雪莲果如何去皮方便

雪莲果如何去皮方便

1.首先先用流动的清水将雪莲果的外皮稍微冲洗一下；

2.然后再准备一个干净的削皮刀；

3.用削皮刀从雪莲果的顶端沿着表面将其一点点的削掉即可；

4.最后再将削干净的雪莲果用清水稍微冲洗一下。

雪莲果皮能吃吗 雪莲果去皮后为什么会变色

被氧化了。

雪莲果含有较多的多酚类物质，这种物质很容易被空气中的氧气给氧化成深色的醌类物质，因此如果将雪莲果去皮之后，就会使内部的果肉失去保护。

所以去皮之后的雪莲果一旦放置太长时间的话，其内部的果肉就会出现变色的情况，而且随着放置时间的延长，其中所含的营养成分也会发生一定的流失，所以对于去了皮的雪莲果来说，建议最好是尽快吃完。

雪莲果去口臭怎么吃

材料：雪莲果半个，红枣20克，冰糖适量。

做法：

1、雪莲果去皮，洗净，切块。

2、红枣洗净去核。

3、将雪莲果放入锅中，注入清水。

4、大火煮开，然后改小火炖熟。

5、再放入红枣和冰糖，煮至红枣熟透即可。

材料：雪莲果1个，猕猴桃2个，橙子1个，沙拉酱适量。

做法：

1、橙子、猕猴桃去皮，切成块。

2、雪莲果去皮，切成块状。、

3、然后将以上食材放入碗中。

4、调入沙拉酱，食用即可。

喉咙痛吃雪莲果有效吗 喉咙痛吃雪莲果要注意什么

1.不宜过多食用。虽然雪莲果能舒缓喉咙疼痛，但是雪莲果是一种寒性水果，过多食用会使体内的寒气增加，严重者还会出现肚子胀气、拉肚子的情况。一天食用一个中等大小的雪莲果即可。

2.雪莲果去皮后，要立即食用。雪莲果含单宁，切开的雪莲果暴露在空气中，容易被氧化被黑，影响食用口感。为了防止变色，将切开去皮的雪莲果放入水中浸泡，与空气隔绝，避免氧化反应的发生。

3.雪莲果不宜与高蛋白食物同食。雪莲果中的单宁物质与蛋白质结合，会在体内发生反应，产生沉淀物，若是长期如此，还有可能会引起腹泻、低蛋白质血症等。常见的高蛋白食物：牛奶、鸡蛋等。

4.脾胃虚寒、体质偏寒、肠胃不适、过敏者不宜食用雪莲果。雪莲果性寒，这几类人群食用雪莲果会加重身体的不适感。

感冒咳嗽能吃雪莲果吗 感冒咳嗽怎么吃雪莲果

雪莲果中水分含量丰富，而且口感脆嫩，用来直接食用是最为简便的方式，而且还能直接吃还能直接吸收雪莲果中的营养。

雪莲果偏寒凉，部分人群的肠胃虚寒，所以这部分人群在感冒咳嗽时，若是想吃雪莲果，建议将雪莲果去皮、切块后，煮水食用比较好。

雪莲果为什么一下子就变黑 怎么防止雪莲果变黑

想要避免雪莲果去皮不变色，只需隔绝氧气，就能防止变色，可将去皮的雪莲果放入清水中浸泡、或加盐的水里浸泡。

雪莲果变黑的褐变反应需要有雪莲果中酚类化合物的参与，而酚类化合物怕热，通过加热雪莲果可使多酚类化合物失去活性，从而避免发黑，若是用雪莲果炖汤喝，不着急烹饪的话，可先焯水后备用以免果肉变黑。

将切开的雪莲果放入滴有柠檬汁的水里，可避免与空气氧化，还能减缓其中的维生素等营养物质流失，放入冰箱冷藏可以保存1天左右。

天山雪莲果怎么吃最好 雪莲果水果沙拉

材料：雪莲果、酸奶、火龙果、猕猴桃。

1、雪莲果洗干净、去皮后切块，用清水浸泡防止氧化。

2、火龙果去皮，用刀切成小块状。

3、猕猴桃去皮、切成小块。

4、将这些食物放在一个碗里面。

5、淋上酸奶。

6、食用。

冬天吃雪莲果会拉肚子吗 冬天吃雪莲果的正确吃法

材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

做法

1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

材料：雪莲果、虾仁、食用盐。

做法

1、把雪莲果去皮切成块状。

2、然后再虾仁洗好，去掉虾线，用料酒的食用盐腌制一下。

3、锅中放油加热以后先把虾仁入锅炒制。

4、炒匀以后再把雪莲果入锅一起炒制，加入少量的白糖。

5、炒匀以后起锅装盘，上面放几个小圣女果进行装饰，然后上桌就能供人食用了。

材料：雪莲果2个；排骨1盒；葱花若干；姜片10片；盐适量；鸡精一点点。

做法

1、锅中倒入适量清水，水开后加入排骨煮1分钟。

2、排骨捞出过凉水洗净浮沫；姜切姜片；砂锅中倒入三大碗冷水，放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时。

3、雪莲果削皮洗干净。

4、雪莲果切小块。

5、雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时。

6、汤炖好后加一点点鸡精调味，关火。

7、倒入汤碗，撒葱花。

雪莲果怎么吃减肥快

雪莲果最好是生吃，如果不想生吃也可以煲汤喝，将雪莲果洗干净，去皮，切开之后放入水中煮，想要味道好的话可以加入肉片和调料，十分的开胃。

材料：雪莲果、瘦肉、干菊花。

做法：将雪莲果去皮洗干净，切成薄片。猪肉切成肉片，放入盐和酒腌制一会。干菊花用开水泡开，锅里放水烧开，加入瘦肉、雪莲果和菊花煮开后加盐即可。

为什么雪莲果个大的不要 雪莲果不好吃怎么办

沙拉的做法会加入一些味道好吃的其他水果以及美味的沙拉酱，一般拌匀食用后，雪莲果也会变得好吃一些，具体做法如下：

1.备好雪莲果1个，弥猴桃2个，橙子1个。

2.把橙子、弥猴桃去皮，切成块状，装入大碗中备用；

3.雪莲果去皮，切成块状，放入热水中焯一下。

4.最后，调入沙拉酱，装盘即可。

雪莲果如果味道不甜不好吃的话，可以烹饪加热熟吃，加热后其中的甜味成分会更加突出，而且还能给汤汁带来清爽甘甜的口感，也十分美味，如以下雪莲果鸡汤的做法。

1.准备材料雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

2.老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

3.雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

4.瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

5.加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

雪莲果切开怎么保存 雪莲果切开后为什么会变黑

雪莲果中含有很多单宁，单宁是多酚类物质，在氧化酶和氧气参与作用下被氧化为褐色醌类物质，因此雪莲果去皮后暴露在空气中很快变黑。

雪莲果好吃吗什么味道 雪莲果变黑氧化能吃吗

能吃。

由于雪莲果中含有含有一种化学成分单宁，又叫做鞣质，当雪莲果去皮后，这种物质暴露在空气中，就会产生氧化反应，在一段时间后就会导致雪莲果的颜色变为褐色，这属于一种正常情况，并不代表雪莲果坏了，因此还是可以食用的。

要是觉得黑色的部分影响到食欲可以将变色的部分削去再食用，或者将去皮的雪莲果放在清水中浸泡，可以隔绝空气，防止变黑。

雪莲果的吃法

1、方法简单，只需将雪莲果的外皮洗净。

2、然后用削皮刀削去薄薄的外皮，即可咬食。

3、斯文点的吃法就是切块后再用牙签戳着吃，味道清甜脆爽，多汁无渣，口感像梨。

材料：荸荠、雪莲果、银耳、红枣、枸杞、山楂。

做法

1、银耳泡发，雪莲果、荸荠都去皮切块，丢水里。

2、红枣洗净丢水里，山楂也随手洗了几片丢进去。

3、开火，煮。枸杞洗净，最后再放，营养会保存比较好。

4、煮到银耳熟、红枣绵软，放冰糖，煮到冰糖化开就好了。

1、把雪莲果去皮切成块状。

2、然后再虾仁洗好，去掉虾线，用料酒的食用盐腌制一下。

3、锅中放油加热以后先把虾仁入锅炒制。

4、炒匀以后再把雪莲果入锅一起炒制，加入少量的白糖。

5、炒匀以后起锅装盘，上面放几个小圣女果进行装饰，然后上桌就能供人食用了。

1、备好雪莲果1个，弥猴桃2个，橙子1个。

2、把橙子、弥猴桃去皮，切成块状，装入大碗中备用；

3、雪莲果去皮，切成块状，放入热水中焯一下。

4、最后，调入沙拉酱，装盘即可。

1、准备材料雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

2、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

3、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

4、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

5、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

雪莲果促消化吗 雪莲果怎么吃促消化

材料：雪莲果1个，小米100克，红枣10克，冰糖适量。

做法：

1、雪莲果去皮，切小块备用。

2、将小米、雪莲果、红枣放入砂锅中。

3、加入适量清水，大火煮沸。

4、然后改小火煮40分钟左右。

5、加入冰糖煮至溶化即可。

材料：雪莲果1个，奇异果1个，橙子1个，沙拉酱或酸奶适量。

做法：

1、雪莲果洗净，去皮，切小块备用。

2、奇异果、橙子去皮，切小块。

3、将以上所有食材放入碗中。

4、倒入沙拉酱或酸奶，搅拌均匀后即可食用。

5、也可以用其他水果代替。