蝉花的性状
蝉花的性状
(1)蝉棒束孢菌该品由虫体与其头部长出的孢梗束组成。虫体长椭圆形，微弯曲，长约3cm，直径1-4cm，表面棕黄色，大部为灰色菌丝所包被，头部丛聚孢梗束。孢梗束分枝或不分枝，长1.6-6cm，分结实部和柄部;结实部长椭圆形、椭圆形或纺锤形，长5-8mm，直径2-3mm，折色粉状，柄部直径1-2mm，褐色至黑褐色。质脆，易折断，虫体内充满白色或类白色松软物质。气微香，味淡。
蝉花 (2)大蝉草该品由虫体与其前端长出的子座组成。子座1-2个，分枝或不分枝，长3-7cm，褐色;头部膨大，其顶端渐细，长4-6mm，直径6.5-7mm，表面可见小点(子囊壳向外突出的孔口)，柄部直径4-5mm。虫体白色，体内布满白色菌丝。质脆，易折断。气微，味淡。
(1)蝉棒束孢菌分生孢子梗瓶状，中部膨大，末端渐细或突然窄细，长5-8μm，直径2-3μm常成丛聚生在束丝上，形如花瓣状。分生孢子长椭圆形、纺锤形或窄肾形，长5-14μm，直径1.8-3.5μm，含1-3脂肪滴。
(2)大蝉草子座头部横切面：子囊壳埋生于子座内，瓶状，长350-540μm，直径125-300μm;子囊圆柱形，有扁球形帽部，长262.5-378μm，直径6.2-9.1μm;子囊孢子细长丝状，多横隔，断裂后矩形小段长3.5-5.2μm，直径1.7-2.6μm。
金蝉花的食用方法
金蝉花的食用方法
A.金蝉花泡水食用：
1.取蝉花10g(约7-8个)，置入容器，用冷水将虫体泡软。
2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。
3.注入清水适量，隔水蒸(或煮)约40分钟，蒸(或煮)出的汤汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
5. 早晚各服一次。
B.金蝉花老鸭汤
材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。
功能：滋阴清热，补肾益精。
C.金蝉花土鸡汤
材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。
功能：壮阳补肾，填精益髓。
蝉花的功效与作用 清热止痉
蝉花味甘，性寒，有疏散风热的功效，适用于风热、发热、头晕、咽痛等症状；同时蝉花还有熄风止痉的功效，能够平肝熄风，适用于小儿惊风、夜啼、惊痫、心悸等病症。
金蝉花的功效与作用 镇静催眠
金蝉花有较好的镇静、催眠、抗惊厥和镇痛解热作用，因为金蝉花对化学灼热刺激性疼痛均有非常明显的抑制作用。
金蝉花能治病？食用不当易中毒
金蝉花对肾病、肿瘤、糖尿病、失眠等有显著功效。一时间食用金蝉花之风悄然兴起，那么，金蝉花的功效到底有没有传言的那么神奇，究竟有没有毒素呢?
又叫虫花，蝉花。学名叫冠蝉，药名为蝉花、付蝉花，是一种虫生真菌，兼具动、植物的形态特征。据《中药大辞典》记载，其主要功能是散风热，宣肺，止痉;主治小儿惊风、夜啼、心悸。所采用的蝉花必须新鲜无腐败，去掉外壳后焙干，研细后在医生指导下少量使用。
金蝉花可以直接食用，而对于提高免疫力及抗肿瘤的功效更是无从谈起。食用金蝉花不当极易中毒，服用者就会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、四肢麻木等类似菌菇类中毒的症状，严重的还可能引起继发脑水肿和肝肾功能的损害。
金蝉花和蝉花有什么区别吗
金蝉花和蝉花是同一种中药。没有什么区别。 我国传统名贵中药蝉花又叫金蝉花，属虫生性药用真菌，是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。蝉花的有性型为麦角菌科大蝉草(Cordyces cidadae shing.)。自然界中的大蝉草比较少，主要是蝉拟青霉寄生的虫菌复合体。两者其实是同一样东西 金蝉花 又称蝉花，也称蝉菌蝉蛹草，是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。秋季来临，蝉钻入土中，在羽化前被草菌类寄生，当适宜时，就开始萌发成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体渐渐从顶端开花分枝，故而得名蝉花。
蝉花的功效与作用 滋养补益
研究结果表明蝉花与多种虫草中的主要成分氨基酸种类相似，含量较一致。学者们公认多种氨基酸是滋补强壮的物质基础之一，药理实验证明蝉花与多种虫草的氨基酸都有不同程度的补益作用。蝉花具有滋补强壮功效，必定能提高生命活力，具有一定的抗辐射作用。
蝉花的食用方法有哪些呢
rdycepsciecadaeShing)也称蝉菌蝉蛹草，是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。秋季来临，蝉钻入土中，在羽化前被草菌类寄生，当适宜时，就开始萌发成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体渐渐从顶端开花分枝，故而得名蝉花。
研究表明，蝉花具有多种保健和药用活性;
总结目前的实验与临床研究结果，归纳其药用功能如下：
1 增强机体免 疫调节功能;
2 神经系统调节作用
3 解热镇痛作用;
4 改善肾功能;
5 促进造血系统功能;
6 滋补强壮、抗疲劳、抗应激、 耐缺氧、耐高温作用;
7 有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用。
8 蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降 血糖等作用。
通过以上分析，可知蝉花是一种不亚于冬虫夏草和蛹虫草的优质虫草，应具有和它们相近的医疗保健功效。
蝉花的食用方法：
取两三个蝉花洗净，置于炖盅内,再添三两红枣,加水而炖.空腹日服三次.
也可把蝉花碾成粉末,灌装于胶囊之中.和水吞服,此为其二
其三,把蝉花入于菜肴之中,药膳调服.
其四取蝉花10g(约7-8个)，置入容器，用冷水将虫体泡软。
去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。
注入清水适量，隔水蒸(或煮)约40分钟，倒出汤汁即可食用。
再次注入清水蒸(或煮)40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
早晚各服一次。
通过以上的介绍想必大家已经对蝉花的食用方法有了一定的了解。由此可见蝉花比冬虫夏草的营养价值还要高，只是很多人都对它不是非常了解，同样它的药用价值也是极高的。所以建议大家食用。
蝉花的历史记载
南北朝(公元五世纪)雷斆《雷公炮炙论》记载:"凡使，要白花全者。收得后于屋下东角悬干，去甲土后，用浆水煮一日，至夜，焙干，碾细用之。"
隋唐甄权的《药性论》记载:"其蜕壳，头上有一角，如冠状，谓之蝉花，最佳。味甘寒，无毒。主小儿天吊，惊痫瘈，夜啼心悸。"
宋朝苏颂《图经本草》中有"今蜀中有一种蝉，其蜕壳头上有一角，如花冠状，谓之蝉花。"
宋代唐慎微《经史证类备急本草》记载:"蝉花，所在皆有，七月采，生苦竹者良，花出土上"
明朝李时珍《本草纲目》(1590)记载:"蝉花可治疗惊痫，夜啼心悸，功同蝉蜕"
除上述经典医药论著外，还有不少古代医学家专著记载了蝉花的复方，如宋代《圣济总录》、《小儿药证直诀》等。
蝉花的成分特征
含肝糖、虫草酸、多种生物碱及麦角甾醇等。日本从虫体部分分离出碱溶性蝉花多糖，为分类麦角菌科
拉丁文名：Isaria cicadae;Cordyceps cicadaβ-(1→3)葡聚糖。
蝉花含有大量甲壳质和氮等，其功能有降低横纹肌紧张度，并对神经节有阻断作用。
性味：甘;寒;无毒
药材基源：为麦角菌科真菌蝉棒束孢菌的孢梗束、大蝉草的子座及共所寄生的虫体。
中药化学成分：大蝉草果实含半乳甘露聚糖(galactomannan)，由D-甘露糖(D-mannose)和D-半乳糖D-galactose)以4：3比例组成。虫体部分含多糖CI-5N、CI-P及CI-A。
蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草;而原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草(见百度文库吕迪《金蝉花》)。最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。宋代唐慎微的《征类本草》，以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年，但天然的蝉花非常稀少，野生金蝉花更稀奇珍贵，这限制了蝉花大量使用。
关于蝉花的历史记载
南北朝(公元五世纪)雷斆《雷公炮炙论》记载：“凡使，要白花全者。收得后于屋下东角悬干，去甲土后，用浆水煮一日，至夜，焙干，碾细用之。”
隋唐甄权的《药性论》记载：“其蜕壳，头上有一角，如冠状，谓之蝉花，最佳。味甘寒，无毒。主小儿天吊，惊痫瘈，夜啼心悸。”
宋朝苏颂《图经本草》中有“今蜀中有一种蝉，其蜕壳头上有一角，如花冠状，谓之蝉花。”
宋代唐慎微《经史证类备急本草》记载：“蝉花，所在皆有，七月采，生苦竹者良，花出土上”
明朝李时珍《本草纲目》(1590)记载：“蝉花可治疗惊痫，夜啼心悸，功同蝉蜕”
除上述经典医药论著外，还有不少古代医学家专著记载了蝉花的复方，如宋代《圣济总录》、《小儿药证直诀》等。