哮喘食疗实用集锦

哮喘食疗实用集锦

苹果蒸蛋治哮喘

选择底部较平的苹果1个，用小刀取出果蒂，掏出果核及部分果肉(不要掏漏)，做成苹果盅。再取鸡蛋1个，敲碎倒入苹果盅里，将果蒂盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟，取出趁热吃掉。每日1个，连服3天，可治哮喘。

萝卜大米粥治哮喘

取鲜萝卜500克，大米100克。先将大米熬成粥，萝卜洗净后切成小块放入粥中再煮，萝卜熟后即可食用，可治哮喘。

黑芝麻治老年性哮喘

取黑芝麻250克，下锅炒熟;生姜125克，捣碎取汁。用姜汁浸拌黑芝麻，再入锅内略炒，放凉。另取冰糖、蜂蜜各125克，将冰糖溶化与蜂蜜混合拌匀，再与姜汁浸过的黑芝麻混合拌匀后放入广口瓶内，每日早晚各服1汤匙，可治老年性哮喘。

冰糖糯米粥治哮喘

取糯米100克，冰糖少许。将糯米洗净后放入锅中焖煮或上笼蒸熟，再将冰糖熬成糖汁，浇在饭上，每日午餐温热服食，本方适用于肺气虚弱所致急喘。

闻蒜味可治哮喘

取大蒜2瓣，洗干净后捣成泥状，装入小瓶内备用。用时把鼻子凑到瓶口闻大蒜味，1日3次，多闻也无妨。大蒜要1日1换，对治疗哮喘效果很好。

乌贼骨粉治慢性哮喘

取乌贼骨(墨斗鱼骨)500克，砂糖1000克。将乌贼骨放入锅内焙干，捣碎后研成末，加砂糖调匀，装入瓶内封存。成人每次服15～25克，儿童按年龄酌减，每日3次，开水送服，用来治疗慢性哮喘有明显疗效。

鸭梨冰糖治哮喘

取鸭梨1个，冰糖3克。将鸭梨去心，加入冰糖上锅蒸熟，如有条件可再加燕窝3克同蒸，1天1剂，可治哮喘。

腐竹拌鲜菇治哮喘

取鲜蘑菇100克，腐竹150克，黄瓜50克，芝麻油、盐、味精各少许。将黄瓜洗净后切成小块，腐竹水发后切成短节，鲜蘑菇洗净后撕成小朵。然后将三者一起放入沸水中烫熟，捞出沥干水分装盘。再将芝麻油加热浇入，并用碗焖片刻。加入盐和味精即可食用。1日服完。连服10日为1疗程。此方适用于脾虚型哮喘病人。

鱼腥草丝瓜汤治哮喘

取鱼腥草50克，丝瓜50克。将丝瓜切片，鱼腥草切成寸段，用常法加调料制成汤，即可食用。鱼腥草辛微寒，能清肺热并解毒，通利小便，丝瓜甘凉，能清热化痰，对哮喘有很好的疗效。

紫皮蒜可治哮喘

取紫皮蒜500克，去皮洗净后和200克冰糖同放入干净的砂锅中，加清水到略高于蒜表面，煮沸后用微火将蒜炖成粥状，凉后早晚各服1汤匙，可治哮喘。

蛤蚧人参粥治哮喘

取蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米75克。先将糯米煮粥，待熟时加入蛤蚧粉、人参粉搅匀，趁热服之。蛤蚧咸平，可补肺气，定喘嗽，助肾阳，益精血，对肺虚咳嗽、肾虚作喘尤为有效，配人参补脾益肺，大补元气。因此，此粥对肺虚、肾虚引起的哮喘有很好的疗效。

宝宝哮喘食疗大全

1、油炸蛋取鸡蛋1枚，麻油适量，将麻油煎沸后入鸡蛋，待鸡蛋炸焦后服食。每日早晚各一次此方能补虚，抗敏止喘。

2、童便蛋以鸡蛋置入男童尿中浸泡7天，每天更换新鲜童尿一次，7天后取蛋洗净煮熟服食，每天吃1只，此方补虚止喘。

3、白果蛋白果肉3枚研末，鸡蛋1枚(将鸡蛋一端打一个小孔，把白果肉末纳入，用纸封住蛋孔)，炖熟后服食，每天1-2枚鸡蛋。此方具有止喘镇咳之功效。

4、刀豆肺刀豆子(打碎)适量，猪肺1具，将刀豆子装入肺管中同炖熟后，食肺并饮汤。此方利肺降逆，理气平喘。

5、萝卜猪肺汤鲜萝卜适量，猪肺1具，洗净后二味共炖熟，食肺和萝卜并饮汤。此方补肺降逆，顺气平喘，对咳喘气实胸闷者尤宜。

6、胡桃粉胡桃肉3份，百合2份，百果1份，三味均略炒后研为细末当面食，每次服10克，每日2次。此方补肺定喘。

7、杏仁肚甜杏仁30-40克(用纱布包扎)，猪肚1具洗净，将杏仁纳入猪肚内，加优质食醋1000克，炖至醋干，随后将杏仁取出。放瓦上烤干后研为细粉，每次3克，每日2次，并将猪肚随意吃完。此方有纳气平喘之功效，对寒性虚喘作用尤佳。

8、地龙油干地龙(蚯蚓)50克，麻油500克，将麻油煎沸后入地龙炸焦，去地龙即得净油，趁热加入蜂蜜50克，患儿可以当菜油食用，亦可单服，每次5毫升。此方润肺抗过敏，对过敏性哮喘具有良效。

9、羊睾散羊睾丸2枚洗净，白果肉8枚，二味同炖，熟后饮汤食用。亦可将羊睾丸烤干后研为细末冲服。此方补肾平喘。

10、胎盘饺取健康妇女胎盘1只洗净，鲜瘦猪肉150克，二味同绞为末，以精白面粉包饺子，让患儿随意服食。此方补虚温阳，对气阳两虚，哮喘常发者效果甚佳。

儿童过敏性哮喘食疗

【儿童哮喘食疗方1】白果5粒，大米15克，瘦肉15克，盐、油各少许。

作法：白果去壳及芯、切碎，用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟，将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。

功效提示：白果含多种独特成分，能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应，有补肺定喘、化痰的作用。此方对各种哮喘有辅助食疗之效，可治肺虚久咳。

【儿童哮喘食疗方2】鲜蘑菇100克，猪腰50克，姜、葱、油、盐、生粉各少许。

作法：鲜蘑菇洗净，“飞水过冷河”。猪腰切薄片，用调料腌制。用油炒香姜、葱后加入蘑菇、猪腰炒熟，调味，打芡。

功效提示：蘑菇含17种氨基酸，多种维生素和微量元素，化痰理气。猪腰含丰富的蛋白质、矿物质，有补肾、治盗汗的作用。此方适合肺虚痰咳、病后体虚的幼儿。

【儿童哮喘食疗方3】南瓜100克，蒜蓉、盐适量。

作法：南瓜去皮、核切成小块，炒香蒜蓉后加入南瓜翻炒，然后加水煮10分钟，调味。

功效提示：南瓜润肺，补中益气;大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

【儿童哮喘食疗方4】木耳5克，红枣3粒，瘦肉20克，盐、油、生粉适量。

作法：木耳泡软，红枣去核。瘦肉切薄片，用调料腌制。将木耳、红枣加入开水中煮30分钟，然后加入肉片，瘦肉煮熟后调味即可。

功效提示：木耳滋养，健胃，增强免疫力，红枣健脾补血，此方适于体虚、抵抗力差的幼儿食用。

巧治支气管哮喘食疗

1、茶叶煲鸡蛋治哮喘

中医认为，茶叶有清心神、凉肝胆、除烦渴、助化痰等功效。民间采用绿茶15克，鸡蛋2只，加水两小碗同煮。待鸡蛋熟后即除壳再煮，至水煮干时取蛋吃，此偏方主治支气管炎、支气管哮喘等症。

2、黑芝麻姜糖膏

黑芝麻250克，生姜30克，冰糖250克，蜂蜜100克。将黑芝麻炒熟，再将生姜洗净，切碎，捣烂用纱布包扎绞汁，另将蜂蜜入锅蒸熟，冰糖放碗里入锅蒸溶。蜂蜜与冰糖汁混合调匀;黑芝麻轧碎，与生姜汁拌合，再炒，放冷，与糖蜜混合拌匀。每日早晚各服1汤匙，数日可见疗效。

3、山药甘蔗粥

生山药100克，甘蔗汁半小杯。将生山药去皮、切片，捣烂;加入甘蔗汁，用文火炖熟，温热服食，分2次服完，1日服1次。服第2次时，可用小瓷盆加入开水，再将粥碗放入水中温热后服食。连服3日，可以止哮喘。

4、苹果蒸鸡蛋治支气管哮喘

选底部较扁平的苹果1个，用小刀将顶部连蒂旋转一个倒三角形，取出果核，挖出部分果肉，使其内部成杯状，但不能挖漏。取鲜鸡蛋1个，破壳将蛋清、蛋黄倒入果内，将倒三角形果蒂盖上，放笼屉内蒸40分钟。取出趁热服，每日1个，连服3个，效果较好。小儿1次吃不完，下次加热继续服。

5、南瓜姜汁麦芽汁

南瓜500克，鲜姜汁60克，麦芽1500克。南瓜去皮、籽。切块，入锅加水煮烂成糊，用纱布包扎绞汁，再将瓜汁煮剩一半，加入姜汁、麦芽，用文火熬成膏。每睌服150克，3日可见效，可继续服，至痊愈止。

6、常饮豆浆治气喘

豆浆能治病健身。用饴糖和豆浆各100克煮化饮服可治气喘。现代医学研究表明，气喘病患者体内缺少一种叫做麦氨酸的物质，这种物质缺乏的人，如遇天气变化，就会发生气管痉挛，使呼吸困难，而豆浆内含有大量麦氨酸，患者如果每天坚持早晨空腹饮用豆浆，气喘病会显好转。但不要在豆浆内加盐。

支气管哮喘吃什么好

小儿支气管哮喘食疗：

一、冰糖蜜西瓜

食谱原料：

西瓜1个(约500克左右)，蜂蜜50克，冰糖50克。

丝瓜凤衣粳米粥的做法——小儿支气管哮喘食疗

制作方法：

将西瓜洗净，切下蒂部(约10cm)作盖，用汤匙挖去少量瓜瓤。将冰糖略砸碎，与蜂蜜同装入西瓜内，加盖，置大碗内，隔水蒸1小时后取出。吃瓜内糖水，一天1只，连吃7天。 注：用香瓜代替西瓜也可，制作方法同。冬天也可用冬瓜，将冬瓜瓤籽掏除干净。制作及服法同上，效果基本相同。

健康提示：

清热，化痰，定喘。 主治小儿暑季哮喘，痰稠，舌红，苔黄，大便干燥，渴喜冷饮，发热。

蒸柚子鸡

食谱原料：

青柚子1个，仔鸡1只。

冰糖蜜西瓜的做法——小儿支气管哮喘食疗

制作方法：

仔鸡宰杀后，洗净切块备用，切开柚子顶盖，掏去柚瓤。将鸡块塞入柚子内，盖上顶盖置碗中，隔水蒸3小时左右，吃鸡肉饮汤。每日一次，每次1只，连服数日。

健康提示：

此方止咳，增加营养。 主治久喘体虚，体重减轻，驼背弓腰。

中医推荐的哮喘食疗汤

金荞麦瘦肉汤

取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。猪肉洗净切成块，放入沸水中;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净，全部放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。食用方法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。

枇杷叶粳米粥

取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁温服用;3～5天为1个疗程。本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。

白萝卜胡椒汤

取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

哮喘性支气管炎的实用食疗

金橘鸭喉汤

金橘干5个，鸭喉管1条，生姜5片。鸭喉管洗净切段，与其它二味加水一起煎煮，饮汤吃果，每日1剂。止咳平喘。可辅助治疗哮喘性支气炎、百日咳等。

鲜萝卜汁

鲜白萝卜500克，洗净连皮切碎，用干净纱布绞汁服用。每日1剂，可连用5～7天。能化热痰、消积滞、散瘀血。可辅治哮喘性支气炎等。

姜豆豉饴糖膏

干姜30克，淡豆豉15克，饴糖250克，植物油少许。干姜、淡豆豉加水用文火煎煮，每30分钟取汁1次，共取2次。混合两次液汁用文火煎浓，然后加饴糖搅匀，再继续用文火煎熬，至用筷子能挑起糖丝时停火。将浓汁倒入涂有植物油的搪瓷盘内，摊平，稍凉，用刀划成100小块即成。每日3次，每次服食3小块。能温肺化痰。用于外感风寒性哮喘性支气管炎治疗。

糖蒸香橼

鲜香橼1～2个，饴糖或麦芽糖适量。香橼洗净切碎，放于有盖器皿中，加入等量饴糖，隔水蒸数小时至香橼烂熟，备用。每日1汤匙，早、晚各服1次。能理气宽中、化痰止咳、平喘。可辅治哮喘性支气炎及慢性支气管炎等。

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鸡苦胆汤

新鲜鸡苦胆1～2个剪开，挤出胆汁，每个加水30毫升及白糖10克，用文火煎至10毫升左右，上下午空腹各服1次。2岁以内者，每天1个，2岁以上者酌加。能清肺止咳平喘。可用于哮喘性支气管炎治疗。

哮喘食疗吃什么好

随着夏季的来临，哮喘也进入高发季节，尤其是一些老年人，深受哮喘的困扰。专家介绍，夏季天气变化无常，早晚间温差大，风沙天气较多，容易导致哮喘发作。那么，哮喘食疗吃什么好呢?

专家介绍，在哮喘高发的季节里，哮喘的高发人群及有哮喘病史的人群，可以通过食疗的方法进行防治。可自制茯苓大枣粥，将90克茯苓粉、10枚红枣、150克粳米一同放入砂锅内加水适量，大火烧沸，改用文火煮至粥熟，调入精盐、味精、胡椒粉即成。每日1剂，2次分服，具有补中益气、健脾利水的功效，用于防治肺肾两虚型哮喘症，患者可有咳嗽气短、动则气促、腰酸耳鸣等症状。

还可取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用温开水调服，忌羊肉，适用于肺虚久咳、气喘、便秘、病后虚弱等症。

温馨提醒：哮喘是一种顽固性的呼吸疾病，在诊疗方面光靠食疗或者简单用药是无法治愈的，需科学规范治疗。另外还有些患者在哮喘的治疗中出现了众多误区，这些误区小则耽误病情，大则导致患者长期陷入反复咳嗽气喘的状态中，久久得不到治愈。所以，哮喘患者未对病情进行准确诊断时，千万不要自诊自疗，容易拖延病情，我们应该多吃些含维生素和矿物质多的食物，以增强我们的抵抗力。