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缺铁性贫血吃什么食物 黄豆

缺铁性贫血吃什么食物 黄豆

黄豆中的铁元素含量也很高,100克的黄豆中含有11毫克的铁元素,并且易于被人体吸收,所以缺铁性贫血的人可以选择食用黄豆或者相关的豆制品。

缺铁性贫血吃什么

1、缺铁性贫血吃大枣

据科学分析,枣富含维生素、生命第二信使(CAMP)、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明:红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性,因此,在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。

2、缺铁性贫血吃南瓜

南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。南瓜为补血之妙品。

5种食物远离缺铁性贫血

缺铁性贫血是一种比较常见的营养缺乏病,又叫做营养性贫血,主要是由于人体对铁摄入量不足导致红细胞中血红蛋白减少,细胞缺氧引致的。缺铁性贫血多发于儿童和孕妇,很多人会问,得了缺铁性贫血吃什么对身体好?……

缺铁性贫血是一种比较常见的营养缺乏病,又叫做营养性贫血,主要是由于人体对铁摄入量不足导致红细胞中血红蛋白减少,细胞缺氧引致的。缺铁性贫血多发于儿童和孕妇,很多人会问,得了缺铁性贫血吃什么对身体好?

5种食物远离缺铁性贫血

1.瘦肉。瘦肉富含蛋白质和血红蛋白,可以起到补铁作用,从而预防贫血。很多人以为菠菜具有丰富的铁元素,其实瘦肉补铁比蔬菜更好。

2.动物肝脏。动物的肝脏其实富含多种营养元素,是预防和治疗缺铁性贫血的首选食物,尤其是竹竿,是造血的主要原料,也富含维生素,可以避免贫血的情况。对于猪肝,一般采用炖煮的方式,但注意使用前一般要清洗干净,煮熟才能进食。

3.红枣。我们都知道红枣具有补血的功能,对于众多爱美女士,更是养眼活血的好食材。研究表明,红枣富含各种营养元素,包括蛋白质、糖类、维生素、微量元素(钙磷铁等)、有机盐等,可以作为缺铁性贫血的辅助治疗食物。

4.水果。无论患病与否,多吃水果都是有利于身体健康,因为大多数水果中富含各种维生素和具有抗氧化功能,可以增强人体免疫力。维生素C可以帮助铁元素的吸收,所以缺铁性贫血患者最好多吃橙子、柑橘、樱桃、葡萄、桃子、奇异果等富含维生素C的食物,加强铁质吸收,减少贫血。樱桃的铁元素含量更是水果之首。

5.红豆。很多孕妇易得缺铁性贫血,多吃红豆不仅可以改善病情,而且还可以促进乳汁分泌,还是一种对女性的滋补食材。

2款食谱减缓缺铁性贫血的症状

食疗方1:桑椹红枣饮

桑椹、红枣和黑糖各30g,加水熬煮1个小时即可。

食疗方2:枸杞红苋菜

把500g的红苋菜洗净切段,再把10g的姜丝爆香,加入30克的枸杞入锅同炒即可。

缺铁性贫血吃什么好?饮食的合理搭配对于缺铁性贫血的防治有一定的积极作用。希望以上的缺铁性贫血相关介绍对大家有所帮助,远离贫血的困扰。

小孩缺铁性贫血吃什么好呢

缺铁性贫血吃什么,最有效的方法食疗。和铁剂结合,贫血需要含铁丰富的食物来补铁。

比如鸡肝猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋!黄海带、黑芝麻芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉 类、虾及豆类等。 贫血的人多吃富含铁元素的食物新鲜的水果和绿色蔬菜维生素。

1.含铁量丰富的食物有动物肝脏, 肾舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米蛋黄等动物性食品。 以及芝麻海带、黑木耳紫菜、发菜、香菇、黄豆黑豆腐竹、红腐、乳芹菜荠菜、大枣葵花子、核桃仁等植物性食品。

2、多吃富含维生素C的食物 如新鲜绿叶蔬菜和水源。

3.黄豆及其制品。 黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位已有不少营养学家提到过。 每1¨克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较!米面中的铁吸收率为高。 4.芝麻酱芝麻酱。

富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每仰克芝麻酱含铁“毫克,同时还,含有丰富的钙。 磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。绿色带叶的蔬菜虽然植物性食品中铁的吸收率!不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是。 5.补充铁的一个来源,木耳和蘑菇铁的很高。

尤其是木耳,自古以来,人们作为补血佳品,此外海带紫菜等水产也含铁比较高。 以上就是小编今天为大家所作的介绍,那么关于小孩缺铁性贫血吃什么好的这个问题,不知道家长们有没有更深一步地了解呢?小编希望家长们在平时生活中对孩子多加注意点,在饮食方面也要仔细些。另外,小孩严重缺铁的话,最好去医院检查,询问专业的医师,再做相关性的治疗。

小孩补血吃什么好

小孩补血吃什么好?越来越多家长意识到这个问题的重要性,怎么科学的给孩子补血,让孩子茁壮健康的成长?小孩为什么容易贫血?小孩吃什么补血好?关于这些值得家长们去研究却还没找到答案的问题,下面就听新稀宝育婴专家怎么解说吧!

小孩为什么都容易贫血呢?我们先来弄清楚“贫血”,我们常说的贫血,其中有90%以上是指缺铁性贫血,而小孩缺铁性贫血主要的原因是铁的摄入减少,一两岁的孩子母亲单纯母乳喂养(乳类含铁少,或乳母素食),或未及时添加辅食,引起的铁、叶酸、维生素B12摄入不足,导致营养性贫血。另外孩子食物搭配不合理,长期挑食厌食营养铁质摄入减少,特别是小孩生长过快,体内的营养供给不足导致的缺铁性贫血。另外慢性腹泻、反复感染等疾病导致铁吸收障碍或铁丢失等。

缺铁性贫血对小孩的影响很大,不但会降低孩子免疫力,还会影响孩子身体和智力的发育,那么小孩补血吃什么好呢?孩子补血关键在于补铁,注意铁元素的补充。

小孩补铁补血的食物:动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。

小孩补铁补血的食物:瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

小孩补铁补血的食物:动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于治疗小孩缺铁性贫血,是一个价廉方便的食品。

小孩补铁补血的食物:黄豆及其制品

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。

小孩补铁补血的食物:黑木耳

每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

一般患有缺铁性贫血的小孩身体免疫力低下,进而会影响到胃口,所以一般的补铁补血食物对于小孩来说可能达不到理想的效果,小孩吃什么补血好,最好的办法就是一次到位,小编建议家长给孩子选择孩子可以接受且又安全的补血铁剂,如今市场上给孩子补血的口碑较好的铁剂有体恒健牌铁之缘片,其口感极好,有香香的蛋卷味,孩子易于接受,且还呵护孩子稚嫩的肠胃,安全无刺激,是家长给小孩补铁补血的好选择。

小孩补血吃什么好?相信家长们都知道应该怎么做了,记得平时留意你家的小孩有没有贫血,注意给小孩补血,让孩子真正做到健康的成长,营养、关爱一样不缺。

大枣只补血虚贫血患者

近日,有人说大枣不能防治缺铁性贫血,吃干大枣对纠正或预防缺铁性贫血并无作用。肉类、猪肝、动物血液、强化铁的面粉、加铁酱油、VC、含铁补充剂才是防治贫血的有效方法。

专家回答:大枣只补血虚贫血患者

如果用中医的理论使用大枣,它是补血佳品,又可食用,它通常用于血虚证患者,而中医所指的血虚证患者未必特指西医的缺铁性贫血患者,凡是具有血虚证表现的患者,无论西医诊断为何种病,均可用大枣补血。

反过来,缺铁性贫血是西医的诊断,这类患者在中医看来未必都是血虚证患者,如果不属于血虚证患者,使用大枣就不适宜了。

因此,大枣能不能防治缺铁性贫血患者,主要取决于患者的中医临床辨证是否属于血虚证,而非大枣是否含有足够的铁元素。

造成女性贫血原因有哪些

女性贫血的现象非常常见,不过女性对于贫血的认识却并不多,而贫血的种类也有所不同,因此女性应该了解更多贫血的情况帮助自己更好的避免。造成女性贫血的原因有很多种,那我们真的女性贫血是什么原因么?女性贫血吃什么时候可以补血呢?

1、运动引起的贫血

这主要见于长期从事体育运动的人,其原因一是由于剧烈运动使体内代谢产物———乳酸大量生成,引起PH值下降,从而加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解;二是运动中大量出汗,使造血原料铁的成分大量丢失;三是运动的机械作用,使机体某些部分受到压迫,造成局部血管中的红细胞操作而溶血,产生血尿。如发生了运动性贫血,要及时减少运动量或暂停运动,并给予铁剂治疗。

2、缺铜引起的贫血

微量元素铜是合成血红蛋白的催化剂,它能促进三价铁还原为二价铁,有利于机体对铁的吸收和利用。有关研究证明,约有30%左右的缺铁性贫血患者,常规给予铁剂治疗难以见效,若同时补铜,则贫血很快改善。要防止缺铜性贫血,成人及哺乳期母亲应多吃含铜丰富的食物,如肝、肾、牡砺、豆制品、菠菜、大白菜等;使用铜餐具也有利铜元素的摄取。

3、饮茶引起的贫血

科学研究证明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃内与未消化的食物蛋白质结合形成鞣酸盐,进入小肠被消化后,鞣酸又被释放出来与铁形成不易被吸收的鞣酸铁盐,妨碍了铁在肠道内的吸收,形成缺铁性贫血。因此,嗜茶成瘾的人应适当减少饮茶量,防止发生缺铁性贫血。

4、水果减肥引起的贫血

营养学专家提醒人们,水果不能满足人体必需的营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血甚至其他疾病。

水果中确实含有碳水化合物,还有一些维生素,但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏,引起贫血,时间久了可能还会引起其他的疾病。

营养学家告诫爱美的女士,想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的,主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到,与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。

5、食黄豆过多引起的贫血

食黄豆及其制品过多,会引起缺铁性贫血。这是因为黄豆的蛋白质能抑制人体对铁元素的吸收。有关研究结果表明,过量的黄豆蛋白可使正常铁吸收量的90%被抑制。所以,专家们指出,摄食黄豆及其制品应适量,不宜过多。

老年人贫血如何治疗呢

补铁食物--吸收利用是基础

老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义,最重要的就是补铁。而老年人补铁补血,重在吸收,如主食中的小米、高粱,含比大米含铁量高,且吸收较大米好,还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物,此类食物含铁高,且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物,可促进血红蛋白合成,如蛋类、奶制品以及豆制品等,均含有优质蛋白。

补铁制剂--安全营养是原则

老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振,加上肠胃消化系统减退,食物补充不一定能达到预期的效果,额外的铁剂补充很有必要,老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱,补铁制剂安全营养是原则,建议选择体恒健牌铁之缘片,含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉,可直接被肠道吸收,补铁补血促进老年人的造血功能,还能提高免疫力增强体质,可有效改善老年人贫血。

维生素C--辅助铁质吸收好帮手

维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等,但是新稀宝营养专家建议,不可用素食做正餐,否则会加剧缺铁性贫血。

老年人贫血会造成一系列的恶性循环,应及时改善,了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识,尽量参与一些力所能及的体育锻炼,增加机体的氧耗量,可延缓造血红能的老化,注意饮食含铁食物的摄取,选择正确的铁剂补充,多进食维C的食物辅助补铁,禁止饮用咖啡、浓茶等,饮食均衡全面,菜色多样,更有便于提高老年人食欲,进而更好的改善缺铁性贫血。

黄豆有什么营养 黄豆的禁忌

①黄豆对男性而言可能会降低精子质量,因此,对于在生育方面已经有问题的男性,建议不要过度食入黄豆。②黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人不宜过量食用。③服氨茶碱等茶碱类药物时不宜食用。因高蛋白食品能降低茶碱类药物的疗效,而黄豆属于高蛋白食品。④服铁剂时忌食。因服用铁剂时忌食含钙、磷多的食物(黄豆含钙、磷量高),因为这些成分能影响铁剂的吸收,从而导致缺铁性贫血。

老人缺铁性贫血饮食注意事项

缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏,最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血,常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良,或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。下面就让小编为大家介绍一下老人缺铁性贫血的饮食原则。

宜吃食物

补铁食物

老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义,最重要的就是补铁。而老年人补铁补血,重在吸收,如主食中的小米、高粱,含比大米含铁量高,且吸收较大米好,还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物,此类食物含铁高,且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物,可促进血红蛋白合成,如蛋类、奶制品以及豆制品等,均含有优质蛋白。

维生素C

维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等,但是新稀宝营养专家建议,不可用素食做正餐,否则会加剧缺铁性贫血。

饮食原则

1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

2、适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

3、适量碳水化合物,每日400克左右。

4、进食含铁丰富的食物,提倡使用铁锅。

5、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

6、纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。

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缺铁性贫血什么好

(1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。 (2)多富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。 (3)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。 ●缺铁性贫血食谱举例 早餐:面包50克,小米稀饭(小米50克),五香蛋(鸡蛋50克),小咸菜10克。 午餐:大米饭150克,氽丸子(牛肉50克、黄瓜5

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1、鸡蛋黄 其实我们都知道日常生活中有很多的食物都是还有大量铁元素的食物,但是您知道鸡蛋黄也是含有大量的铁元素吗? 每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得,食用保存都方便,而且鸡蛋黄还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹,这样有助于消化吸收。 2、动物肝脏 你知道动物的肝脏也是含有大量的铁元素的话,缺铁的人可以多点哦。 肝脏富含各种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁 25毫克

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怀孕期间需要足够的血色素、血量,以培养健康宝宝及生产时的失血,所以想要有健康的自己及宝宝,平时就得注意饮食以预防贫血。那么什么能补铁呢? 1、瘦肉 虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,瘦肉补铁的效果要比蔬菜好。 2、动物肝脏 肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的

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缺铁性贫血什么好

缺铁性贫血食物选择 (1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。 (2)多富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。 (3)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。 缺铁性贫血食谱举例 早餐:面包50克,小米稀饭(小米50克),五香蛋(鸡蛋50克),小咸菜10克。 午餐:大米饭150克,氽丸子(

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