罗非鱼可以清蒸吗 罗非鱼是海鱼还是河鱼
罗非鱼可以清蒸吗 罗非鱼是海鱼还是河鱼
河鱼。
罗非鱼是常见的鱼类食物，罗非鱼生活在淡水区，因此，罗非鱼属于河鱼的一种，一般人群皆可适当的进行食用，喜欢吃河鱼的人群，可以在日常生活中适当的食用一些罗非鱼，罗非鱼除了味道可口外，还含有较为丰富的营养元素，例如：蛋白质、钙元素、铁元素、磷元素、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些可以起到健智益脑、提高免疫力的作用，一般人群皆可适当的食用一些，尤其是适合青少年以及经常用脑的人群食用。
罗非鱼能不能吃
正规养殖的罗非鱼是可以吃的。
很多人觉得罗非鱼不干净，不能吃，其实这是一种错误的看法，罗非鱼只是对环境的适应性强，并不代表罗非鱼是喜欢吃脏东西的，正规养殖的罗非鱼是可以正常食用的，而且食用后还具有很高的营养价值，可以为身体补充蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有滋养身体、促进代谢等功效。
罗非鱼的做法
罗非鱼不仅肉味鲜美，而且肉非常的嫩，口感好，它还被称做是不需要蛋白质的蛋白源，可见其蛋白质含量有多高。因此，罗非鱼也就成为人们最青睐的水产，罗非鱼有很多做法。
1、糖醋罗非鱼
用料：罗非鱼一条，小葱、大葱、生姜适量，番茄酱3大勺、醋4勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、盐1勺
做法：
(1)罗非鱼一条，请鱼档的老板帮忙杀好，去掉内脏，把鱼鳍也一并剪掉。
(2)洗净后，控干水分。用盐、胡椒粉抹遍鱼身，然后码葱姜丝腌制10分钟。
(3)锅里倒入油，烧至7、8成热(冒烟后1、2分钟)，手提鱼尾将鱼滑入锅中。
(4)转小火慢慢煎熟，先不要急着翻面，轻轻晃动锅子，鱼能在锅中滑动，说明一面煎好了，然后小心翻面(注意兜住鱼尾，别把尾巴翻断了)，继续小火煎另一面，至金黄。
(5)待鱼全部煎熟后，盛出摆在盘内。
(6)取一个碗，加入番茄酱三勺、醋4勺、生抽一勺、白糖2勺、盐一勺，兑成糖醋汁儿。
(7)生姜剁成细末，放入调好的糖醋汁中。
(8)刚煎鱼的锅，将多余的油倒出，留少许底油，将葱姜煸出香味。
(9)将糖醋汁倒入，小火熬煮。
(10)放入料酒2勺，转大火，煮开。(如果太稀，可以勾点水淀粉)
(11)撒入小葱粒儿，糖醋汁就做好了，迅速浇到鱼身上即可。
2、清蒸罗非鱼
主料：罗非鱼1条，食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量。
做法：
(1)请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用。
(2)蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出。
(3)把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面。
(4)炒锅放植物油，适当比炒菜的多些，油热后把热菜浇在鱼表面。
(5)根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油，表面放香菜装饰，开动吧。
除以上的做法外，罗非鱼还可做成红烧罗非鱼，啤酒罗非鱼等。但是，对于罗非鱼的食用，大家一定要注意，像结核患者，肝硬化患者，出血性患者以及痛风患者，过敏体质的人不宜食用。
罗非鱼是鲷鱼吗 罗非鱼是海鱼吗
罗非鱼是淡水鱼。
罗非鱼在淡水和海水中都可以存活，但是就分布来说，海水淡水中更多，所以，我们一般说罗非鱼是淡水鱼，罗非鱼营养丰富，含有大量的优质蛋白，食用罗非鱼可以为身体提供能量、提高身体的免疫能力。
罗非鱼为什么不能吃
正规养殖的可以吃。
很多人不敢吃罗非鱼是因为担心安全问题，罗非鱼刚引进我国时就迅速扩展到各大水域中去了，常常喜欢出现在城市排污口，容易吸收各种有害物质，久而久之，人们觉得食用罗非鱼对健康不利，其实，正规养殖的罗非鱼是可以吃的，从安全的角度来说，野生罗非鱼最好不要吃。
罗非鱼为什么没人吃
罗非鱼并不是没人吃，只是少数污染严重的河里生长的罗非鱼不适合人吃而已，养殖的罗非鱼还是很受欢迎的。
目前罗非鱼的养殖技术也已经成熟了，都讲究科学养殖，养殖罗非鱼的吃糖也会定期消毒、防病，这样养出来的罗非鱼是比较干净的，市面上大多数的罗非鱼都是养殖的罗非鱼。
但是一些水污染严重地区的野生罗非鱼最好不要吃，因为罗非鱼在这些污染严重的水中生存，其内脏中可能含有一些有害物质或者寄生虫之类的，吃了可能有健康隐患。
罗非鱼冒充鲷鱼 口感不同
罗非鱼的味道鲜美，食用起来口感好，而且罗非鱼身上刺很少，只有背脊上面一根主刺，食用的时候将主刺挑出即可，不用担心有卡喉咙的问题。
鲷鱼是海鱼，海鱼都具有鲜美的特性，吃起来非常的可口，鲷鱼外观艳丽，即使不好吃而是具有观赏性的餐桌菜肴。
罗非鱼和鲫鱼哪个好吃 罗非鱼价格多少钱一斤
5-20元一斤。
罗非鱼是一种产量高、口感鲜美的鱼类食物，因为产量大，价格也是非常的实惠，在产地或者上市的旺季只要几块钱一斤，罗非鱼是沿海地区和内陆城市都可以吃到的新鲜水产品，海里面捕捞的罗非鱼是海鱼，淡水里面捕捞出来的又是淡水鱼。
罗非鱼到底能吃不 为什么说罗非鱼有害
正常生长的罗非鱼无害，生活在污染区的罗非鱼不要吃。
很多人不敢吃罗非鱼是因为罗非鱼的生活特性，罗非鱼是一种环境适应性非常强的鱼类，在淡水、海水中都可以存活，而且对环境的干净度要求不高，即使在城市的排污口也可以正常的存活下来，很多人担心吃到吸收了有害物质的罗非鱼，对健康不利，所以说罗非鱼有害，不吃罗非鱼。
罗非鱼可以冷冻吗
可以。
罗非鱼是一种味道较为可口的鱼类食物，一般情况下，罗非鱼是即杀即吃，若是买得太多，一下子吃不完的话，可以将罗非鱼简单的处理一下，然后将处理过的罗非鱼用袋子装着，放入冰箱冷冻保存起来，冰箱冷冻层的温度较低，将罗非鱼放在冰箱冷冻层保存之后，可以有效的延长罗非鱼的可食用期限，一般放一个星期左右是没有问题的。