金枪鱼土豆泥的做法是什么
金枪鱼土豆泥的做法是什么
材料:大土豆1个、金枪鱼肉数块、蛋黄2个、盐1小勺、胡椒粉少许
做法:1、大土豆去皮后切片
2、将土豆片上屉和两个鸡蛋一起蒸熟
3、准备好空蛋壳,洗净后用开水烫好备用
4、土豆片放到搅拌杯中
5、将土豆片打成细滑的泥后加入蛋黄,继续搅拌
6、放入金枪鱼肉搅拌
7、所有材料搅拌好后,加入1小勺盐和适量胡椒粉搅拌均匀
8、用裱花袋挤入蛋壳,撒少许黄瓜皮碎末装饰即可
小贴士:
1、土豆和鸡蛋一起蒸,鸡蛋提前拿出来,土豆蒸的时间要长些。
2、不喜欢过碎的话可以将金枪鱼肉撕一下拌到搅好的土豆泥中。
3、搅拌机搅拌的土豆泥较之挤压的土豆泥在口感上更细滑有黏性。
土豆泥的热量
土豆泥的口感香软,营养价值丰富,可以作为饭前的开胃菜或者是午后的小吃,是比较受欢迎的一种吃法。关于它的热量,对于减肥的妹纸来说,简直就是一个大好的消息,每100g的土豆泥里只含有105大卡的热量。另外,它含有碳水化合物15g、脂肪3.7g、蛋白质1.9g、纤维素1g等。土豆泥是低热量的食物,而且土豆本身带有美容减肥的功效,对妹纸来说,不论你是在减肥还是在减肥的路上,土豆泥都是一种很好的食物。
吃土豆泥可以减肥吗
吃土豆泥可以减肥。
土豆泥具有减肥的功效,主要是因为土豆中含有蛋白质,因为土豆含有大量纤维素,纤维素在润肠作用中又起到很好的吸收和消化的作用,使肠胃蠕动速度加快,能够代动油脂和废物毒素等排出体外,是非常好的减肥食物。土豆泥中含有蛋白质是有利于减肥的,人体需要蛋白质和蛋白质,在消化吸收过程中消耗的热量是最多的,因为蛋白质含量高,热量低,高蛋白质使热量消耗更多,不易生成脂肪,因此土豆泥是具有减肥的功效。
土豆泥怎么吃减肥 吃土豆泥容易胖吗
吃土豆泥是不容易发胖的,土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
土豆作为一种生活中最为常见的食材,也是做法最多的食材,从土豆传入中国到现在各种关于土豆的美食层出不穷。土豆最简易做法,不是烤着吃,而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度,用勺子压成泥,然后炒一下,放点盐,加点葱,土豆泥是最简易的现代美食。
土豆泥的食品介绍
马铃薯泥,中国大陆叫土豆泥,香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂,再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。
土豆作为一种生活中最为常见的食材,也是做法最多的食材,从土豆传入中国到现在各种关于土豆的美食层出不穷。土豆最简易做法,不是烤着吃,而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度,用勺子压成泥,然后炒一下,放点盐,加点葱,土豆泥是最简易的现代美食。
蒸好的土豆泥能隔夜吗
可以,但最好48小时之内解决掉,口感也没有新鲜的土豆泥好。
土豆泥(Mashed Potato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。
100克土豆泥的热量 减肥吃土豆泥会发胖吗
简单的土豆泥是将土豆去皮之后蒸熟了碾压成泥或者搅打成泥,再加入一些调味料制作而成的。本身土豆的热量就不是很高,而这样的制作方法,并不会给土豆泥额外的增加热量,因此对于减肥的人来说,还是可以放心食用的。
但是有些外面卖的土豆泥,为了让口感吃更好,会额外添加一些其他的成分,比如说黄油,沙拉酱之类的,这样的话,就会使得土豆泥整个热量升高不少。因此建议减肥的人如果想要吃土豆泥的话,最好是能够自己买些土豆回来自己制作土豆泥,这样不仅可以保证土豆泥干净卫生,而且也不需要担心土豆泥中额外的添加一些其他的成分,影响减肥。
蛋黄土豆泥的做法和营养特点
主料:土豆3个 咸蛋黄3个
调料:食盐4克 白糖3克 玉米淀粉10克 奶粉少许 植物油100毫升
蛋黄土豆泥的做法
1.将土豆洗净去皮,将土豆切成片,这样可以蒸熟的更快
2.将切好的土豆上锅蒸熟,将蒸好的土豆取出晾凉,蒸发掉多余的水分
3.将土豆片制成土豆泥
4.在土豆泥中加上奶粉和少量的白糖,因为蛋黄是咸的,所以土豆泥不要太甜,能吃出些甜味就可以了
5.取出咸蛋黄,将蛋黄用勺背压碎
6.在手上涂少许油,取适量土豆泥搓成小球,然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散,不必裹太厚
7.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸,这步炸土豆泥的油温可以适当高一些,因为土豆泥是熟的,只要放到油锅炸制定型即可,不要炸太久
8.锅内放植物油,放入蛋黄,炒出泡沫后加入适量的盐,土豆泥翻炒均匀出锅
土豆的营养价值结合鸡蛋会使整个美食变得更加的营养,而且蛋黄土豆泥作为宝宝的辅食来说也是比较好的选择,但是切记不要食用发芽的土豆容易引起食物中毒。
孕妇肠胃炎吃什么好 孕妇肠胃炎的食谱推荐
早餐:蒸蛋羹、白米粥。
加餐:藕粉。
午餐:清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头。
晚餐:鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝。
加餐:脱脂奶。
哪些人不宜食用土豆泥
副作用
无副作用
禁忌人群
孕妇慎食土豆泥,以免增加妊娠风险。
对哪些人不适合吃土豆泥了解以后,我们知道知吃土豆泥是有一定的讲究的,否则也会给身体带来一些不适,另外平时在生活中我们饮食不能过于单一,要多吃不同的食物,这样才能获得更多的营养价值。
宝宝肠胃不好吃什么调理 蛋类
蛋黄奶:将鸡蛋煮熟后,取蛋黄,加牛奶或水搅拌至糊状即可食用。
蛋黄土豆泥:是将研成的土豆泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀,再加适量调味品上火蒸5分钟即可。
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸时间过长,会出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。
杏鲍菇的做法
杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法
杏鲍菇金枪鱼土司脆
金枪鱼的营养价值很高,蛋白质含量在20%以上,各种矿物质和微量元素丰富,B族维生素较高。金枪鱼从营养上说,它远远优于肉类,而且口感细腻,味道鲜美。和杏鲍菇搭配食用,能够补充蛋白质,提高免疫力。
用料:
奶香土司3片(或用市售的原味土司)、杏鲍菇150克、罐头金枪鱼40克、意大利综合香料1/2小勺(2.5毫升)、蒜1瓣、橄榄油15克、黑醋15克、细砂糖1/2小勺(2.5毫升)、盐1/4小勺(1.25毫升)、黑胡椒粉1/4小勺(1.2毫升)、青红椒少量。
做法:
1、准备好原料。杏鲍菇、青红椒洗净。土司片切掉皮,每片切成4小块,共切12小块,放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆。
2、杏鲍菇切成小丁。锅加水烧开,倒入杏鲍菇焯2分钟,捞出控干水分,冷却备用。
3、杏鲍菇倒入碗里,金枪鱼肉用碗里打碎倒入碗里,加入蒜(切末),切成小丁的青红椒各1大勺,意大利综合香料,盐、黑胡椒粉、细砂糖、橄榄油、黑醋,拌匀,腌制15分钟。
4、腌好后,将多余的汤汁倒掉,用勺子盛腌好的杏鲍菇金枪鱼馅料,摆放在烤好的土司片上。表面放上两三根青红椒丝作为装饰,就可以装盘上桌啦。
孕妇能吃金枪鱼罐头吗
怀孕的过程是很幸福的,可以每天都吃很多的好吃的,还有人照顾自己,最重要的是能够感受到一个小生命正在我们的肚子里面慢慢的长大,非常的有满足和成就感。
金枪鱼罐头的营养信息(营养素含量/每100克)
能量189千卡,蛋白质27.1克,脂肪9克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.12克,胆固醇50克,钾260毫克,钠290毫克,钙12毫克,镁33毫克,铁1.6毫克,锰0.05毫克,锌1.1毫克,铜0.2毫克,磷200毫克,硒90微克,碘14微克,烟酸16.1毫克,叶酸5微克。
金枪鱼罐头的营养价值:高蛋白,低脂肪。
金枪鱼罐头的功效
美容,减肥,护肝脏,防止动脉硬化,降低胆固醇。
食用方法
开盖即食 取出鱼肉夹到土司面包吃;
2、取出鱼肉夹到土司面包吃;
3、与时蔬进行凉拌;
4、油浸金枪鱼做金枪鱼拌色拉;
5、金枪鱼三明治(喜欢可以加洋葱);
6、用金枪鱼做豆腐羹;
7、把金枪鱼打入鸡蛋中,然后煎成饼;
8、把金枪鱼放到苏打饼干上,然后一起吃;
9、把金枪鱼和洋葱丝加盐拌到一起,然后再挤上柠檬汁。
如何挑选金枪鱼罐头
选择有保障的商家和品牌,注意观察保质期。
金枪鱼罐头的储存方法
根据包装说明保存,一般在保持原包装,在阴凉处保存即可,冰箱冷藏亦可。开封后需在1-2天内食用完毕。
虽然在怀孕的时候不能吃金枪鱼罐头,但还是可以了解一下它的营养和吃法,这样等生完宝宝就可以吃了,它含有的超高的蛋白质能够帮助我们瞬间的增加身体的能力。在家里面我们还可以制作金枪鱼土豆泥,非常的香非常有营养价值。
宝宝吃土豆泥好吗
宝宝吃土豆泥是好的。
土豆泥性质温和,不会引起宝宝的肠胃刺激,并且营养丰富,有通便、润肠、降火、促消化等多种功效,而且土豆泥中还含有钾、锌、铁等微量元素,对生长发育中的宝宝可起到辅助作用,是宝宝理想的营养辅食食谱。