洋葱炒西红柿怎么做
洋葱炒西红柿怎么做
1.食材:西红柿、洋葱
2.洋葱去皮,洗净切成块
3.锅里放入水烧开,放入西红柿烫一下,剥去皮
4.切成块
5.锅烧热,放入植物油
6.放入洋葱翻炒变色变软
7.盛出来
8.在放入西红柿翻炒至出汁,变软
9.放入炒好的洋葱、食盐、味精继续翻炒至西红柿软糯即可
10.装盘即可食用
莲藕的做法
茄汁藕片
藕的做法大全
原料:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量
做法:1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2.西红柿切小丁;3.热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5.炒好的番茄酱汁放在一边;6.热锅入油5成热,放入葱姜超香;7.倒入藕片翻炒;8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。
糖醋藕片
藕的做法大全
原料:莲藕2个辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。
做法:1、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2、点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。3、再加入已经加工好的藕片,翻炒。4、炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。
醋溜藕片
藕的做法大全
原料:莲藕1个辅料:洋葱一小块,小葱2根,醋2大勺,糖一大勺,盐适量
做法:1.藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用。2.热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒。3.加米醋和白糖。4.起锅前加葱花和盐粒即可。
大头菜炒西红柿做法是什么
用料主料
卷心菜200g
番茄酱2个调料食盐适量味精适量葱适量调和油适量花椒粉适量
大头菜炒西红柿的做法1.大头菜洗净切丝备用
2.西红柿洗净切块,葱切末
3.热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油
4.再放葱花爆香
5.放入大头菜翻炒均匀
6.放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀
7.再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒二三分钟
8.待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅
孕期重口味吃什么好
怀孕期间,口味变得越来越重且怪,很有可能跟缺铁导致的。若长期缺铁就会影响到孕妇的身体和胎儿发育,那孕妇该吃些什么买补铁呢?甜心热荐几款补铁食谱,赶紧来看看吧!
白菜猪肝粥
材料:大米、猪肝、白菜、盐
做法:
1、大米提前浸泡30分钟。
2、熟猪肝切小丁备用,白菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用。
3、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。
4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟。
5、10分钟后撒入白菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。
功效:猪肝含蛋白质、钙、磷、铁,较多的维生素A、B1,菸酸等,能补肝明目,养血、补铁。
洋葱炒西红柿
材料:洋葱100克,西红柿150克,适量的油、盐、白糖
做法:
1、先将洋葱、西红柿清洗干净,再将西红柿、洋葱去皮切块。
2、起油锅,洋葱入锅煸香后盛出。姜丝入锅煸香后西红柿入锅炒。
3、洋葱入锅炒,加白糖、盐、味精炒。
4、炒均匀即可出锅装盘。
功效:洋葱搭配西红柿炒,西红柿酸甜的口感减少了洋葱辛辣的味道。不仅能够降压降糖,还能补铁呢!
咖喱牛肉土豆丝
材料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克
做法:
1、将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。
2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
功效:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。
孕妈们若是在怀孕期间出现口味重、口味变怪的情况,孕妈们可不会放任怪口味哦!一定要多摄入含铁的食物才行哦!
产妇吃豇豆的做法
豇豆的营养元素很丰富,产妇吃豇豆,可以补充营养元素,促进身体的产后恢复,强身健体,提高身体素质。产妇吃豇豆的较好做法是将豇豆煮熟,生吃豇豆容易导致呕吐或者腹泻。
豇豆炒西红柿
原料:适量西红柿,豇豆,盐,糖,油和清水。
做法:
1、将西红柿洗干净,切块,将豇豆洗干净,切成段。
2、往锅内加入适量油,热油,然后加入西红柿和豇豆,翻炒至熟。
3、加入适量盐和糖,搅拌均匀即可完成。
功效:豇豆炒西红柿,做法简单,味道可口,产妇吃豇豆炒西红柿,可以改善胃口,增进食欲,还可补充维生素,纤维素,补充精力,减轻生产带来的疲劳感,促进排毒排便,减轻身体水肿现象,促进产后的身体恢复。
西红柿炒洋葱可以吃吗 西红柿炒洋葱的做法
西红柿炒洋葱的做法如下:
1、将洋葱清洗干净,切成小块备用,西红柿也清洗干净,切成小块备用。
2、在锅中放入适量的油,油热之后加入洋葱炒出香味,再将炒香的洋葱装出备用。
3、重新加入适量的有,油烧热之后再将西红柿加入锅中,可以根据自己的喜好加入一些葱、姜、蒜之类的佐料。
4、炒出西红柿汁之后,加入事先炒好的洋葱,并加入适量的盐、糖等进行调味即可。
吃西红柿可抗衰老预防乳腺癌吗
防癌抗癌的功效
西红柿含有丰富的番茄红素,有研究表明,体内番茄红素值低的人,患癌症的危险比体内番茄红素值高的人高3倍,西红柿中的菌脂素具有高度抗氧化能力,可以增强人体免疫力,对预防多种癌症都有很好的效果。
相宜搭配
西红柿+包菜:防癌,促进血液循环。
西红柿+花菜:降血脂、降血压。
西红柿+芹菜:降血压、健胃消食。
禁忌搭配
西红柿+咸鱼:易产生致癌物。
西红柿+白酒:易引起胸闷、气短。
西红柿+土豆:导致消化不良。
食用注意
1、选购西红柿时要挑选个大、饱满、色红成熟、紧实者,西红柿在常温下置通风处能保存3天左右,放入冰箱冷藏可保存5-7天。
2、西红柿可生吃、熟吃相结合,但由于西红柿性微寒,所以脾胃虚寒、月经期间、急性肠炎、菌痢者以及胃溃疡活动期的病人不宜食用。
3、不要吃不成熟的西红柿,青色不成熟的西红柿含有大量有毒的番茄碱。
推荐食谱:西红柿煮口蘑
原料:西红柿150克,口蘑80克。
调料:料酒、鸡粉、盐、食用油各适量,姜片、蒜末、葱段各少许。
做法:1、将口蘑洗净切成片,西红柿洗净切成小块。
2、向锅中注清水烧开,放入口蘑,煮1分钟断生,捞出备用。
3、用油起锅,放入姜、蒜爆香,倒入口蘑,炒匀,淋入料酒提味,放入西红柿炒匀,加入适量清水,搅拌匀,煮至熟,放入葱段,加入盐、鸡粉调味即可。
功效:本品有预防血管硬化的功效,可以预防宫颈癌、乳腺癌等疾病。
西红柿炒洋葱
原料:西红柿100克,洋葱40克。
调料:盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量,蒜末、葱段各少许。
做法:1、将西红柿洗净,切成小块,洋葱去皮洗净,切成小片。
2、用油起锅,倒入蒜末,爆香,放入洋葱片,炒香,倒入西红柿,翻炒片刻,至其析出水分。
3、加入少许盐,翻炒匀,再放入适量鸡粉,翻炒片刻,至食材断生。
4、倒入少许水淀粉勾芡,再撒上葱段即可。
功效:本品能防癌、抗衰老,对高血脂、动脉硬化等症也有预防作用。
西红柿牛腩怎么做
西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西餐离不开洋葱和胡萝卜,再加上西红柿里的番茄红素,还有美味滴牛腩肉,基本上我们一天中所需要的营养物质全都包含在这一碗汤里了。这道菜的特点是;牛肉软烂,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。
具体步骤:
1、牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。
2、准备好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。
3、把洋葱和胡萝卜切成块。
4、1个西红柿去皮切成块。
5、另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。
6、把牛腩焯水。
7、锅中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香叶 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。
8、下入胡萝卜和洋葱煸炒。
9、再放入焯水的牛腩煸炒出香味。
10、放入西红柿继续煸炒至西红柿成沙粒状。
11、加入清水没过肉,大火烧开,加入 胡椒粉 糖 盐和白醋,转小火焖至1小时。
12、倒入炒锅加入鸡精大火煮至5分钟。
13、关火加入西红柿酱搅拌均匀。
14、西红柿牛腩就做好了。
西红柿炒洋葱好吃吗 洋葱要焯水炒吗
不需要。
洋葱的肉质柔嫩,汁多辣味淡,含有丰富的营养元素,是可以直接生吃的蔬菜,经过焯水再炒,会导致洋葱的味道及营养流失,影响洋葱的食用价值。
并且洋葱呛人的辣味,通过高温翻炒,就会被挥发,将被掩盖的甜味释放出来,因此洋葱不焯水,也不会有辣味。
西红柿四种做法养胃暖心
芝士焗番茄(需烤箱)
主料:西红柿、鲜香菇
辅料:蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士
制作步骤:
1。准备所有的材料。西红柿不要太大,一个150克左右比较合适。香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部,切下顶部。
2。锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻。放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用。
3。西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪。
4。烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上。时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可。
番茄炒豆腐
主料:西红柿、豆腐、猪肉
辅料:五香粉、葱、姜
制作步骤:
1。豆腐切成小块。猪肉切成小粒。西红柿洗净切成小粒。
2。热锅下油,放入葱姜炝锅。加入肉粒。翻炒至猪肉变色。
3。放入豆腐块。加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。翻炒至豆腐表面开始变金黄色且西红柿出汤后再烧3分钟关火盛盘。
家常茄汁豆腐
主料:豆腐、西红柿
辅料:海鲜丸、高汤、香葱
制作步骤:
1。豆腐冲洗一下,切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。
2。锅中油热,倒入豆腐块。煎至两面微黄,盛起备用。
3。锅中余油,下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。
4。倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后,倒入海鲜丸。加入适量高汤,煮5分钟。
5。淋入生抽,略收汁。调好味盛入碗中,撒上葱花。
西红柿炖牛腩
主料:牛腩、西红柿
辅料:土豆、洋葱、大料、桂皮
制作步骤:
1。牛腩切成小小的块。用热水焯一遍,并用热水冲洗干净。
2。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。
3。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
4。锅内加油烧热,放入洋葱炒香。放入西红柿和土豆丁。
5。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀,之后加入热水。
6。转入汤锅,烧开,改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅。
洋葱炒西红柿怎么做 西红柿有哪些好处
西红柿中含有丰富的番茄红素在其中,是目前唯一被发现抗氧化剂最强的食物之一,因西红柿是属于脂溶性物质,对于心血管疾病是非常有帮助的,也被人称之为“植物中的黄金”。
西红柿具有很好的美容养颜的作用在里面,能够帮助我们去除皮肤上的死皮,可以内部也可以制作成面膜敷在脸上。内服有利于身体健康,外敷起到美容养颜的功效以及使肌肤处于光滑的程度。
对于从事与劳力工作或者是长期久坐不动的工作者来说,食用西红柿急可以补充大量的营养物,可以有效的缓解身体的疲劳,提高我们的工作效率,建议大家每天都可以吃一个。
西红柿中含有的番茄红素对于男性的前列腺健康来说是有很大的帮助的,西红柿中也含有天然的类胡萝卜素在其中,能够帮助男性消除前列腺中的自由基,从而可以保护前列腺的健康,对于男性的的朋友来说是非常有帮助的哦!