小米南瓜粥的功效与作用 强身健体

小米南瓜粥的功效与作用 强身健体

南瓜中含有果胶、维生素、矿物质、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高机体免疫功能，钴、铁、钙等矿物质，能促进新陈代谢，增强造血功能。而小米含多种营养物质，其中所含的硒、锌、铜、锰等成分，能促进生长发育，改善性功能，小米南瓜粥有强身健体的功效，适合营养不良的人食用。

小米南瓜粥的热量

每100克54大卡。

小米南瓜粥中的主要成分是小米和南瓜，一般每100克的热量是54大卡左右，热量并不是很高。

但是因为小米南瓜粥本身的味道比较淡，一般在喝小米南瓜粥的时候通常会在里面加入一定的白砂糖，所以其具体热量与加糖量的多少也有很大的关系，如果在减肥期间喝小米南瓜粥的话，那么建议最好是少加糖。

小米南瓜粥什么时候喝最好 小米南瓜粥吃多少合适

150~300ml即可。

小米南瓜粥中含有多种营养物质，香甜软糯，生活中很多人都喜欢喝，但要注意，小米南瓜粥虽容易消化吸收，但吃多了也会加重肠胃的负担，容易引起腹痛、腹泻等症状，而且小米南瓜粥中含有大量的糖类物质，若血糖偏高，更不宜过量食用，以免导致血糖升高，引起身体不适等。

小米南瓜粥怎么吃减肥

将小米南瓜粥当做主食，在早餐或者晚餐的时候食用可以起到减肥的效果。

如果在正常的饮食之外在食用小米南瓜粥是没有什么减肥效果的，只有用小米南瓜粥代替主食减肥的效果才会显现出来，不过小米南瓜粥减肥要搭配其他的食材才能保证营养均衡，另外如果配合运动的话减肥效果会更好。

小米南瓜粥什么时候喝最好

一日三餐均可。

小米南瓜粥营养丰富，具有健脾养胃的功效，一日三餐均可食用，早上喝小米南瓜粥，能为人体补充多种营养，有滋补身体的功效，还能推动肠胃蠕动，促进体内宿便的排出，而晚上胃肠道功能较弱，喝小米南瓜粥有助于消化，但不宜多喝，以免导致晚上起夜，影响睡眠质量。

南瓜小米粥的做法

小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同时也加入了能够清热解毒，降低血压和血糖补气益气的南瓜，这样搭配相得益彰，令小米南瓜粥功效更加全面。

原料

小米100g、南瓜300g

做法

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅[1] 。

烹饪技巧

1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。

2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。[2]

适合人群

1-3岁儿童、老年人均可

南瓜小米粥的适宜人群

一般人群均可放心食用小米南瓜粥，1-3岁儿童、老年人尤其适合多吃。因为南瓜和小米都有一定的食疗功效，适合血气亏损、身体虚弱者食用，食用后对一些病症有很好的辅助治疗效果。有需要的朋友可以不妨尝试一下小米南瓜粥，自家熬制的吃起来健康又安心。

1、糖尿病患者：南瓜含有丰富的钴，具有活化人体的新陈代谢功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治、降低血糖有一定的疗效。

2、产妇：虚寒调养，小米粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中含铁、维生素B1、B2的量比大米高，所以对于产妇产后滋阴养血有很大帮助。

3、胃病患者：小米南瓜粥因富含维生素B1、B2等营养元素，具有补脾健胃，防止消化不良功能。

4、经常失眠者：中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。

5、老年人和高血压患者：南瓜中高钙、高钾、低钠，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，对预防骨质疏松和高血压有一定作用。

小米南瓜粥的配比

建议参考比例1:2。

小米南瓜粥是一道非常受欢迎的粥品，口感香甜软糯，营养丰富，具有很高的营养及药用价值，煮小米南瓜粥并没有严格的比例规定，根据自己的喜好放就可以了，如果实在把握不准，可以参考1:2的比例进行熬煮，也就是指小米一份，南瓜两份，这样比例熬煮出来的小米南瓜粥颜色澄黄，软硬适中。

小米南瓜粥能当主食吗 小米南瓜粥什么时候吃好

建议早上吃更好。

小米南瓜粥并没有严格的食用时间规定，什么时候吃都是可以的，但是一般早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候食用小米南瓜粥可以更好的吸收其中的营养成分，使其营养价值得到更好的发挥，所以一般建议小米南瓜粥早上吃会更好。

小米南瓜粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：小米南瓜粥含多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等，有健脾养胃、强身健体的功效，是老人、产妇、病后恢复者的滋补佳品。

2、禁忌人群：南瓜是少数过敏原之一，因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，气滞、体质虚寒者不宜食用小米。

小米南瓜粥养胃还是伤胃

因人而异。

小米南瓜粥的质地十分细腻，进入到人体之后很容易被消化吸收，而且其中的小米也具有和中益气的作用，所以对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，适当地喝一些小米南瓜粥是可以养胃的。

但是因为小米南瓜粥中也含有较多的纤维素，食用后可以刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多的人群来说，反而会对肠胃黏膜造成一定的伤害。

南瓜粥怎么吃效果好

小米南瓜粥

准备食材：南瓜500g、小米200g。

做法：

1、小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。

2、10分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。

3、间要时时搅一搅，避免粘锅，小米南瓜粥即告成功。