虾皮有异味 千万不能留
虾皮有异味 千万不能留
新买的虾皮一般都是白色,没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后,颜色变成了粉红色,虾皮的氨味非常强烈。除了虾皮之外,各种海鲜干货都有类似的问题,比如海米、鱿鱼丝、小鱼干等,只是味道的浓烈程度略有差异而已。这是怎么回事?这样的虾皮还能吃吗?虾皮到底该怎么储存?
虾皮能长期保存,主要的抑菌因素是水分低,盐分大。两者缺一不可。但平时人们买到的虾皮一般都不是干透的,主要有两方面原因,一方面可能是因为海边空气潮湿,另一方面可能是因为不干的虾皮更重一些,利润较大。这种没干透的虾皮,因为蛋白质含量高,是特别容易滋生细菌的。
如果在常温下储存,蛋白质经过微生物的作用,先变成肽和氨基酸,再分解成低级胺和氨气,低级胺就是腥臭气的来源,氨气就是刺激味道的来源。
低级胺类不仅本身有一定毒性,更糟糕的是它们非常容易和水产品中少量的亚硝酸盐结合,形成强致癌物---亚硝胺。这类物质是促进食管癌和胃癌发病的重要化学因素。亚硝胺类物质的毒性是非常大的,有慢性毒性、致畸性和致癌性。它还有挥发性,从空气中吸入也会引起毒性反应。
各种海产品和肉制品是亚硝胺类的重要来源。不新鲜的腌鱼、腌肉、虾皮、海米、鱿鱼丝、干贝、鱼干等都有超标的可能。所以,一旦虾皮出现异味,不要可惜,要坚决扔掉。即便水洗之后,也不能放心。
阴部有异味怎么解决呢
建议使用妇炎康妇片。主要作用:使用于分泌物异常,白带异味,阴部瘙痒等细菌性阴道炎,混合感染性阴道炎及慢性宫颈炎的杀菌抑菌,对有味的霉菌,滴虫细菌,大肠杆菌金黄色葡萄球菌均有抑制作用,快速消炎杀菌,止痒,祛味留香。特别的维e润阴配方不伤益菌,常用能有效解决阴道干燥的烦恼,保持肌肤弹性润滑,不干涩。润阴护阴,亦是房事前后,日常洁阴的护理佳品。用法用量:外阴清洁。取本品适量用10倍温水稀释后冲洗,每天1-2次。
体瘙痒,且有异味时考虑可能与炎症感染有关,但引起炎症的致病菌有很多种,如念珠菌、滴虫、支衣原体等。所以建议您可到医院去做白带常规等检查,查明病因后再对症治疗。
对于女性朋友们而言,阴部有异味怎么解决呢。要选择好的妇科用品,到正规医院去观察。然后积极就医,按照医生的提示,并且监督自己的生理健康。需要使用温水,通过外用的医学用品一定要注意到干净卫生,避免对于身体产生感染。
湿发睡觉的危害 细菌滋生
湿着头发睡觉就如同放置湿抹布不管一样。被枕头和湿头发包裹着的头皮会有大量的细菌繁殖,比如说霉菌。如果您感觉头皮有异味,那就是细菌繁殖的证据。
淮山有黑点能吃吗
淮山有黑点可以去掉黑点后食用,但如果还带有异味就是变质了,不能吃。
如果淮山表皮有黑斑,说明这个山药不是头年的地种植的,可能是以前的陈货,黑点是长期冷藏导致的。这样的淮山不是很新鲜,也能食用。如果是切开淮山就发现了黑点,可能是这只山药有问题,可以选择挖掉黑点食用,也可以整只不要。
人参果小孩能吃吗 人参果小孩子能吃吗
小孩子3岁以上可以吃人参果。
由于人参果本身就不存在太大禁忌,因此小孩子还是可以吃的。但是人参果属温性,且很补,吃多了怕小孩子受不了,引起流鼻血。因此给小孩子吃人参果记得一定要适量。而且注意一定要给孩子吃熟透了的人参果,那些表皮有伤痕,看上去水分全无以及带有异味的人参果不能给宝宝吃。
虾皮保存技巧
1、如何挑选新鲜虾皮? 抓一把虾皮在手里,用力攥紧2到3秒钟,再松开手。这时候虾皮还是松散状的,虾皮就是新鲜的;如果虾皮变成虾团了,那么就说明虾皮是陈旧的。
新鲜的虾皮颜色发白,闻起来没有异味。如果颜色已经发红,而且有刺鼻的味道,说明虾皮已经不新鲜,这样的虾皮不要购买。
2、虾皮要放在冰箱中保存
我们平时买到的虾皮,基本都含有一些水分,感觉有点湿湿的。这样虾皮中的蛋白质在常温保存中非常容易滋生细菌和微生物,并会随之产生异味。
这样,蛋白质在分解为氨基酸后,会进一步分解为低级胺类,低级胺本身具有一些毒性,而且会和水产品中的亚硝酸盐结合形成致癌物-亚硝胺。
所以如果虾皮(还包括鱼干及不新鲜的腌肉、腌鱼、海米等)已经有味了,就一定不要再吃了。
虾皮买回家后,马上放入冰箱中冷藏保存,可以大大延缓蛋白质的分解速度,使食用风险降低。
3、食用虾皮前要清洗干净
清洗虾皮是很多人这几年正在养成的习惯,以前几乎没人洗,一是没想过这东西也需要洗,二是觉得洗会去掉不少鲜味。但现在还是建议在食用前清洗干净,尽量把脏东西和有害物质降至最低,方是聪明的做法。
4、尽量切碎后食用
虾皮含钙高是众所周知的,但是实际上,吃进去后,吸收率却并不高。
这是因为虾皮中的钙无法自动溶出,而人在吃虾皮的时候,几乎是无法嚼碎的,基本都是整个的吃进去,这样虽然在胃酸的强大作用下会溶出一小部分钙,但绝大部分都?
虾皮有什么好处
虾皮的营养价值是非常高的,我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克蛋白质,这个分量要远远的高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。
虾皮据日本科学家最近研究结果表明,血压的高低与钙含量呈负相关关系,适当进补含钙丰富的虾皮对某些患者来说可以不用任何药物,只通过提高钙的摄取量就能控制血压。美国国立保健统计中心经调查研究也得出同样的结论。有几项研究还表明,钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。另据美国《新科学家》杂志报道,在饮食中补充钙,能直接抑制结肠癌细胞增殖,并可在2-3个月后使细胞趋于正常。
除此之外,钙物质对于生育期的妇女来说是非常重要的,妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,万一缺钙的话就会出现骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症状。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富
虾皮的食用方法多种多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放进些紫菜,用开水一冲,便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴,用来包馄钝,不但鲜上加鲜,其营养价值更高。日本人每餐必有的姜汤就少不了虾皮,即使做工考究的寿司也用虾皮作配料。
虾皮有营养吗
第一、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
第二、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处;
第三、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
由此可见,虾皮的营养价值还是极高的,虾皮不仅美味还富有营养,吃货们是否食指大动了吗?
河虾的选购技巧
河虾:又称沼虾、青虾,这种虾在内地市场上销量最大。 选购时可以从以下几个方面鉴别鲜虾的质量。
一看外形新鲜的虾头尾完整,头尾紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
二看色泽新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,对虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾原色变为红色或灰紫色。
三看肉质新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。不新鲜的虾,肉质松软,弹性差。
四闻气味新鲜虾气味正常,无异味。若有异臭味则为变质虾。
虾皮可以直接吃吗
视情况而定。
虾皮有两种,一种生的,一种熟的,生的是渔民从海上捞上来后直接经过太阳暴晒,没有煮熟的虾皮,这种虾皮比较干,是不能直接吃的;而熟的是经过煮熟后,再烘干或晒干的,没有生虾皮那么干,这样的熟虾皮是可以直接吃的。
爽身粉的妙用 去除鞋内异味
爽身粉能够帮助去除鞋内异味,干燥鞋子。爽身粉一是能够帮助吸收鞋子内的潮气,二是能够将其独有的香味留在鞋子内,有效去除鞋子异味。
做法:将爽身粉适量的扑洒在鞋子内即可。
包皮有异味怎么办
一、包皮有异味症状
包皮有异味主要是由于包茎或包皮过长时包皮不能向上翻起,因此这些皮脂便积聚在包皮的内面与阴茎头之间的空隙中。同时,尿液也会渗入这个空隙,与这些皮脂发生化学反应,变成了包皮垢,并产生奇臭。 包皮有异味不但影响到男性的身体健康,而且还会影响到日常生活的方方面面,包皮的皮脂腺会分泌皮脂。所以治疗的最直接有效的方法就是做包皮环切手术,是使用任何服用物都无法比拟的。此外,患者平时要注意卫生清洁,勤换衣裤,保持阴部的干燥通风。
二、包皮有异味如何防止
龟头有异味是男子的多见症状,通常是见于包皮过长的男子,包皮过长使包皮的分泌物无法排除,大量地积存于包皮腔内,产生了包皮垢,所以积存的包皮垢产生了异味。尤其是在夏季,气温高升,出汗较多,包皮腔潮湿的环境令细菌繁殖较快,稍不注意包皮卫生,龟头的异味就会更浓。 龟头异味多由包皮龟头炎引起,包皮龟头炎是常见的生殖感染疾病,分为包皮炎和龟头炎,因为同时出现,故称包皮龟头炎。龟头有异味的临床患者几乎均有包茎或包皮过长现象。包皮龟头炎常表现为包皮红肿、灼痛、小便时加剧、可有脓性分泌物质自包皮口流出。
三、包皮有异味危害
易引起各种炎症:包皮过长,虽不会影响排尿,但包皮里却能藏污纳垢,特别是包皮能分泌一种奇臭的白色分泌物,称包皮垢。包皮垢长期刺激阴茎头,特别是冠状沟部,易引起包皮炎和阴茎炎。包皮腔内的细菌上行感染,还会引起膀胱炎、肾盂肾炎和前列腺炎症。 易诱发阴茎癌:包皮垢的慢性刺激是诱发阴茎癌的原因。据调查,阴茎癌患者中,有包茎的人居多。 易引起手淫:包皮垢及包皮炎的刺激,易引起手淫的行为。 易影响性生活:反复的包皮炎症,易导致龟头与包皮粘连,使阴茎勃起受到限制,进而引起性交疼痛,这不仅会造成夫妻间性生活的不和谐,还可导致心因性性功能障碍。
四、易造成不育
易造成不育:由于包皮垢感染而引起的前列腺炎,可影响精液中精子的活动力和精液的粘稠度,可造成不育。 易造成嵌顿性包茎:当阴茎勃起时,包皮翻上后不能翻下,包皮口卡住龟头,形成嵌顿性包茎,此时龟头会因血流不畅而发生水肿,严重时可能发生龟头坏死。 易影响妇女健康:由于包皮垢内藏有大量细菌,性交时可侵入女方阴道内而引起感染。包皮垢的长期刺激也是导致女方患宫颈癌的因素之一。因此建议您最好是注意卫生,每天温水清洗包皮内外,尤其是同房前后的卫生护理工作,及早到医院做包皮环切术,减少疾病的诱因,祝你身体健康!