月子里照这样进补
月子里照这样进补
月子第一周饮食以“排污”为主
产后的第一周,是新妈妈体内排出恶露的黄金一周,身体多余的水分和污垢都可以在此时排出体外,想要更好地排出污血和补充好气血,这一周的饮食很关键,产后第一周的饮食应首选容易消化、营养丰富的流食,例如鸡蛋汤、面条、粥等等,这些既可以给新妈妈补充营养,又不会增加太多的脂肪。注意!月子第一周不要给新妈妈吃太多的鸡汤、猪蹄汤等,因为这一周新妈妈的乳腺还没有打通,吃得太油腻,容易造成乳腺堵塞、乳汁回流等问题。月子第一周推荐的食谱有红糖小米粥、猪肝粥、猪肝汤、牛奶蛋花汤、南瓜蒸蛋等等。
月子第二周饮食以“补血”为主
经过了第一周的清淡易消化的饮食,新妈妈的胃口应该会好转很多,这时候月子的第二周可以多吃一些补充气血的食物了,用来调理气血,同时也开始催乳,促进乳汁分泌。花生和猪蹄都是非常好的催乳食材,花生不仅能够保持乳腺的畅通,有补血补气功效,它的脂肪含量也较少,不会引起新妈妈发胖,猪蹄富含胶原蛋白,新妈妈在保证奶水充足的基础上,可以让皮肤也光滑细嫩一些。月子第二周推荐的食谱有花生猪蹄汤、枸杞鲫鱼汤、豆腐鲫鱼汤、红枣桂圆粥等等。
黄酒煮鸡蛋有什么功效?
黄酒煮鸡蛋,冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中,黄酒的营养价值是最高的,黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素,还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素,完全具备了“含有多种氨基酸,发热量高,易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件,被形象地誉为“液体蛋糕”。
黄酒味香浓郁,酒精度数底,口感清醇,富含氨基酸等呈物质,能帮助血液循环,具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。在烹制荤菜时,特别是羊肉,鱼鲜时加入少许,不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
黄酒煮蛋一般可以用来进补。客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身。
如果是月子进补的话,先将切细的姜丝用油炸到变金黄色,再打鸡蛋到锅了煎,再把黄酒倒进去煮滚。
如果不是月子进补的话,可以不放姜或者不用炸那么厉害。如果你酒量差一点,你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋,再到黄酒进去,至于倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的时间长一点,让酒精挥发多一点。
黄酒度数不高,甜,而且越煮越甜的,但是喝了有后劲的哦!
取当归适量,洗净;取鸡蛋一至两个外皮洗净。将洗净的当归和鸡蛋一起放入锅中(最好是砂锅),放水没过食材。大火煮开后文火慢熬;待鸡蛋煮熟,将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮,约五分钟后即可停火,取出后加入红糖适量(依据个人口味)
几点注意:
1、鸡蛋一定要事先带壳煮熟后再去壳熬煮;
2、鸡蛋和红糖不要同时熬煮
3、煮过的当归可以的话最好同时食用,不能接受其味道的建议将其中的水分吸食。
该食品可以活血养颜补气;同时当归的润肠功效也颇为显著
产后妈妈进补有哪些原则
产后进补原则一:要进补,先调理肠胃
产后肠胃功能虚弱,产后立即进补,会损伤胃肠道功能,造成产后食欲下降甚至没有食欲,如果先把脾胃功能调补好,日后进补将事半功倍。建议前三天以汤粥为主,并适当运用一些调补肠胃的药膳来扶胃健脾。
产后进补原则二:先排毒后进补
新妈妈怀孕期间负担宝宝的新陈代谢,身体内继续着大量废水、废物,中医就叫毒素,毒素排掉之前就进补,毒素会越补越多,会造成抵抗力下降,引起诸多月子病。
米酒水有促进排毒的功效,使用米酒煮成的米酒水料理新妈妈所有的粥、汤、餐点、饮用水,不仅能促进母乳生成,还能让新妈妈的身体得到全面的调理。
产后进补原则三:子宫恢复是关键
正常女性的子宫仅拳头那么大,而新妈妈子宫有宝宝那么大,那么子宫的恢复就是月子期间的首要任务。子宫的健康对女性意义重大,不仅与妇科疾病的发生率直接相关,还对更年期的到来时间、夫妻关系等有深远的影响。
中医认为香油是子宫恢复的首选药材,月子餐全程用香油料理即可。大小的恢复只是一方面,更重要的是功能的恢复,这对于女性的健康至关重要。
产后进补原则四:进补要选对食材
“产前一盆火,产后一块冰”、“百脉空虚”说的就是新妈妈的“虚寒”体质,所以所有的食材都必须遵循“温而不燥”的原则,寒性、热性食材都不可以选择,否则会造成虚寒体质或阴虚体质,落下“月子病”。
产后进补原则五:正确催乳
月子里催好乳,宝宝基本上就能实现母乳喂养了,相反如果月子里乳汁没催出来,出了月子想再多的方法催乳就很难了,因此月子饮食至关重要!
一般来说新妈妈产后第四天才能开始通乳,此时可以选用合适的催乳食物,比如通草鱼汤、花生猪蹄汤等。如果是由于情绪因素造成的乳汁量少,则可以选择黄花菜炖猪肉、赤黄豆鲤鱼汤这类的汤品。其中,还可以加入适量米酒煮汤。
产后进补原则六:提高母乳质量
0~3岁是宝宝大脑发育的第二个高峰期,因此需要补充大量脑、视网膜发育所需的各种营养。
不但在月子里要给新妈妈增加营养,在整个哺乳期间,都要供给足够的营养,才能保证母乳的质量,保障母婴健康。在整个哺乳期间,为了宝宝的身体和智力健康发展,要吃营养丰富的饮食,不挑食,以保证母乳质量,使宝宝能得到足够的营养成分。
产后进补原则七:进补要因人而异、因时而异
不同体质的新妈妈,产后虚弱的表现形式也不同,主要有气虚、血虚、阴虚、阳虚等,需要通过不同的进补方式来恢复元气,排除身上的不良反应。
四时气象各有特点:春温、夏热、秋燥、冬寒,于是自然界一切生物在四季变化的影响下,必然产生相应的变化,这就是春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。中医把食物分为五味:苦、酸、甘、辛、咸,分别归属五脏:心、肝、脾、肺、肾。所以在不同季节一有着不同的膳食指导原则:春夏养阳,秋冬养阴。五味在不同季节各有偏重和禁忌。对于新妈妈来说,正确坐月子就能使体质得到改善。
产后进补原则八:平衡膳食
产后妈妈应注重在整个产乳期的科学合理膳食,应该持续均衡地摄取各种营养。进补不等于大吃大喝,调理得当、合理膳食非常重要。产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多摄入蛋白质,饮食搭配要均衡,不要太油腻。
孩子进补小心吃出性早熟
很多家长对长高问题有误区
在日常接诊中,这位专家发现很多家长对长高问题有误区,以为给孩子补充的营养越充足孩子的个头就越高,便给孩子吃大量的补品。而日常所接触的保健“补品”,多含有激素类物质。电视、报纸、网络信息的愈发普及,造成孩子经常会接触有关性的画面,也会让孩子出现性早熟。
家长一定要关注孩子每年的生长速度,这是防止儿童身材矮小发生的关键。儿童正常生长速度为出生后第一年身高增长25厘米,第二年增高10厘米,第三年增高8厘米,4岁至10岁时每年增高4厘米至7厘米。如果低于这个速度,可视为孩子生长发育迟缓。相反,如果孩子长得太快,或是出现第二性征,家长就应警惕孩子是否是性早熟。这种情况就要及时去医院咨询治疗。
儿童性早熟现象越来越普遍
近年来,儿童性早熟现象越来越普遍,年龄也越来越提前。许多资料显示,性早熟的儿童会影响到孩子以后的身高,进入青春期后性早熟的儿童身高将比同龄伙伴矮约5~15厘米。社会和家庭越来越重视这个现象了。
导致儿童“性早熟”的缘由有很多,如视听产品中“儿童不宜”,还有不当的喂养方式。父母在有意识地切断视听传播途径外,更要当心后者,让孩子远离可导致“性早熟”的食品。
反季节蔬菜和水果。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟,一定要避免给孩子食用。
要给孩子科学有效的进补
如果想要孩子能够有更多的营养,那么爸爸妈妈不要盲目的跟风去选择一些补品给孩子,一定要按照孩子对营养的需求来给孩子进补,那么怎样才能知道孩子对营养的需求呢?这就需要家长带孩子到医院检查,了解清楚孩子应该吃些什么。
一些爸爸妈妈通常是非常终于用补品给孩子进补的,认为补品是可以帮孩子保健强身、防病治病的,但是不知道的是小孩子是不可以进步太多的,如果进补太多,是很有可能引起孩子性早熟的。
但是有些孩子是挑食、厌食、不爱吃饭的,但是爸爸妈妈不要从不拼上给孩子去弥补,一定要从饮食上去做一些调整。
因为每个孩子的生长状况是不相同的,只有科学的、合理的进补才能让孩子健康的成长发育,如果胡乱给孩子进补无异于是在拔苗助长。所以爸爸妈妈一定要注意这个问题。
冬天注意给孩子进补
正在发育期的孩子,常常会生病,尤其是呼吸系统、消化系统和泌尿系统,而且是年龄越小的越容易生病。所以在冬天的时候,应该给孩子适当的补充一些这些方面的营养,这样是可以促进孩子的生长发育的,还可以增强孩子的体质。但是,要注意的是,在中医领域中,孩子是有纯阳体质的,所以不要给孩子吃那些温补的东西,那是很容易让孩子上火的。所以冬天的食物应当以健脾胃为主。
大枣南瓜羹
食材:鲜南瓜250克(去皮),大红枣20个(去核),红糖30克。
做法:南瓜切小粒,入锅加水1000毫升,同时将泡好去核的大枣放入,小火煮30分钟,用勺子捣烂成泥,放入红糖即可。
功效:大枣和南瓜都有健脾、养胃、通便的功效,特别适合儿童冬季食用。
所以在冬天的时候不仅要给孩子进补,还要注意孩子进补的食材,不要让孩子吃一些不应该吃的东西。
传统坐月子与科学坐月子的区别
1、坐月子产生家庭矛盾
娘家习惯将女儿接回去坐月子,婆家希望自家的媳妇一定要与自己在一起。公婆和娘家因为无法就坐月子的事情,进行有效沟通。因为一次坐月子问题,双方反目的例子屡见不鲜。
2、地域差影响产妇饮食
当前大多数夫妻是婚后,夫妻、娘家、婆家三地而居,地域差异使得产妇的口味大相径庭,无论在哪坐月子,由于口味不适合,都会严重影响产妇口味,影响产后月子期进补。
3、坐月子进补失当
传统坐月子,大多是盲目进补,通常不会考虑产妇的体质,如:产妇虚而不能补,则越补越虚。此外不能根据产妇身体状况搭配营养容易导致身材走样,影响夫妻产后的生活。
4、不懂产后护理常识
传统坐月子,人们大多只了解传统的月子知识,对许多常识都不甚了解,以坐浴和对空调吹为例,极容易引发感染和湿邪入体;人们通常只知月子期间不洗头、洗澡,只能长时间卧床,这样极容易导致毛孔堵塞、恶露不净和子宫后倾。而长久的喂奶姿势不正确,则腰酸、背痛,伴着年龄增长日趋严重。
5、不懂婴儿护理常识
传统坐月子,人们对婴儿护理并不多,所以通常指注重通过母亲来间接影响婴儿。但是如婴儿黄疸、红屁股等婴儿健康问题,婴儿洗澡、早期抚触、启智早教等通常都无法顾及。
坐月子吃什么
分娩后的新妈妈身体比较虚弱,需要大量的营养来支持身体的恢复,可是切记不能什么都补,月子期间的饮食要结合身体的状况分阶段进补。一般月子的前两周是孕妇的恶露期,这时候要非常注意饮食,避免影响身体恶露的排出。月子的后两周是补气补血催奶的时机,这时候应该增加进补。坐月子吃什么?
孕妇进补分三个阶段进行,第一阶段是产后第一周,第二阶段是产后第二周,第三阶段是产后三四周。
1、第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝能够补肝明目、补益气血。在产后的第一周里新妈咪身体虚弱、胃口比较差,可以吃些清淡的荤食。
2、第二周恶露量减少,颜色变淡。产后腰酸背痛的症状这时候要及时缓解,建议食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。
3、产后第三周时恶露大已排尽,这时候就是大力进补补气血的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。这时可以开始吃催奶食物了。汤水是催乳的良药,孕妇可以多喝点木瓜鲫鱼汤、花生猪手汤等。