬传播，病菌通过饮食进入人体后使胃肠发炎，都易使小儿发生消化不良。
有些家长对小儿消化不良缺乏了解，认为小孩在夏天拉几天肚子不算什么病。殊不知孩子拉得久了，不仅会造成营养不良，而且会引起嘴唇青紫、抽风昏迷，甚至死亡。
预防小儿消化不良的方法是：对婴幼儿要尽量给予母乳哺养，不要在夏季让孩子断奶。喂奶要定时，一次不可喂太多，两次喂奶中间要让孩子喝点白开水。
如果奶汁不够吃，可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。断奶以后的孩子，要切实搞好饮食卫生，不要让孩子吃剩饭、剩菜和不清洁的食物，夏天晚上要给孩子盖好肚子，防止受凉。
一旦孩子出现消化不良症状，首先要调配好饮食，限制进食的数量，多喝白开水。病情较重的，要及早请医生诊治。
通过专家的讲解，希望能够帮助到各位家长，建议家长在平时一定要关注孩子的饮食健康，要给孩子多吃营养丰富的食物，尤其是在夏季，除了吃饭之外，还要注意躲让孩子吃一些水果，这样才能让孩子更加健康，才不会出现消化不良。
最适合小孩秋季喝的汤
进入秋季天气转凉，很多孩子会发生便秘上火等症状，同时感冒咳嗽也是孩子秋季常见的疾病。在秋天我最常给家家煲的汤就是雪梨银耳汤，这道汤有滋阴清肺、消痰降火的功效。 这几天家家的大便有些干燥，而且半夜总是让我给他弄水喝，这才意识到家家可能是上火了，于是第二天，就去超市买了新鲜的雪梨和银耳，准备给家家煮一道清火烫-雪梨银耳汤。 雪梨银耳汤的做法非常简单，材料也非常的容易准备，连续给家家喝了三天，家家的上火症状果然好了很多，话不多说了，现在就为大家介绍雪梨银耳汤的做法。 雪梨银耳汤的材料： 雪梨一个、银耳适量、贝母适量。(材料可以多准备些，大人也可以食用) 雪梨银耳汤的做法：
1、先把银耳放在清水里泡发，把银耳根洗净，掰成大小适中的小片。
2、雪梨去皮(可以不去屁，去皮口感更好)，切成小块。
3、砂锅里加上适量的水，放入洗好的银耳、雪梨和贝母同煮(也可以放几粒枸杞)。
4、砂锅开后，转小火慢炖，待银耳变得粘稠时候，就差不多熬好了。
5、出锅的时候，可以加几粒冰糖! 是不是雪梨银耳汤的做法很简单呢?即使孩子没有上火，这道汤也建议妈妈们经常做给孩子喝，对防止秋燥很有效果!
夏季怎么防止小儿消化不良
小儿消化不良是婴幼儿夏季最常见的一种消化道症状，主要症状为拉绿色粪便，常伴有发烧、腹胀、呕吐、不吃奶及哭叫不安等现象。发病的原因，主要是由于夏天气温太高，引起小儿胃肠功能紊乱，抵抗力下降，胃酸分泌减少，食物得不到充分消化;加上夏天病菌繁殖很快，苍蝇又到处叮爬传播，病菌通过饮食进入人体后使胃肠发炎，都易使小儿发生消化不良。
有些家长对小儿消化不良缺乏了解，认为小孩在夏天拉几天肚子不算什么病。殊不知孩子拉得久了，不仅会造成营养不良，而且会引起嘴唇青紫、抽风昏迷，甚至死亡。
预防小儿消化不良的方法是：对婴幼儿要尽量给予母乳哺养，不要在夏季让孩子断奶。喂奶要定时，一次不可喂太多，两次喂奶中间要让孩子喝点白开水。如果奶汁不够吃，可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。断奶以后的孩子，要切实搞好饮食卫生，不要让孩子吃剩饭、剩菜和不清洁的食物，夏天晚上要给孩子盖好肚子，防止受凉。一旦孩子出现消化不良症状，首先要调配好饮食，限制进食的数量，多喝白开水。病情较重的，要及早请医生诊治。
夏季喝汤的注意事项
1、绿豆汤不能天天喝
绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，如果天天喝绿豆汤很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。所以绿豆汤不能每天喝，最好每周1-2次，每次一碗左右为佳。幼儿最好是以绿豆熬粥来吃比较好。
2、绿豆汤不能过量喝
绿豆中含有的低聚糖吃了容易使人胀气，而且绿豆属于不容易消化的食物，如果大量饮用会容易伤到脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。绿豆汤虽然好喝，但也要把握好饮用量。
3、绿豆汤不能空腹喝
绿豆性寒，如果空腹喝不仅容易对脾胃造成伤害，还容易让人产生四肢乏力、腹泻、腰腿冷痛、肌肉酸痛、消化不良等症状。所以绿豆汤一定要不空腹喝，可以在饭后来一碗绿豆汤是不错的选择，既解暑又解渴。
4、月经期间的女性不宜喝绿豆汤
绿豆本属寒性食物，月经期的女性身体又处于失血的状态，体质这时又偏寒，如果在月经期间喝会引起气血淤滞，造成痛经和腹部不适等症状。如果要喝，可以把绿豆熬成粥，趁热喝，能减轻绿豆的寒性。
5、孕妇不宜多喝绿豆汤
绿豆含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素及锌、钙等矿物质，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。其中绿豆中赖氨酸的含量也非常高，赖氨酸能促进人体发育、增强免疫功能，所以孕妇可以适量的喝一些绿豆汤来增强免疫力，但不宜多喝。喝多了会造成腹胀、腹泻。
6、不宜用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤最好使用砂锅，因为绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，如果使用铁锅来煮，这样绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，就会形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。
7、煮绿豆汤不宜放碱
绿豆中含有丰富的维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补人体出汗时的营养损失。如果放碱来煮会严重破坏维生素B，此外，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会受到损害。所以煮绿豆汤不宜放碱，可以适当的加一些糯米来增加浓稠度。
宝宝夏天发烧怎么办
小孩夏天发烧怎么办：
38.5℃以下不用退热处理，解开衣服，褪去包被，用温水给孩子擦身子散热。高热时(39℃以上)应在医生指导下退热。切忌不可用酒精给小儿擦身，酒精易使血管扩张，血容量下降引起休克。不能像成人一样，感冒多穿衣捂汗使体温下降。
发热的小儿热量消耗大，水分丢失多，所以要适当休息，多饮水;出汗过多时，还要在水中加少许盐以补充电解质。要给予清淡、易消化的食物。居室室温、湿度要适宜。
降体温：应用退烧药，四小时一次，服药后要喝温水。外感发热以发汗为主，尽量少用冰袋冷敷。
中药治疗：根据中医辨证施治的原则，一般夏季外感应用辛凉解表或清暑解表的中药，疗效甚佳。
食疗：中医历来注重饮食疗法，适当的饮食可以起到辅助治疗的作用。
在对小孩夏天发烧怎么办认识后，改善小孩夏天发烧的时候，要注意给孩子饮食上，都是要选择清淡的，而且孩子发烧的时候，药物使用，一定要选择适合小孩子的，这样对孩子身体不会造成损害，这点家长要注意的。
喝羊汤的最佳时间
从季节上来说，一般建议冬季喝羊汤最好，冬天气候寒凉，而羊汤性质温热，饮用之后可以促进人体的血液循环，温暖身体，改善怕冷、手脚冰凉等症状。
从一天的时间上来说，什么时候喝羊汤都是可以的，喝羊汤并没有时间上的规定，但是要注意晚上最好不要喝太多，以免引起消化不良，进而影响睡眠。