脆柿子怎么看熟不熟

脆柿子怎么看熟不熟

成熟的脆柿子外皮是黄的，而且果实较为饱满，吃起来脆爽、清甜，而未熟的脆柿，颜色是青的，或者黄色较少，而且果实比较小、看起来不饱满，咬一口，可能咬不动，或者非常的涩。

脆柿子没熟怎么催熟 脆柿子没熟可以放冰箱吗

建议不要放在冰箱。

冰箱里面的温度比较低，将食物放在冰箱里面进行保存可以延长食物的可食用期限，有利于食物的保存，但是像水果这一类食物在放入冰箱之前要注意先查看一下是否成熟，若脆柿子还没有成熟的话就不要放入冰箱进行保存了，冰箱里面的温度比较低，若脆柿子还没有成熟就放入冰箱保存了那脆柿子之后就不会继续成熟了。

脆柿怎么看熟了没有

成熟的脆柿外皮呈黄色甚至是橙红色，且果实看起来非常的饱满，但如果脆柿果实整体比较小，果皮呈青绿色，就说明成熟度不够。

脆柿和软柿一样都是在秋天成熟，上市时间一般在10-11月左右，如果早于这个时间，那柿子很可能是还没成熟的。

脆柿虽然质地偏硬，但成熟的脆柿吃起来口感十分清甜可口、脆爽甘甜，但如果是生柿子，吃起来涩感会非常明显。

脆柿子没熟怎么办

1、太阳催熟

脆柿子如果没熟熟的话可以放在太阳底下催熟变软，因为太阳可以促进柿子进行新陈代谢，进而加快成熟变软。

2、盐水浸泡

盐水能隔绝柿子与空气接触，进而让柿子进而无氧呼吸产生糖分，进而增加柿子的甜味，一定程度上也可以催熟柿子，减少涩味。

3、苹果催熟

苹果、香蕉等水果中含有丰富的乙烯，而乙烯有很强的催熟的作用，将没熟的柿子和苹果、香蕉存放在一起就可以将没熟的柿子催熟。

脆柿子怎么看熟没熟

主要看颜色是否是绿色，绿色表示没熟。

脆柿子熟没熟，主要看其外表的颜色是否为绿色，若没熟则是绿色，若熟了是橘红色，而没熟的柿子是不建议食用的，因为其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸，尝起来口感会比较涩，而且食用过多会增加肠胃负担，出现腹痛、便秘等消化不良的情况。

一般建议在买柿子时，选购一些黄色，手捏有点软、没有异味的，这样的柿子口感和水分都是比较不错的。

脆柿子怎么看熟没熟

生柿子的外皮一般会呈绿色，但当其成熟之后，外皮颜色会慢慢的变黄。

没熟的柿子果实整体比较小，果肉也不饱满，但随着时间推移，成熟的柿子个头会变大，并且果肉也非常的饱满。

成熟的脆柿子，吃起来清脆可口、甘甜多汁，如果是没熟的柿子，一咬就会有很明显的涩味。

脆柿子都在秋天成熟，这时的柿子口感最好，如果是其他季节的话，可能就是人工催熟而成的柿子。

脆柿子没熟可以吃吗 脆柿子没熟怎么办

脆柿子如果没熟熟的话可以放在太阳底下催熟变软，因为太阳可以促进柿子进行新陈代谢，进而加快成熟变软。

盐水能隔绝柿子与空气接触，进而让柿子进而无氧呼吸产生糖分，进而增加柿子的甜味，一定程度上也可以催熟柿子，减少涩味。

苹果、香蕉等水果中含有丰富的乙烯，而乙烯有很强的催熟的作用，将没熟的柿子和苹果、香蕉存放在一起就可以将没熟的柿子催熟。

怎么判断脆柿子熟没熟

1、表皮颜色

脆柿子在没有成熟的时候表皮颜色是呈青色的，而成熟后会变成金黄色或者深黄色，部分还会带橙红色。

2、软硬程度

虽然脆柿子本事是质地比较硬的，但是不至于硬的强度不会特别大，用力捏的话还是会有轻轻的凹陷，而没熟的脆柿子一般质地会偏硬。

3、闻味道

成熟的脆柿子会散发比较浓郁香甜的味道，并且在近距离就能明显闻到，而没有成熟的脆柿子一般不会有气味发出，这种脆柿子就不建议购买食用。

脆柿怎么看熟了没有 脆柿子怎么催熟

脆柿子没熟可以采用以下方法进行催熟：

成熟的水果中会散发出乙烯，这是一种能促进果实成熟的物质，只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里，然后密封装好，过3天左右，脆柿子就会自然被催熟，这种水果互相催熟的方法可以运用到多种果蔬上，是既简单又安全健康的催熟方法。

盐水浸泡也是催熟脆柿子的方法之一，一般浸泡的比例是100：3的水和盐的比例，做法是将采收的涩柿浸泡在清洁的盐水中即可，不过需要注意的是水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定，通常采收的青果（皮绿色），水温以35-40℃，浸泡18小时以上才能脱涩；而采收若是黄色，水温则需要保持在20-25℃，浸泡15-16小时便能脱涩。

让脆柿子处于高温的环境下，也能加快脆柿子的成熟速度，具体做法是将需要催熟的脆柿子放入一个大小适中的盆内或缸内，然后加入适当的温水，大约温度在60度左右，以不烫手但感觉温度较高为宜，之后在盆上盖上棉被等物品，而且每天要换2-3次水保证恒温，通常2-3天后，脆柿子就会被催熟了。

塑料袋是由乙烯聚合物制成，利用其中的乙烯物质，可以将未完全成熟的脆柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，然后置于常温处密闭保存，这种方法简单方便，易操作，而且催熟速度也比较快，大约4—5天就可以将未熟脆柿子完全催熟。

脆柿子怎么看熟没熟 柿子很软了还能吃吗

没坏就能吃。

很软的柿子，只要没有出现腐坏、发酸、带酒味等情况的话都是可以继续食用的，其营养成分不会受到影响，且这种软柿子吃起来更加的水润多汁，口感也会更甜。且这种变软的柿子要尽快的吃完，因为继续放置很容易受细菌微生物侵袭而发生变质。

脆柿子没熟怎么催熟

脆柿子还没有成熟的话，可以将脆柿子和已经成熟了的会释放乙烯的成熟水果放在一起来促进脆柿子的成熟，推荐水果有：香蕉、苹果、梨子等。

家里面经常做饭的话会常备一些大米，可以将脆柿子和大米放在一起，放入后扎紧口袋，3-5天后脆柿子就会自然成熟了。

什么都不做，将脆柿子放在常温下静置一段时间后脆柿子也会自然成熟，只不过这个时间会要比较久。