基围虾煮熟能放几天

基围虾煮熟能放几天

常温下

煮熟的基围虾中含有丰富的水分，其中还含有大量的蛋白质及碳水化合物，所以容易发生变质，如果是在常温下保存的话，室温较高的夏天，一般只能保存4小时左右，如果是在冬季，室温较低的情况下，一般可以保存12小时以上。

冰箱中

如果煮熟的基围虾是放在冰箱冷藏中保存的话，一般可以保存3-7天左右，而在冷冻条件下，煮熟的基围虾如果保存得比较好，通常可以保存几个月。

水煮基围虾的做法 基围虾用冷水下锅还是热水

热水下锅更好。

煮基围虾的时候，要等水烧开之后，将基围虾放入，这样可以迅速将基围虾煮熟，避免虾肉煮得过老，也可以最大程度的保存基围虾的营养成分，如果冷水下锅煮基围虾可能会有腥味，营养成分也会有一定的流失。

基围虾要煮几分钟才能熟

3分钟。

基围虾热水下锅3分钟左右即可，如果煮的时间长了，可能会使得基围虾营养成分流失，而且还会影响口感。如果不知道煮到什么时候，可以根据颜色来区分，基围虾煮至颜色变红就可以了。

基围虾煮多久

3-5分钟不等。

基围虾煮的时间与基围虾的大小有一定的关系，所以无法明确具体时间，基围虾个头越大，煮的时间会更长，一般需要煮5分钟左右，如果是个头比较小的基围虾，煮3分钟左右就可以了，在煮的时候，观察基围虾的颜色，如果变红，就可以捞起来了。

基围虾冷冻后发黑能吃吗

最好不要吃了。

正常的活基围虾颜色呈土黄到棕褐色，基围虾煮熟后颜色一般是红色，若是将基围虾放入冰箱里冰冻后有发黑现象的话，是不建议再吃了，因为基围虾发黑的部分很可能已经有大量细菌微生物滋生，而且变黑的基围虾往往还伴有气味和质地上的改变，食用后可能会对健康带来不利影响。

基围虾死掉还能吃吗 基围虾死了怎么保存

1、将基围虾去虾头、虾线，清洗干净。

2、锅中烧热水，放入基围虾煮熟。

3、然后将基围虾捞出，沥干水分。

4、将基围虾放入保鲜袋中，封好口。

5、然后冰箱冷冻即可。

1、将基围虾用干净的容器装好。

2、然后盖好盖子。

3、最后将容器放在冰箱冷冻层即可。

冷冻基围虾要化冻吗

要。

冷冻过的基围虾，在吃之前的话最好是能先将其进行解冻。如果不解冻直接下锅去煮的话，基围虾煮的时间就会变长，这样基围虾的肉质就会煮老变得很硬，另外像这种冷冻过的基围虾下锅煮的话还容易出现受热不均匀的情况。

建议冷冻基围虾在煮之前直接将其放入冷水中或者是室温下自然解冻即可。

基围虾要煮几分钟才能熟 基围虾煮熟了第二天还能吃吗

基围虾煮熟了不建议第二天吃。

通常来说，基围虾和海鲜类的食物都不建议隔夜吃，因为基围虾煮熟后很容易产生蛋白质降解物，甚至是腐败、变质，主要和微生物自身、繁殖有关，所以不建议基围虾隔夜吃。

隔夜的基围虾不仅营养成分流失，而且口感也不是很好，如果保存措施不妥当，还会滋生大量细菌，吃了隔夜的基围虾后可能会造成肠胃不适，可能会出现腹痛、腹泻等情况，甚至还可能会造成食物中毒，所以一般不建议吃隔夜的基围虾。

基围虾的虾线一定要去掉吗 基围虾为什么熟了就变红色了

因为基围虾中含有虾青素。

一般新鲜的基围虾都是呈黑青色的，但是把基围虾煮熟之后基围虾的颜色就会变红。这是由于基围虾中含有虾青素的原因，像虾、蟹的外壳中都含有许多的虾青素，这种虾青素属于胡萝卜素，其原本的颜色就是橙红色的，只是当其与蛋白质结合之后其颜色就会发生改变。但基围虾煮熟之后，里面的蛋白质加热发生了变性，从而就会使得虾青素还原成原来的颜色。

基围虾煮熟能放几天

煮熟的基围虾中含有丰富的水分，其中还含有大量的蛋白质及碳水化合物，所以容易发生变质，如果是在常温下保存的话，室温较高的夏天，一般只能保存4小时左右，如果是在冬季，室温较低的情况下，一般可以保存12小时以上。

如果煮熟的基围虾是放在冰箱冷藏中保存的话，一般可以保存3-7天左右，而在冷冻条件下，煮熟的基围虾如果保存得比较好，通常可以保存几个月。