4款养生美食给你好气色
4款养生美食给你好气色
一、芹菜煲大枣
芹菜煲大枣
制法:芹菜400克,大枣100克。将芹菜洗净切成小段,与大枣一起放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮成汤。佐餐食用。
功效:有健脾疏肝利胆的功用。
二、花生仁拌芹菜
花生仁拌芹菜
制法:连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段,放开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。
功效:清热和胃。
三、枸杞子饮
枸杞子饮
制法:枸杞子15克,将枸杞子洗净,放入茶杯中,用开水浸泡3~5分钟。
功效:补肝肾、养肝明目。
四、芹菜首乌瘦肉粥
芹菜首乌瘦肉粥
制法:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。
美眉应该正确理解护肤
气色的概念是什么?
源于中医理论的气色概念,是人体内在健康程度的外在表现。气血协调、五脏安和,则肤色通透、匀称、润泽,毛发也旺盛、乌亮、有光泽。所以,对东方女人来说,气色才是美丽的根本。
◎Which
我们的气色烦恼有哪些?
苍白——气血虚,乌青——循环不畅,蜡黄——营养缺乏、贫血,赤红——火旺、内燥,晦黯——代谢废物堆积……肌肤表面的偏色烦恼,归根结底还是气血问题造成。
◎Who
谁会为气色问题烦恼?
糟糕的城市空气、污染重重的办公室小环境、职场高压、不规律的生活方式,OL们面临的林林总总,都让我们的肌肤离好气色还差着一大段距离。
◎Where
哪些方面决定我们的气色?
体质、生活方式、工作方式、情绪、护肤习惯、膳食结构、运动状态……这些都对我们的气色有影响,当然,有些比较直接,有些则较为隐蔽。
◎Why
气色为何比肤色更重要?
不仅是肤色、肤质这些表面现象,气色更能够彰显一个人的健康状态,这些才是美丽的基石。肤色则更多代表的是单纯的颜色区分,对亚洲女性这种天生黄色肌,提升一格白度影响并不明显。
◎How
如何拥有好气色?
怎么改变气色是一个从内而外调理的过程,COSMO接下来教你从中西两个角度重新认识气色,接着往下阅读,你就会发现收获好气色也不是那么遥不可及。
山竹怎么吃好吃 山竹汤
食材:山竹一磅去壳、猪月展十两、金银花五钱、甘菊花三钱、金钱草三钱和蜜枣八粒。
做法:把金银花、甘菊花、金钱草洗净之后用袋入好,猪月展加山竹、蜜枣一起加水十二碗,煲上三小时,可以清热、润肤、解毒、用老火煲则可降低太寒汤性。
结语:由此可见山竹的一身都有是宝啊,它的果肉可以直接食用,也可以做出山竹桃胶雪耳羹之类的养生美食,同时它的外果皮、内果皮也是有一定的作用的哦。
教你做3道西瓜皮养生美食
拌着吃
把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等作料搅拌,即可食用。
西瓜皮适量,酱油、姜、葱、味精、花椒油各少许。西瓜皮切成细条,洗净,用盐腌6~8小时,再用清水冲洗一至两遍,挤去瓜条中的水分,放碗内,加佐料拌匀即可食用。
蒸着吃
火腿瓜皮:将西瓜皮削去外层硬皮切成薄片,放入碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。
做汤吃
瓜皮红枣汤:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚共煎汤,每日当茶饮可健脾消暑。
瓜皮鸡蛋番茄汤:将去掉外层硬皮的瓜皮切成小块或小条的瓜条,入水煮沸,下入番茄、鸡蛋、调料,这汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿。
腌着吃
将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右。食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味。
将西瓜皮上撒些细盐,置于盆内,次日食用清脆爽口,放入些酱油和香油,味道更佳。
西瓜皮食谱推荐
1、凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮200克,香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。
做法:
将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条,香葱洗净切成末。取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食。
2、西瓜皮焖肉
原料:
西瓜皮1只,五花肉200克,白酒、酱油、花生油、姜片、干辣椒、白糖、清水各适量。
做法:
西瓜皮照刨肉去衣后,放在外面晒。晒到瓜皮变成薄薄的一层,干而不焦就行,一般要晒三四个大太阳(3~4天)。将瓜皮干用水泡上(淘米水最好),一般泡2个小时,就可以切成条;猪肉切小片。
热锅放花生油,先爆一爆姜片、干辣椒,再爆一下猪肉,然后放进西瓜皮,炒一炒后,放白酒、酱油(着色)再翻炒几下。着色之后,加清水没过菜肴,大火烧开,再用文火煨一二个小时,期间放点白糖炒匀即可。
贴士:
西瓜皮烧肉最好吃的是西瓜皮,香滑甘肥,去尽了五花肉的腻味。西瓜皮煨很长时间,也不烂,脆中带韧,颇有嚼头。平时可将来不及吃的西瓜皮晒干,想吃了,随时可以煮来吃。收藏西瓜皮干的时候,要用二层结实的塑料袋扎紧,不要透气。
3、西瓜皮煲排骨
材料:西瓜皮,排骨,姜3-4篇,葱1根,食盐适量
做法:
西瓜皮洗干净后去掉外皮,白色的瓜肉留少许切成小块;排骨洗干净后用沸水焯过洗干净。
准备砂锅,放入适量清水,放入排骨和姜片、切段的葱,用大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右。此时放入西瓜皮,继续煲30分钟,下盐调味,撒上葱花即可。
注意事项:中寒湿盛者忌用。
4、西瓜皮皮蛋汤
原料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,番茄1只,盐、味精、香油适量。
做法:
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。番茄切片。鸡蛋打散。
汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
制做贴士:淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。
在中医里,西瓜皮还被称之为“西瓜翠衣”,是生津止渴之良药,还可以清热解暑,对于伤口愈合还有着很好的促进作用。在美容界里,西瓜皮也是经常被人们提起的,因为西瓜皮也可以促进我们人体皮肤的新陈代谢,从而达到排毒养颜美容之功效。把西瓜皮烘焙干,研制成粉末对于治口疮外用也是有着非常不错的疗效哦。
哪些养生美食保护肝脏
1、丝瓜黑木耳炒腰花
材料:准备一根丝瓜、主要两个,黑木耳需要15克,少许的高汤,生姜几片。同时还要准备少许的调料。
做法:猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末;起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。
功效:丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者食疗。
2、排骨菠菜汤
材料:猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒。
做法:菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换2、3次水,锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫,取出放入盆里用热水洗一下。放入电高压锅里,加入适量料酒和热水,没过排骨,盖上锅盖,调制煮肉档。打开锅盖加入葱花和姜丝,加盐调味,最后加入焯过水的菠菜,搅拌均匀即可。
功效:菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。
3、香菇炒西兰花
材料:鲜嫩西兰花250克,香菇50克,蒜蓉、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:把西兰花洗净,切块;用热水把香菇泡软,洗净挤干水分,切成片。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫3~5分钟,马上捞出。锅中放油烧热,依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀,出锅即成。
功效:肝脏最喜欢绿色的食物,因为绿色的食物具有益肝气的作用,对于消除身体疲劳、舒缓肝郁都有极大的效果,因此,经长吃西兰花能够有效的帮助身体养肝护肝。
4、三鲜烩
材料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤、调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法:将鸡脯肉洗净,剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火,用筷子把鸡肉泥从3。碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸,最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。
功效:大补气血,养肝明目,健脾开胃,能够促进产后康复。对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。
六种美颜食物让你告别黄脸婆
1、花生芝麻糊--养颜抗衰老
黑芝麻糊营养极其丰富,可以充分益气补肾,是美眉们对抗衰老的滋补佳品。而花生富含维生素E,常吃花生可美容养颜、增强皮肤弹性、避免色素沉着,将两者混合在一起,美肤养颜的效果大大增强。美眉们可以尝试自制花生芝麻糊,做法非常简单,将花生仁炒熟、黑芝麻炒熟,然后将两者研成粉末,加入开水冲服即可,可以适当的加入红糖或蜂蜜调味,美味的同时,美容抗衰老的效果加倍。
2、海带豆腐汤--增加肌肤弹性
常吃海带可清除体内毒素,帮助美容养颜;豆腐中富含蛋白质,可滋润肌肤,增加肌肤弹性。建议美眉们可以常喝海带豆腐汤,来达到美容护肤的效果。需要注意的是,海带一定要展开清洗干净,否则不干净的物质进入肠道会给肠道增加负担,从而也失去了养颜的效果。
3、枸杞子蒸蛋--补血气色好
枸杞子是滋阴明目的佳品,常用枸杞子泡水喝可以喝出好气色。为大家推荐一道营养美味的护肤美食--枸杞子蒸蛋。将枸杞20粒清洗干净,两颗蛋打碎搅匀,葱花少许,食用油少许,一起进行搅拌后,放入锅内蒸煮,30分钟后即可食用,营养丰富又健康,包你吃出好气色,拒绝黄脸婆。
4、红枣莲子粥--护肤好容颜
红枣是美眉们美容养颜的首选食材,每日生吃几颗红枣,皮肤会格外润滑。但红枣不宜过多生吃,因此,最佳的方式是用来煮粥。将红枣、莲子、大米洗净,放入锅内,加入适量的水,煮成粥即可,每周一次红枣莲子粥,是很好的护肤之道哦!
5、红糖水煮蛋--给你好脸色
红糖水是美眉们每个月生理期那几天必不可少的饮品。将煮好的鸡蛋,打出几个小孔,放入锅内,加入适量的水,待水开后加入红糖,再等到红糖煮沸即可,每周一次,可有效补血养颜,使面部气色保持红润有光泽,绝对告别黄脸婆。
6、山药木耳粥--改善肌肤色泽
山药健脾益胃、木耳养血生血,将两者清洗干净,切块,将大米一同放入锅内,熬粥食用,大大增加了其美容养颜的效果。常喝此山药木耳粥可有效改善肌肤色泽,抵抗色斑及黄褐斑的生成,轻松告别暗沉肌肤。
女人气血不足吃什么好
玫瑰花
花如女人,女人如花,玫瑰花具有疏肝理气、宁心安神的功效。特别是对经常面对电脑的女性就要适当多喝玫瑰花茶。如果有条件的话,也可在家里种些玫瑰花,闻花香。
银耳
银耳素有平民燕窝之美称,的确从养生功效上说银耳也具有很大的养生保健功效,银耳本身就具有滋阴润燥之功效,常吃银耳有助于养出好气色。
黑糯米
黑糯米具有很好的补补、益气养生之功效。当然了黑糯米不易消化,因此建议一次性不要食用过多,建议以桂圆、红枣、山药、红糖等一起熬粥然后分次食用。
南瓜
南瓜中不仅含有丰富的B族维生素、人体所必须的矿物质、氨基酸且其中还含有造血细胞所必须的微量元素铬,因而常吃南瓜也有利于养出好气色。比如南瓜粥、南瓜红薯汤等等都不错的选择。
雪梨
梨素有百果之宗之美称,女性常吃具有清心美肤、滋阴润肺之功效。推荐食疗方法黄豆雪梨猪脚汤。材料即猪脚一只、大豆50克、雪梨1个、生姜3 片、各调味品适量。做法先将猪脚切块放开水中焯一遍,然后同大豆、生姜一起用大火炖煮90分钟,其间把雪梨切成块,放入锅中继续煮30分钟,依据个人口味加入各种调味品即可。
阿胶
阿胶具有养阴滋养肾水之功效,同时还具有抗衰老、美容养颜、调经止血之功效。于女人而言自是最好的补血食疗方。
推荐食疗方法:红枣阿胶粥
材料:阿胶30克、红枣30克、红糖30克、冰糖10克。
做法:首先将红枣、红豆洗 干净。把阿胶弄碎,然后把红豆、红枣先放到锅中用大火煮开,加入阿胶碎。
女人气血不好吃什么,以上这些食物都有利于调养女性的好气色。当然了所谓药补不如食补,食补不如睡补,对于广大的女性朋友们而言要想拥有好气色,保持良好的睡眠质量也是非常重要的。
中药养生美容的优缺点
中药养生美容的优点
一、副作用小中药养生美容采用天然的方法对身体及皮肤进行调理,没有一般药物所具备的副作用,不会对人体造成额外的伤害 。二、效果突出正确的中药养生美容手法能够有效调理身体机能,让机体通过自身的修复实现养生美容的目的,长期坚持,效果明显而持久。
中药养生美容的缺点
一、调理缓慢,需要长期坚持中药养生美容通过对机体自身功能的修复来达到养生美容的目的,所以这一过程很缓慢,而且需要长期坚持才能达到很好的效果。
3款糖水解痛经还你好气色
1、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2、韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
3、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
冬季养生美容的方法是什么
养生美容的常识愉快的心情
人人都懂得,只要心情好,世界都很美好。保持愉快的心情是走进养生的第一步。因此我们在面对任何事情时,都要将快乐当成一种兴趣来培养。古人都说“笑一笑,十年少”,要想自己越来越漂亮,心情好才是最重要的。
养生美容的常识健康饮食
饮食是我们在生活中必须注意的重中之重,有很多病症都说饮食不当引起的。因此,在养生美容中,我们也需要饮食的调理。平常我们要少吃些较辣或者油腻的食物,多吃蔬菜和粗粮。有条件的可以自制些美容养颜的食物,比如莲子羹和冰糖雪梨等。
养生美容的常识锻炼身体
上面两个方法是养生美容的基础方法,而锻炼身体确是养生美容的根本。要想养生美容,健康的身体是不可缺少的。而现代女性因为生活的压力,很少有会坚持运动的。医学证明,每周运动出一次大汗,会使毛孔充分张开,吐出脏东西来。因此,锻炼是必不可少的。
艾灸美容 常灸5个穴还你好气色
一、常灸五个穴位还你好气色
1、合谷:合谷位于手背第一、二掌骨之间,近第二掌骨之中点处。合谷穴是手阳明大肠经原气汇聚的重要穴位。《四总穴歌》说“面口合谷收”,就是说合谷穴具有治疗面部病症的作用,因为合谷穴可疏通局部经络气血。
2、背部腧穴:膈俞,在第7胸椎棘突下旁开1.5寸处。肝俞,在第9胸椎棘突下旁开1.5寸处。肾俞,在第2腰椎棘突下旁开1.5寸处。脾俞,在第11胸椎棘突下旁开1.5寸处。艾灸这些穴位,可增强机体新陈代谢,促进血液循环,消除水肿。
3、太溪:位于足内侧,内踝后方,在内踝尖与跟腱之间的凹陷处。艾灸此穴,可滋阴益肾。
4、水分:水分脐上1寸处。此穴可助收腹去脂,同时可消除水肿。
5、三阴交:三阴交在内脚踝上3寸,胫骨内侧缘后方。艾灸此穴可调整机体的阴阳平衡,调节内分泌。做美容灸时,用无烟艾灸条温和灸以上穴位,每次艾灸10-15分钟,艾灸距离穴位3-5厘米,每天艾灸一次,灸至穴位暖和、微微发红即可,10次为一疗程。
二、点穴能急救,牢记六大救命穴
1、点压劳宫穴治疗血压骤升症:握拳,中指尖所指处即是劳宫穴。高血压患者可因生气、暴怒或激动使血压急剧上升,此时,可按压劳宫穴,用大拇指从另一只手的劳宫穴开始按压,逐个按到每个指尖,左右手交替按压。按压时要保持心平气和、呼吸均匀。按压后突然升高的血压可得到缓解。
2、点压足后跟止鼻衄:当发生鼻出血时,可以迅速掐捏足后跟(踝关节与跟骨之间的凹陷处)。左鼻出血掐捏右足跟,右鼻出血掐捏左足跟,可立即止血。
3、点压阳陵泉穴治胆绞痛:患者胆囊炎、胆结石症发作时可出现右上腹部剧烈绞痛,则可用点穴法止痛。方法为:在右小腿外侧腓骨小头下寻找压痛点,即阳陵泉穴。用两手大拇指分别按压两小腿的阳陵泉穴。持续按摩两分钟,即可获得良好的治疗效果。
上述是给大家介绍的关于艾灸美容的方法,如果对艾灸美容感兴趣的朋友可以按照上面的针灸穴位方法进行艾灸美容,相信经常针灸肯定可以有好气色的哦。
怎样让脸色红润呢
1、面部按摩
进行面部的按摩,经常的按摩有着不错的效果。脸色红润的人需要健康规律的血液循环,只有这样才能打造出好的气色,让脸色红润有光泽。所以我们可以通过按摩面部来达到这个效果,促进面部的血液循环。按摩之前先在脸上均匀地涂上面霜,然后用中指和无名指以逆时针的方向轻轻地按摩整个面部,直到面霜被皮肤吸收完为止。
2、适量饮酒促进好气色
足以保持好的气色,吃一些维生素。适量地饮酒也能带给你好的气色,打造红润的脸色,比如红葡萄酒中就含有丰富的铁,能够起到补血的作用,因此适量地饮用红酒也能让脸色变得红润起来。而我们中国的米酒也有红润脸色的功效,因为它含有丰富的B族维生素,能够润泽肌肤,养颜功效十分不错。
3、莲藕改善气色
中医里面认为莲藕是一种滋补品,有补气益血之功效,对女性的健康和保养十分有效,尤其适合贫血和脾胃不好的人,经常食用莲藕能够帮助女性改善气色,打造红润的脸色,让美丽更持久。
4、充足睡眠
很多MM皮肤干燥、气色不好都是由于缺乏睡眠造成的,习惯晚睡对女性的伤害很大,它会造成健康受损,肤色晦暗,而且还会影响情绪,肯定不会有一个好的气色。所以充足的睡眠是保证脸色红润的必要前提。
5、加强锻炼
注意锻炼,经常的锻炼能够塑性。运动锻炼不仅能够塑造完美的身形,还是打造动人好气色的好办法,运动能够促进身体血液循环,让脸色变得健康红润,光泽充盈。脸色红润是健康的体现,想要美丽的桃花脸颊,就得好好调理,一定能让你拥有红润的好气色的!
产后身体虚弱怎么办
1、补钙——让你迅速恢复活力
总是腰酸背痛和关节痛,那么可能你缺钙了。由于哺乳时把钙质优先给了宝宝们,新妈妈们非常容易缺钙,一般而言,成人需钙量为800-1000毫克,而哺乳期妈妈的需钙量为1500毫克。一般而言,早晚一杯牛奶便能补足所需要的钙质,但是如果对牛奶不耐受,则可以吃些虾皮、鸡蛋、木耳等食物补钙。
2、补铁——让你好气色
分娩的失血可能会导致新妈妈贫血,产后肌肤发黄。饮食上则要多食用肝脏类和动物血,它们都含有非常丰富的铁。此外多吃些木耳,樱桃,牛油果、菠菜等也能帮助你补充铁质。
补气血迎秋冬食疗给你好气色
补气
推荐食谱:剁椒蒸鱼腩、罗汉果杏仁炖鸡翅气虚是指人气力不足、神疲乏力,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力较低下。
主要表现为声低懒言、气怯气短、纳呆少食,舌淡苔白、脉虚无力,严重时可见神昏、汗出、肢冷、脉搏微弱。气虚严重者可表现为气陷,出现腹部坠胀感或腰酸腰痛,同时伴有脱肛、子宫下垂或其他内脏下垂等症。
进补提示:常用的补气食物是菱角、粟子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香菇、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等,这些食物都可健脾益气。
徐汇区的宛平南路上最新开出一家名叫“四大名捕”的特色中餐店,针对都市亚健康状态人群精挑细配了一些滋补药膳。如“剁椒蒸鱼腩”采用上好巴鲨鱼腩,经加工拌与剁辣椒酱蒸制而成,既有爽辣滑嫩的口感,又兼益气健脾的功效。又如“罗汉果杏仁炖鸡翅”,罗汉果具有降血糖、降血脂作用,杏仁可止咳平喘、润肠通便。
鸡翅温中益气、强腰健胃,这道汤还对肺热咳嗽、咽喉疼痛或失音具有很好的功效。
补血
推荐食谱:白萝卜花生汤、芦笋清炒黑木耳血虚是指由于血液不足或血液濡养功能减退,出现面色无华、视物不明、四肢麻木、皮肤干燥等病理变化。主要表现为面色苍白或萎黄、口唇淡白、头晕眼花、脉细无力、心悸失眠、手足发麻、月经失调。
进补提示:常用的补血食物是猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。萝卜含铁丰富,有“冬令小人参”之称,花生则有“长生果”的美誉,具有止血和提升血小板的功能,这道“白萝卜花生汤”既能通气活血,又可起到润肺生血的作用。
芦笋是抗癌名蔬,有暖胃益肾的功能,含铁量较高的黑木耳是补血良方,中医认为它有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效,“芦笋清炒黑木耳”能够补虚养血、抗癌防病,经常食用对改善虚弱体质、加强心血管功能有明显的效果。
气血双补
推荐食谱:鲫鱼豆腐汤、枸杞猪肝汤
气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,既有气虚的表现,又有血虚的表现。
进补提示:适宜采用益气生血、培补气血、气血并补。鲫鱼营养价值极高。补益功效极为显著,可以益气健脾、利尿消肿、开胃调气、清热解毒。
对于先天不足、后天失调以及产后、手术后、病后体虚形弱者,经常食用鲫鱼是很有益的,可增加营养,增强抗病能力。枸杞猪肝汤能够补肝养肝、明目补血,具有很好的免疫调节作用。
体质不同补法各异
平补:不论健康人或病人均可食用,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等,可增强体质,改善怕冷的感觉。
清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,有温阳散寒作用。