帮宝宝补钙千万别误入圈套

帮宝宝补钙千万别误入圈套

帮宝宝补钙 妈妈别误入圈套

小宝宝成长需要大量的钙，靓妈们在为孩子补钙的同时，要注意孩子能不能吸收到哦，别做了无用功，快来看看补钙的饮食误区吧，让宝宝健康成长。

宝宝为啥要补钙

人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的，年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多，年老的时候骨质疏松发生率才会降低。宝宝缺钙会影响宝宝的健康成长，轻微的是睡眠不佳，食欲不正，严重的会导致佝偻病。补钙途径和方法很多，对于刚刚进入人生的宝宝来讲，养成良好的饮食习惯，从膳食中摄取钙是最好的方法。所以每天要吃富含钙的食物，如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。还可以在早上或下午带宝宝去晒晒太阳。

很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。

吃牛肉有利于骨骼——错!

不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

吃蔬菜与骨骼健康无关——错!

不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

喝饮料与补钙无关——错!

饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

喝了骨头汤就不会再缺钙——错!

骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

喝牛奶对补钙没有帮助——错!

虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。

用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品——错!

豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。

怎样才是科学的给宝宝补钙

误入补钙误区，越补越缺

1、骨头汤补钙，越补越缺

很多妈妈认为骨头汤是最能补钙的，于是，在宝宝刚开始添加辅食的开始就给宝宝和骨头汤补钙。其实已经有不少的研究表明，骨头汤的涵盖量是非常少的，而且还缺少促进钙吸收的维生素D，单纯靠喝骨头汤是绝对达不到补钙的目的的。因此，千万不要被骨头汤能补钙的谣言所迷惑。

2、多吃蔬菜能预防补钙引起的便秘

很多妈妈都会担心宝宝因为补钙会便秘，觉得在给宝宝补钙的同时在给宝宝添加蔬菜汁防便秘。可是不知道的是，蔬菜含有较多的草酸和植酸，他们与钙剂同时服用，可同钙离子将诶和，并会被带出体外，就会造成宝宝补钙“越补越缺”。

3、喝牛奶就够了，不需要额外补充钙剂

牛奶、奶酪喝酸奶的含钙量都很多，所以不少妈妈就认为给宝宝喝奶就可以补钙了，不需要另外再补钙了。可是，中国营养学会的建议，宝宝平均每天需要摄入600毫克的的钙，相当于每天至少要喝一公升的牛奶才可以保证足够的钙摄入。但是每天喝一公升的牛奶是很不现实的，因此妈妈为了确保宝宝不会缺钙，最还给宝宝添加钙剂。

4、补钙越多越好

还有一些妈妈认为，补钙就是不得越多越好，其实这种想法是错误的，微量元素在人体内要处于一个相随平衡的状态，如果一旦其中之一过量，就会打破这种平衡状态，就会导致其他营养成分的缺失，形成营养上的不均衡。例如过多的补充钙质，就会影响铁、锌等元素的吸收反之亦然，这也是造成宝宝“越补越缺”的原因。

那么，怎样才能更加科学、更加有效的给宝宝补钙呢?营养学会建议大家注意到以下几个方面：

一、注意选对补钙时间

钙容易与食物中的草酸、植酸等结合，那么就会影响钙的吸收，所以最佳的补钙时间就应该在睡觉前、两餐之间或者是晚饭后半小时。另外，血钙浓度是在后半夜和早晨最低，所以在早餐前半小时给宝宝补钙也比较适合。

二、注意选对补钙方法

其实宝宝补钙仍然是以食补为主的，但是是不并不能满足宝宝的需求，因此在给宝宝补钙的时候在让宝宝吃一些安全的高钙的钙剂。妈妈还要注意的是因为牛奶中的脂肪会妨碍钙的吸收，所以在给宝宝补钙的时候，因避免在喝奶的前后。同时妈妈应该选择小剂量的钙产品，这样才能为是方便，而且也不会给宝宝的胃造成过重的负担，还容易吸收。

三、选对补钙产品

市场上的小儿钙剂的品种有非常多，但是不同的该机涵盖零食不同的，而且相差是比较大的，例如葡萄糖酸钙的含钙量为9%，乳酸钙为13%，醋酸钙为23%，碳酸钙为40%，因此相比之下，应该选择碳酸钙为钙源的钙剂可以达到更好的效果。

四、正视维生素D的作用

维生素D就像是人体钙吸收的一把钥匙，它可以大大提高钙质的吸收，但是过量的维生素D会引起中毒或高钙血症等副作用，所以在补充维生素D原则上以达到有效作用的最低剂量为好。妈妈可通过带宝宝晒太阳而自然获得维生素D，在环境不允许的时候，可以选择安全专业的维D钙剂补钙。

宝宝吃燕麦的好处

1、有利于宝宝集中注意力，改善宝宝记忆力。

缺乏维生素B1，宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此，妈妈们不妨将燕麦帮作为帮宝宝补充维生素B1的食材之一。

2、可以预防宝宝便秘。

燕麦中富含非可溶性膳食纤维，有助于消化，能预防宝宝便秘的发生。

3、可以减少宝宝患上肥胖症的机率。

燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生，从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时，如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病，也可以将燕麦作为辅食食疗。此外，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要。

4、可以帮宝宝补充钙质。

燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

警惕这些宝宝补钙误区

误区一：“是药三分毒”，给孩子选择保健品补钙更安全

专家：保健品没标不良反应≠无不良反应

市场上的儿童补钙产品众多，既有维生素，也有矿物质类;既有药品也有保健品，选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少父母的疑问。药品的生产需要经过国家药监局批准，上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。

作为具有治疗和预防作用的药品，它一定要标明适应症，明确治疗的作用，以及不良反应。如此高标准的生产要求，补钙药品值得信赖。建议选择针对儿童相应年龄段的钙剂，遵医嘱比较安全。

相对药品而言，保健品只能起到保健、辅助治疗的作用，并不是真正意义上的治疗。同时，保健品一般没有标明不良反应的症状，但并不代表完全没有不良反应。

误区二：液体钙更利于孩子吸收

专家：钙剂溶解度高≠吸收快

值得注意的是，钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类，它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果孩子肠胃功能良好，胃酸分泌、胃蠕动正常，钙剂吸收速度快。

液体钙剂溶解度好并不代表吸收快，主要看钙剂里维生素d的含量。市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素d、明胶、纯净水、甘油组成。其中，对钙吸收有积极作用的主要是维生素d,它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙，最终均以钙离子的形式被肠道吸收，钙剂溶解度高并不代表吸收快。

误区三：孩子补钙就会引起便秘，这是通病，无法避免

专家：补钙安排在两餐之间最合理

碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时，生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物，如碳酸钙、磷酸钙等，堆积多了就形成便秘。

柠檬酸钙水溶性较好，柠檬酸钙离子能够将人体难以吸收的草酸钙、磷酸钙中的钙离子分离出来，形成水溶性较好的柠檬酸钙排出体外，有效防止便秘。给孩子补钙的同时可以给孩子多喝水。补钙的时间最好安排在两餐之间，此时，食物对它的影响较小。再让孩子做适当的运动，增加胃肠蠕动也能有效减少便秘。

警惕宝宝补钙的四大误区

误区一：看到症状再补

等到孩子已经出现缺钙症状的时候再去补，那就有点亡羊补牢了。其实如果孩子的营养有问题，在生病之前就会有一些信号，妈妈们只要稍微注意下便能知道。如果孩子容易惊醒，易烦躁、手脚抽动、出牙迟、有枕秃圈，那就说明可能已经缺钙了，需要补充。这时候就开始补，时机也才比较好。

误区二：给宝宝补的钙太甜

一般人都普遍认为甜味的液体更容易被宝宝接受，因此更适合宝宝，其实并非如此。给0-3岁宝宝的钙不能太甜，太甜会引起口味偏好，影响宝宝正常喝奶和喝水。奶味是最适合她们的味道，宝宝的味蕾的正处在快速发育期，过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝，因此不要过早给宝宝太甜的口味，否则会导致宝宝不爱喝水。更适合宝宝的应该是接近母乳的味道，淡奶口味就像母乳，不影响味蕾发育。

误区三：只补钙，不补维生素D

不少家长容易把缺钙和缺维生素D搞错了，狂补钙还是缺钙。其实是该加补些维生素D。维生素D是帮助人体吸收钙质的。如果总是给宝宝补钙还是不行，那是因为宝宝吸收不了，得考虑补充维生素D，也就是吃点鱼肝油。日常也要注意让孩子多晒太阳，多有一些户外活动。

误区四：补钙越多越好

有的家长十分重视给孩子补钙，又是钙片，又是钙奶的，一顿补!这简直比缺钙还严重，热心过度了。人是各种元素综合的平衡体，宝宝的平衡就更加脆弱。任何过量的做法对他们都可能是很大的伤害。中国营养学会给出的安全剂量是2000mg，补钙剂量(以元素钙计)最大不要超过此范围。儿童身体发育阶段，补充钙质必不可少，但据健康调查显示，很多父母给孩子补钙存在误区。其实给宝宝补钙并不麻烦，只要家长用心，绕开这些补钙误区，还要多问问医生，尽量听医生的建议就行。下面就让我们一起来看下宝宝补钙的四大误区。

宝宝什么时候补钙最好 宝宝补钙便秘了怎么办

补钙并不会直接引起宝宝便秘。宝宝便秘的成因很多，主要是水分摄入不足，运动不足和饮食不消化引起的。

妈咪可以在母乳喂养的同时适当给宝宝喂水，也可添加一些水果汁。若是奶粉喂养的宝宝，可在两餐奶之间要给宝宝补充同等奶量的温水，帮助宝宝消化。不要让宝宝吃太多高蛋白、高脂肪饮食。

手法：妈咪中指和食指并拢，配合宝宝按摩护肤油，在宝宝的肚子上轻柔地顺时针打圈圈50次，但须避开肚脐。

运动量不够有时也容易导致排便不畅。因此，对于还不能独立行走、爬行的小宝宝，爸爸妈妈要多抱抱，做做简单的健身操，帮助宝宝舒展筋骨，预防便秘。

给宝宝补钙时，我们应该注意适量，并给宝宝补充维生素D，促进钙的吸收，以免多余的钙质沉淀引起宝宝便秘。

警惕这些宝宝补钙误区

误区一：“是药三分毒”，给孩子选择保健品补钙更安全

市场上的儿童补钙产品众多，既有维生素，也有矿物质类;既有药品也有保健品，选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少父母的疑问。药品的生产需要经过国家药监局批准，上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。

作为具有治疗和预防作用的药品，它一定要标明适应症，明确治疗的作用，以及不良反应。如此高标准的生产要求，补钙药品值得信赖。建议选择针对儿童相应年龄段的钙剂，遵医嘱比较安全。

相对药品而言，保健品只能起到保健、辅助治疗的作用，并不是真正意义上的治疗。同时，保健品一般没有标明不良反应的症状，但并不代表完全没有不良反应。

误区二：液体钙更利于孩子吸收

值得注意的是，钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类，它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果孩子肠胃功能良好，胃酸分泌、胃蠕动正常，钙剂吸收速度快。

液体钙剂溶解度好并不代表吸收快，主要看钙剂里维生素d的含量。市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素d、明胶、纯净水、甘油组成。其中，对钙吸收有积极作用的主要是维生素d,它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙，最终均以钙离子的形式被肠道吸收，钙剂溶解度高并不代表吸收快。

误区三：孩子补钙就会引起便秘，这是通病，无法避免

碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时，生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物，如碳酸钙、磷酸钙等，堆积多了就形成便秘。

柠檬酸钙水溶性较好，柠檬酸钙离子能够将人体难以吸收的草酸钙、磷酸钙中的钙离子分离出来，形成水溶性较好的柠檬酸钙排出体外，有效防止便秘。给孩子补钙的同时可以给孩子多喝水。补钙的时间最好安排在两餐之间，此时，食物对它的影响较小。再让孩子做适当的运动，增加胃肠蠕动也能有效减少便秘。

误区四：给孩子补钙同时多进食蔬菜，有助于钙质吸收

孩子的饮食的确需要均衡，但需要注意的是，钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物。过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。另外，牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质，两者都是补钙妙品。但是如果两者同时进食，也会妨碍钙的吸收，长期食用还会诱发乳碱综合征。

误区五：夏季应该给孩子多补钙

夏季的高温，让孩子的汗液大量的流失，而随汗液流失的不仅是水分，还有许多钙元素，但是专家表示如果每天有2小时的户外活动，暴露足够的皮肤(四肢、脸)，阳光照射后由皮肤产生足够的维生素d,就可满足儿童钙的需要量，但晒太阳时注意避免阳光直接照射宝宝眼睛。因此，只要有一定的奶量和户外活动时间，就完全不用额外再补钙。从儿童的生长发育监测来看，我们并没有发现夏季带来的影响。反而夏天阳光充足，紫外线照射后能产生足够的维生素d,更能促进钙的吸收。

宝宝入秋补钙佳品

3～7岁是宝贝生长发育的关键期。钙是宝贝身体发育的重要物质，3～7岁的宝贝每天需要800～1000毫克钙。

补钙不等于吃钙片、喝补钙口服液，俗话说“药补不如食补”，在食补无法满足时，才考虑药补。所以，在日常饮食中给宝贝补充需要的钙质才是最明智的。食物中钙的来源很多，多吃豆制品以及虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品，并配合适量蔬菜、水果，只有各方面的营养均衡摄入，才能达到最佳补钙效果。

据测定，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。150克豆腐含钙500毫克，高于同等份量的牛奶的钙含量。除此之外，豆腐还含有8种人体必需的氨基酸，含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。但营养专家认为，豆腐不宜“单吃”，与某些食物恰当地搭配烹调，它的营养效用会更好。

花样海带炖豆腐

营养提示

豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以，经常吃豆腐的人，应该适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，豆腐与它一起煮着吃，加碘又补钙，是个十分合理的搭配。

食材：

豆腐50克、海带250克、清汤1碗，精盐、香菜、姜、麻油各适量

做法：

1. 海水污染，海带也会含有毒金属——砷。因此，食用海带前，应先用清水漂洗，然后再浸泡不超过6小时(以免水溶性的营养物质损失过多)，并要勤换水，这样，就可以放心地食用了。

2. 豆腐放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。

3. 将锅中的油烧热，放入姜末、葱煸香。

4. 放入海带、豆腐，下清汤，烧开后转小火炖半小时，调味后即可出锅。