西红柿能和金针菇一起吃吗
西红柿能和金针菇一起吃吗
能适量同食。
从食物的性味成分来看,西红柿性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分、
金针菇性寒,富含植物蛋白、糖类、膳食纤维、维生素及钾、磷、等矿物质元素,这两种食物成分不相克,是可以与之同食的,但是这两种食物同为寒性食物,不宜多吃哦!
龙利鱼和巴沙鱼的区别 巴沙鱼简单的做法是什么
材料:巴沙鱼、金针菇、西红柿、柠檬、食盐、葱姜、番茄酱、白糖、鱼露。
做法:
1、首先把把巴沙鱼洗净,切成小块,挤上几滴柠檬汁,放少许盐去除腥味。
2、将金针菇、西红柿各自洗净,西红柿切好。
3、然后热锅凉油,少许油,放入切好小块的西红柿,翻炒均匀。
4、之后放入适量的番茄酱和适量的食盐,白糖,姜丝,炒出香味后加入适量的水作为汤底。
5、随后往锅里的汤烧开后加入适量的金针菇,滴几滴鱼露。
6、再将然后放入切好块的巴沙鱼,锅里水烧开后撇掉上面的浮沫。
7、最后撒上点葱花调味即可。
金针菇和西红柿吃多了怎么办 金针菇和西红柿一起怎么吃
1、首先将金针菇的根部去掉,然后加入水中清洗后沥干待用;
2、将西红柿清洗干净后切成块状待用;
3、油锅烧热后将西红柿加入翻炒,炒出汁后加入洗好的金针菇,然后加入适量的清水和食盐,翻炒变软后便可出锅食用。
金针菇是发物吗受伤了可不可以吃
是发物,受伤人群如果不过敏的情况下可以吃。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,而金针菇富含蛋白质,属于菌类发物,如对蛋白质过敏的人,食用金针菇后可能会引发过敏症状,如:起红疹、腹泻等。
而受伤的人只有自身不对金针菇过敏就可以食用金针菇,吃后可以加速伤口愈合,提高抵抗力。
西红柿和金针菇吃多了会怎样
西红柿和金针菇这两种食物都是寒性食物,过量食用容易增加体内的寒气,使脾胃受寒。
西红柿、金针菇性寒,过量食用容易引起刺激肠胃,出现腹痛腹泻、大便溏泄等身体不适的症状。
一道增强老人免疫力的汤品
金针菇富含必需氨基酸,特别是赖氨酸和精氨酸,同时锌、铁等矿物质也较高,这些营养素可促进机体代谢能力,增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质,包括朴菇素、朴菇多糖等,它们能够调补气血,扶正固本,显著增强人体的免疫能力。番茄富含番茄红素,具有抗氧化、抗炎症、抑癌、调节免疫力等功效。将金针菇和番茄一起熬汤,不仅味道鲜美、色泽搭配,而且彼此增补,共同增加机体活力,增强人体的免疫力。
具体做法是,取金针菇100克,西红柿100克,面粉20克,调味盐、花生油、香油适量。将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状。热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒,然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油可食。
这道金针菇番茄汤的做法简单,美味又有营养,常喝对老年人来说大有好处。很多老年人的牙口不好,所以不能吃太坚硬的食物,而喝汤不需要费牙,而且好消化,所以小编建议老年人可以经常喝汤。除了金针菇番茄汤外,有营养的汤还有很多,老年人可以根据自己的需求来选择。
金针菇和什么一起做最好 番茄
番茄和金针菇一起做汤吃,是一道清淡又有滋味的菜品,适合脾胃虚弱的人群,具体做法如下:
1、准备用料金针菇200~300克、大蒜3-5个、盐适量、蚝油少许、小香葱1根、香菜1根。
2、金针菇清洗干净,去根,切成两段,做一小饭碗,就用一小撮就可以了。香葱,香菜切碎。
3、西红柿用刀子在顶部划个十字,开水烫,去皮,切成碎丁。
4、锅内淋入少许油,放入切碎的蒜末,爆香,倒入西红柿翻炒。
5、不断翻炒西红柿,一会西红柿就出汁,放入少许盐,加入200毫升温水,加入白胡椒。
6、加入适量金针菇,烧开汤汁,盛入碗中,撒上葱花,香菜,不喜欢的可以不放。
吃金针菇有什么好处 金针菇怎么吃好
原料:
取金针菇 100 克,西红柿 100 克,面粉 20 克,调味盐、花生油、香油适量。
做法:
1.将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状。
2.热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒,然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;
3.在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油、食盐既可食。
金针菇的保存方法
一般来说,金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出。所以新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。如果是加工制品(如金针菇罐头),则建议开封后立即食用,不宜久存。
需要注意的是,金针菇是不适宜储存太久,所以建议大家还在尽快把储存的金针菇吃完,如果有时候金针菇买多了,建议可以用金针菇多做一个菜,这样就会避免出现需要储存金针菇的情况。建议大家平时可以多食用金针菇,特别是免疫力低下的人是要多点吃金针菇哟,这是因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。另外平时工作比较疲劳的人也可多吃金针菇,这样帮助缓解疲劳的现象。
经期上火喉咙痛吃什么好 西红柿蔬菜汤
材料:大西红柿100克,鸭蛋一个,香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克,葱半根;
做法:
1.香菇、金针菇、黑木耳洗净,去蒂;
2.大白菜洗净,切丝;西红柿洗净,切块;葱洗净,切末;
3.锅里加水大火煮沸,放大白菜和香菇煮开,加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟,打入蛋汁,加入葱花和盐调匀就可以了。
作用:西红柿清热解毒,凉血平肝,生津止渴;鸭蛋养阴清肺、补心止热、大补虚劳;黑木耳养血、润肺、止咳、降压;大白菜消食下气,清热除烦;此汤含有丰富的维生素,不仅可以帮助上火,改善经期喉咙痛的情况,还可以起到很好的护肤和养颜效果。
西红柿能和金针菇一起吃吗 吃多了西红柿和金针菇怎么办
1、多喝热水。多喝点热水不仅可以为人体补充水分,加快食物在体内的消化速度,而且在一定程度上还能驱除体内的寒气,改善身体的不适感。
2、热敷腹部。用热水袋热敷腹部可以帮促进腹部的血液循环,减轻腹部的寒气,进而缓解身体的不适。
3、就医检查。如果西红柿和金针菇吃多了后,肚子非常的不舒服,喝了热水、热敷腹部也没有缓解的话,建议去医院看看为宜。
金针菇汤的好吃做法
金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类,能抑制血脂胜升高,降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。
金针菇汤的好吃做法
金针菇汤食材准备
金针菇一把,精肉,小葱,油,盐,料酒,酱油。
方法步骤
1、精肉切丝,金针菇切小段,小葱切花;
2、锅烧热,加入少许油,下肉丝翻炒至变色;
3、然后加入料酒,加入酱油和金针菇翻炒;
4、炒匀后加入水,烧开,加入盐,撇去浮沫;
5、撒上葱花出锅即可。
金针菇西红柿汤家常做法
金针菇汤食材准备
金针菇100克,西红柿80克,面粉30克,油适量,盐适量,鸡蛋一个。
方法步骤
1、金针菇去根洗净,鸡蛋打散待用,西红柿切成条状;
2、炒锅中放油,烧油后倒入西红柿翻炒出汁;
3、然后倒入金针菇翻炒,加入适量水慢慢煮;
4、面粉放入碗中,加少许清水搅拌成面糊,然后倒入锅中搅拌;
5、蛋液也倒入锅中搅散,然后倒入少许香油,即可出锅。
金针菇海带汤做法步骤
金针菇汤食材准备
海带丝50克,金针菇50克,胡萝卜半根,油适量,盐适量,鲜辣粉,鸡精,香菜适量。
方法步骤
1、金针菇去掉老根,海带丝放入开水中煮2分钟;
2、胡萝卜切丝,海带切段,炒锅中倒油,爆香葱花,倒入胡萝卜和海带翻炒;
3、然后将之转入砂锅中,加入适量清水,加入鲜辣粉,加盐煮3分钟;
4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精,撒上香菜关火即可。
家常肥牛金针菇汤做法
金针菇汤食材准备
肥牛片,金针菇,葱,姜,香菜,熟芝麻,浓汤宝。
方法步骤
1、锅中放油,爆香葱姜;
2、然后加入适量水烧开,然后加入浓汤宝煮开;
3、加入金针菇煮开后调味,下入肥牛片煮开;
4、最后撒上葱丝,香菜段,关火,撒芝麻出锅即可。
每天吃金针菇可以吗
可以的,金针菇中含有一种物质叫做朴菇素物质,如果经常的食用金针菇的话,那么朴菇素的吸收也不会少,能够增强人体的机能,金针菇能够有效的对人体的生物活性进行提高,还能够促进体内的新陈代谢,金针菇有利于人体吸收各种的营养成分。
金针菇和西红柿能一起吃吗
金针菇和西红柿能一起吃吗?一起吃会不会对肠胃有刺激?