抽真空的食物需要冷藏吗

抽真空的食物需要冷藏吗

一般是不需要的。

冷藏是为了抑制细菌的生长和繁殖，而在真空状态下隔绝了空气，几乎是没有细菌存在的，所以抽完真空的食物可以直接置于室温下保存，不需要再放进冰箱中冷藏。

但是有时候可能在抽真空的过程中由于各种原因导致空气没有完全被抽干净，这样在漏气的过程中就容易发生变质的情况；而将真空包装的食物置于冷藏中保存的话，就能尽量减少变质情况的发生了。

剩菜放冰箱多久不能吃 温热的东西抽真空可以吗

可以。

抽真空之前的食物要确保其经过高温高压杀菌环节，这样才能长久保存，不易胀袋变质，因此对于熟食的抽真空操作，建议购买热食物抽真空的专用真空袋子，其化学性能稳定、透气性大、具备耐高温的特点，高温抽空也不会影响到食物的品质和真空保存效果。

虾煮熟后能放冰箱多久 虾煮熟后怎么保存

把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。

煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，建议缠上保鲜膜，这样效果会比较好。

煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。

菠萝蜜抽真空能放多久

20天左右。

真空包装就是充氮气将食物与外界空气隔绝起来，从而延长食物的保质期，但真空包装的方式本身不能起到杀菌作用，将菠萝蜜抽真空保存，只是在一定时间上延长了食物的保质期，但并没有完全隔绝它本身细菌的滋生，加上菠萝蜜切开后很容易滋生细菌及其他物质，一般来说菠萝蜜真空包装建议保存20天左右即可。

虾煮熟后怎么保存

1、保鲜盒

把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。

2、冰箱冷藏

煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，建议缠上保鲜膜，这样效果会比较好。

3、冰箱冷冻

煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。

抽真空的食物放冷藏还是冷冻 食品冷冻以后能抽真空吗

可以。

大部分食物都是先冷冻之后再进行真空包装的，这样能够更好地保留住食物的营养和口感，而且对于一些易碎的食物来说，先冷冻的话还能防止在包装过程中出现破碎的情况。

但是在抽完真空之后，需要尽量保持食物的冷冻储存环境，不然在食物受热解冻之后就会出现内压增大的情况，容易造成包装的破损，不利于食物的保存。

速冻粽子和真空哪个好 煮熟的粽子怎么抽真空

晾凉、擦干表面的水分之后再抽真空。

如果想要将煮熟的粽子抽真空的话，那么首先需要将其晾凉，并擦干表面的水分，然后将其装在真空袋里面，并利用真空机来抽真空。

如果粽子还是热的就抽真空的话，那么里面还会残留一定的水蒸气，此时就会出现密封度的情况，从而就会影响到粽子的保质期。

三文鱼买回来怎么处理 保存前的处理

保存三文鱼的话，要将购买回来的三文鱼切成合适的大小，比如说做鱼扒的话就切成大厚片，或者是一次可以食用完的量，然后用保鲜膜包裹，若是有真空密封机的话，可以抽真空保存，然后将三文鱼按保存时间放在冰箱的不同位置，2天左右可以放冷藏室，时间较长就需要放冷冻室了。