鹅蛋开水下锅还是冷水下锅 鹅蛋没煮熟吃了怎么办
鹅蛋开水下锅还是冷水下锅 鹅蛋没煮熟吃了怎么办
根据实际情况而定。
生活中是不建议吃没有煮熟的鹅蛋的，但要是自身体质比较好，没有出现不适反应，那么这时候不需要担心，多吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。
但要是吃了鹅蛋之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且情况还在不断加重，那么这时候建议去医院检查一些，避免耽误病情，对自身健康造成威胁。
没煮熟的鹅蛋孕妇可以吃吗 糖心鹅蛋煮多久
水开后煮10分钟左右。
在锅中放入足量的冷水，并将鹅蛋放入到水中，开大火煮开之后再煮10分钟左右就差不多是糖心鹅蛋了。鹅蛋煮好之后建议可以放在冷水中浸泡一会儿，这样经过冷热交替之后就能更好的剥壳了。
如果不确定鹅蛋生熟的，也可以将鹅蛋剥壳之后用筷子夹住中心的部分，如果能夹稳就代表刚好是糖心鹅蛋。
鹅蛋怎么做好吃
生蚝虾酱煎鹅蛋
材料：小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜
步骤：
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
鹅蛋炒牛肉
材料:牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黄瓜条，小苏打，鹅蛋，葱，盐，鱼露
步骤：
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.
3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.
4.油锅烧热.下油，油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.
冰糖炖鹅蛋
材料:鹅蛋1只、冰糖适量(根据自己喜欢的甜度放)、干香菇1-2朵
步骤：
1.香菇泡发，冰糖碾碎。
2.鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老)，蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。
3.鹅蛋蛋黄饱满，蛋白呈透明，这点跟野鸭蛋很相似。
葱味鹅蛋
材料:鹅蛋150克。
辣椒(红、尖、干)10克、香菜25克。
植物油15克、酱油3克、胡椒粉3克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜2克。
步骤：
1.将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘;
2.干红辣椒切末，香菜择洗干净切末;
3.葱姜洗净切末;
4.炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。
鹅蛋糖心的能吃吗 煮溏心鹅蛋要几分钟
水开后10分钟左右。
将鹅蛋清洗干净后冷水下锅，水开后再煮10分钟左右，就差不多是溏心鹅蛋了，将煮好后的鹅蛋可以置于冷水中浸泡，冷热交替的情况下可以使鹅蛋更好的剥壳。
如果不确定鹅蛋生熟的，也可以用筷子夹住鹅蛋的中心位置，差不多刚好能稳定夹起来则正好是溏心，而没熟的鹅蛋夹起来则会重心下移，容易掉下去。
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鹅蛋没煮熟不建议吃。
鹅蛋在被鹅产下来之后，会接触到鹅粪，且在保存、运输的过程中，鹅粪中含有的细菌可能会入侵到鹅蛋内部，只有通过高杀菌，将鹅蛋完全煮熟才能够杀死这些致病菌，因此鹅蛋没有煮熟并不建议吃。特别是体质较弱的儿童、老人、孕妇等，为了安全起见更建议吃全熟的鹅蛋。
鹅蛋开水下锅还是冷水下锅
建议冷水煮比较好。
水煮蛋类的方法都是一样的，将其放进水中即可，只是水煮方式不一样，主要分为冷水下锅和开水效果，一般煮鹅蛋建议使用冷水下锅比较好，热水下锅时鹅蛋突然受到高温，一时适应不了，容易出现破壳的现象。
其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀，从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热，受热比较均匀，口感也会好一些，但时间需要长一些。
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做法：
1、锅中放水，加入食盐和醋煮沸。
2、然后将鹅蛋倒入锅中，开小火。
3、待鹅蛋成型后，将边缘修饰整齐。
4、煮3分钟左右即可。
做法：
1、猪肉碎加入胡椒粉、酱油搅匀。
2、鹅蛋磕入碗中，加入葱花打散。
3、锅中热油，放入肉碎翻炒至半熟。
4、倒入打好的鹅蛋。
5、开小火将其煎至两面金黄即可。
注意：孕妇食用鹅蛋一定要完全煎熟，不能吃生鹅蛋，因为鹅蛋中含有细菌，食用生的鹅蛋容易引起肠胃不适，对自身和胎儿健康不利。
鹅蛋溏心煮多长时间
10分钟左右。
往锅中加入适量水，水位要能没过鹅蛋，然后冷水将鹅蛋放入锅中。让鹅蛋与水一起煮十分钟左右将火关掉，再将鹅蛋捞出，这样即可煮出一个溏心蛋。煮的过程中可以拿筷子夹一下鹅蛋，一般没熟的蛋筷子是夹不起来的，这是因为过于液态的状态下，蛋的重心会往下掉。煮到刚好筷子能加起来时就说明外层已经凝固了，正好是溏心蛋的状态。
鹅蛋煮多久能煮熟
水开以后再煮十分钟就差不多了。
一般来说，煮鹅蛋的时候，等锅中的水煮开以后再将其蒸煮十分钟左右，基本就能熟了。到点以后可以用家里的筷子将鹅蛋夹一下，如果能不滑落了通常就已经熟了，此时的鹅蛋还可以放到冷水中浸泡一会，这样剥蛋壳的时候会比较方便。
不过鹅蛋个头较大，而且生鹅蛋中带有细菌，一般要充分煮熟以后才能食用，所以蒸煮的时间通常是宜多不宜少的。
煮鹅蛋开水还是冷水
冷水。
主要是因为鹅蛋冷水下锅，能使蛋清和蛋黄慢慢凝固成熟，且一般不会导致鹅蛋破损，煮出来的味道也会更加鲜嫩。
而如果煮鹅蛋的时候是用热水下锅，水很容易就会翻滚沸腾，而这个时候的鹅蛋往往还没有成熟，很容易出现破损，而且还可能会出现煮不熟的情况，因此煮鹅蛋的时候最好是冷水下锅。
煮鹅蛋是冷水煮还是热水煮
建议用冷水煮。
煮鹅蛋的时候一般都是建议用冷水下锅的，因为用热水下锅的话，鹅蛋可能适应不了突然出现的高温环境，容易出现破壳的现象，从而导致制作的失败。
而且用热水下锅的话也容易使鹅蛋的受热不均匀，影响煮出来鹅蛋的口感，而用冷水煮可以使得蛋清和蛋黄慢慢凝固成熟，煮出来的口感更加嫩滑，同时也不容易导致鹅蛋的破损。
煮鹅蛋是冷水下锅还是热水
冷水下锅。
煮鹅蛋和煮鸡蛋一样，建议使用冷水下锅比较好，因为热水下锅鹅蛋突然受到高温，一时适应不了，容易出现破壳的现象，其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀，从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热，受热比较均匀，口感也会好一些。
如何挑选鹅蛋
鹅蛋含有大量的蛋白质，维生素，鹅蛋也是和其他家禽的蛋一样含有一定量的脂肪，鹅蛋的做法比较的简单和多样化，下面就为您介绍一些鹅蛋的煮发，第一种也是最常见，和最简单的鹅蛋得煮发，就是清水煮鹅蛋，先把鹅蛋清洗干净后放在电饭锅里加上一定量的水，要比鹅蛋多一些，让然后煮，等煮煮开后小火在煮10分钟，另外一种就是糖心鹅蛋的做法，先把锅里的水烧开后把鹅蛋打壳后放入锅里在煮一段时间，以煮熟就可以了，先大火，在小火。
吃鹅蛋真的能治疗女性乳腺增生吗? 鹅蛋治疗乳腺增生，是一种没经过医学论证的一种方式。这也就代表着，这种方式的效果和风险无法得到评估，但是，鹅蛋对于身体一般来说没有什么不良危害的，所以建议你可以尝试一下。鹅蛋治疗乳腺增生的方法有两种，一种是直接吃下去，每天早上吃一个鹅蛋。第二种是用鹅蛋的蛋白按摩乳腺，每天晚上睡觉之前，洗完澡以后，用鹅蛋白轻轻的擦拭胸部，坚持一个月，看一下效果。