加碘盐和不加碘盐有什么区别
加碘盐和不加碘盐有什么区别
1、碘含量。加碘盐和不加碘盐最显著的区别就是食盐中碘含量的不同,加碘盐中由于加入了一定比例的碘酸钾,其碘含量会高于不加碘盐。
2、适宜人群。加碘盐一般没有什么食用禁忌,比较适合大多数人,而不加碘盐就不太适合缺碘人群了。
3、食用效果。加碘盐食用以后可以预防甲状腺肿大等缺碘类疾病,而不加碘盐不行。
如何挑选合适的食 如何挑选合适的食盐
市面上有无碘盐以及加碘盐,沿海居民可以选择无碘盐,因为他们的海产品吃的比较多,市面上还会有一些强化营养盐,像低钠盐,加铁盐和黄素盐,加锌盐,加硒盐,根据自身的情况来挑选,年纪比较大的人吃碘盐比较好,可以适当的使用一些加硒盐或者加钙盐,而青少年人群一般都是使用钙盐为主,还可以搭配一些细盐或者是锌盐,中年人群最好几种盐交替来吃。
孕妇缺碘影响儿童智力
在我国,从上世纪90年代开始采用食盐加碘的措施来预防碘缺乏病,那么缺碘究竟会给人体健康带来哪些危害,目前民众的碘摄入量是否过量,食盐加碘是否会像网传的那样增加甲状腺癌的发生呢?
在北京市一家大型超市,调味品货架摆放着各种各样的盐,其中最多的是绿色低钠碘盐,不少民众毫不犹豫的将它作为首选。
“是碘盐,应该买,碘少了也不好,那块的盐基本上都是加碘的,一直都这么吃,都习惯了都挺放心的,国家推荐的加碘盐。没太注意,卖什么咱就买什么,含碘不是防甲状腺疾病什么的。”
碘是人体必需的元素。从上世纪90年代开始,我国开始在采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施,预防碘缺乏病。谈起碘缺乏病,人们往往会想到甲状腺肿大,也就是俗称的“大脖子病”。事实上,碘缺乏的危害并不限于此。中国疾控中心营养所研究员杨晓光介绍说,除了甲状腺功能减退和甲状腺肿大,碘缺乏还将对青少年智力发育造成不可逆的损失,因此,孕妇和婴幼儿最怕缺碘:“碘缺乏病的危害:在胎儿期可以造成流产、死胎,胎儿甲状腺功能减低。在儿童期和青春期主要有智力障碍等。根据分析得出的结论,生活在碘充足和缺碘地区的个体之间的智商,将有13.5分的差距。”
中国曾是世界上碘缺乏病流行最严重国家之一。上世纪70年代调查显示,中国绝大多数地区均不同程度地流行碘缺乏病,受威胁人口约7.2亿。而目前,除了西藏、青海、新疆等省区外,全国28个省份均已达到消除碘缺乏病的目标。
世界卫生组织在全球推行食盐加碘以预防和控制碘缺乏病的策略,1990年以来,通过实施食盐加碘,世界范围内“大脖子病”高发地区儿童和青年的患病率降低了40-95%。据介绍,印度在2000年曾经暂停食盐加碘,结果没过多久,已经基本消除的碘缺乏病又卷土重来,政府只好重新恢复食盐加碘。
加碘盐好还是无碘盐好
各有各的好。
加碘盐和不加碘盐两者都有自身的好处,并没有哪个好一说,只能说针对的人群不一样,所带来的作用也不一样,只有选择适合的盐才是最好的。由于我国的大部分地区都缺碘,就导致了加碘盐是我们生活中比较常见的盐的种类,其市面价格也比较低,购买非常方便,从生活层面来说加碘盐是有优势的。但是无碘盐也是有存在的必要的,因为对于高碘地区和甲亢患者来说是不能食用加碘盐的,会导致体内碘元素过多,从而影响身体健康,所以对于该类人群无碘盐是必需品。
食盐的价格
对于食盐的价格,国家是有统一规定的,从古代开始,历朝历代食盐都是由国家控制的。
不过现在市面上的食盐种类很多,有加碘盐、无碘盐、低钠盐、加钙盐、加锌盐等等,种类繁多,目前国家只对最普通的加碘盐做了价格规定,每500g 1元人民币,也就是我们平常看到的一元一小袋。
但是对于添加了各种成分的食盐,国家就没有严格规定了,一般是每500g 1.5—2.5元人民币左右。
食盐吃多了对身体有什么危害 食盐加碘还是不加碘的好
到底加碘盐好还是无碘盐好,并没有一个准确的判断依据,因为适合不同的人群,对于非缺碘地区的居民来说,不要使用加碘盐,甲亢患者也不能使用加碘盐,会让病情变得更加严重,甲状腺炎的患者也不能使用加碘盐,会让炎症症状更加严重。
吃加碘盐还是不加碘盐
要根据自身情况及地域来说。
对绝多数人来说,盐加碘是必须的,否则容易产生缺碘症状。因为绝大多数地区的水源和食物中的碘含量是非常低的,人体自身又留不住多少碘,吃加碘盐是基础补充方式。
但对甲状腺功能异常(甲亢等)患者,需遵医嘱,减少加碘盐或直接改为无碘盐。
而高水碘地区的居民,主要分布在河北、山东、河南、安徽、北京、陕西、江苏等,相对来说更易出现碘摄入过多,应吃无碘盐。
防治碘缺乏病宣传标语
1、宝宝的智力发育从妈妈怀孕开始,缺碘会导致智力残疾。2、补碘的最好方法是食用碘盐。3、持续科学补碘,提高人口素质。4、抵制非碘盐,保护群众健康。5、碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。6、碘缺乏是危害广大群众健康的重大公共卫生问题。7、碘缺乏危害是可以预防的。8、碘缺乏影响人口素质和社会经济发展。9、碘缺乏影响智力和生长发育。10、防治碘缺乏病,保护母婴健康。11、扶贫先增智,增智先补碘。12、国家实施食盐加碘策略是为了预防碘缺乏病,提高我国人口素质。13、加强碘盐监督管理,持续消除碘缺乏病。14、坚持科学补碘,共建和谐社会。15、坚持科学补碘,预防碘缺乏病。16、坚持食用碘盐,奠基健康人生。17、坚持食用碘盐,提高人口素质。18、坚持食用碘盐,享受健康生活。19、坚持食用碘盐,预防出生缺陷。20、坚持因地制宜,持续科学补碘。21、净化食盐市场,保护群众利益。22、科学补碘,保护智力正常发育。23、科学补碘,持续消除碘缺乏病。24、科学补碘,健康一生。25、科学补碘,造福子孙。26、全社会共同努力,持续消除碘缺乏病。27、缺碘会影响智力和生长发育。28、缺碘易造成死产、早产、流产、先天畸形。29、缺碘影响儿童智力发育。30、让家长购买和食用碘盐。31、人体缺碘不仅影响生长发育,更重要的是影响胎儿和婴幼儿的脑发育,造成不可恢复的智力损伤。32、生产、批发、销售合格碘盐的目的是为了保护广大缺碘地区群众健康。33、食用碘盐是安全的。34、食用碘盐是最好的补碘方式。35、食用合格碘盐,预防碘缺乏病。36、食用加碘盐,健康全家人。37、食用加碘盐,预防脑残疾。38、消除碘缺乏病,共享健康人生。39、要求学生向家长宣传食用碘盐是预防碘缺乏病的有效方法。40、以人为本,构建和谐社会;食用碘盐,奠基健康人生。41、以食盐加碘为主的碘缺乏病防治策略必须长期坚持。42、预防碘缺乏病最简便、安全、有效的措施是长期坚持食用碘盐。43、在缺碘地区擅自生产、批发、销售非碘食盐是违法行为。44、做好碘缺乏病预防控制工作是政府关注民生的具体体现。
加碘盐和不加碘盐有什么区别
加碘盐和不加碘盐从名字上来看就知道的一个区别就是所含的物质不同,所以可以得知加碘盐中肯定含有一些别的元素,加碘盐要比不加碘盐多了碘酸钾和氯化钠两种物质,而不加碘盐则是其中不含有碘化物的食用盐。
加碘盐和不加碘盐所针对的食用人群也是不一样,由于我国大部分地区都存在缺碘的现象,而缺碘会引起碘缺乏症以及一系列的疾病,所以加碘盐是针对缺碘的人群或者是缺点的地区。同样我国也存在着碘含量丰富的地区,在那的人群不需要过量摄入碘,就可以食用不加碘盐。
加碘盐和不加碘盐还有一个区别就是作用效果不一样,加碘盐可以用作预防和治疗一些缺碘类疾病,例如甲状腺类疾病,而不加碘盐则只是单纯的调味品,并没有防治效果。
盐过了保质期还能吃吗 食盐过期还能吃吗
食盐过期还能吃。
无论是单纯的盐巴还是加碘盐,放多长的时间都不影响食用,加碘盐有保质期,主要是其中的碘成分容易被氧化分解,过了18个月的保质期其中的碘成分很低,不能起到补碘的作用。
加碘盐和不加碘盐有什么区别 未加碘盐正常人能吃吗
可以吃,但是不建议长期吃。
不加碘盐正常人是可以食用的,不加碘盐其中只是没有碘酸钾和氯化钠两种物质而已,其还是有着与正常食用盐是同样的调味作用,但是正常人是不可以长期吃不加碘盐的,因为碘是人体所必需的物质,而一般人体自身是不能合成的,只能够从外界摄取,若是摄取量没有达到日常需求的话,是非常容易影响到自身的身体情况的。
但是这只是针对于缺碘地区的人群而言,若是高碘地区的正常人的话,是可以长期食用不加碘盐的,因为高碘地区的人们是可以从其他的地方摄取到足够的碘元素,能够满足日常需求,所以就可不额外增加。
加碘盐好还是无碘盐好
因人而异。
很多人购盐第一选择就是加碘盐。碘元素是人体所必需的微量元素,以前很多人因为体内缺乏碘元素而引起青少年甲状腺肿大、孕妇孕育死胎或者畸形胎儿,食盐加碘就成为了补给碘元素的主要途径之一。相应的,不缺碘就可以食用无碘盐。
加碘盐和未加碘盐有什么区别
加碘盐指的是其中含有碘化物的盐,主要成分是碘酸钾和氯化钠等物质,而未加碘盐指的是没有碘化物的盐,其中只含有灰分、钠、镁、钾、钙、铜等物质。
加碘盐除了可以调味以外,还可以预防和改善一些因缺碘引起的心智反应迟钝、身体变胖、活力不足等不适,而未加碘盐只是一种调味品。
碘缺乏的西医治疗方法
治疗碘缺乏最主要的方法就是补充碘剂。碘剂主要用于缺碘所引起的弥漫型重度甲状腺肿大且病程短者,服用复方碘溶液每日1-2滴(约含碘3.5mg) 或碘化钾(钠)每日10-15mg,连服2周,2周为1疗程,两个疗程之间停药3个月,反复治疗1年。长期大量服用碘剂应注意甲状腺机能亢进的发生。
平时补碘,把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别,这种补碘办法易于推广,也容易长期坚持,是非常有效的方法。
碘盐不仅是我们中国,同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995年底,世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。
碘盐是最重要的补碘方法
把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别,这种补碘办法易于推广,也容易长期坚持,是非常有效的方法。
碘盐不仅是我们中国,同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995年底,世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。
碘盐对正常人是安全的
食盐加碘会对正常人产生有害影响吗?科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时,已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。从国外使用碘盐的经验看,有些发达国家很早就实行了食盐加碘,没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。因此,有关国际组织把食盐加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。碘盐中的含碘量,对碘营养充足的人群来说,“不会带来任何医学上的危险”。