母乳可为新生儿提供高质量蛋白质

母乳可为新生儿提供高质量蛋白质

蛋白质用于维持婴幼儿新陈代谢，身体的生长及各种组织器官的成熟。所以这一时期处于正氮平衡状态。对蛋白质不仅要求有相当高的量，而且对质的要求也很高。母乳可以为新生儿提供高生物价的蛋白质，而人工喂养者由于蛋白质的质量低于母乳，所以，蛋白质的需要量高于母乳喂养者。母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克;牛奶喂养时为3.5克;主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。另外，婴幼儿的必需氨基酸的需要量远高于成人，同时由于婴儿体内的酶功能尚不完善，其必需氨基酸的种类也多于成人，即对于成人来说是非必需氨基酸，而对于婴儿来说是必需氨基酸，如半胱氨酸和酪氨酸。婴儿自身不能合成这些氨基酸，只能从食物中供给。动物性蛋白中必需氨基酸的质和量都强于植物性蛋白，母乳中的蛋白质都含有各种必需氨基酸，也包括半胱氨酸和酪氨酸在内。新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。过量的蛋白质对婴儿无益甚至有害，可能出现腹泻、酸中毒、高渗性脱水、发热、血清尿素和氨升高等。

如何提高母乳的质量

一、优质母乳吃出来

母乳是婴儿的最佳食物，母乳喂养是人类哺育下一代的天然喂养方式。哺乳期的妈妈要吃得够好、营养够充足才能有优质的母乳给宝宝。

优质母乳必需的营养物质

1.充足的碳水化合物：妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物，哺乳期间要比平日多吃些。

2.优质的蛋白：蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。

3.适量的脂肪：脂肪不但可以提供能量，还可以提供脂肪酸，参与婴儿的大脑发育。

4.足够的矿物质：瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防乳母贫血。牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物促进宝宝骨骼的生长发育。海带、紫菜等海产品可以提供碘。

5.必须的维生素：深绿色，黄红色蔬菜及水果，可提供维生素A。适当的晒太阳可补充维生素D。瘦肉，蛋，肝，粗粮，蘑菇等可提供维生素B。新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富。

二、优质母乳笑出来

母乳的产生受到许多因素的调节，其中哺乳妈妈的心理状态对于母乳的质量有较大的影响，因为人类的情绪变化与我们身体神经内分泌系统有很强的关联性。研究表明，产妇的情绪状态不仅影响母乳的质量，同时也会对初乳产生的时间以及喂养的时间、次数产生影响。

如果产妇长期处于焦虑、抑郁、恐惧等负性情绪中，必然对母乳的质量造成不利影响。再者，母乳喂养也是母子之间的情感交流过程，是新生儿心理发育、形成依恋关系以及产生安全感的重要阶段。如果母亲的负面情绪没有得到完全的缓解，会形成喂养延迟、喂养不足、喂养忽略、粗暴喂养等不良的喂养方式，如此会对宝宝的心理造成不良影响，甚至会形成心理阴影。

三、优质母乳动出来

中国传统观念中有“坐月子”一说，这样可以让新妈妈的身体更快更好的恢复。事实上在中国绝大多数的新妈妈都是按照传统这么“坐”下来的。“坐月子”没错，但是现代医学研究表明，适当的多“动”，会提高新妈妈乳汁质量，有利于宝宝健康成长。

1.可提高乳糖含量

母乳中的乳糖对婴儿大脑发育、身体成长起到重要作用。当婴儿吃到含有足够乳糖的母乳后，孩子会很乖，性情非常好。糖分是可以通过食补得到提高的，如果再加上适当、适量运动，就会使哺乳妈妈的糖代谢能力提高，稳定血糖的水平从而提高乳汁中乳糖的含量。

2.可提高脂肪质量

宝宝刚出生的这段时间是脑细胞分裂、增殖的关键时期，而母乳中的脂肪对宝宝脑细胞发育有重要作用。刚出生的婴儿每日从母乳中汲取脂肪量很大，约占总热量的40%左右。研究表明，如果新妈妈能参加适当的、有效的锻炼，那么奶水中的脂肪比例就会有所提高。所以说，适当的运动是提高乳汁中的脂肪含量和质量的关键。

3.可提高钙含量

钙是帮助孩子骨骼、肌肉和神经正常发育不可缺的营养元素之一。母乳中的钙含量多少直接关系着宝宝能获得多少钙。中国人“吃啥补啥”的观点认为母乳中钙的多少与哺乳妈妈食物中钙的多少有直接关系。事实上，母乳中的钙来源于骨骼中钙元素的分解，而绝不是单单依靠饮食获得。哺乳妈妈吃到的钙必须要经过骨骼这个中介才能补充到乳汁中。运动可以有效提高骨骼对钙质的吸收率，从而使骨骼分解到乳汁中的钙含量得到有效的增加。

注意：这里说的运动是适当、适量的运动。各位新妈妈千万别为了尽快恢复生宝宝前的身形而做大量的运动，如果运动量过大，在一定程度上对乳汁的质量是有负面影响的。

新生儿的营养饮食

1、热能：足月新生儿在4周大时所需热量，每日每公斤体重需热能100-120千卡。

2、蛋白质：新生儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求相当高的量，而且需要优质的蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质，如果按母乳喂养时，每日每公斤体重需要蛋白质2-2.5克，而以牛乳为蛋白质的来源时则需3.5克，而以大豆及谷类为蛋白质的来源时则需4克。

3、脂肪：该阶段的新生儿需要各种脂肪酸和脂类，其中必需脂肪酸的摄入应占总热能的1%-3%。即脂肪的需要量为每日每公斤体重4-6克。

4、碳水化合物：母乳喂养时，碳水化物的摄入应占热能的50%。这个阶段的宝宝，除淀粉外，对其它糖类(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。尤其对单糖的吸收功能极好，肠道也能直接吸收乳糖。该阶段宝宝对糖的需要量为每日每公斤12-14克。

5、其它各种营养素：每日需摄入钙400-600毫克、铁10毫克、维生素A200微克、维生素D10微克，水按每日每公斤体重80-150毫升，母乳喂养的新生儿在该阶段，可直接从母乳中获取足够的水分;人工喂养则应适当补充水份。

防脱发吃什么食物好

一：全谷类食物。

全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

二：家禽。

那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

三：胡萝卜。

胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

四：牡蛎。

牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它?实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望!从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。

脱发适合吃什么呢

蛋

蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。

家禽

那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

胡萝卜

胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

多吃胡萝卜也可以预防脱发

防脱发的食物一全谷类食物全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

防脱发的食物二家禽那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

防脱发的食物三 胡萝卜胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

秋天脱发该吃什么

秋季脱发食补-----蔬菜

菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。尤其需要提醒的是，现在人们的生活水平不断提高，很多人嗜好肉食，对蔬菜摄取单一，这种饮食结构及其不利健康，所以蔬菜无论是作为秋季脱发吃什么的答案，还是作为日常饮食组成，都应该充分重视!

秋季脱发食补-----豆类

有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的!如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H(英文：biotin)。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。

秋季脱发食补-----家禽

那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，铁元素和其他各种矿物元素一起就能够很好的增强头发的牢固程度，所以也是秋季脱发吃什么不错的选择。

另外还需要有充足的睡眠，保持健康的心理，避免头发损害，加强营养。

多吃胡萝卜可防脱发

随着当今社会的日益发展，生活压力的逐日增大。男人的脱发问题越来越严重，那怎么样才能防止以及预防脱发问题呢，防脱发的食物又有哪些呢?

防脱发的食物一：全谷类食物。全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

防脱发的食物二：家禽。那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

防脱发的食物三 胡萝卜。胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

做实蛋5个鸡蛋放多少碱 实蛋有哪些好处

实蛋的原材料是鸡蛋，鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。世界卫生组织和联合国粮农组织已证实，一种含氨基酸的蛋白质的成份与鸡蛋的蛋白质成份相似。特别是对于那些满足不了营养需要的低收入者来说，补充这种蛋白质是十分重要的，因为其它含有这种蛋白质的食品是昂贵的。鸡蛋既经济，又能提供高质量蛋白质。

多吃胡萝卜也可以预防脱发

胡萝卜 胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

全谷类食物 全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

家禽 那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

杏仁 研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。

贝类 能促进细胞再生，贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。

牛腩的功效和作用

1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3.牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

压力大掉头发怎么办

一、全谷类食物

全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

二、家禽

那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

新生儿母乳喂养的好处

新生儿母乳喂养好处多

步骤/方法

母乳蛋白质中，乳蛋白和酪蛋白的比例，最适合新生儿和早产儿的需要，保证氨基酸完全代谢，不至于积累过多的苯丙氨酸和酪氨酸。

母乳中，半光氨酸和氨基牛磺酸的成分都较高，有利于新生儿脑生长，促进智力发育。

母乳中未饱和脂肪酸含量较高，且易吸收，钙磷比例适宜，糖类以乳糖为主，有利于钙质吸收，总渗透压不高，不易引起坏死性小肠结肠炎。

母乳能增强新生儿抗病能力，初乳和过渡乳中含有丰富的分泌型IgA，能增强新生儿呼吸道抵抗力。母乳中溶菌素高，巨噬细胞多，可以直接灭菌。乳糖有助于乳酸杆菌、双歧杆菌生长，乳铁蛋白含量也多，能够有效地抑制大肠杆菌的生长和活性，保护肠黏膜，使黏膜免受细菌侵犯，增强胃肠道的抵抗力。

5

增强母婴感情，使新生儿得到更多的母爱，增加安全感，有利于成年后建立良好的人际关系。

6

研究表明，吃母乳的新生儿，成年以后患心血管疾病、糖尿病的几率，要比未吃母乳者少。

7

母乳喂养可加快妈妈产后康复，减少子宫出血、子宫及卵巢恶性肿瘤的发生概率。

8

母乳喂养在方法上简洁、方便、及时，奶水温度适宜，减少了细菌感染的可能。

每个妈妈都想把世界上最好的东西都给自己的宝宝，在饮食上也一样想要给宝宝最好的母乳，通过了解新生儿母乳喂养的好处之后，更加让许多妈妈们对母乳喂养多了一份信心，为了能有更高质量的母乳，妈妈们的日常饮食也是至关重要的，平时一定要多吃一些含钙量高而且容易消化的食物。

如何提高母乳质量

母乳的多少及质量的高低，与母亲的身体健康有关，更与母亲的精神状态有关。为了保持母乳分泌的质和量，应注意以下几个方面：

1、保证营养、增强体质。母亲饮食及身体营养状况，直接关系到乳汁的质量。哺乳期母亲所需的营养物的质和量，都比一般妇女为高。即所食的粮食要新鲜，多吃含有丰富蛋白质的食物，如牛奶、豆制品、鱼、鸡肉、蛋、瘦肉等，各种新鲜蔬菜、水果，要多喝汤。饮食多样化，不要偏食。母亲吃得好，自身健康，泌乳充足，才能保证婴儿健康成长。

2、情绪稳定、精神愉快。七情过度则乳汁不畅。任何精神因素的刺激，如过度紧张、忧虑、焦急、悲伤、愤怒、惊恐等，都会影响催乳激素的分泌，使乳汁减少。特别有些年轻的妈妈，在哺乳期内，面对婴儿的哭闹、疾病等，承受不了，总是着急上火，结果是奶水不足，婴儿吃不饱更加哭闹。因此，母亲一定要保持精神愉快，情绪稳定，才能使乳汁分泌正常。

3、生活规律、注意休息。保证充足的睡眠和休息，晚上少看电视，少干重活，不过度疲劳，才可正常分泌乳汁，才可保证乳汁的质量。

4、不要吃刺激性食物，如酒、辣椒等辛辣燥热之物。不要吃寒凉生冷之物。过冷过热，对母子都不利，影响乳汁分泌。

5、哺乳期做好避孕，以防怀孕。一旦怀孕就要做人工流产，既影响乳母身体，又影响乳母心理，情绪不佳，影响乳汁分泌的质和量。但要注意，口服避孕药避孕可抑制乳汁分泌，不宜服用。