西洋参的食用方法和禁忌

西洋参的食用方法和禁忌

西洋参的作用

西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处.

1 强化心肌及增强心脏之活动能力;

2 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;

3 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;

4 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;

5 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;

6 能增强体力并对运动员具极大助益;

7 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;

8 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.

西洋参的吃法

1吃用花旗参同时不能喝浓茶。

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，所以在食用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

2不能和萝卜一起服用。

西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的植物，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

3警惕少数不适应。

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应。不过，此类现象属于极少数。

如果身体有热症，比如手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

4西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。

因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。

温馨提示：我们知道现在很多人在用西洋参，西洋参有很多的功效。但是大家要注意，我们在食用西洋参的时候，一定要注意，上面小编提供给大家的知识。希望大家认真观看，养生就要做一个会养生的人。

西洋参怎么吃效果最好 西洋参一天吃多少片

西洋参的服用一般不以片计，而以克计。

西洋参的食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的西洋参食用量也不同，健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。

西洋参怎么吃效果最好 西洋参一次吃多少克比较好

西洋参的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的西洋参食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。

要根据自身情况确定自己每天合适的西洋参用量(以克计,参考第一段所述),把洗干净的西洋参放进碗里,再把碗放到放了水的锅里,水不用太多,下面可以垫个架子,不要让水滚起的时候漫到碗里,隔水蒸上十分钟。再把西洋参切片食用。

西洋参吃了会失眠吗

不会。

西洋参吃了不会导致失眠，反而还对失眠有所帮助，因为西洋参含有较多皂苷类化合物，主要的功效作用的是补气养阴、清热生津，还有有强化心肌、安心解疲的作用，对烦躁、失眠、焦虑等症状有很好的缓解作用，所以吃西洋参还对缓解失眠有所帮助。

但是虚寒体质的人不适合食用西洋参，食用后还可能会加重失眠，并且如果有较长时间的失眠，导致津液损耗而阳气偏亢，出现上火症状的话，那此时服用西洋参的效果就会很一般，不会有改善失眠的作用。

西洋参怎么判断硫磺熏过 硫磺熏的西洋参吃了会怎样

1.食用硫磺熏蒸过的西洋参，食物会破坏人体的消化道和呼吸系统，使得这些器官的粘膜受损，导致变异，并且对肝肾功等器官也有损害。

2.用来熏制西洋参的硫磺如果纯度不高的话，里面还可能会含有铅、汞等重金属，如果食用量较大或长期食用，会引起慢性中毒。

三七粉适合哪些人群服用 保肝护肝养生方

经典组方：三七粉、西洋参、菊花；

主治功能：降脂平肝、保肝护肝、改善肝功能、促进肝细胞再生；

适用人群：经常熬夜、喝酒应酬、肝功能不好（酒精肝、脂肪肝）；

使用方法：三七粉3-5g温水送服（早晚各一次)，西洋参5-8片、菊花3-5朵开水泡饮（每天数次）；

食用禁忌：脾胃虚寒者慎用、忌与藜芦同用。

三七粉怎么服用效果好 保肝护肝组方

经典组方：三七粉、西洋参、菊花。

主治功能：降脂平肝、保肝护肝、改善肝功能、促进肝细胞再生。

适用人群：经常熬夜、喝酒应酬、肝功能不好（酒精肝、脂肪肝）。

使用方法：三七粉3-5g温水送服（早晚各一次)，西洋参5-8片、菊花3-5朵开水泡饮（每天数次）。

食用禁忌：脾胃虚寒者慎用、忌与藜芦同用。

西洋参泡水喝有什么坏处和禁忌

西洋参的使用禁忌
1、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
2、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
3、西洋参的药性与人参虽然有相似之处，但不完全相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。
二者在药性方面就有寒温之别，虽然都有补气作用，但西洋参的药力比不上人参，如低血压或休克治疗，仍然以人参为佳。而高血压、眩晕、咽痛口干者，则用西洋参为宜。
4、西洋参终究是一种药物，也会有副作用。比如有的人(上面介绍的禁忌人群)服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，停药后，水泡可自行消退。

西洋参的禁忌人群
1.中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，均忌用西洋参。
2.小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。
3.感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。

人参食用禁忌

以下症状者不宜食用人参

a.有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。b.高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。c.感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。d.因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。e.湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。f.失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。g.凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。

注意吃人参的搭配禁忌

服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

阴虚盗汗是什么原因引起的 阴虚的人可以吃西洋参吗

可以适当的想一些。

西洋参，是一种具有滋补作用的中药材，是五加科人参属多年生草本植物，又名花旗参、洋参等，一般做药用，现在也有比较多的人会用西洋参来泡水喝，可以起到养生保健的作用，中医认为，西洋参性凉，味甘、微苦，应用西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，可用于气虚阴亏、虚热烦倦、口燥喉干等症状，阴虚的人在日常生活中可以适当的吃一些西洋参，食用后可以起到调养身体的作用。

西洋参的食用禁忌

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒。

而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克。

有些时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟。

还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

西洋参补肾壮阳吗 西洋参壮阳可以长期吃吗

不建议长期食用。

西洋参属于滋补药材，长期大量食用会对身体造成不良影响。西洋参食用量在3~5克左右，如果长期少量进补西洋参，也应该讲究疗程，一般连续食用10天为1个疗程，1个疗程过后应该停7~10天再继续服用。

西洋参吃多了会怎么样

西洋参是有名的“清凉”参，如果一次食用过多的西洋参的话，寒凉之气骤然聚积肠胃，很容易刺激肠胃壁，继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适现象。除此之外，由于西洋参是很好的补益药材，因此西洋参食用太多的话，身体没有缓冲直接大补反而可能会出现上火、流鼻血等身体不适表现，因此西洋参最好不要过量食用。

西洋参片一次泡多少片

西洋参的服用一般不以片计，而以克计。

西洋参的食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的西洋参食用量也不同，健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可，通常取西洋参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。