马苋菜和垂盆草有什么区别
马苋菜和垂盆草有什么区别
马苋菜(中文学名:马齿苋,马力苋、拉丁学名:Portulaca oleracea L.)别名马齿苋,是一年生肉质草本植物。叶肥厚多汁,无毛,茎常带紫色,叶对生,倒卵状楔形;夏季开花,花小型,黄色;果圆锥形。多生于田野、菜园、路边及庭园废墟等向阳处。中国各地均有分布。马苋菜为药食两用植物,全草可供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子可明目,可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也可作饲料。
垂盆草为景天科、景天属的多年生草本植物。高9—18cm,茎平卧或上部直立,葡匐状延伸,整株光滑无毛,长达70cm,并于每个茎节上发出3—5个不定根,根长12cm左右,根系颇发达,幅宽20cm左右。三叶轮生,矩圆形,全缘、无柄。初夏开五星状黄色小花,径3-8mm.蝎尾状花序组成聚伞花序,每花序有花可达50朵以上。花期5-6月。用于草坪、地被和立体花坛。全草入药,有清热解毒、杀菌消炎之效。
马苋菜的用途和作用
1、马苋菜的药用价值
马苋菜不仅可以食用,它的药用价值也是极高的,因为其植株内富含多种人体所需的氨基酸,生物碱,马苋菜整株全草都可以入药,功能主治湿藓,赤白带下,马苋菜有清热解毒,消肿止血的功效。适合内服外用,本身没有毒性,性寒,味辛。
2、马苋菜的药理作用
马苋菜的药理作用在我国多部医学著作皆有记载,《本草经疏》《唐本草》等等。马苋菜植株里含有的马齿苋乙醇对多种细菌真菌皆有抑制作用,如大肠杆菌,葡萄球菌抑制作用明显。马苋菜中富含维生素a,对伤口溃疡的愈合作用有很大的帮助。
3、马苋菜的食用价值
马苋菜作为一种菜色碧绿清新,味道鲜嫩爽口的野菜和各种辅助食疗菜谱都可以一起入菜。将鸡肉丝调味调好,洗干净马苋菜一起入锅翻炒,加入葱末、姜末,用料酒调味。最后装盘即可。具有健脾益胃的功效。脾虚的人可以多吃点这道菜。
马苋菜治病选方
1、马苋菜治血痢:马齿菜二大握(切),粳米三合。上以水和马齿苋煮粥,不着盐醋,空腹谈食。 (<圣惠方>马齿粥)
2、马苋菜治产后血痢,小便不通,脐腹痛:生马齿菜,捣,取汁三大合,煎一沸,下蜜一合调,顿服。 (<经效产宝>)
3、马苋菜治小便热淋:马齿苋汁服之。 (<圣惠方>)
4、马苋菜治赤白带下,不问老稚孕妇悉可服:马齿苋捣绞汁三大合,和鸡子白一枚,先温令热,乃下苋汁,微温取顿饮之。 (<海上集验方>)
5、马苋菜治阑尾炎:生马齿苋一握。洗净捣绞汁30毫升,加冷开水100毫升,白糖适量,每日服三次,每次100毫升。(<福建中医药>6(3):113,1961)
6、马苋菜治痈久不瘥:马齿苋捣汁,煎以敷之。(<千金方>)
7、脚气浮肿,心腹胀满,小便涩少。用马齿苋和少量粳米、酱汁煮食。
8、产后虚汗。用马齿苋研汁三全服。如无新鲜者,以干者煮汁亦可。
9、产后血痢,小便不通,脐腹疼痛。用生马齿苋菜捣汁三合,煎开,加蜜一合调服。
10、肛门肿痛。用马齿苋叶、三叶酸草等分,煎汤熏洗。一天二次,有效。
11、赤白逅眄。用马齿苋捣汁三合,倒入温热一两枚鸡蛋白中,乘微温一次服下。一般服两次见效。
12、腹中白虫。用马齿苋煮水一碗,和盐醋空腹吃下。不久有白虫排出。
13、风齿肿痛。用马齿苋一把,嚼汁浸患处,肿即消退。
14、耳内外恶疮。用黄蘖半两、干马齿苋一两,共 研为末敷涂。
15、小儿脐疮。用马齿苋烧过,研末敷涂。
16、疔疮肿毒。有马齿苋二分、石灰三分,共研为末,加鸡蛋白调匀敷涂。
28、积年恶疮。用马齿苋捣烂封住,或取汗煎浓敷涂。
17、马苋菜治多年恶疮:马齿苋捣敷之。(<滇南本草>)
18、马苋菜治蛀脚臁疮:干马齿苋研末,蜜调敷上,一宿,其虫自出。(<海上方>)
19、马苋菜治翻花疮:马齿苋一斤烧为灰,细研,以猪脂调敷之。(<圣惠方>)
20、马苋菜治耳有恶疮:马齿苋一两(干者),黄柏半两(锉)。捣罗为末,每取少许,绵裹纳耳中。(<圣惠方>)
21、马苋菜治甲疽:墙上马齿苋(阴干)一两,木香、丹砂(研细),盐(研细)各一分。上四味,除丹砂、盐外,锉碎拌令匀,于熨斗内,炭火烧过,取出细研,即入丹砂、盐末,再研匀,旋取敷疮上,日三、两度。(<圣济总录>马齿散敷方)
22、马苋菜治小儿白秃:马齿苋煎膏涂之,或烧灰猪脂和涂。(<圣惠方>)
23、马苋菜治小儿火丹,热如火,绕腰即损:杵马齿苋敷之,日二。(<广利方>)
24、马苋菜治瘰疬:马齿苋阴干烧灰,腊月猪膏和之,以暖泔清洗疮,拭干敷之,日三。(<救急方>)
25、马苋菜治瘰疬未破:马齿苋同靛花捣掺,日三次。(<简便良方>)
26、马苋菜治肛门肿痛:马齿苋叶、三叶酸草等分。煎汤熏洗,一日二次有效。(<濒湖集简方>)
27、马苋菜治蜈蚣咬伤:马齿苋汁涂之。(<肘后方>)
如何治疗慢性肝炎
1、方垂盆草糖浆组成:鲜垂盆草125克,紫金牛32克。上药加水浸过药面约2寸,煎煮两次,滤汁去渣,合并滤液,加热浓缩成糖浆状,再加蔗糖,和匀即得。500毫升瓶装备用。
用法:口服,每次服100毫升,分2~3次口服。儿童随年龄加减。
2、肝片组成:斑蝥、白及研细末,与青黛、氢氧化铝同研细和匀,加淀粉适量,和匀,按湿法制粒,干燥,整粒,加三矽酸镁,和匀,压片,分装备用。
用法:口服。每次服2片,日服3次,吞服。14天为1疗程。
3、炎散组成:寒水石250克(煅),土木香50克,诃子50克,山柰100克,大黄50克,碱面100克(制)。散剂。上药前5味共研极细末,再将碱面与以上药末配研,过筛,混匀,贮瓶备用。
用法:口服。每次服6克,每日服3次,温开水送服。
垂盆草的营养价值 抑菌
用垂盆草注射液1:50浓度以上,对白色葡萄球菌抑制作用较强,金黄色葡萄球菌次之。
垂盆草的功效与作用 消痈退肿
垂盆草可用于痈肿初起,除煎汤内服外,同时用鲜草洗净捣烂外敷,还可消痈退肿。
垂盆草的功效与作用 缓解烫伤
于水火烫伤,可用新鲜垂盆草洗净捣汁外涂。
马苋菜的用途和作用
小时候,小编家的阳台有一个盆栽,里面种着开着粉红色小花的太阳花,这么漂亮的小植株,跟马苋菜可有渊源,太阳花是属于马齿苋科。马苋菜,又称之为马齿苋,民间素有“太阳花”、“死不了”、“长命花”、“五行草”之称,是一个自古深受人们喜爱的野菜,田间、路旁、原野、庭院随处可见其踪迹,适应能力极强,不但营养丰富,也是一味常用的中药材。
天然的“抗菌药”
马苋菜对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强,是治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、腹泻的常用药。此外,对多种化脓性皮肤病和外科感染等均有较好的疗效。
延缓衰老
马苋菜富含的维生素E具有清除自由基、抗衰老、美容等方面的功效。同时,马苋菜中富含的硒,在现代研究中,已表明硒的抗氧化、抑制癌细胞的作用。
马苋菜也是罕见的天然高钾食物,有利于平衡人体的酸碱度。研究显示,细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,细胞内水分下降与细胞衰老正相关,而进食马苋菜也可保持体内钾水平处于正常状态。
此外,马苋菜富含胡萝卜素也是抗氧化的作用,而胡萝卜素作为维生素A的原体,在体内转换成维生素A也利于眼睛的营养,缓解干涩和夜盲症状。
预防动脉硬化
阿尔法亚麻酸的ω-3脂肪酸,可以有效的减低血液中饱和脂肪酸,有利于防止动脉硬化,远离冠心病、心梗等心血管疾病,在马苋菜中该物质的含量十分丰富,是菠菜的10倍
马苋菜的做法
小编第一次看到马苋菜,只管把它当作路边的野草,觉得它是不能吃的,因为它跟生活中大部分的蔬菜有着显然的差别:叶子椭圆型的,厚厚的,长大之后还开着颜色各异的小花,这些都让小编觉得马苋菜是路边的一种小植物。小编觉得很神奇,马苋菜可以吃,而且吃法还多种多样,焯过之后炒食、凉拌、做馅等。马苋菜可以做成这些料理:马苋菜炒鸡蛋、蒸马苋菜馅包子,或煮熬点清热止痢的大蒜马苋菜粥。下面小编为大家介绍几款马苋菜料理,有兴趣的妈妈可以学着做做呢。
马苋菜芡实瘦肉汤
原料:新鲜马苋菜,芡实,瘦猪肉,精盐适量。
制法:
1、将新鲜马苋菜摘去根、老黄叶片,用清水洗净,切成段;瘦猪肉切成肉丁,芡实洗净。
2、把马苋菜、芡实、瘦猪肉丁同放入锅内,加入清水,先用武火煮滚,再用文火煲2小时,食用时加入精盐调味。
凉拌马苋菜
原料:马苋菜。
制法:
将马苋菜洗净,切成段, 然后放入开水里焯一下,放入白糖、醋、香油适量,拌匀就可以吃啦。
马苋菜炒鸡蛋
原料:马苋菜,鸡蛋。
制法:
1、先将马苋菜择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。
2、把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐、料酒、酱油、味精少许,调味。
3、炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马苋菜和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。
垂盆草的功效与作用 治疗肝炎
单用垂盆草治疗传染性肝炎(包括急性黄疸性肝炎,急性无黄疸性肝炎,以及迁延性肝炎,慢性肝炎的活动期),且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
垂盆草的营养价值 抑制肝癌细胞
垂盆草对滤过性毒菌引起的肝癌细胞有抑制作用,可以通过抑制其增殖来延长肝癌患者寿命。
保肝护肝的中草药有哪些
垂盆草:有清热解毒利尿作用,对急、慢性肝炎病人均有良好的降酶效果,它的降酶作用快、幅度大,但也有反跳。
丹参:研究证明,丹参能抑制和减轻急慢性肝损伤时肝细胞变性、坏死以及炎症反应,加速纤维组织重吸收,具有抗肝纤维化、改善肝脏血液循环、防止肝硬化的作用。
三七:实验表明,三七长期小剂量给药,可以改善肝脏微循环,有促进肝组织修复、再生和抗肝纤维化的作用。
黄芪:黄芪有抗氧化及稳定肝细胞膜作用,能促进胆红素代谢,减少肝细胞坏死,促进肝细胞再生。临床用黄芪治疗黄疸型肝炎取得了较满意的效果。
冬虫夏草:能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死,同时能抑制Ⅰ、Ⅱ型胶原在肝内的沉积,使已形成的胶原重新吸收和溶解,有抗肝纤维化作用。
五味子:对肝损害引起的SGPT升高均有降低作用。也能使肝炎患者的高SGPT降低,还可减轻中毒性肝损伤的物质代谢障碍,具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性、减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏、促进肝细胞内蛋白质合成的作用。
甘草:甘草可减轻肝细胞变性和坏死,降低血清转氨酶活力,提高肝细胞内的糖元和DNA含量,促进肝细胞再生,对肝炎病毒有抑制作用。
垂盆草:所含的垂盆草甙具有明显降酶(ALT)及解酶作用。其降酶作用迅速而持久,用药2~4周后ALT可降至正常。
垂盆草的营养价值 护肝
垂盆草主要含垂盆草甙、氨基酸、糖类、黄酮类等。有护肝、降低转氨酶及抗菌作用。