养生健康

意面怎样煮熟的快些

意面怎样煮熟的快些

在煮意面的时候要等水完全沸腾之后再往锅中下面,这样能让意面更快的受热,从而能更快被煮软。

另外在煮意面的时候可以往锅中加入一勺食用盐,这样能加速意面软化,同时还能帮助意面更好入味。

或者在挑选意面的时候尽量选择细小一定的面,这样意面可以更快受热,从而更容易被煮软。

松露的吃法 松露鲜意面

食材:白松露,鲜意面,橄榄油,海盐,胡椒粉。

做法:

1.锅里加水,放入少许橄榄油和盐,将鲜意面煮熟。

2.把面捞出来,放在大盆里,加入适量的橄榄油和胡椒粉,拌匀。(这也起到给面条降温的作用,避免温度高把松露哈熟了。

3.把油拌过的面条装盘,用专业的松露刀具刨出薄片,摆在面条上就可以了。

4.面条跟盐和胡椒粉,口味重的人自己添加。

芋头是蒸熟还是煮熟快

蒸熟会相对快一些。

从接触面积上来说,蒸熟和煮熟芋头的接触面积应该是一样的,从导热程度来说,蒸芋头和煮芋头也是一样的,而从温度上来说,蒸制时水蒸气的温度可以达到200~400度,并且水蒸气会释放更多的热量,而水煮的水温会一种恒温在100度沸腾状态,所以显然蒸熟芋头所需要花费的时间是要短语煮熟芋头的。

做番茄肉酱意面放什么调料

番茄肉酱意面,是由意大利面条加以番茄酱、肉馅、多种调味料制成的一道亦饭亦菜的美食。口感酸鲜,具有开胃健脾的功效。本品含有大量蛋白质和维生素C,适合老年人及儿童食用。

做番茄肉酱意面放什么调料

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

番茄肉酱意面的常见做法

番茄肉酱意面的做法1:

1.1、锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。

1.2、煮8分装左右煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用锅烧热,放一小块黄油融化。

1.3、放肉末煸炒变色后盛出备用。

1.4、用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

1.5、倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒。

1.6、再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐。

1.7、把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。

番茄汁焗豆怎么做好吃呢

现在有不少的朋友们每天都忙碌在工作和事业的第一线,渐渐的对于身体方面的护理越来越不重视,大家对于每日的美食营养成分都非常的不看重,久而久之,身体方面的骨关节就会出现问题,想要吃好吃美味,而且富有营养元素的美食,那么就来了解一道番茄汁焗豆怎么做的方法,好吃美味营养价值又丰富。

用料

戴维娜8号直身意面

西红柿1个

番茄汁焗豆(罐头)

大蒜瓣1-2瓣

小红尖椒1个

E.V橄榄油

食盐

清水

蒜香番茄汁焗豆意面的做法

煮面——将水烧开(煮面的水可以多一些),往水里加入适量食盐;按照包装上的时间,开中小火将意面煮熟,捞出后沥干水放在餐盘里,加2、3滴橄榄油拌匀备用

做大蒜红辣椒油——大蒜瓣、小红尖椒切成碎末;炒锅里放入少量橄榄油,在小火上将蒜末、红椒末慢慢翻炒至金黄色,溢出香味时放入一勺煮面汤汁

做酱汁——事先将西红柿洗净去皮、去籽,切成尽量小的碎块儿;在做好的大蒜红辣椒油里分别放入西红柿碎块儿,3、4勺番茄汁焗豆罐头,适量的食盐,用文火煮成酱汁(注意不要把豆子弄碎了)

拌面——酱汁煮好时,将事先煮好的意面加入酱汁锅里,同时加入适量煮面汤汁及食盐、橄榄油,用较大的火边加热边充分搅拌,1分钟之内即可,装盘开吃

小贴士

以上的这一道番茄汁焗豆怎么做的方法,想必大家已经学的差不多了,平时的时候我们可以在豆子煮熟以后,然后再淋上番茄汁,平时吃面条的时候,炒菜的时候也可以放上一些当做酱料,既可以拌面食用又可以直接食用,方便美味,也可以当做快捷早餐。

饮食减肥

红椒拌鸡丝

锅内添水,把鸡肉和姜片、葱段放入,然后开大火将水煮沸,目的是给鸡肉去腥。之后把煮好的鸡肉捞出,撕成条状留着备用。莴笋和红椒洗净切丝,锅内倒水煮沸,把这两样食材一同放入焯一下,然后立即捞出和鸡丝放在一起。最后加入适量的生抽、食盐、白糖和芝麻油搅拌入味即可。

山药南瓜汤

山药去皮之后切成小块,红枣洗净,南瓜去皮之后切块。首先把山药和红枣一同放到锅里,可以加入少许的冰糖,添水之后开大火熬煮。大约半小时后再转小火,直到山药彻底煮熟。然后再把南瓜块和百合瓣一同放入,继续大火煮沸后再转到小火焖煮十五分钟就大功告成了。

黄豆茄汁意面

锅内倒入足量的清水,烧开之后滴入几滴橄榄油加上少许的食盐,然后把意面放入煮熟。这段时间把火龙果和洋葱去皮切丁,意面煮熟之后捞出,加入少许橄榄油搅拌备用。锅内继续倒橄榄油,烧热后倒入洋葱定爆香,然后把茄汁黄豆放入炒匀,再放意面、少许白糖和番茄酱拌匀,出锅前加入香草,装盘后把火龙果丁摆在上面。

洋葱和番茄能一起吃吗 番茄和洋葱怎么做好吃

食材:意大利面,蒜蓉,洋葱,番茄,肉末。

配料:番茄酱,橄榄油,海盐。

做法:

1、烧开一锅水,加入适量点盐,再放入意大利面,煮至15分钟;

2、接着把洋葱切碎,番茄切块;

3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄;

4、大概2分钟后关火等待意面;

5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分;

6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐;

7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌。

食材:番茄2个,大个洋葱1个,调料若干

做法:

1、洗净番茄,去皮切小丁,洋葱切圈。

2、起锅热油,爆香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄酱的样子。

3、倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽。

4、用番茄皮做两朵小花,当盘饰。

食材:番茄,洋葱,牛奶,盐,红糖,面条;

做法:

1、洗净番茄、洋葱,切成小丁备用。

2、起锅热油,爆香洋葱粒,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶;继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅;

3、另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁浇到面条上即可。

意面热量高不高 意面要过冷水吗

根据自己口味喜好而定。

意面煮好之后并不是一定要过冷水的,过冷水能防止面条煮好后黏在一起,如果是做冷面条的话,则煮好之后可以将意面过一遍冷水,这样能帮助意面更快降温,吃起来口感也更劲道。

但如果是做热面的话,意面煮好之后并不需要过冷水,因为其本身就比较有嚼劲,如果担心意面黏在一起的话,可以在意面中滴入几滴橄榄油,以增加面条的润滑性。

培根的做法

奶油培根意面的做法:

材料:

主料:直身意面150g,培根2片,淡奶油150ml,高汤2大勺(没有可省略),口蘑3个,西兰花30g,洋葱1/4个,大蒜碎1大勺

配料:奶酪粉,黑胡椒碎,盐

做法:

1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;

2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;

3、锅烧热不放油,下洋葱炒软;

4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;

5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;

6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;

7、倒入淡奶油搅匀;

8、加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可!

粽子二次加热是煮还是蒸 刚包好的粽子是蒸还是煮

刚包的粽子一般是煮熟的

粽子的主要材料是糯米,糯米不易煮熟,因此,在加热粽子的时候需要进行充分的加热,蒸的话不容易热透,煮出来的粽子不软糯,因此,一般生粽子都是在锅里面煮熟,或者放入高压锅里面煮熟。

番茄意大利面的好吃做法

番茄意大利面的好吃做法一

番茄意大利面的材料

螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片

调味料:生抽,盐,糖

番茄意大利面的做法

1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)

2、煮好的意面捞起,将油锅加热。

3、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。

4、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。

5、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!

番茄意大利面的好吃做法二

番茄意大利面的材料

意面,香肠,蒜,洋葱,辣椒粉,番茄酱,奶油,意大利综合干香料

番茄意大利面的做法

1、香肠剁碎。

2、热锅凉油,放蒜片和洋葱煸香。

3、放入剁碎的香肠粒和干迷迭香,炒至香肠出油。

4、放入辣椒粉、番茄酱、适量水,煮至汤汁收浓。

5、加入适量的淡奶油、意大利综合干香料。

6、意面煮熟,淋上酱料(步骤5)即可。

番茄意大利面的好吃做法三

番茄意大利面的材料

意面,蕃茄肉酱,橄榄油,盐

番茄意大利面的做法

1.蕃茄肉酱做好或用现成的

2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃,所以煮的比较软

3.意面煮好后,盛出沥干水份,加少许橄榄油拌匀,也是为了防止面条粘在一起

4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可

番茄意大利面的好吃做法四

番茄意大利面的材料

番茄沙司3大匙,番茄3个,肉末适量,黄油20克,意大利面适量,黑胡椒碎少许,盐少许,洋葱小些的一个大的半个,大蒜3瓣

番茄意大利面的做法

1.西红柿切丁,猪肉切丁,葱头切丁.

2.炒锅热油,放入切片的大蒜炒香.

3.放入葱头炒香.

4.放入肉末炒至变色.

5.放入西红柿丁搅拌均匀.

6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.

7.撒上少许黑胡椒粒.

8.锅内放水加少许盐,水开后放入面条煮8-10分钟左右.

9.煮好面与番茄肉酱拌匀就可以开吃啦!

三文鱼不能和什么一起吃 三文鱼和西兰花怎么吃

1、准备两个锅,一个锅烧水,加入一茶匙盐,放入切好的西兰花煮,要煮的尽量烂一点。

2、西兰花捞出,还在这个锅里放入意面煮。根据自己面条包装上所提示的时间,我的螺旋面比较容易熟,煮了五分钟。

3、在另外一个锅里倒入适量橄榄油,加切好的蒜末和干辣椒爆香,放入三文鱼小块煎30秒,放少许盐。

4、舀一勺煮意面的面汤加入锅中,放入刚才的西兰花,用铲子把西兰花压碎。

5、将煮好的意面捞起,放入锅中,拌匀,开吃!

咸蛋煮多少分钟可以熟

如果将咸鸭蛋直接放在热水里面煮的话,一般来说需要大约8分钟左右,如果将咸鸭蛋在凉水里面煮的话,就需要15分钟左右 才能够煮熟了,如果是想要半生半熟的流质的蛋黄,就需要在热水里面煮大约7分钟左右,凉水里面煮大约10分钟左右。

白松露菌怎么吃营养

白松露菌怎么做营养

需要的食材

鸡蛋4个,土司1片,淡奶油1瓶,白松露菌1把,火腿1片,奶酪1块,黄油1块,橄榄油、粗盐、黑胡椒、胡椒粉各适量。

步骤做法

1、将松露水发,大约3个小时的样子,泡到脆软。

2、将蛋打散,加入黑胡椒,少量的淡奶油,加入松露片和海盐。

3、热锅融化一片黄油,待黄油起泡泡放入蛋液。

4、蛋半熟之后,关火,用果子的余热使蛋加热至7分熟。

5、最后撒上帕玛森火腿和少量松露橄榄油即可。

小贴士

1、炒蛋不可以太熟,那样就不好吃了,一定要嫩嫩的中间流动的才好。

2、配一片稍微烤下的吐司就更美味了。

白松露菌做法介绍

需要的食材

白松露、鲜意面、橄榄油、海盐、胡椒粉。

做法步骤

1、在锅中加水,放入少许的橄榄油和盐,将鲜意面煮熟。

2、把面捞起来,放在大盆中,加入适量的橄榄油和胡椒粉,搅拌均匀。

3、将油拌锅的面条装盘,用专业的松露刀具刨出薄片,摆在面条上就可以了。

小贴士

面条和盐还有胡椒味,可以根据自己的口味添加。

意大利面如何制作

特色

我很喜欢给孩子做意大利面。

意面的形状很多,而且便于用手抓握,很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃。

因为是给宝宝吃,需要做的烂一些,所以我都是提前把意面浸泡一小时左右,其他的食材也先煮一下。 一岁以上的孩子就可以吃了。

用料

意面 一把

西红柿 一个

宽扁豆 一根

胡萝卜 一小段

虾仁 两个

食盐、食用油各少许

做法

1、提前将意面用冷水浸泡一小时左右。

2、锅中放适量清水,烧开。

3、将西红柿清洗后表面划十字口,放入开水中烫一下。取出,去皮,切丁备用。

4、扁豆去筋,清洗后掰成几段。胡萝卜切片。将这两种食材放入水中煮5分钟。取出,切丝备用。

5、虾仁清洗后切丁备用。

6、重新准备一锅水,烧开后放入意面。煮5分钟。

7、平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿、扁豆和红萝卜。加入盐和少量水,盖上盖收汁。

8、意面煮好后捞出,控水。

9、将做好的原料盛出,浇在意面上即可。

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