红薯做主食吃会长胖吗 红薯发芽了还能吃吗

红薯做主食吃会长胖吗 红薯发芽了还能吃吗

红薯发芽了不建议吃，理由如下：

1、红薯和土豆一样属于块茎类植物，与土豆不同的是，红薯是无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，食用的话需要把芽根部深挖一些下去，因为每个人的体质不同，为了避免不必要伤害，长芽的红薯最好不要再吃了。

2、但是如果红薯表皮呈褐色或黑色斑点的就不能食用，那个是因为受黑斑是受病菌污染所致，红薯因此发硬发苦，人体食用后会引起食物中毒，具体表现有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状．严重的高烧、头痛。

红薯长了黑色的斑点能吃吗 红薯发芽了可以吃

不同于红薯长黑斑，红薯发芽肯定是可以吃的。红薯发芽并不会产生有毒物质，只要将发芽的地方削去，还是可以吃的，只是红薯的口感会大打折扣。建议大家将红薯早点吃完为好，因为红薯发芽后营养和水分也会大量的流失，吃的时候不仅口感不好，而且营养价值也会有所丢失。

南瓜红薯吃了会不会长胖 怎么吃南瓜和红薯容易胖

将南瓜和红薯当成菜食用的话容易胖。

正常食用米饭的同时，将南瓜和红薯做成主要的菜食用，容易长胖，这样不仅摄入了主食的热量，还摄入了大量南瓜和红薯的淀粉，食用比较容易长胖。

新鲜红薯发了芽能吃吗 红薯为什么会发芽

红薯会发芽因为储存的温度较高，能促进红薯发芽，储存红薯时温度不要超过20度，不然会导致红薯发芽。潮湿的环境也容易导致红薯发芽，若在储存期间红薯接受太阳光照射也会出现发芽的可能，储存时最好避光。

红薯做主食吃会长胖吗

适量吃不会长胖。

红薯含丰富的淀粉和果胶，食用只会饱腹感非常强，进而减少其他食物的摄入，而且红薯还有米饭没有的胡萝卜素和维生素A，做主食食用可以让营养更加全面，而且红薯中含有的膳食纤维可以促进食物消化，有助于排便减重，所以不用担心拿红薯做主食会长胖，但是不要食用红薯干、油炸红薯之类的高热量红薯食品，热量非常高，极易导致发胖。

冻坏的红薯能不能吃 红薯发芽了还可以吃吗

没有变质的话可以吃。

红薯是一种常见的食物，吃起来软软糯糯的，红薯发芽之后，不像土豆，会产生一些有毒的物质，红薯发芽后是无毒的，只是，红薯发芽之后，红薯的营养成分都会要供给芽苗生长和发育，红薯吃起来就比较寡淡了，营养价值也会降低很多，因此，红薯发芽，但是没有变质的话是可以食用的，若发芽后还产生了变质反应的话，则建议不要继续食用了。

玉米和红薯哪个热量高 怎么吃红薯减重效果好

虽说红薯的热量较低，但其中含有较高的淀粉、糖分，要是日常又吃主食，又吃红薯也是容易长胖的，因此利用吃红薯减肥，最好是将红薯当做主食，一方面比米饭、面条等主食的热量更低，同时也更易饱腹，从而达到减少主食，逐渐降低体重的效果。

其次吃红薯减重，还需做到用最简单、少油脂的烹饪方式煮熟红薯，建议采用蒸熟的方式或将红薯做成粥食，否则一个油炸的红薯饼，就能让100克99大卡低热量的红薯，瞬间变为100克219大卡的高热量食物，反而吃了让你增重，还会产生致癌物质，不利于健康，因此减重期间应完全杜绝油炸、高糖食物。

如果只吃红薯减肥，一方面由于红薯淀粉较高，食用后肠胃会分泌大量胃酸，同时产生大量的气体，很容易导致肠胃身体不适，另一方面吃红薯虽然能饱腹，但毕竟营养有限，长期下去容易营养不良，建议搭配一些其他低热量的食物同食，这样不仅有利于减重，还能补充更多营养，是最健康的减重饮食方案。

常见的低热量食物有：竹笋（100克热量99大卡）、豆腐脑（100克热量15大卡）、绿豆芽（100克热量18大卡）、木瓜（100克热量27大卡）、黄瓜（100克热量15大卡）、大白菜（100克热量17大卡）、芹菜（100克热量12大卡）等。

备注

低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物，如一个人在运动量大时吃低热量食物不仅能迅速补充能量，还能快速排出体外，避免形成脂肪，有利于控制体重。

红薯可以和山药一起煮粥吗 红薯吃了发胖还是减肥

正确食用可以辅助减肥，过多食用可能会引起身体发胖。

红薯中含有大量的膳食纤维成分，膳食纤维成分进入体内后，可以推动肠胃的蠕动，有利于食物的消化和吸收，适量吃一些红薯，可以帮助排便，而且红薯中含有丰富的碳水化合物，红薯当做主食吃的话，能增加饱腹感，减肥期间吃红薯，既能补充营养物质，又能辅助减肥，但要注意适量食用，如果经常吃得过多的话，也会增加能量摄取，增加长胖的几率。

紫薯可以代替主食吗

紫薯做主食，消除自由基抵抗疲劳

过去，常常在饭桌上出现的食材是红薯，随着花青素的加入，紫薯的出现渐渐在市场上走俏起来。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，紫薯作为红薯的衍生产品，在这方面与红薯有着异曲同工之妙。营养学认为，紫薯除了具有红薯有的营养成分和保健效果外，还富含硒元素、铁元素和花青素，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基。同时，紫薯中富含的膳食纤维能够给人体补充足够的能量，避免因能量不足导致的疲惫无力，秋季正好是薯类丰收的时候，适当吃点薯类食品对我们的健康有益无害哦。

薯类食物当主食，不胖反瘦

红薯和紫薯一直都因为吃起来非常香甜遭到减肥人群的诟病，但实际上，将红薯代替米饭作为主食不但不会长胖，反而更容易瘦!这是因为首先薯类食物原本热量就比米饭低，其中含有丰富的膳食纤维，很容易增加人们的饱腹感，能够用更少的能量让人感到满足，间接减少进食的量，而且膳食纤维多的食物人们也会不经意地多嚼几下，而咀嚼往往容易刺激大脑神经中枢，让大脑产生饱了的错觉。

此外，膳食纤维也有助于保持肠道健康，缓解便秘，有助减肥。只是需要注意的是，对于一部分人来说，吃了薯类食物容易胃胀反酸，应当注意控制进食，也最好不要空腹将薯类作为主食来食用。