黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做 做法步骤
黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做 做法步骤
1、木耳提前泡发
2、鸡蛋打散后加入盐和少许温水拌匀备用,木耳洗净沥干水分备用,黄瓜切成菱片,蒜切末备用
3、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液炒熟盛出备用
4、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5、放入木耳和黄瓜翻炒至断生
6、放入鸡蛋翻炒均匀
7、加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可盛出食用
孩子挑食怎么办 什锦炒饭
用料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克,植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。
做法步骤:
1.将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;
2.把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;
3.烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;
4.将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。
14个月宝宝食谱推荐
1、肝泥粥
鸡肝20g,米20g,水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥
白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个水,1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、蛋黄焗豆腐
豆腐切小块用开水绰一遍,一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
吃土豆能减肥吗
1.番茄土豆丝
材料:番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油
步骤:先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干净,土豆切成丝并且浸泡,放入锅中煮一段时间,放葱、番茄、辣椒翻炒,最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。
2.土豆沙拉
材料:土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱
步骤:先把土豆洗干净煮熟,剁成土豆泥后放进沙拉盘;鸡蛋放入热水煮熟,和黄瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。
3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料:土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片,调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱
步骤:切土豆和胡萝卜并且煮熟,准备好火腿、黄瓜等,把所有材料搅拌好,用面包片覆盖上,涂上沙拉酱即可。
4.土豆胡萝卜菠菜饼
材料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜
步骤:先把土豆胡萝卜丝炒熟,面粉做好皮,做成菠菜饼,把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益,很适合减肥。
5.麻辣小土豆
材料:材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱
步骤:先煮土豆,切好土豆、芫荽、葱,平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以让人体排汉,排出油脂和毒素。
木耳可以和鸡蛋一起炒吗 木耳炒鸡蛋要注意什么
这道木耳炒鸡蛋不仅好吃而且营养很丰富,记住每次泡木耳的时候不要泡太多,木耳和鸡蛋最好都能一餐吃完,所以在做之前食材尽量不要准备太多。木耳炒鸡蛋对肺部有调理的作用,营养不良患者可以经常食用,还有补脑的效果。
木耳丝瓜炒鸡蛋的做法
食材主料丝瓜400g鸡蛋100g木耳50g辅料油适量盐适量葱适量姜适量
步骤
1.切好的丝瓜
2.切好的葱姜
3.热油先炒鸡蛋
4.翻炒下,成型了就可以
5.鸡蛋盛出
6.热油后放葱姜
7.倒入丝瓜
8.翻炒丝瓜
9.继续翻炒
10.看丝瓜八成熟了倒入炒好的鸡蛋
11.最后加入木耳
12.翻炒均匀
13.装盘
小贴士
丝瓜水分比较大,炒鸡蛋的话先把鸡蛋炒出来,最后再放进去
木耳最后放,炒过了不好吃了
14个月宝宝食谱及做法大全
1、鱼肉豆蛋类
蛋黄泥一天不超过1个。鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯。肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙。鱼松或肉松2汤匙。
2、五谷根蒸类
米糊或麦糊1碗。土司面包、稀饭任选2.5-4份中馒头1/3个、土司面包1片。面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗。
3、蔬菜类
胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥1-2汤匙。
4、水果类
橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥1-2汤匙。
14个月宝宝食谱推荐
1、肝泥粥
鸡肝20g,米20g,水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥
白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个水,1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、蛋黄焗豆腐
豆腐切小块用开水绰一遍,一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
鸡蛋黄瓜木耳是什么菜
鸡蛋黄瓜木耳一起炒是一道非常清爽可口的健康家常菜,如果加上肉就称为木须肉,木须肉是一道特色传统鲁菜。黄瓜木耳炒鸡蛋主要食材为鸡蛋、黄瓜及黑木耳,调料为油、盐、鸡精、糖等,该道菜主要烹饪方法为炒,是通过将食材倒入锅中翻炒混合制作而成,含有蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等,营养丰富、味道咸鲜、做法简单。
吃土豆可以减肥
番茄土豆丝
1个番茄+1个土豆+青椒半个+3朵木耳+10个小泡椒+葱一段+盐1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或鸡精1/4茶匙+油1汤匙
步骤:
(1)先将木耳放在水里泡好,蔬菜洗净,番茄和土豆去皮放一边备用;
(2)横切土豆成均匀的薄片,之后切成土豆丝丝;
(3)将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用,将葱、木耳和青椒切丝,番茄切小块备用;
(4)将有放入锅中待6-7成热的时候,放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候,放入土豆丝调大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
土豆(中等大小)1个+鸡蛋1只+沙拉酱50克+盐适量+1小段黄瓜+小西红柿1个
步骤:
(1)先将土豆洗好,之后放入锅中煮熟,捞出后去皮,碾成土豆泥后放入沙拉盆中;
(2)将鸡蛋放入滚烫的热水中煮熟后捞出去壳,蛋黄碾碎放入土豆泥中,将蛋白、黄瓜切成颗粒状;
(3)将蛋白粒、土豆泥、黄瓜粒以及一大半沙拉酱放入沙拉盆中一起拌匀,加入适量盐调味;
(4)在盘子中间放一个慕斯圈,之后把拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,拿掉慕斯圈;
(5)用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,将芝麻和海苔碎撒在上面,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土豆+鸡脯肉+生菜+牛肉片+沙拉酱+盐+胡椒粉
步骤:
(1)先将土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟后切小丁;
(2)鸡脯肉洗净后不必加任何调料放入锅中煮,煮熟后捞出沥去水分切丁;
(3)将鸡蛋放入锅中煮熟,煮熟后将蛋白部分切丁,火腿、黄瓜切丁备用;
(4)将所有切丁的材料放在一起混合,放入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀成鸡肉土豆火腿沙拉;
(5)将面包片切去四边,分别放入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片上涂抹沙拉酱。
轻度脂肪肝的一日三餐吃什么
首先、早餐情况
早餐——燕麦粥、无糖饼干、酸牛奶、脱脂牛奶、小米粥、馒头、玉米面饼、青菜、西红柿炒鸡蛋、蒸或煮半熟鸡蛋一个、凉拌海带丝(或海产菜类的腌制菜)、豆芽等。
饭后二小时——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂、梨等水果蔬菜。
其次:脂肪肝的午餐安排
午餐——米饭、青菜、馒头、鱼、瘦肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋等
饭后二小时(可有可无)——苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂等水果蔬菜,不与上午的选择冲突即可或可少量喝点茶。
最后:晚餐搭配
晚餐——挂面、小米粥、米饭、玉米面饼、馒头、青菜、洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海海产菜类、炒菜花、青菜炖豆腐、拌黄瓜、炒芹菜等。
注:上面的主食和菜类可随意选择更改和搭配,饮食不宜过咸,饭后半小时适当多饮水。晚上不建议加餐吃水果。
上述的脂肪肝患者三餐安排十分适合轻度患者,出现轻度脂肪肝的患者可以按照以上的三餐食谱进行饮食,能有效的控制病情的加重,希望患者能好好地爱护身体健康,远离疾病带来的影响。
黄瓜怎么挑新鲜 黄瓜怎么做好吃
食材:黄瓜,木耳,鸡蛋,油,蒜,白糖,盐,鸡精。
步骤:
1、鸡蛋打散放点盐,木耳泡发清理干净,黄瓜切菱形片,蒜切末备用。
2、锅中倒油把鸡蛋炒熟,盛出备用。
3、锅中倒油,放入蒜末炒香,放入木耳翻炒均匀。
4、放入黄瓜鸡蛋翻炒均匀。放入适量的盐,鸡精翻炒均匀出锅。
食材:黄瓜,盐,白糖,生抽,醋,蒜,干辣椒,油。
步骤:
1、黄瓜两边各放一只筷子,上下两面呈45度切。成片,备用。
2、大蒜切成末,干辣椒切小段,
3、一个碗里准备适量的盐,糖,生抽,醋,搅拌均匀浇在黄瓜上即可,在撒上蒜末,
4、锅中放入适量的油,冷油下入花椒,辣椒,爆香淋在黄瓜上即可。
鸡蛋黄瓜木耳是什么菜 鸡蛋黄瓜木耳先炒什么
先炒鸡蛋,再炒木耳和黄瓜。
先炒鸡蛋的原因是鸡蛋本身具有一定腥味,如果先炒黄瓜木耳然后再放鸡蛋的话,不仅腥味不易去除而且也不容易成型,色相不好。所以要先炒鸡蛋,在打散的鸡蛋中加入一点料酒,把鸡蛋炒定型后,再盛出来放一边备用,再依次放入木耳、黄瓜翻炒,最后加入炒好的鸡蛋即可出锅。
木耳千万不要泡太久,别怪我没告诉你! 木耳怎样吃最健康
木耳具有活血、养血的作用,能够益气强身、预防缺铁性贫血,还有美白驻颜的功效,让肌肤红润有光泽;还能疏通肠胃、润滑肠道,有通便的功效,可以说是菌类中的宝物了,有这么多好处的木耳应该怎么吃呢?
夏日,这样一道美味的凉拌木耳一定能够让你下很多饭!好吃又降火,酸辣又开胃,一不小心就停不下来!
材料:木耳、醋、香菜、青豆、大蒜、洋葱、菜籽油、醋、香油
步骤:
1、泡发木耳,倒入开水等待45分钟。青豆剥好同样泡入水中。
2、调制酱汁,在一个小碗中一起搅拌醋、油、酱油、芝麻油知道融合在一起,然后加入香菜、大蒜、葱等。
3、将木耳、青豆焯水后静置变凉,然后拌入调味汁中,一道美味的凉拌木耳就做好了!喜欢的可以加点辣椒!
这一道木耳拌粉丝也酸爽的让人停不下来,粉丝爽滑弹牙,木耳脆嫩鲜美,在舌尖碰撞,你会后悔错过它!
材料:粉丝、洋葱、干木耳、植物油、胡萝卜、蘑菇、酱油、米酒、大蒜、糖、芝麻油、胡椒粉
步骤:
1、泡发木耳、粉丝,处理其他的食材。在小锅中把粉丝焯熟。锅中倒油,放入葱花煸炒出油香,放入木耳和其他蔬菜炒熟后关火。
2、放入粉丝,倒入醋、酱油、米酒、糖,迅速搅拌,并焖一分钟,确保粉丝入味。
3、装盘,一道美味的木耳拌粉丝就做好了!营养又健康!
夏天来一碗清爽不油腻的木耳鸡汤,味道也很好,还有下火通便的作用,赶走你一整天的烦躁!
材料:鸡腿、花生油、姜、黄酒、酱油、木耳、大蒜
步骤:
1、焯熟鸡肉,放在冷水中冷却5分钟,用热水泡发木耳。锅中加热油,加姜片爆香,加鸡肉炒制,放入酱油调色,然后加水、黄酒、胡椒粉,煮沸后加入木耳、大蒜,煮30分钟即可。
如吃木耳当然避不开这道东北名菜木须肉了,肉片嫩滑,木耳爽脆,是美喵最喜欢的菜之一了。现在黄瓜也正当季,不妨试着做一下!
材料:
肉片、鸡蛋、干木耳、黄瓜、洋葱、食物油、辣椒油、蒜、姜、盐、豆瓣酱、淀粉
步骤 :
1、将水煮沸,然后倒在木耳上泡发30分钟。将黄瓜切成薄片,鸡蛋炒香,木耳撕成小块,肉片片,覆盖淀粉拌匀。
2、炒锅炒热加姜蒜爆香,炒制肉、蛋碎、黄瓜、蘑菇,翻炒5分钟后加入一点水,盐,生抽,豆瓣酱,加入一点淀粉,拌匀后就可出锅了!
想要吃点清火的?不妨试试这一道木耳蒸饺吧,清爽不油腻,味道还特别鲜美!
材料:饺子皮20件、卷心菜50克、芥末绿1个、黑木耳2块、干蘑菇、胡萝卜、干豆腐1块、粉丝30克、生抽1汤匙、麻油1/4茶匙、盐、白胡椒粉
步骤:
1、将切碎白菜,雪菜和豆干。浸泡切碎干香菇、黑木耳和粉丝。去皮并切碎胡萝卜。锅里中火加些油。加入香菇爆香,然后加入白菜、雪菜、黑木耳、豆腐干炒到材料变软。
2、加入粉丝炒匀。加入酱油,香油,盐和白胡椒粉。放凉备用。
3、包饺子,包好后上锅蒸20分钟即可。
材料:黑木耳、粉丝、植物油姜,去皮切片、洋葱,切碎、胡萝卜,白菜、酱油,芝麻油、豌豆、豆腐、盐
步骤:
1、将干黑木耳在热水中浸泡约1小时或直到软化。在流水下清洗,并取出木耳梗。如果有必要撕或切成小块。
2、在锅中,将油加热至中等温度。加入姜和洋葱,炒至爆香。加入胡萝卜和卷心菜,然后加水和调料煮沸。
3、加入白菜叶,黑木耳,酱油和芝麻油。转小火,盖上盖子,并炖5分钟。加入粉丝,豌豆和豆腐,再煮5分钟。