高压锅蒸板栗要多久 吃板栗注意事项

高压锅蒸板栗要多久 吃板栗注意事项

板栗不好消化 不能一次吃太多 板栗跟核桃、花生等都是坚果，但老百姓常说，栗子比米饭耐饱，这是为什么呢? 每130克熟栗子能剥出100克栗子仁，提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质，而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质。也就是说，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少、干货多，提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。此外，栗子中的膳食纤维是米饭的4倍，因此，栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

板栗南瓜蒸多久能熟

根据个头大小决定。

如200克左右的板栗南瓜，一般蒸20分钟可以蒸熟，但如果是500克左右的板栗南瓜，则可能需要蒸30分钟才行。

如果想要快点蒸熟的话，可以更换烹饪厨具，用高压锅、电压锅或微波炉来蒸板栗南瓜，通常高压锅、电压锅只需10-15分钟即可蒸熟，而微波炉则是高火正面5分钟，反面5-7分钟即可蒸熟。

蒸好后可用筷子插入南瓜里，如轻松插入则为熟透，反之插不进去的话就是没熟。

高压锅蒸板栗要多久

20分钟左右。

制作方法：

1.板栗洗净，滤干水份。

2.在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。

3.锅放少许水(刚好淹锅底)，将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮。

4.煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，烘除板栗内多余的水分。

5.将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成。

蒸板栗需要多少分钟

看用的厨具。

蒸板栗所花的时间长短与其所用的厨具有密切的关联，一般情况下，将板栗放普通锅里蒸的话，大约需要蒸15-20分钟才能熟，而如果是用高压锅蒸板栗的话，所花的时间会短很多，可能等高压锅上汽后蒸5-10分钟左右就能吃了，当然，如果喜欢吃板栗口感软一些的，可以适当延长蒸板栗的时间。

板栗要煮多久才能熟

用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样。

用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

把板栗放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，板栗浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。

如何快速去除板栗内皮 冰箱冷冻法

将板栗用高压锅煮熟或者蒸熟，将蒸熟的板栗用盆装好，晾凉，直接放入冰箱冷冻层，冷冻两个小时，板栗肉受冷收缩，就会与板栗肉分离，就可以快速去除板栗内皮。

板栗吃多了会便秘吗 哪些人不适宜吃板栗

肠胃不好，消化不良的人群，经常便秘的人群，尤其是小儿便秘者，糖尿病病人，产妇，是不适宜吃板栗的。

脾胃虚寒的人群不宜吃生的板栗，要吃的话最好炒食或是熬粥食用。