老年人便秘的饮食须知

老年人便秘的饮食须知

便秘是老年人常见的消化系统障碍。老年人的便秘，多数属于单纯功能性便秘，除适当活动外，饮食治疗不容忽视。饮食治疗原则首先应该选用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。

据估计，大约有1/4的老年人常受其苦。虽然便秘本身不是一种疾病，但是常常给老人带来思想上的负担和身体上的痛苦，甚至影响睡眠与饮食。

多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使粪便变软，便于排泄。吃一些富含维生素B的食物，如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。

芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，还可以分解产生脂肪酸，有刺激肠蠕动的作用，利于排便。

每天要有充分的饮水量，至少应该为8到10杯，晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动增加，起到软化粪便的作用。忌用强烈调味品及饮料，如辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等食品。

羊骨髓的营养价值 羊髓的饮食宜忌

1、感冒发热期间忌食羊髓。

2、因羊髓中胆固醇含量高，故高血压、高血脂(尤其是高胆固醇)者不宜多食常食。

3、患有心血管疾病的中老年人忌吃羊髓。

4、《饮食须知》载:羊髓，有毒，食之发风病，和酒服，迷人心，成风疾，男子食之，损精气，少子。

老年人便秘严重流血怎么办

1、老年人便秘多吃粗纤维的食物

民以食为天,而对于便秘患者来说,长时间不能够正常排泄,患者会渐渐失去饮食的渴望,这样就会产生恶性循环,所以患者应该注意多吃点粗纤维丰富的食物,如全麦、玉米、红薯等,并且老年人还可以吃一些杂粮类的粥,有助于肠胃消化!

2、老年人便秘要适量运动

老年人身体代谢功能本来就会比青年人要差一些,再加上有些老年人身体衰老后就开始减少运动了,其实这是错误的,老年人也应该维持健身,可以做一些力所能及的运动。

3、老年人便秘注意清理肠道

其实清理肠道并不是一定要用药物治疗的,例如,老年人是可以喝点蜂蜜水、酸奶等有助于缓解便秘的饮品,另外还可以喝一些茶水,加上腹部的按摩,这样对于治疗便秘是非常有好处的。

4、老年人便秘多吃非水溶性食物

苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软,也就更容易排出,而且还有补益之效。

5、老年人便秘进行穴位按压法

便秘怎么调理?老人便秘可以在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下(约位于脐左边3厘米,直下1厘米外),至有明显酸胀感时即按住不动,坚持数10秒种后就会感到有便意,此时再配合屏气以增加腹内压力,即可排便。如一次无效,可反复数次直至排便。坚持数10秒种后就会感到有便意。

6、老年人便秘要养成定时排便的习惯

养成定时解大便的习惯,最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟。起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报、思考问题。

​寒冷季节老年人饮食须知

寒冷的冬季来临了，人们除了日常的保暖之外还要在饮食方面注意养生和保健。那么老年人冬季在饮食方面应注意些什么呢?

随着人的年龄越来越大，特别是老年人因自主神经功能下降，体温调节功能减退，基础代谢率低，导致防寒能力较差。其实，老年人应根据气候的变化调理饮食、辨证用餐，加强身体的抗寒能力。 一般来讲，平时身体怕冷的老年人宜吃温性和热性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性的食物;怕热的老年人则相反。

如脾胃不适的老人，则不要吃肥腻、油炸、质粗坚硬的食物。 另外，老年人每日三餐吃七八分饱即可。平时多吃一些含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆类制品等; 多食富含维生素、微量元素和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果;多喝水，最好坚持每天清晨饮一杯水，对冬季保健大有裨益。

老年人便秘吃什么药

1、老人便秘饮食 —— 蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

2、老人便秘饮食 —— 数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

3、老人便秘饮食 —— 质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

4、老人便秘饮食 —— 食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

5、老人便秘饮食 —— 质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

6、老人便秘饮食 —— 饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜 300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

老年人便秘的用药准则：

轻度便秘的老年人患者只需按照上述的方法合理调理饮食就行，而严重性的老年人便秘患者则需要通过药物来调理了。而选择什么样的药物呢?这又是一个值得探讨的问题。由于市面上大多数治疗便秘的药物多含有泻药成份，副作用极大，再加上老年人体质又无法跟年轻人相提并论，所以 选择普通的便秘药物肯定不行。

那什么样的药物适合老年人服用呢?——纯果蔬!是的。纯果蔬的通便药物自然最适合老年人服用，另外目前市场上纯果蔬的治疗药物当属御芝林的变通胶囊效果最好。

变通胶囊作为纯果蔬类产品，一粒变通胶囊均从南瓜、茯苓、银耳、芦荟、低聚木糖中提取的精华元素而成，安全无副作用，更不会产生药物依赖，而且随着患者病情的好转逐渐降低药量。直到不服药也能保证每天的顺畅排便，从根本上解决肠道健康问题，而不是简单的通便止泻。

如何挑选羊脑

1、色泽。颜色鲜艳点的。

2、味道。闻闻味道，有种羊肉味，但是不重。

3、重量。晃一下，感觉沉甸甸的，没有松散的感觉的。

脑中胆固醇含量极高，据分析，每100克羊脑中，胆固醇的含量可高达2099毫克，约为鸡蛋的7倍。所以中老年人尤其是心血管疾病患者忌食羊脑。羊脑有哪些药用功效?益阴补髓，润肺泽肌。食用羊脑有哪些宜忌?适宜虚劳赢弱、肺痨、骨蒸劳热、咳嗽无痰、中老年皮毛憔悴、枯槁无华之人食用。头风之人宜食羊脑。《删繁本草》： “治肺虚毛悴，酥髓汤中用之。” 《随息居饮食谱》：“羊髓，润五脏，充液，补诸虚，调养营阴，滑利经脉，填髓。衰老相宜。羊脑，治风寒入脑，头疼久不愈。”感冒发热期间忌食羊髓，患有心血管疾病的中老年人忌吃羊脑。《随息居饮食谱》：“外感咸忌。”《饮食须知》：“羊脑，有毒，食之发风病，和酒服，迷人心，成风疾，男子食之，损精气，少子。”

老年人患上便秘的原因是什么

老年人发生便秘的原因，大家最能想到的是与饮食有很大的关系，再就是来年人缺乏锻炼，没有了锻炼的体能，身体素质也比较的差等这些综合的因素都能够引起便秘。其实这些是老年人便秘的原因，但是不够全面，老年人便秘还有很多因素，老年人平时饮水过少，吃的食物太精太细，有因为牙齿的问题，不能够吃一些含纤维多的食物，缺乏维生素，使大肠蠕动减慢，就形成便秘。

便秘容易发生在老年人的身上。这与老年人机体的变化是有很大的关系的。老年人发生便秘的原因其实很简单，但是大家一定要了解清楚，对老年人的身体要特别的注意，平时的时候除了要多关心老年人外，就是需要注意这些症状给老年人的生活带来痛苦。

老年人没有定时排便的习惯，没有意识抑制便意，导致排便反射感觉降低，冲动减弱，粪便在大肠内停留时间太久，水分被吸收而粪便便的比较干硬，造成排便的时候困难。还可能因为一些像高血压，肾病，心脏病等慢性病服用的像利尿药，抗惊厥，抗抑郁，抗高血压等药物导致不当的机体脱水，引起肠蠕动减慢，逐渐的导致便秘的发生。

老年人发生便秘大致的情况就是这样的，常见的原因主要的就是这样。老年人很容易发生便秘，就是因为很多的老年人存在上述这些问题，都无法避免上述这些引起便秘的原因。

老年人患上便秘的原因是什么，有的时候也没有办法避免，所以，对于老年人便秘，就需要采取一定的措施，对便秘的发生采取及时的处理措施，要及时的对其进行治疗，康复便秘症状。

老年人高血压饮食须知



老年人高血压患者不同于其它高血压患者，由于岁数已大，各方面的身体条件也在下降。所以当患有高血压时，除了要进行一些必要的治疗外，还需要注意饮食上的调理。

老年高血压的饮食注意事项

1、注意饮食调配

在日常饮食中，患者宜低脂饮食，要求在烹调中少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油，一般每日用油量少于五十克，忌吃油炸、油煎食品。因为过多的热量可在体内转化成为脂肪，加重心血管系统的负担。

2、饮食上要适当

每日饮食中碳水化合物、蛋白质、矿物质及维生素应限制在二百到三百克，不吃或少吃甜食。瘦肉、蛋、禽类及豆制品含丰富蛋白质，每日摄入量宜在五十到一百克，且可以豆腐等植物蛋白为主。蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，每日蔬菜摄入总量可在五百克左右，可分散在四到五餐中吃完，多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压，同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。

3、不宜吃得过饱

老年人消化机能减退，过饱易引起消化不良，易发生急性胰腺炎，胃肠炎等疾病，同时过饱可使膈肌位置上移，影响心肺正常功能，加之消化食物需要大量的血液几种到消化道，心脑供血相对减少，可能引发中风。

4、宜低盐

老年高血压患者的饮食注意，要求每日用盐量五到六克，血压高时应限制在三克以内，也可以用酱油替代，每日用量小于十毫升，忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品，摄盐太多可使体内钠水储留，引起血压升高更快。老年高血压患者不应贪杯暴饮，过量饮酒，特别是烈性酒可使血压上升，老年人肝脏解毒功能较差，也易引起肝硬变、心肌疾患及胃粘膜萎缩，故不可贪杯。