海参汤的功效与作用 海参汤的家常做法
海参汤的功效与作用 海参汤的家常做法
材料:水发海参50克,枣(干)10克,冰糖10克
做法:
1、先用清水把海参炖烂。
2、再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。
材料:水发海参,木耳,银耳,黄瓜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜各适量。
做法:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
海参汤的家常做法精选
一、海参山药鸡汤
用料:
草鸡、山药、海参、生姜、青蒜、鸡精、盐、料酒、胡椒粉
做法:
1.准备好原料。
2.先把鸡加水,姜片,料酒煮熟,撇去鸡汤上的血沫待用。
3.海参切成条加点料酒焯烫一遍。
4.鸡肉去骨拆成肉丝。
5.山药去皮切滚刀块。
6.锅里少许油加热后加入处理好的山药,鸡肉,海参煸炒几分钟。
7.加入鸡汤,鸡精,盐烧开再炖几分钟。
8.撒点胡椒粉,青蒜就可以。
9.鲜咸味美的海参鸡汤就做好了。
小贴士:
山药去皮后可以泡在清水里面这样不容易变黑;
二、海参大枣藜麦汤
用料:
和田大枣 几个、藜麦 半碗、冰糖 几颗、冷冻海参
做法:
1.和田大枣清洗干净,温水浸泡半个小时。
2.海参浸泡两个小时让其软化。
3.藜麦淘洗干净后浸泡2个小时。
4.海参切成薄片。
5.把浸泡好的大枣倒入高压锅。
6.加水,水量以你想吃多少碗为准。
7.加入切好的海参片,盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。
8.10分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可。
9.最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好。
小贴士:
1.大枣浸泡后能缩短烹煮的时间,减少营养的流失;
2.新鲜冷冻海参原来就已经煮过,所以也不适宜长时间烹煮,防止营养的流失;
3.为了保持藜麦的口感和营养,浸泡好的藜麦只要煮5分钟左右即可;
4.大枣和海参煮10分钟要锁紧安全阀门,藜麦煮5分钟时候不用锁紧安全阀门,因为藜麦煮的过度口感就不好了,冰糖要在最后加;
5.保全食物营养的就是用高压锅,通过加压,使加热温度上升到108℃~120℃,大约可以用比常温加热减少2/3的时间就可使食物烧熟。同时可避免在通常情况下,营养素会随温度升高加速破坏的弊端。因为用高压锅烧煮食物加热时间短,且是在与外界隔绝的情况下加热,可防止营养成分被氧化,而使实际损耗减少。所以用高压锅加工食物能保存更多的营养素,又因食物在高温下被充分水解、膨胀、酯化,也更有利于人体消化吸收。
鲍鱼和海参能同吃吗 鲍鱼和海参一起吃的好处
鲍鱼海参汤具有温补肾阳的作用,海参中含有一定量的精氨酸成分,而精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,男性食用后对于肾阳虚弱引起的腰膝酸软冷痛、阳痿早泄等症具有一定的改善作用。
鲍鱼和海参中含有丰富的蛋白质以及钙元素等成分,可以补充人体所需的营养,有助于促进的生长发育,还可以预防中老年人骨质疏松症的发生。
鲍鱼和海参中均含有较为丰富的胶原蛋白,经常食用可以有助于增加肌肤的弹性,延缓人体衰老,起到较好的美容养颜的功效。
鲍鱼和海参中均含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及微量元素等成分,可以缓解人体疲劳,增强人体对疾病的抵抗力。
羊肉+海参最补肾虚
海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。
而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
你知道女性肾虚腰痛应该吃什么好吗
1、枸杞猪肝汤准备材料:猪肝100克、枸杞子50克、黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油。制作方法:将枸杞子洗净后切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒、葱段、姜片、精盐继续煸炒,倒入适量的清水,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。功效:滋肾、润肺、养血、补肝、明目。
2、海参杞参汤 准备材料:海参150克,党参、枸杞子各12克。制作方法:将以上所有材料一起煮60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。功能:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症
3、海参煲鸭汤准备材料:海参200克、老鸭一只。制作方法:将鸭洗净后与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,放入食盐、味精、葱花、姜末等即可。功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
4、肉苁蓉羊肾汤准备材料:肉苁蓉30克、羊肾2只。制作方法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,再加食盐调味。功效:补肾,益精,壮阳。
以上四款食疗都是对女性肾虚腰疼有一定疗效,若是身边有人问起女性肾虚腰痛吃什么好呢?记得介绍这四款食疗给她,相信对你或者你身边的朋友都一定的帮助,这四款食疗简单易学,食材也比较常见,赶紧把这四款食疗收藏并学做起来吧。
海参汤的家常做法
食材准备:拉缸盐海参 一只鸡蛋 一只香菜 少许食用盐
拉缸盐海参一只,这是从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。
在锅内放入葱花,水适量。
海参切片,冻的很硬,要使劲切
把切成片的海参放入正在煮着的水中
锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了
美味的海参汤完成!
海参怎么吃最有营养
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,富含氨基酸、胶原蛋白、维生素及钙、钠、硒、镁等矿物质,具有较高的营养价值,海参常用来煲汤、炖粥,如海参小米粥、豆腐海参汤、海参炖蛋等,在生活中很常见,这些菜肴不仅营养丰富,还有较好的滋补功效。
男性壮阳补肾的食疗方法
姜附烧狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
羊肉炖海参:羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
月经量少推迟怎么调理 鸭肉海参汤
食材:鸭肉150克,海参40克,黑豆30克
做法:将鸭肉洗净,切片,海参水发切片,黑豆洗净,三者共煮至鸭肉熟烂、黑豆至烂,加少量调味品调味后即可服用。
功效:鸭肉有很好的滋补作用;海参能滋补肝肾、强精壮阳;鸭肉海参汤对于治疗肾虚导致月经量少,月经推迟有很好的作用。
海参可以炖什么
海参可以和生活中常见的具有滋补作用的食材或者药材一起熬汤食用。推荐的食谱有:海参花胶汤、大枣海参汤、木耳海参汤等。
海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用海参具有促进代谢、提高身体新陈代谢等功效。
肾阳虚的预防
肾阳虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。
温补肾阳药膳
姜附烧狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
羊肉炖海参:羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
海参的家常做法 鸡肉海参汤
原料:平菇、熟鸡块、葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量
做法:
1. 平菇洗净,切成厚片,入沸水锅焯水。
2. 油锅烧热,放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧 沸后撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片即可。
菜肴品评:发泡好的海参只有一股海鲜味,别无其他,而清炖鸡汤,辅助鸡汤的清香,加上海参Q感,使得此菜品色香味俱全。