疫情期间冷冻鸡腿能吃吗 冷冻鸡腿多久可以煮熟

疫情期间冷冻鸡腿能吃吗 冷冻鸡腿多久可以煮熟

鸡腿煮20分钟左右可以熟。

冷冻鸡腿首先要解冻，其快速解冻的放法就是把冰冻鸡腿放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩，然后认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅，充分去除血水和部分腥味，再放入锅内煮熟，冷冻鸡腿一定要烧熟煮透才能杀灭新冠病毒，大约20分钟左右就能熟，可用筷子戳进去肉里，发现肉质变色，没有血水即为熟透。

1、疫情期间，对冷冻食品的处理，在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。

2、要养成良好的卫生习惯，在处理食物过程避免用不干净的手触摸口眼鼻。

冷冻榴莲会有新冠病毒吗

可能存在新冠病毒。

很多冷冻食品都报道核酸检测呈阳性，如：冻虾、冻鸡腿、冷链车厘子等，而冷冻榴莲也属于冷冻食品，其包装和运输都需经过低温环境，利于病毒存活，加上多数冷冻榴莲为进口东南亚地区食品，目前这些地区疫情也比较严重，可能在食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等存在新冠病毒。

冷冻鸡腿有新冠病毒吗

可能存在新冠病毒。

由于新冠病毒能在低温环境中长期生存，而且可附着在各种物品上，如冷冻鸡腿在包装前后、食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒，所以冷冻鸡腿有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。

冻鸡肉会不会有新冠病毒

可能有新冠病毒。

从疫情高发区域来的冷冻鸡肉部分样本中有检测到冠状病毒核酸阳性，不过样本中检测出冠状病毒核酸阳性不一定是活病毒，可能是死病毒以及病毒碎片，它们都可以检测出核酸阳性，但其中只有活病毒具有传染性。

进口冻鸡腿携带新冠病毒吗 疫情期间冻鸡腿可以吃吗

看情况。

疫情期间每个人的防范意识都需要加强，这样即对自己负责，也是对家人以及朋友负责，疫情期间能不能吃鸡腿，答案并不是唯一的，需要根据实际情况而定。

一般要是经过正规推进购买的，比如大型超市或者商场，那么这些冻鸡腿都是经过检验的，没有问题可以进行食用。

但要是在菜市场或者小作坊购买的，那么最好注意一下，因为这些地方人员流动比较复杂，万一有感染者接触过这样的冻鸡腿，那么就很麻烦，疫情期间并不建议购买。

超市冷冻鸡肉能吃吗

能吃。

一般有需求就会有市场，超市的冷冻鸡肉也是可以吃的，要知道正规超市的鸡肉都是通过正规途径进货的；其次冷冻鸡肉的温度一般比较低，在零下18度左右，而零下18左右细菌以及微生物是禁止繁殖的，所以超市的冷的鸡肉是可以吃的。

只是有时候冷冻鸡肉的存放时间比较长，从而可能会导致冷冻鸡肉的口感以及营养价值降低。

冻鸡翅根有新冠病毒吗 新冠疫情下冷冻鸡翅能吃吗

能吃。

1、新冠病毒在温度60度加热30分钟就可以杀死，烹饪鸡翅温度一般不低于100度，只需几分钟就能杀灭病毒，一般煮熟透的冷冻鸡翅是不存在新冠病毒的，可以放心吃。

2、疫情期间国家对冷冻食品的检测、消毒等非常重视，从进口流入的冷冻食品都经过了严格的管控环节，流通在市面上的，在正规超市和商场销售的冷冻鸡翅是非常安全的，没必要过分担心。

冻鸡腿有新冠病毒是真的吗 疫情期间冷冻鸡腿能吃吗

正规超市和商场购买的冷冻鸡腿能吃。

1、虽然目前国外疫情严重，冷冻鸡腿多依赖于进口，但疫情期间国家对冷冻食品的检测、消毒等非常重视，从进口流入的冷冻食品都经过了严格的管控环节，流通在市面上的，在正规超市和商场销售的冷冻鸡腿是非常安全的。

2、根据世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构研究表明，新冠肺炎不是食源性疾病，不会通过食品传播，目前也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌。

3、即便病毒能够存在于冷冻鸡腿中，日常也没有谁会吃生的冷冻鸡腿，都是经过高温煮熟后再吃的，而病毒惧怕高温，烹饪熟透的鸡腿早已杀死了病毒，是可以放心吃的。

鸡胸肉如何腌制比较嫩 超市冷冻鸡胸肉的危害

正常情况下，适量食用超市冷冻鸡胸肉并没有危害，而且冷冻鸡胸肉是活鸡刚杀后取出的，此时细胞还没完全停止代谢过程，滋生细菌等有害物质较少，另外，冷冻能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，延长保存时间，因此，在保质期内食用超市冷冻鸡胸肉并没有问题。

但是注意，超市冷冻鸡胸肉一旦发现有异味、发黑等变质情况，都是不宜食用的，这时的鸡胸肉中含有大量的细菌等有害物质，进入人体后，会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等不适情况，影响自身健康。

宫保鸡丁能用鸡腿肉做吗

可以。

除了鸡胸肉以外，用鸡腿肉做宫保鸡丁也非常合适，一般在鲁菜版的宫保鸡丁就多采用鸡腿肉制作，而且为了突出鸡肉的鲜嫩，会去掉鸡腿肉的外皮，脱骨后进行制作，这部分的肉虽然处理较为麻烦，但爆炒后比鸡胸肉更为鲜嫩可口，同时也建议选择新鲜的鸡腿肉，这样比冷冻鸡腿肉做出来的味道更好吃。