板栗哪里产的最好 板栗可以放多久
板栗哪里产的最好 板栗可以放多久
1~2个月
板栗含有维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，有较好的滋补作用，一般来说，可以存放1~2个月，如果是煮熟的板栗，最多可以保存一个星期。存放太长时间的板栗，不但口感受到影响，而且容易变质腐败。
板栗怎么保存不会坏 板栗怎么去皮快一点
可以将板栗提前开一个口子，然后将板栗放入清水中进行熬煮，这样板栗的内膜充分吸收了水分，会和板栗果仁之间产生缝隙，就很容易剥除了，另外，在挑选板栗的时候最好是选择当季的新鲜板栗，这样的板栗去皮会更轻松一些。
板栗长芽还能吃吗 家庭煮板栗的做法
1、挑选板栗：板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
2、切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
3、上锅煮：将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
4、剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
5、享受美味：剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。
栗子的品种都有哪些
著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟;迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟。
泰山板栗，产于山东泰安市，又称泰山明栗、泰山甘栗，种植历史超过500年，明清时期曾为贡品，今多产于泰山、徂徕山周边山脉，尤以泰山后山所产板栗品质最佳。
莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟;
锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，以福建·建瓯为上品。
壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。
河北承德宽城地区板栗含有机成分铁，因此特以有机板栗著称。
板栗没煮熟可以回锅再煮吗 板栗有酒味能吃吗
不能再吃。
新鲜的板栗是没有酒味的，并且闻起来也没有什么特殊的味道。一旦板栗闻起来有异味的话就说明板栗可能是由于存放过久或者存放不当的原因已经出现了细菌滋生的情况，导致板栗产生刺鼻的味道。另外板栗本身含有大量的碳水化合物，当板栗放置时间一久的话在无氧呼吸的作用下，板栗中滋生的细菌使板栗发酵生成乙醇类物质，从而使酒精闻起来有酒味。
板栗怎么煮
挑选板栗。
板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
切小口。
用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
上锅煮。
将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
剥壳去皮。
煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
享受美味。
剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。
板栗怎样煮好吃又简单
材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。
做法：
1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。
2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可。
3、放少量盐，根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约几分钟。
4、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。
5、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，栗子裂口后，把裂口的捞出来即可。
材料：板栗、龙骨。
1、首先将板栗清洗干净，晾干后，将板栗中间划出一个小口。
2、然后将板栗放在水中煮熟，放一点盐。
3、剥好板栗后将板栗用碗装起来。
4、然后将剁好的猪龙骨用水焯一下。
5、准备砂锅，猪龙骨、板栗、生姜、陈皮、八角等调料一起放进砂锅中。
6、加入适量水，大火烧开后，转小火炖煮半小时，最后加入适量盐即可。
栗子茸的品种
著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟;迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟。
泰山板栗，产于山东泰安市，又称泰山明栗、泰山甘栗，种植历史超过500年，明清时期曾为贡品，今多产于泰山、徂徕山周边山脉，尤以泰山后山所产板栗品质最佳。
莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，
九月上旬成熟;
锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，以福建·建瓯为上品。
壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。
河北承德宽城地区板栗含有机成分铁，因此特以有机板栗著称。
熟板栗怎么保存 熟板栗保存要注意什么
1、若是将熟板栗放进冰箱保存，最好将熟板栗分批用保鲜袋密封起来，分成小袋，每次吃一袋就拿一袋，这样比较方便也利于保存，不容易接触空气后变坏。
2、另外，将板栗放冰箱中冷藏的时候，最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒，以免冰箱中的湿度太大，引起板栗腐烂。
怎么样煮板栗熟的快一点
用刀在每个板栗上面切一个小口，最好是十字启齿，如许既可以节俭燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳往皮。
高压锅中的压力比较高，温度上升较快，如果想很快的煮好板栗，可以选择用高压锅煮，会比普通锅更节约时间。