绿豆棒冰的做法
绿豆棒冰的做法
.绿豆提前浸泡4小时以上，将绿豆洗净放入装满适量水的锅内，绿豆和水的比例2:1左右，最少1:1，水多的话棒冰会形成清水层
2.将锅放在火上，大火煮开后，转小火煮30分钟左右，煮到以绿豆不烂，但能轻松辗碎为准，但不关火
3.继续小火煮，在绿豆汤中加入细砂糖或冰糖;将少量的糯米粉兑冷水冲成稀薄的糯米粉水
4.将冲好的糯米粉水倒入绿豆汤中，不停的搅拌，直到绿豆汤滚起关火
5.捞出一小碗绿豆，分别装入模具中备用
6.冷却后的绿豆汤倒入料理机打碎，将绿豆泥分别倒入模具
7.模具灌满，安好手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全冻硬后取出食用
烹饪技巧
1、这个方子是纯素的，如果喜欢浓郁口感，可加20～30克奶粉;
2、水量仅供参考，多出来的部分可以直接喝掉不会浪费，但如果水加少了中途再加，汤汁会显稀薄清淡;
3、绿豆浸泡到位，煮起来比较容易，所以其实浸泡过夜更好，但夏天温度太高，如果浸泡过夜，建议放冰箱冷藏柜，否则容易发芽;
4、模具建议购买可拆分的那种，这样取食时更方便，脱模不用心急，用冷水冲一下，或在室温放三分钟左右，或手捂一分钟都可以顺利脱膜;
孕妇可以吃棒棒冰吗
孕妇在怀孕的期间需要做好饮食的搭配，科学的制定饮食的计划，更好的保证自己和胎儿的健康。棒棒冰这种冷饮孕妇是需要少吃的，因为棒棒冰里面存在一些添加剂，对身体不利。
孕妇可以吃棒棒冰吗?棒棒冰主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，棒棒冰所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。棒棒冰中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。除了以上这些营养价值，棒棒冰中还含有乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，孕妇吃棒棒冰的时候也要考虑这些。
由于怀孕会使女性的肠胃功能减弱，吃了过多的棒棒冰容易使孕妇肠胃血管突然收缩，导致胃液分泌降低，消化功能也会减弱，继而有诱发腹疼、腹泻的现象。胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果突然进食过多的雪糕或者冷饮，会让充血的血管收缩，导致局部抵抗力下降，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染。
以上的内容就是对于孕妇可以吃棒棒冰吗的介绍，我们是不建议孕妇吃棒棒冰的，孕妇在生活中可以适当的吃一些新鲜的水果，来解暑。棒棒冰中含有一定的糖分，在冷藏的过程中很容易感染细菌，甚至还会加大妊娠高血糖的发生率，为了自己的健康，对冷饮要拒绝。
绿豆冰棍的做法一
1、煮绿豆，煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝。(绿豆煮开，煮开后的10分钟内的绿豆水，不但是绿色的，而且是解毒作用的。比如：要想给孩子喝点抗病毒的小药时，可以选择喝点这样的绿豆水。还可以把干绿豆捣碎，然后泡水10分钟后，给孩子喝这样的水，更有解毒作用。再之后继续煮的绿豆汤，就只有清热解暑的作用了)
2、继续中火煮，煮到烂熟，绿豆皮掉为止。还是把绿豆水倒出，留给家人喝。
3、留下的烂绿豆倒入冷水后，绿豆皮漂起来，正好把绿豆皮倒出，弃之。如此几次，绿豆皮几乎全部弃之。
4、再把留下的绿豆倒入少量水、冰糖，继续煮，煮的越烂越好，最好用饭勺碾一碾，就碾成绿豆泥。(当然心急的妈妈也可以用食品加工机打成糊糊)
5、放凉。
6、清洗好做冰棍的模具，备用。
7、放凉后的绿豆冰糖糊糊，加入少量炼乳，增加口感。
8、盛入模具后，放入冰箱。
家庭棒棒冰的自制
1 赤豆棒冰
制作方法：
1、赤豆洗净，放入纯水煮1-2小时;
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀;
3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里;
4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时。
2 咖啡新冰乐
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块
制作：
a.将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀;
b.将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入
适量冰块搅拌;
c.将搅拌好的液体倒如杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓的咖啡口味的新冰乐即成!
3 .绿茶新冰乐
原料：脱脂牛奶、奶粉、绿茶粉
制作方法：
a.将70G的奶粉加入大约200毫升的脱脂牛奶中，用打蛋器搅拌均匀;
b.取一口杯，将混合好的液体倒入杯中约2/5处时后加冰块;
c.将以上材料倒入搅拌机中，再添加大约30G左右的绿茶粉搅拌;
d.搅拌好的液体倒入杯中，这里请注意，上面要留一些空隙以便浇上鲜奶油，堆成花
状，插上吸管。
4.桂花乌梅饮
原料：乌梅、干桂花、冰糖
制作方法：
a.把乌梅洗净后加入冰糖、适量清水放入锅子里面煮;
b.中途加入干桂花添加香味;
c.代乌梅的滋味熬尽时关火，将乌梅汁晾凉;
d.盛入凉瓶放入冰箱里随喝随取。
棒棒冰的介绍
棒棒冰是一种软饮料，棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。棒棒冰有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等不同口味。棒棒冰以白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾、蛋白糖、稳定剂等原料制作而成，自动灌装，经高温杀菌制成。
果味棒棒冰的口味大概有以下几种：菠萝，草莓，葡萄，柠檬，可乐，水密桃等。
坐月子可以喝海带汤吗
可以。
产妇可以在坐月子期间喝海带汤的，而且可多食海带汤，有下奶，补血，产后瘦身等功效。海带汤有很多种做法，有排骨海带汤、冬瓜海带汤、绿豆棒子骨海带汤等，我们在这里为大家介绍海带排骨汤的做法，大家可以平常自己在家里炖汤喝。
绿豆冰棍做法二
原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。
做法：
1、绿豆用清水淘洗干净;
2、干净的绿豆放入电饭煲，注入清水;
3、电饭煲选择煮汤档，按下加热键;
4、煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀;
5、继续煮至汤汁浓稠;
6、晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
制作心得：
1、煮绿豆时，一次性加入足量水，尽量避免再次加入生水，会影响口感;
2、如果用汤锅煮，大火烧开后，转小火继续煮至绿豆开花;
3、绿豆煮软或开花之后再加入砂糖，提前放入可能会使绿豆不易软烂;
4、加糯米粉使冰棍更有沙的口感，喜欢冰大的可以不加。
棒棒冰有营养吗
一般来说，这个棒棒冰是有糖分和食用色素组成的，所以是不存在营养物质的。如果小孩子偶尔吃一下还是可以的，但是不要在生活中常常食用这样的零食，对身体没有好处。
定义
棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。它以优质白砂糖、柠檬酸、果汁等为原料,采用现代先进生产工艺,利用自动灌装设备,经高温杀菌精制而成
系列品种：白柠檬、黄菠萝、黄甜橙、红草莓
配方配比：
天然纯净蜂蜜、果汁、柠檬酸、苹果酸等优良物质精致调配而成，富含人体吸收的单糖物、有机酸、氨基酸，其矿物质、维生素的丰富含量也是饮料中的佼佼者。
家庭棒棒冰的自制
家庭装酷我棒棒冰1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
制作方法：
1、赤豆洗净，放入纯水煮1-2小时;
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀;
3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里;
4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时。
2 咖啡新冰乐
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块
制作：
a.将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀;
b.将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入适量冰块搅拌;
c.将搅拌好的液体倒如杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓的咖啡口味的新冰乐即成!
3 .绿茶新冰乐
原料：脱脂牛奶、奶粉、绿茶粉
制作方法：
a.将70G的奶粉加入大约200毫升的脱脂牛奶中，用打蛋器搅拌均匀;
b.取一口杯，将混合好的液体倒入杯中约2/5处时后加冰块;
c.将以上材料倒入搅拌机中，再添加大约30G左右的绿茶粉搅拌;
d.搅拌好的液体倒入杯中，这里请注意，上面要留一些空隙以便浇上鲜奶油，堆成花状，插上吸管。
通过本篇文章向大家解释了关于棒棒冰有营养吗这个问题，相信大家看完之后对帮帮冰的了解会更多。我们生活中可以食用的东西是有很多的，但是有分有无营养的。对于没有营养的一些食品，我们应该尽量少吃，多吃一些有营养的食物。
绿豆沙冰的做法是什么
材料主料：绿豆100g。
辅料：炼乳50ml，蜂蜜2汤匙(30ml)，冰块300g，樱桃1枚，薄荷叶少许。
食谱做法下面是绿豆沙冰的做法介绍，看看绿豆沙冰怎么做好吃吧。
1、绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。
2、将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。
3、冰块放入碎冰机制成沙冰。
4、将沙冰堆入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。
小贴士绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。
绿豆的营养成分每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。
棒棒冰的介绍
棒棒冰是一种软饮料，棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。棒棒冰有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等不同口味。棒棒冰以白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾、蛋白糖、稳定剂等原料制作而成，自动灌装，经高温杀菌制成。
果味棒棒冰的口味大概有以下几种：菠萝，草莓，葡萄，柠檬，可乐，水密桃等。
中文名
棒棒冰
拼 音
bangbangbing
需要材料
赤豆、蜂蜜。
简 称
冰饮料
棒棒冰包装
棒棒冰采用食品级的高压聚乙烯即高压PE作包装材料，外包装采用五层彩印纸箱。
哪些人不宜食用绿豆棒冰
绿豆棒冰虽然是我们生活中再熟悉不过和比较常吃的食物，但是我们对它的属性和营养价值了解的却不多，它并不适合所有的人食用，否则也会对身体带来一些不适，下面一起看一下哪些人不适合吃绿豆棒冰。
副作用
无副作用
禁忌人群
肠胃不好的人群禁食绿豆棒冰。
我们都知道有时候如果吃了不适合自己食用的食物会给身体带来一定的不适，了解了哪些人不适合吃绿豆棒冰以后，我们在日常的饮食中就能够格外的注意了，另外平时在生活中遇到自己喜欢吃的食物也不要吃得过多。
吃绿豆棒冰上火吗
生活中食物的类别是很多的，其中绿豆棒冰是很多人都爱吃的，但是有些人吃后就容易引起上火，那么吃绿豆棒冰会上火吗?下面一起看一下。
绿豆棒冰的营养价值
清凉消暑 绿豆棒冰中的主要成分是绿豆和水，食用后能起到解暑清热，补充水分的功效。
吃绿豆棒冰上火吗
不上火
了解了吃绿豆棒冰会上火吗之后，很多人喜欢吃绿豆棒冰的人就能少了一些顾虑了，这样我们就能很好的改善自己的饮食，让身体变得更加的健康。