怎么剥柚子肉上的白筋剥好的柚子能保存多久

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怎么剥柚子肉上的白筋剥好的柚子能保存多久

剥好的柚子放入冰箱能保存3天左右。

冰箱中的温度在1—7度之间，这个低温环境下，其细菌的活跃程度以及繁殖能力都大大降低，从而延长了柚肉的保鲜期，无论是用盖碗装着的柚肉还是用保鲜膜包裹的柚肉，基本都能保存3天左右柚肉依旧甘甜多汁。

柚子放几天会变甜加入糖或蜂蜜调味

如购买的柚子比较酸，而且已经切开剥好柚子肉的话，就无法用催熟法变甜，只能用糖以及蜂蜜蘸着调味吃，或将柚子肉做成果酱或是其他美食来调和酸味食用，这样可以让柚子稍微变得可口一些。

柚子600克（柚子皮约200克、柚子肉约400克）、冰糖150克、蜂蜜250克。

做法

1.把柚子皮用50度左右的水洗净，用刀把白色的瓤切去；

2.把切好的柚子皮切成4-5公分长的细丝，并把切下来的白瓤也切一些细丝待用；

3.将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右，挤干水分后用温水浸泡半小时，然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用；

4.将柚子肉去除皮和籽剥出，用搅拌机打碎待用；

5.将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅，加一小碗清水，上火以大火煮开后改小火熬制1小时，熬至黏稠、柚子皮透亮离火；

6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱；将蜂蜜柚子酱装入果酱瓶中密封，放入冰箱冷藏3-10天即可食用。

柚子发红的原因如何保存柚子

一般来说，未剥皮的柚子保存的时间比较长，因为柚子皮比较厚，可以很好的保护果肉不受到外界的损害，将柚子放在通风、阴凉的地方可以保存10天以上，切记不可以放在冰箱哦，室温最好不要低于10度。

剥皮的柚子，没有外面厚厚的柚子皮保护，长时间置于空气中，容易使柚子肉脱水，降低食用口感，一般时间剥皮的柚子用保鲜膜包好，放在冰箱中保存，可以保存2-3天的时间，尽快吃完比较好。

柚子能放多久

一、柚子可以存放多久

没剥皮的柚子能放多久

一般能保存一个月左右。

剥了皮的柚子能放多久

建议2至3天，不超过4天。

二、柚子可以放冰箱保存吗

柚子不宜放冰箱

最好是不要放冰箱里，这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开，那倒可以放冰箱，不过，先用个保险膜包一下。冬天不超过20度，现在放到春节不但不会坏，还经过了一段时间的糖化，柚子会变得更甜

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。

三、柚子如何保存

1、没剥开的柚子怎么保存

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温，因此柚子需要放在阴暗的地方，温度不宜过低在10度左右即可，这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜，味道不发生变化。

2、剥开后的柚子怎么保存

柚子个头比较大，一个柚子的果肉够几个人吃，有时后剥开多了，吃不完，这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干，放一天以上食用口感就完全变了，这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用。

四、柚子的存放技巧

1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮，不要划到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去，向上用力并慢慢转动柚子，把柚子皮略小的这顶帽子摘下来，千万不要扔，放在一边有大用处。

2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮，这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”，千万不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

柚子打开后常温能放几天柚子怎么剥好看

剥柚子看起来比较简单，但要将柚子剥好看，那么就需要一定的技术，首先剥柚子之前，可以用手将柚子轻轻的揉搓几下，这样柚子比较好去壳，之后用刀竖着给柚子划一刀，在两端割口，成“工”字型，然后再从从开口处掰开，挖出果肉即可，这样剥出来的柚子就比较好看一些。

冻了的袖子很苦能吃吗冻了的柚子什么样

冻了的柚子外表区别不是很大，但是打开着会后柚子皮上可能有黄色的纤维，是氧气从气孔中进入，导致柚子皮氧化变质从而出现的发黄。同时柚子肉中水分外流，剥柚子的时候没有这么好剥，柚子肉外表湿润，结构没这么紧密等。

抖音剥柚子是怎么剥的剥好的柚子如何保存

放入冰箱保存：2—3天左右。

剥好的柚子需要用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏室中保存，最好是果肉部分还能带有外皮，这样水分减少慢，细菌滋生也相对较少，能延长柚子肉的保鲜期，不过柚子剥好了，含有的糖分以及营养都是微生物、细菌的最爱，因此放冰箱也不能太久了，还是要尽快吃掉。

如发现柚子出现脱水、口味改变、发霉等异常现象的，可能是柚子变质或被冰箱中其他食物串味的现象，这样的柚子果肉就不要吃了，以免影响身体健康。