赤小豆莲藕猪骨老火汤的做法 食材
赤小豆莲藕猪骨老火汤的做法 食材
主料：80克赤小豆
其他食材：500克莲藕，1片陈皮，400克猪骨，1300毫升水，少许盐
白血病孩子吃什么好
很多家长问应该给孩子补什么?我个人的观点是正常饮食就行了，原则是有营养、干净卫生、容易消化。
下面是一位白血病家长提供的煲汤菜谱，供大家参考。
一、黄豆鲫鱼汤(不能与鸡肉同吃)
材料：黄豆100克，鲫鱼1条、姜、大葱适量，枸杞少许。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，鲫鱼清洗干净，用油略煎，盛起。②烧开适量水，下黄豆、鲫鱼、姜、葱段，水开后改小火煲约90分钟，下盐、枸杞即可。(注：黄豆也可改为赤小豆，豆腐，萝卜丝)。
二、黄豆猪蹄汤
材料：黄豆100克，猪蹄500克，姜2片。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，猪蹄洗净切块，汆汤捞出②砂锅加清水，煮开后加入以上材料，大火煮开后改小火煲2-3小时，加盐调味即可。
(注：黄豆也可换赤小豆、绿豆、花生米、芸豆)
三、香菇鸡汤
材料：鸡300克、香菇6朵、红枣8粒、姜2片。
调料：料酒、盐适量。
做法：①鸡洗净切块，先汆烫过冲净后放入沙锅内;②将红枣、香菇、姜一同放入锅中，淋少许料酒，加入开水盖过所有材料，小火煲2小时加盐即可。
四、莲藕排骨汤
材料：排骨250克，莲藕300克，姜适量。
调料：盐、醋适量
做法：①所有材料洗净，姜切片，将莲藕去片洗净切厚片，泡入水中，以防氧化;②将排骨先汆烫，再冲洗干净，与莲藕、姜片放入沙锅中，加开水烧开，淋少许醋改小火煲2小时左右加盐调味即可。(注：莲藕也可用玉米、花生、冬瓜、红萝卜、西红杮、土豆替代)
五、乌鸡枸杞汤
材料：乌鸡半只、枸杞、香菜、葱、姜各适量。
调料：鸡精、盐、醋各适量。
做法：①香菜、葱、姜洗净切好备用，乌鸡处理干净，放入沙锅内，加以上材料放入适量水烧开淋入醋改小火煲2小时;②出锅后放盐，撒少许香菜即可。
六、鸭架汤
材料：鸭架1副。
调料：盐，味精少许。
做法：①锅中烧开水，下鸭架，以小火熬煮15分钟左右;②再加入盐，味精调味，略煮即可。
白血病孩子吃什么好
核心提示：白血病是恶性肿瘤之一，该病发生过程为体内白血病细胞广泛而无限制的克隆性增生，并浸润正常骨髓及其它组织器官，导致机体广泛损害。白血病发生根本原因是机体的正常免疫监视功能低下。
很多家长问应该给孩子补什么?我个人的观点是正常饮食就行了，原则是有营养、干净卫生、容易消化。
下面是一位 白血病 家长提供的煲汤菜谱，供大家参考。
一、黄豆鲫鱼汤不能与鸡肉同吃
材料：黄豆100克，鲫鱼1条、姜、大葱适量，枸杞少许。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，鲫鱼清洗干净，用油略煎，盛起。②烧开适量水，下黄豆、鲫鱼、姜、葱段，水开后改小火煲约90分钟，下盐、枸杞即可。注：黄豆也可改为赤小豆，豆腐，萝卜丝。
二、黄豆猪蹄汤
材料：黄豆100克，猪蹄500克，姜2片。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，猪蹄洗净切块，汆汤捞出②砂锅加清水，煮开后加入以上材料，大火煮开后改小火煲2-3小时，加盐调味即可。
注：黄豆也可换赤小豆、绿豆、花生米、芸豆
三、香菇鸡汤
材料：鸡300克、香菇6朵、红枣8粒、姜2片。
调料：料酒、盐适量。
做法：①鸡洗净切块，先汆烫过冲净后放入沙锅内;②将红枣、香菇、姜一同放入锅中，淋少许料酒，加入开水盖过所有材料，小火煲2小时加盐即可。
四、莲藕排骨汤
材料：排骨250克，莲藕300克，姜适量。
调料：盐、醋适量
做法：①所有材料洗净，姜切片，将莲藕去片洗净切厚片，泡入水中，以防氧化;②将排骨先汆烫，再冲洗干净，与莲藕、姜片放入沙锅中，加开水烧开，淋少许醋改小火煲2小时左右加盐调味即可。注：莲藕也可用玉米、花生、冬瓜、红萝卜、西红杮、土豆替代
五、乌鸡枸杞汤
材料：乌鸡半只、枸杞、香菜、葱、姜各适量。
调料：鸡精、盐、醋各适量。
做法：①香菜、葱、姜洗净切好备用，乌鸡处理干净，放入沙锅内，加以上材料放入适量水烧开淋入醋改小火煲2小时;②出锅后放盐，撒少许香菜即可。
六、鸭架汤
材料：鸭架1副。
调料：盐，味精少许。
做法：①锅中烧开水，下鸭架，以小火熬煮15分钟左右;②再加入盐，味精调味，略煮即可。
龙骨汤的做法
龙骨是一种药材，它有镇惊安神，止血生肌等功效，因此对于有失眠、健忘、盗汗等人群适宜服用。而且龙骨还可以做成龙骨汤，让患者们进行食疗。龙骨汤怎样做?
主料：龙骨500克
辅料：莲藕200克,赤小豆200克
莲藕龙骨汤的做法： 1. 龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用;
2. 莲藕洗净切成大块;
3. 红豆洗净备用;
4. 取出龙骨，放入砂锅，加入冷水大火煮沸;
5. 煮沸后加入适量的醋，再放入备用的莲藕块和赤豆，再一起煮沸;
6. 煮开后改用小火慢熬;
7. 熬煮2个小时左右，加入适量盐调味，汤即好。
莲藕龙骨汤的制作要诀：提醒，中间应该每隔半小时翻动一次汤料，以免莲藕粘锅底。食物相克龙骨：龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
龙骨汤的做法有很多种，大家可以根据自己的喜好做出适合自己口味的龙骨汤。但是，龙骨汤也并不是所有的人都可以喝的，像有湿热或实邪者忌服。
补血养颜莲藕汤的做法
第一：莲藕排骨汤
材料：莲藕、排骨、生姜、食盐
做法：首先我们需要将生姜刷洗干净，去掉外皮后切片备用。注意，这个时候的生姜皮不需要丢掉，等下还用得到。排骨洗干净后切好，然后和生姜皮一起放入锅中加入清水煎煮，水开之后继续熬煮三分钟的时候后将排骨取出沥干水分。将排骨和生姜片一起放入砂锅中，加入足够的清水后炖煮，注意水量一定要能够淹没排骨，这是因为在煲汤的过程中会出现一部分水分流失的情况，而一次性加足够的水能避免中途加水影响味道。隔水炖煮一个小时之后加入莲藕，注意这个莲藕一定要洗干净之后去皮，再切成滚刀块儿，撒上适量的食盐腌制十分钟的时间。将莲藕放入锅中继续煲汤一个小时，等到肉软烂之后加入适量的食盐继续中火炖煮十分钟就可以起锅了。
功效：莲藕是生活中一种常见的保健食材，可以生吃也可以煮熟之后服用，生吃莲藕可以起到清热除烦以及解渴止呕的作用，而熟吃莲藕则可以健脾开胃以及益血补心的作用。将莲藕和排骨一起炖汤，制作出来的食谱汤水清甜，服用后具有暖胃暖心的作用，同时还可以活血、润肤以及看衰老，特别适合在秋冬季节服用。
在制作这道莲藕排骨汤的时候，小编建议大家最好能够选择湖北的土法来进行熬煮，也就是排骨不需要提前焯水，只需要在水中浸泡反复换清水就可以去掉血水了。去掉血水之后的排骨放到锅中炒香后再进行炖汤，并且注意放入莲藕的时间，早一点比较糯晚一点口感会比较脆。
秋冬季节气候干燥，这个时候一定要注意保养，否则皮肤衰老的速度将会加快。服用莲藕排骨汤不仅味道好同时对身体、肌肤的保养作用也非常的不错，注意饮食结构要健康，将肉类以及蔬菜进行一个合理的搭配服用。
第二：猪骨头莲藕汤
材料：猪骨头、莲藕、葱、姜片、盐、白醋
做法：首先我们需要将莲藕洗干净之后切成滚刀块，猪骨头洗干净之后切块备用。将猪猪头放入开水中焯几分钟，去掉里面的血水，然后取出用清水冲洗干净后沥干水分备用。将所有的材料以及清水一起放入砂锅中，再滴入几滴白醋，然后开始炖煮，两个小时候加入葱花以及食盐就可以起锅服用了。
技巧：炖煮这种猪骨头排骨汤的时候一定要加冷水，并且水要一次性加足，因为冷水能够令肉外层的蛋白质立刻凝固，这样在炖煮的时候才可以充分的溶解到汤汁里，食谱的味道才会更加的鲜美。在炖骨头汤的时候加入几滴白醋则能够令骨头重的钙质、磷元素等更好的溶解出来，注意食盐要在起锅的时候加入，避免蛋白质凝固加快影响味道。
功效：这种补血养颜莲藕汤是一种很好的养生汤，适合秋冬季节服用，不仅能够令我们肌肤越来越年轻起到美容养颜的作用，还可以提高体质减少患病的可能性。
第三：清炖莲藕汤
材料：莲藕、食盐、味精、胡椒粉
做法：首先需要将莲藕的外皮削去，然后切块。取出一个干净的铝锅，加入清水烧开后放入莲藕，小火慢慢炖煮直到莲藕脆爽后放入食盐、胡椒粉以及味精。
注意事项：这道食谱炖煮的时间不能够太长，避免莲藕脆鲜嫩香受到影响。还需要注意不能够使用铁锅而是应该用铝锅，避免最后的汤汁变成黑色。
功效：莲藕中含有大量的水分、维生素、淀粉以及多种对人体有益的物质，所以生活中科学服用这种药材可以起到养血补虚以及保健脾胃、止泻等作用，令我们的身体更加健康。
第四：芸豆莲藕猪蹄汤
材料：芸豆、莲藕、猪蹄、八角、生姜、葱段、食盐
做法：芸豆应该提前用温水浸泡十二个小时以上，猪蹄处理干净，莲藕则是去皮后洗干净切块。将姜片放入开水中，随后放入准备好的猪蹄焯掉血水。将猪蹄放入砂锅中，随后放入八角、葱段以及姜片，加入足够的水后大火烧开，再放入芸豆中火炖煮半个小时，再大火继续炖煮三个小时，加入莲藕后继续炖煮一个小时，起锅前前加入适量的食盐即可。
孕妇湿气重吃什么好
1、鲜土茯苓煲猪汤
材料:鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片
做法:把鲜土茯苓洗净后切成片状,将猪肉洗净,然后把二者一起放入汤锅中煲汤,先用大火煮沸,再用小火煲约2个半小时,即可加食盐食用。
功效:可以有效祛湿,健脾益胃。
2、清热祛湿粥
材料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克做法:把川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净后煎水,过滤一下只取汁,与赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同等一起熬煮成粥食用。
功效:可以清热祛湿,改善胃滞不适。
3、清热去湿汤
用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮,加瘦肉或者猪骨煲汤,能够有效地起到清热的作用并能够去湿,这是广东的传统去湿汤,适合夏天饮用。
4、藕丝百合汤
材料:莲藕、百合、冰糖
做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
白血病吃什么好？
白血病是恶性肿瘤之一，该病发生过程为体内白血病细胞广泛而无限制的克隆性增生，并浸润正常骨髓及其它组织器官，导致机体广泛损害。白血病发生根本原因是机体的正常免疫监视功能低下。
很多家长问应该给孩子补什么?我个人的观点是正常饮食就行了，原则是有营养、干净卫生、容易消化。
下面是一位 白血病 家长提供的煲汤菜谱，供大家参考。
一、黄豆鲫鱼汤不能与鸡肉同吃
材料：黄豆100克，鲫鱼1条、姜、大葱适量，枸杞少许。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，鲫鱼清洗干净，用油略煎，盛起。②烧开适量水，下黄豆、鲫鱼、姜、葱段，水开后改小火煲约90分钟，下盐、枸杞即可。注：黄豆也可改为赤小豆，豆腐，萝卜丝。
二、黄豆猪蹄汤
材料：黄豆100克，猪蹄500克，姜2片。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，猪蹄洗净切块，汆汤捞出②砂锅加清水，煮开后加入以上材料，大火煮开后改小火煲2-3小时，加盐调味即可。
注：黄豆也可换赤小豆、绿豆、花生米、芸豆
三、香菇鸡汤
材料：鸡300克、香菇6朵、红枣8粒、姜2片。
调料：料酒、盐适量。
做法：①鸡洗净切块，先汆烫过冲净后放入沙锅内;②将红枣、香菇、姜一同放入锅中，淋少许料酒，加入开水盖过所有材料，小火煲2小时加盐即可。
四、莲藕排骨汤
材料：排骨250克，莲藕300克，姜适量。
调料：盐、醋适量
做法：①所有材料洗净，姜切片，将莲藕去片洗净切厚片，泡入水中，以防氧化;②将排骨先汆烫，再冲洗干净，与莲藕、姜片放入沙锅中，加开水烧开，淋少许醋改小火煲2小时左右加盐调味即可。注：莲藕也可用玉米、花生、冬瓜、红萝卜、西红杮、土豆替代
五、乌鸡枸杞汤
材料：乌鸡半只、枸杞、香菜、葱、姜各适量。
调料：鸡精、盐、醋各适量。
做法：①香菜、葱、姜洗净切好备用，乌鸡处理干净，放入沙锅内，加以上材料放入适量水烧开淋入醋改小火煲2小时;②出锅后放盐，撒少许香菜即可。
六、鸭架汤
材料：鸭架1副。
调料：盐，味精少许。
做法：①锅中烧开水，下鸭架，以小火熬煮15分钟左右;②再加入盐，味精调味，略煮即可。
莲藕要放冰箱吗 莲藕怎样炖好吃
原料
莲藕、盐4克、味精2克、胡椒粉2克。
做法
1、鲜藕去皮洗净，切成小块；
2、锅中加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；
3、加味精、盐、胡椒粉调味，即成。
原料
猪排骨500克、莲藕3节、赤小豆、蜜枣。
做法
1、莲藕去皮切块，红豆洗净，陈皮用温水泡软，猪骨飞水备用。
2、把所有材料放入汤锅，加水，大火烧开，转小火煲2个小时。
3、煲好后用隔油勺撇去肥油，撒上香葱即可。
健脾养胃汤的做法大全
第一道汤：茶树菇炖排骨汤
材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。
第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法：各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
第三道汤：猪骨山药汤
材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。
吃什么预防老年斑
一、莲藕排骨汤
先给大家介绍一款祛斑滋补汤：莲藕排骨汤，它主要是由排骨及莲藕烧制而成。
材料：莲藕100克、猪排骨200克、 盐、葱段、姜片、陈皮、料酒各适量。
方法：
1、把排骨清洗干净后剁成段，并用清水焯一下备用。莲藕清洗干净去皮切成块。
2、紧接着在锅中加水并烧开，再将准备好的排骨、葱段、姜片以及陈皮和料酒等材料一同放入锅中炖煮。
3、下入莲藕块，等开锅后换小火慢炖，直到熟烂，最后加入适量盐进行调味。
二、天麻芸豆蛤蜊汤
材料：天麻10克、鸡汤400克、芸豆200克、蛤蜊400克、姜1块、盐2克。
方法：
1、将芸豆清洗干净后切成小段备用。
2、我们再把芸豆和鸡汤煲汤炖煮。
3、之后转成文火再煲20分钟左右。
4、下入蛤蜊，并以大火煮沸。
5、等到蛤蜊壳都张开后，加入适量盐进行调味。
功效：这道天麻芸豆蛤蜊汤是人们养颜滋补汤中的极品选择，是一道清爽宜人的软坚散结益气汤，具有防止老年斑、养颜消食的功效。
三、赤豆枸杞猪肝汤
材料：猪肝200克、赤小豆100克、枸杞子25克、香菜3克、盐2克、姜3克。
方法：
1、把赤豆清洗干净后浸泡在清水中备用，葱清洗干净切成小段，姜切成片备用。
白血病孩子吃什么好
一、黄豆鲫鱼汤(不能与鸡肉同吃)
材料：黄豆100克，鲫鱼1条、姜、大葱适量，枸杞少许。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，鲫鱼清洗干净，用油略煎，盛起。②烧开适量水，下黄豆、鲫鱼、姜、葱段，水开后改小火煲约90分钟，下盐、枸杞即可。(注：黄豆也可改为赤小豆，豆腐，萝卜丝)。
二、黄豆猪蹄汤
材料：黄豆100克，猪蹄500克，姜2片。
调料：盐适量。
做法：①黄豆洗净，猪蹄洗净切块，汆汤捞出②砂锅加清水，煮开后加入以上材料，大火煮开后改小火煲2-3小时，加盐调味即可。
(注：黄豆也可换赤小豆、绿豆、花生米、芸豆)
三、香菇鸡汤
材料：鸡300克、香菇6朵、红枣8粒、姜2片。
调料：料酒、盐适量。
做法：①鸡洗净切块，先汆烫过冲净后放入沙锅内;②将红枣、香菇、姜一同放入锅中，淋少许料酒，加入开水盖过所有材料，小火煲2小时加盐即可。
四、莲藕排骨汤
材料：排骨250克，莲藕300克，姜适量。
调料：盐、醋适量
做法：①所有材料洗净，姜切片，将莲藕去片洗净切厚片，泡入水中，以防氧化;②将排骨先汆烫，再冲洗干净，与莲藕、姜片放入沙锅中，加开水烧开，淋少许醋改小火煲2小时左右加盐调味即可。(注：莲藕也可用玉米、花生、冬瓜、红萝卜、西红杮、土豆替代)
五、乌鸡枸杞汤
材料：乌鸡半只、枸杞、香菜、葱、姜各适量。
调料：鸡精、盐、醋各适量。
做法：①香菜、葱、姜洗净切好备用，乌鸡处理干净，放入沙锅内，加以上材料放入适量水烧开淋入醋改小火煲2小时;②出锅后放盐，撒少许香菜即可。
六、鸭架汤
材料：鸭架1副。
调料：盐，味精少许。
做法：①锅中烧开水，下鸭架，以小火熬煮15分钟左右;②再加入盐，味精调味，略煮即可。