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凤梨里面黑了还能吃吗

凤梨里面黑了还能吃吗

无腐烂变质情况的能吃。

凤梨变黑一方面是因为过度成熟导致凤梨果肉颜色加深,通常颜色为深黄、黄褐或少量的黑点,这样的凤梨是能吃的,但若凤梨里面不仅变黑,还有软烂、臭味、发酵味等异常的,说明凤梨已经变质了,这种情况下是不能吃的,食用可能出现食物中毒现象。

凤梨吃前需要盐水泡吗 凤梨去掉黑烂部分能吃吗

里面发黑腐烂的不能吃。

凤梨发黑腐烂后,其内部容易滋生各种霉菌或细菌等微生物,容易带有有毒物质,而且其有毒毒素不仅仅只是肉眼可见的黑色部位,可能在整个凤梨上都涵盖这些有毒成分,建议烂掉的凤梨尽快扔掉为宜。若凤梨外皮有些发黑的部分,去掉外皮后若里面并无发黑腐烂的情况下,这样的凤梨是可以吃的。

凤梨根部有一些黑能不能吃 怎么判断凤梨坏了

通过闻气味、看外观颜色、看果肉、按压软硬度等检测方法来判断凤梨是不是坏掉,如:

1、闻凤梨气味,如带有甘甜的凤梨香味则是好的,而带有发酵酒味、腐败味、霉味等异味则是坏的。

2、凤梨外表正常颜色为黄色或绿色,如发黑则是坏的。

3、凤梨切开后,看切好的果肉颜色,如呈黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品,而坏的凤梨果肉颜色发暗,流水,发黑等现象。

4、按压凤梨感觉质地稍硬,如发软下陷则是腐烂坏了的现象。

凤梨切开后可以放多久 凤梨切开里面有点黑怎么回事

凤梨切开里面有点黑一般有两种原因,其中一个是因为凤梨本身成熟度太高,在运输的过程中遭到撞击而造成的,只要凤梨没有出现异味、发软等变质情况的话,那么就是可以继续吃的。

还有一个原因是因为凤梨放置的时间太长,里面已经滋生细菌发生了变质的情况,如果是这种情况造成的凤梨变黑,那么就不建议再继续食用了。

凤梨里面黑色的籽是什么

凤梨籽。

凤梨切开之后中间的黑色颗粒其实是凤梨籽,因为凤梨时花絮形成的果子,所以有籽非常正常。这些籽并不会影响凤梨的食用,且这些籽本身也是可以吃的,如果不小心吃了也不会对人体造成什么影响,但如果不喜欢凤梨籽的口感也可以选择去掉。

凤梨怎么削皮 凤梨里面黑色的籽是什么

花的雄蕊。

凤梨里面的黑籽被称为黑眼,是花的雄蕊,其中并不具有毒性物质,如果不小心吃下去的话也不会对人体健康产生很大的影响,但是黑籽吃起来口感不是很好,所以在食用之前需要先将其去掉。

需要注意的是,如果凤梨果肉出现了大面积变黑、变色的情况时,那么可能是因为滋生了细菌所导致的,这种情况下的凤梨中含有较多的毒性物质,是不建议再继续食用的。

凤梨和菠萝有啥区别

从两者的叶子上来说,凤梨的叶子比较平,而且边缘上没有像锯齿一样的刺;而菠萝叶子边缘上的锯齿很明显,摸起来容易扎伤手。

其次,两者在果皮颜色上也会有区别,凤梨的皮的颜色多呈浅绿色,或者淡淡的黄色;而菠萝的颜色多是比较深的黄色。

凤梨削皮后果肉上没有明显的刺根,不需要剜掉黑黑的刺;而菠萝的果肉上有一排排整齐的黑色刺根,需要挖干净。

凤梨味道比较甜,削皮切开后可以直接食用;而菠萝味道比较酸涩,需要用盐水泡一泡才能吃,否则容易酸牙,甚至引起过敏。

菠萝用盐水泡多久 凤梨和菠萝的区别

最直接的区别就是凤梨比菠萝卖得贵,其价格几乎是菠萝的一倍,市面上一般菠萝只需2-4块钱一斤,而凤梨则需要5-8块一斤,买一个凤梨的价钱可以买两个菠萝。

菠萝和凤梨外观上长得很像,但仔细看的话还是有区别的:

(1)首先菠萝的叶子的边缘上有刺,用手触摸在不小心的情况下会划伤手指,而凤梨的叶子上则是没有这些刺的。

(2)其次菠萝在削了皮之后在果肉上有一些孔状的黑色内刺,并且这些内刺是需要剔除才能吃的,而凤梨在削掉外皮之后是没有内刺的,可直接切块食用,非常方便,

(3)最后菠萝的果实是偏大偏圆型的,成熟后外表多为橙黄色,而凤梨果实是苗条修长型的,成熟以后外表也多为绿色。

凤梨的味道比菠萝要甘甜很多,去掉外皮以后得到的果肉比较柔软,口感细嫩多汁;而菠萝削皮后果肉质地稍硬,口感酸甜脆爽。

自制果蔬汁搭配指南

1. 紫甘蓝+芒果+梨

2. 胡萝卜+橙+姜汁

3. 凤梨+西兰花根+橙子+小胡萝卜+卷心菜芯

4. 黑提+梨+苹果+胡萝卜+卷心菜芯

5. 红心芭乐+黄瓜+蓝莓

6. 释迦+黄瓜+柠檬

7. 蓝莓+橙子+苦瓜

8. 桑葚+橙+胡萝卜

9. 金桔+黄瓜+梨

10. 金桔+芹菜+胡萝卜+橙子

11. 紫甘蓝+梨+猕猴桃

12. 橙+柠檬+胡萝卜+卷心菜芯+梨

13. 南瓜+苹果

14. 黄椒+草莓+小苹果

15. 红心芭乐+黄瓜+胡萝卜+卷心菜芯+梨

16. 芒果+橙子+胡萝卜+黄瓜

17. 凤梨+黑提+黄瓜+西兰花+柠檬

18. 葡萄柚+柠檬+橙子+小胡萝卜+卷心菜芯+西兰花根

19. 柚子+黄瓜

20. 凤梨+胡萝卜+苦瓜

21. 卷心菜芯+梨+奇异果

22. 卷心菜芯+紫甘蓝芯+葡萄柚+橙子+蓝莓

23. 卷心菜芯+葡萄柚+梨+胡萝卜+蓝莓

24. 紫甘蓝+葡萄柚+黄瓜+梨+柠檬

25. 紫甘蓝+卷心菜芯+胡萝卜+梨+葡萄柚+樱桃

26. 葡萄柚+橙子+梨+苦瓜+黄瓜

27. 橙子+苹果+梨+黄瓜+紫甘蓝芯+胡萝卜+樱桃

28. 胡萝卜+苹果+黄瓜+橙子+红甜椒

29. 节瓜+黄瓜+苹果+梨

30. 橙子+苹果+黄瓜+西兰花根

31. 黑提+黄瓜+卷心菜芯+苹果+奇异果

32. 番茄+苹果

凤梨根部发霉可以吃么 凤梨根部有一些黑能不能吃

不能吃。

凤梨的根部是绿色茎叶蒂的切面,正常情况下是米白色或带有些绿黄色的,如果出现发黑的现象,则说明凤梨底部受到细菌或霉菌等微生物的入侵,导致其腐坏变质,这样的凤梨带有细菌或霉菌毒素,继续食用对健康有害,可引起腹泻、腹痛、呕吐等不适,要尽快扔掉,以免误食或感染其他食物也发霉变质。

凤梨和菠萝的区别

1、价格区别

最直接的区别就是凤梨比菠萝卖得贵,其价格几乎是菠萝的一倍,市面上一般菠萝只需2-4块钱一斤,而凤梨则需要5-8块一斤,买一个凤梨的价钱可以买两个菠萝。

2、外观区别

菠萝和凤梨外观上长得很像,但仔细看的话还是有区别的:

(1)首先菠萝的叶子的边缘上有刺,用手触摸在不小心的情况下会划伤手指,而凤梨的叶子上则是没有这些刺的。

(2)其次菠萝在削了皮之后在果肉上有一些孔状的黑色内刺,并且这些内刺是需要剔除才能吃的,而凤梨在削掉外皮之后是没有内刺的,可直接切块食用,非常方便,

(3)最后菠萝的果实是偏大偏圆型的,成熟后外表多为橙黄色,而凤梨果实是苗条修长型的,成熟以后外表也多为绿色。

3、口感区别

凤梨的味道比菠萝要甘甜很多,去掉外皮以后得到的果肉比较柔软,口感细嫩多汁;而菠萝削皮后果肉质地稍硬,口感酸甜脆爽。

青凤梨可以直接吃吗 青菠萝和青凤梨怎么区分

青菠萝削皮之后,表面有“黑眼”,而凤梨的果肉没有“黑眼”,因此在吃的时候都不用挖掉“黑眼”,可直接削皮食用。

水果商经常把无刺的、皮泛青的品种叫做凤梨,把有刺、叶片带齿、皮泛黄的叫做菠萝。

凤梨怎么吃更好吃

凤梨可以做的菜很多,介绍几样简单的,在家里可以做的给你.凤梨烧鸭凤梨小半个切块,烧鸭(或烧鹅,烧鸡都可以)半只切块.葱2,3根切段,蒜头切末.热锅入油,先爆香葱蒜,再加入鸭块和凤梨块,糖2匙,酒1匙,酱油1匙,太白粉少许,甜面酱3大匙(或随你口味添加)翻炒几下,即可出锅.再点缀几片香菜叶.凤梨烩排骨凤梨一个切块.小排骨一斤,洗净剁块加少许酱油腌10分钟,入油锅炸一下,立即捞起.油倒出来,留少许底油,爆香葱姜末,放入排骨,调味料(糖一大匙,番茄酱2大匙,味精一小匙,酱油一匙,盐少许,水2杯,酒一匙),改小火煮至酥软,再放入凤梨翻炒几下即可.凤梨炒饭材料:凤梨1个去心切丁、火腿60克切丁、白饭600克、虾仁80克、鱼松50克, 洋葱一个洗净切丁、 鸡蛋3个打散备用。 调味料:黑胡椒少许 、 盐3克。

作法:起油锅入油1杯,将虾仁过油至变色后捞出沥干。锅中留油3大匙,先将鸡蛋炒开,再依序入洋葱丁、火腿丁、凤梨丁炒香,加白饭拌炒后,以黑胡椒及盐调味,最后再加入虾仁炒匀。将炒好的饭盛入凤梨壳中,上面再轻洒些鱼松即可。 (凤梨壳也可先入烤箱中烤熟再盛饭,味道会更飘香。)凤梨鸡翅: 原料:鸡翅6只,凤梨半个去心切块,或用凤梨罐头,啤酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片做法:鸡翅斩断骨头,下水焯。花椒大料桂皮做成纱布包,不包也可以。

鸡翅焯好放进沙锅里,纱布料包,凤梨,葱姜 ,通通进锅。倒啤酒要没过鸡翅和凤梨,可以放一点罐头的汤。如果是新鲜凤梨的话可以放一点冰糖.开火,煮沸了之后文火炖,大概一个小时,(注意汤别沸出来或者干锅),放盐味精等调味,即可.凤梨苦瓜鸡汤这道菜所用的是腌过的咸凤梨,咸凤梨的简单做法:超市里有卖的米酱豆腐乳两三瓶,吃完里面的白豆腐乳所剩下的米酱,装在大一点的瓶子里,放入切块的新鲜凤梨,再多放一些盐,少量白酒.盖紧瓶盖放冰箱一个月.

材料:鸡腿两只切块,汆烫好备用,苦瓜一条去籽切块,咸凤梨半个,*做法:鸡块,咸凤梨,苦瓜入锅,加水没过材料,姜2片,葱两段.大火煮滚改小火煮一小时,也可以再加新鲜凤梨4分之一个,或罐头凤梨两三片,再煮15分钟即可.此汤可不用加盐,可加一点点的味精或鸡精调味.此汤别有一番风味,是我的最爱!

凤梨里面黑色的籽是什么

凤梨的籽。

因为凤梨是花絮形成的果子,因此凤梨里面黑色的籽其实就是果实的籽,并不含有毒性,只是吃下去会影响口感,因此在食用之前将其去除干净就好了,如果不小心吃下去也没事,对身体不会产生伤害。

但是如果发现凤梨里面大面积发黑、发软的话,那么很有可能是因为放置时间过长而出现了腐烂的情况,对于这种凤梨来说是不建议食用的。

不切开的凤梨能放多久

根据成熟度决定。

一个完整的菠萝有厚实的外皮保护,不容易被细菌等微生物入侵,但凤梨放置的时间越久,其成熟度也就越高,如本身就很成熟的凤梨,一般放3天左右可能会因为过度成熟而出现有黑点腐烂的现象,而不怎么成熟的凤梨,可放十天半个月都在催熟过程当中,会因为放置时长而越发成熟,越是香甜好吃。

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凤梨怎么辨别是否熟了

凤梨是否成熟,可以通过果皮的颜色判断,如果凤梨整体都是青色的,则还没有成熟,果肉起来较酸涩,若凤梨表皮有青绿色光泽,但中间呈亮黄色,就是快要熟了,可以放两三天再。一般来说,成熟的凤梨叶子颜色较深,大多是墨绿色或青褐色,也可以判断其成熟度。 凤梨成熟后果肉会变软,熟凤梨比生凤梨要有弹性,但过于成熟的凤梨则偏软,并且表皮没有弹性,这种凤梨口感较差,而且容易腐烂变质。如果要判断凤梨是否成熟,可以用手指轻轻按压凤梨的表皮,表皮较软且富有弹性,就是已经是成熟了。 熟凤梨闻起来有淡淡的果香,如果凤梨没有散发出香甜

凤梨的营养价值有哪些

凤梨果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克凤梨含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及凤梨酶等。 据专家研究表示,凤梨中所含的蛋白质分解酵素,可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物

哪些人不能凤梨

凤梨是惹人喜爱的热带水果,但是凤梨还是需要注意一些禁忌的,得过量或者搭配不对都会对人体造成伤害。 1、凤梨平时加上一些蜂蜜一起食用可以治疗支气管炎,但是要注意身体不舒服或者有腹泻病症的朋友不建议这么。 2、凤梨是好又营养的水果,但是并不是每一个人都能多的。凤梨本来性味寒凉,对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少,不然会加重身体的病情。 3、凤梨不建议更鸡蛋一起凤梨当中含有果酸,它会和鸡蛋中的蛋白质相结合,进而使蛋白质凝固,不利于身体对蛋白质的消化吸收。 4、凤梨含有大量的草酸,过多的吸收会

怎么切凤梨比较方便 凤梨怎么最美味

靠近凤梨头的果肉最甜,接近尾端叶柄处的果肉甜度稍低。 很多人不凤梨芯,凤梨芯是可的,只是相对于凤梨果肉,凤梨芯果汁少、甜味低,口感硬脆。切果肉时可以保留凤梨芯,即可到软、硬两种不同的口感。

凤梨怎么

1、凤梨能直接 凤梨是可以直接的,但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉,然后再把它用淡盐水泡制二十分钟,再取出食用,食用时可以用竹签插起来,这样可以避免皮肤与凤梨接触,能减少过敏现象的发生。 2、凤梨能做凤梨凤梨凤梨干也很好,在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片,然后放入少量食盐,加清水泡制二十分钟,取出以后放入电烤箱,用一百底的低温烤制三个小时,自制的凤梨干就能烤好,取出以后降温就能食用。 3、凤梨糖水 用凤梨煮糖水喝也不错,在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药,另外再准备少量冰糖和枸杞,把

青的凤梨放多久能 凤梨不甜怎么才甜

盐水浸泡。 如果凤梨不是很甜的话,那么可以将切好的凤梨放在淡盐水中浸泡半个小时左右,这样不仅能够去除凤梨的涩味,而且还能放大凤梨的甜味,使凤梨起来更甜。 如果觉得凤梨还是不够甜的话,那么可以先将凤梨放在锅中煮沸,然后再将其浸泡在糖水里面,做成菠萝罐头食用,这样起来口感会更甜一些。

凤梨能空腹

凤梨不可以空腹凤梨富含强酵素的凤梨,空腹会伤胃,其营养成分,最好在完饭后食用,才能更好地被吸收。 凤梨是不合适空腹食用的,最好是饭后。所以凤梨的营养价值体现在餐后,是餐后最佳水果。喜欢凤梨的朋友先垫饱肚子再开动吧,不然会对胃部有负担哦,餐后食用凤梨,还可以使肠内的秽物排出,消除便秘,让新陈代谢恢复正常;对气管炎、肾炎、痢疾、中暑、容易疲劳等症状,也有不错的效果。

凤梨连心一起 凤梨连心一起摄取酵素好处多

谢宜芳营养师指出,凤梨是个好水果,平时适量食用,对身体有一定帮助,切好的凤梨冰在冰箱,不必担心冰过久,凤梨酵素会逐日消失,属于稳定的酵素。 谢宜芳进一步表示,大家凤梨都会去皮去心,只剩下果肉;虽然「凤梨酵素」多包含在中间的心或是皮;但是,适量的摄取还是能够凤梨酵素,凤梨中的凤梨酵素不仅能够抗发炎,还能减低心血管疾病的发生。 谢宜芳并举出凤梨酵素有六大好处: 1、凤梨酵素为一种蛋白质分解酵素,为什麽常说凤梨要在饭后,就是因为饱饱肚子胀胀,凤梨有助于蛋白质分解,减少胃胀不适。 2、减少过敏发炎反应

凤梨怎么削皮

直接用刀削皮就可以了。 菠萝的刺比较深,所以通常需要挑刺,而与菠萝需要挑黑刺的切法不同,凤梨因为刺比较浅,所以只需要用刀将凤梨皮切掉就可以了。 买回来的凤梨可以先用刀将头部和尾部去掉,然后从中剖开成四瓣,再将刀沿着垂直凤梨果肉的方向将凤梨分为距离均匀相等的小块,但是注意不要切透,最后拿着刀沿着凤梨的果皮将皮去掉就可以了。

凤梨怎么看甜不甜 看颜色

购买凤梨时尽量选择外皮为橙红色的,这说明凤梨的成熟度比较好,起来口感也会比较甜。如果凤梨外皮成青绿色的话,就说明凤梨还不是很熟,这种凤梨就不要选择,起来口感会很酸涩。