怎么判断榴莲是否熟了可以吃

怎么判断榴莲是否熟了可以吃

榴莲是否熟了能吃具体可以从以下特征进行判断：

榴莲没熟的话，外壳的颜色多是青绿的；而成熟后的榴莲外壳多为金黄色，成熟过头的榴莲外壳会变成土黄色或橙黄色。

如果榴莲成熟了，外壳质地较软，并且富有弹性，相邻之间的两个尖刺也可以轻易的合拢；而未成熟的榴莲，外壳较厚较硬，相邻尖刺无法合拢。

看榴莲是否成熟还可以看榴莲的外壳是否有裂口，外壳有裂口的榴莲表示已经成熟，且裂口较大的榴莲成熟过度，果肉容易变质，但未成熟的榴莲果壳完整，没有裂口的现象出现。

挑选成熟的榴莲时，可以用双手拿起榴莲，并不断的晃动，如果能听到榴莲中有明显的响声，表示榴莲成熟，果肉已经和果壳脱离，如果榴莲摇晃没有响声，表示还未成熟。

怎么判断榴莲好坏

怎么判断榴莲好坏

1、看个头判断榴莲好坏

大家在购买榴莲时可以看个头去判断它的好坏，个头越大的榴莲吸收的营养成分就越多，打开以后食用时，味道也比较甜，营养价值相对来说也更出色，另外还要看看它的外表是不是有突起，突起越多，榴莲的果肉数量也就越多。符合这些特点，就表明榴莲的质量是比较不错的。

2、看榴莲的颜色判断好坏

平时购买榴莲时颜色也很重要，最好选择那些外表偏黄色的榴莲去购买，这些榴莲的成熟度比较好，如果表皮发青说明这种榴莲是不成熟的，另外表皮出现暗黄或者深褐色时，也尽量不要购买，这两种情况下，榴莲内里多数已经开始变质，购买以后也不能食用。

3、依据气味判断榴莲的好坏

榴莲的气味也是人们辨别它质量好坏的一个重点方式，特别是那些天裂的榴莲，大家可以直接看到它的果肉，如果果肉为黄色，而且比较水嫩，在闻时有特殊的自然香气，则可以购买，这种榴莲的质量比较出色，但是如果在果肉发干，或者呈现黑色，在闻上去时，感觉有种类似于酒精的刺息气味时，就说明榴莲已经变质，是不宜购买和食用的。

榴莲打开肉是硬的还能放软吗 闻味道

成熟的新鲜榴莲闻起来味道十分的香甜浓郁，我们也可以以此来判断榴莲是否成熟，如果是成熟度不够的榴莲的话，闻起来味道就会比较淡。

榴莲怎么催熟 捏外壳软硬

判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；如果榴莲果皮很厚，按不动，而且尖刺比较坚硬，没有弹性，这样的榴莲多表示成熟度还不够。

怎样让榴莲变甜 怎么判断榴莲是否成熟

判断榴莲是否成熟，可以看一下榴莲的外壳颜色，成熟的榴莲颜色金黄，如果果壳颜色比较青涩，多表示成熟度不够，若颜色过深，则表示太过成熟，保存时间短；当然也有些榴莲的品种外壳本就偏青，如：猫山王。

判断榴莲是否成熟，还可以按一下果皮的软硬，成熟的榴莲果皮按起来比较软，且富有弹性，果皮上的刺捏起来也可以比较轻易往中间靠，而没有成熟的榴莲外壳会非常坚硬。

判断榴莲是否成熟还可以闻一下榴莲的气味，一般成熟的榴莲气味比较浓厚，隔好几米都能闻到，而未成熟的榴莲闻起来味道要淡很多。

怎么看榴莲有几房肉

1.看裂口：榴莲成熟之后会慢慢的开裂，我们可以从裂口上来判断榴莲到底有几房。

2.看突起：榴莲成熟后表面会有突起，一般一个突起就是一房肉，所以在挑选榴莲的时候要选择饱满一点的。

3.看底部：榴莲的最底端一般会有一个纹路，可以直接从纹路上来判断榴莲有几房，如果是五角星纹理就说明有五房肉。

如何判断榴莲熟

成熟榴莲的外壳一般都是呈通透的黄色，而未成熟的榴莲青色较多，所以挑选时可尽量挑选黄色的。

成熟榴莲闻起来有一种十分香浓的味道，而不成熟的闻起来是一种刚被剪过的青草的味道，而如果闻起来有一种酒精的味道，那说明这个榴莲已经是变质了，无法食用，最好不要购买。

榴莲怎么看肉多不多 看是否开裂

成熟度比较好的榴莲外壳会自然开裂，我们可以以此来判断榴莲的成熟度，但是在购买榴莲的时候尽量选那种刚刚开口的，因为开口时间一长，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。