白果能在太阳下晒吗 白果发霉还能吃吗
白果能在太阳下晒吗 白果发霉还能吃吗
不建议吃
白果含多种营养物质,有抗衰老、美白、降血压的作用,有较高的食用价值及药用价值。但霉变白果滋生了较多的霉菌,不仅药效受到影响,还容易造成肠胃不适,食用霉变白果可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,严重情况还可导致中毒。
白果能治妇科病吗
白果能治妇科病吗
白果的功效如下:可治白带,白浊,淋病,小便频数。所以白果治疗妇科正只能是带下病,其他妇科证还是不能治疗的。
白果豆浆治白带过多法
将10粒去皮去心的白果捣碎,冲入250克豆浆,炖温后每日服1剂,连服3~5日,年老者连服8~10日,可治妇女白带过多症。
白果能吃吗
能吃。
白果主要分为药用白果和食用白果两种,生活中比较常见的是食用白果,食用白果不仅口感清爽,并且其中还含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、镁、铁等多种营养成分,营养价值很高,所以它是可以适量食用的。
白果发霉了还能吃吗
不建议吃
白果是营养丰富的滋补品,有较高的食用价值和药用价值。在保存不当的情况下,可能会发生霉变,起霉的白果不建议继续食用。因为发霉白果滋生了较多的霉菌,不仅影响药效,破坏营养成分,还可能会导致肠胃不适、食物中毒等。
白果对妇科有什么好处
抗菌消炎
白果含白果酸、白果酚等成分,有抗菌、抑菌的作用,对于炎症有一定辅助作用。
止带缩尿
白带有止带浊、缩小便的功效,可用于带下白浊、小便频数等症状,对白带增多、尿频等有一定疗效。
活血
白果有活血作用,可用于月经不调、闭经等症状。白果能促进血液循环,有美容养颜的功效,可以有效改善肤色。
如何安全吃白果
白果内含有银杏酸、银杏酚等物质,有一定毒性,主要分布在绿色的胚和种皮内,一般中毒剂量为10-50颗,进食后1-12小时就会发生中毒症状,如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点:
第1步切忌生吃。白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。
第2步小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。
第3步去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。
第4步不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用,与这些同类药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。
第5步有下列情况的人应不吃或慎吃。手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂,此外,对体虚的人也不宜服用。
白果的保存方法:
第1步用透气的东西包着,譬如说纸盒子、布袋子,在室温下可保存三至六个月。
第2步如果空气很潮,要拿出来看看,避免表壳发霉,不过,表壳发霉了洗洗表壳,晒晒,还是一样可以吃。没有影响。
第3步最重要的是,要防止干掉,干掉就没有办法吃了。
第4步如果想保存的时间长的话,就可以直接放冰箱的冷冻室里。冷冻!不是冷藏!冷冻的话,可以吃到明年新鲜银杏再次上市。
第5步如果是在南方,空气本身比较潮,那么,建议直接放布袋子里,太阳好的时候拿出来晒晒。不晒也问题不大。就这样可以收三至六个月。
第6步常温超过15度,必须放冰箱保存。
白果的保存
1、常温保存:
新鲜白果常温下可以保存3-5个月(视干湿度情况而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了.如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干(不能曝晒,否则浆水蒸发了,白果果仁干了又不能吃了)
大家拿到的白果都是阿姨用布袋子缝好了的,就用那个布袋子保存就可以.总之要透气保存,不要装到密封的盒子里,否则容易发霉. 但如果白果干了,干成僵硬的那种果肉,就肯定不能吃了
2、冷藏保存:
白果冷藏,干温度合适的情况下可保存一年。这个很推荐,冷藏保存和常温保存一样要注意干湿度,总之白果要透气保存,因为它是有生命的,会呼吸,它的胚芽还在继续生长.所以一定要给它透气的环境.但注意不要太潮了,冰箱的环境容易潮,使表壳发霉.再罗嗦一下:表壳发霉不影响食用!
3、冷冻保存:
白果冷冻至少能保存一年。这个我最推荐,因为白果是鲜货,虽然它的保存时间可以很长很长,但毕竟还是最新鲜的最美味,所以如果冷冻的话,可以吃到明年新鲜白果出来,还好像一直吃的新鲜白果一样.
冷冻有两种方式,一种是直接连壳冻上,建议冷藏一小部分,冷冻一大部分.等那一小部分冷藏的白果吃得差不多了,再把冷冻的拿出来一小部分放冷藏吃.可以连壳用微波炉爆了吃,或者干锅炒了吃.新鲜的白果用微波炉爆或者干锅炒,然后趁热(一定要趁热吃!!!!!!!!) 吃,很美味的.
还有一种就是拿到白果全部剥掉,还可以放开水中稍微烫煮一下,把内膜也去掉,然后把剥干净的果仁放冰箱冻上,今后每天煮饭做菜煲汤,随手都可以扔一把白果进去,每天吃对身体很好的,长期坚持效果看得见.
生姜长白霉了晒太阳能行吗
起不到很有效的作用。
生姜中所含的一些霉菌以及一些细菌有很强的耐热性,即使是通过太阳晾晒或者是高温蒸煮也仍然无法完全去除这些物质,所以如果生姜已经长白霉了的话,那么即使是晒太阳,也是无法去除的。
而且即使是只有一小块地方长白霉,但是其中所含的霉菌也会沿着汁液分散到生姜的每一处地方,所以也不能将长白霉的地方去除后食用。
白果发霉了还能吃吗 白果怎么晾干保存
白果里面含有一定的水分,应该在通风阴凉处晾干,太阳下暴晒会导致白果外干内湿,这样很容易导致霉变。晾干的白果,密封放置容器中保存即可。
在条件允许的情况下,可以将晾干的白果放置冰箱冷藏,既能保鲜,又能防止霉变,食用前取出解冻即可。但要注意,不宜长时间冷藏白果,以免影响口感和流失营养物质。
白果能在太阳下晒吗 白果怎么吃最好
材料
白果(鲜)150克,百合(干)150克,西芹50克。
做法
1.洗净百合。
2.西芹洗净,切段后再顺切成条。
3.坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精,用水淀粉勾芡即成。
材料
圆糯米1杯,白果112克,白砂糖1杯,水8杯。
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟。
2、白果洗净,加入粥内同煮至熟软,再加入白砂糖调味,熄火盛出食用。
白果没熟能不能吃 白果有什么营养功效
白果是落叶乔木银杏的果实,它的果仁含有多种营养元素。白果中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和淀粉,同时还含有胡萝卜素、维生素C、核黄素、钙、铁、磷等微量元素,它还有自己特有的银杏酸。白果性平、味甘苦涩,有小毒,但是常食用白果能益肺治咳嗽、定喘等。