怀孕后期饮食有哪些禁忌
怀孕后期饮食有哪些禁忌
一、孕妇食谱步骤/方法
1、牛肉烩
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)
配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。
2、金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油
做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
3、荷包鲫鱼
原料:鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。
做法:
①鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。
②将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。
③片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。
④加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。
特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。
4、莲子鸡头粥
原料:塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤
10克,白糖150克,清水1500克。
做法:
①鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。
②将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。
特点:滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。
二、饮食禁忌
一、保证营养摄入充足、均衡
孕晚期时孕妇饮食上应该注意保证充足的营养摄入,以满足胎儿的发育及母体所需,但应该注意避免热量摄取过剩,以免影响分娩。并且应该保持营养的均衡,避免缺铁、缺钙等现象,以免对胎儿健康发育造成不良影响。
二、忌食刺激性食物
如浓茶、咖啡、酒及辛辣调味品等刺激性的食物容易导致怀孕晚期的孕妇发生便秘,或是诱发或者加重痔疮,因而在孕晚期时孕妇应该避免进食刺激性食物。
三、忌食过咸的食物
怀孕晚期孕妇如果过多进食过咸的食物,则便可能导致孕妇发生水肿的问题,如果孕妇原本存在水肿的问题,便可能加重这一症状,因而怀孕晚期时孕妇应该避免进食过咸的食物。
四、忌食过甜或过于油腻的食物
一方面,过甜或过于油腻的食物容易导致孕妇肥胖,而另一方面,其也会对孕妇的食欲造成不良影响,因此,怀孕晚期的孕妇应该避免进食过甜或过于油腻的食物。
三、孕晚期饮食注意事项
应注意优质蛋白质的摄入。孕晚期母体子宫、乳房和胎盘增大,蛋白质约需贮留375克,是贮留最多的时期。胎儿体重由28周的1000克增至40周的:3000克左右,其蛋白质贮留也是最多的时期。为此,中国推荐孕晚期蛋白质供给量在原有基础上每日增加25克。
能量供给。一般应不低于孕中期的供给量。但至孕晚期的最后两星期应适当限制脂肪和碳水化合物等热能摄取,以免胎儿长得过大,影响分娩。矿物质和维生素供给。孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁,至出生时贮存量可达:300~400毫克。如孕妇铁摄入量不足,可影响胎儿体内铁的贮存,产后易患缺铁性贫血。妊娠晚期钙的需要量显著增加,除母体的钙贮备量增加外,胎儿体内的钙一半以上是在最后2个月贮存的。中国营养学会推荐的钙供给量标准为每日1500毫克。维生素供给也要适当增加。
少食多餐,注意饮食选择。孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部,孕妇的食量反而减少,往往吃较少的食物就有饱腹感,但实际并未能满足机体营养素的需要。因此这时期的膳食组织应选择体积小,营养价值高的食物,如动物性食品等,减少营养价值低而体积大的食物,如马铃薯、甘薯等。对一些纯热能食物如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃,以防降低食欲,影响蛋白质等营养素的摄入。
孕晚期的每日膳食构成。一日的膳食组成可在孕中期膳食组成的基础上再增加50克禽肉、鱼、蛋,或220毫升牛乳或豆浆等。食盐量应适当控制,有水肿的孕妇食盐量限制在每日5克以下。此外,还应避免辛辣、酒等刺激性食品。
怀孕后期的饮食禁忌上面的文章已经讲得非常清楚了,但我还是忍不住要重申一遍,烟和酒这类物质孕妇是一定要禁止的,另外像是葵瓜子,桂圆,碳酸饮料等也是不能食用的,特别是碳酸饮料,即将生产的妈妈是绝对不可以出任何差错,稍有不慎就会一失两命,无论是在生活上还是在饮食上多注意些总是好的。
中风后饮食有禁忌吗
1、猪肾:俗称猪腰子。虽有补肾之功,但含胆固醇量颇高。据分析,每100克猪腰子中含胆固醇405毫克,比猪肝还要多。所以,患有高血压者,不宜多吃常吃。
2、鸡肉:性温,味甘,肥腻壅滞的食物。《随息居饮食谱》中说它:“多食生热动风,诸风病皆忌之”。《饮食须知》亦云:“鸡肉,善发风助肝火。”由于鸡肉性温助热易动风,尤易引起内中风,故高血压者及有中风先兆之人忌食之,尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。
3、羊髓:由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高,故对血压高、血脂(尤其是胆固醇)高者,不宜多食常食。
4、肥猪肉:由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
5、猪肝:由于猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克,常吃多吃猪肝,对高血压及高血脂不利,故应适当忌吃为妥。
6、狗肉:为温补性食物,易助热动火。现代医学研究也表明,凡是高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢者不宜食用。
孕早期饮食有禁忌
1、芦荟:研究发现,怀孕期间的妇女如果食用芦荟汁,就会引起骨盆出血,甚至导致流产。芦荟本来就含有一定的毒素,中毒剂量一般为9-15克。所以人在食用后8-12小时内就会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等各种中毒反应。
2、螃蟹:螃蟹其性寒凉,有着活血祛瘀之功效,所以对孕妇是不利的,特别是蟹爪,有着堕胎作用。
3、甲鱼:甲鱼有很强的通血络、散瘀块大的作用,所以也有一定的堕胎作用,特别是鳖甲的堕胎之力还比鳖肉更强。
4、薏米:薏米是一种药食同源的食物,中医认为它是其质滑利。薏仁对子宫平滑肌有着兴奋作用,会促使子宫收缩,因而也有诱发流产的可能。
5、马齿苋:马齿苋既是草药又可当作菜来食用,其药性寒凉还滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有很明显的兴奋作用,会导致子宫收缩次数增多、强度增大,容易导致流产。
患有酒糟鼻饮食有禁忌吗
酒渣鼻患者不适宜食物:
1、需要忌食辛辣、酒类等辛热刺激物。中医认为,酒糟鼻是因饮食不节,肺胃积热上蒸,外感风邪,血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物,如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油腻食物,如动物油、肥肉;油炸食品、糕点等,以减少皮脂的分泌。
2、尤其应当忌酒,注意避免冷、热刺激,避免情绪激动、精神紧张。
别乱来 准妈饮食有禁忌
每个爸爸妈妈都想让孩子能够健康快乐又聪明。宝宝的健康其实跟准妈妈在怀孕的时候摄入的饮食有关系,很多营养美味的东西对于准妈妈来讲却是不能食用的物品。
1、切勿盲目进补
大部分的人觉得准妈妈身体虚弱需要进补,所以很多人都费尽心思为准妈妈准备营养药材。但是,准妈妈在补身体的时候也要注意很多的问题,盲目的进补只会加重准妈妈的身体负重,对于整个怀孕是起到了反作用的。
怀孕的时候,准妈妈内分泌产生变化,像人参、鹿角胶、桂圆等补品偏温热,会让准妈妈的孕吐更加严重,最好就不要吃了。
2、避免摄入酒精饮料
酒精对人体有害是很多人都知道的,酒精对于准妈妈来,会有更大的影响。并且,带有咖啡因、色素等饮料也会影响到宝宝的发育。咖啡因会通过准妈妈的摄入而作用于宝宝,会让宝宝出生的时候体重偏轻,甚至会有中毒的现象。
3、禁止食用过多摊贩的垃圾食品
大街上满满的摊贩小吃,很多准妈妈在怀孕之前就非常喜欢吃。这时候,家里人一定要监督好,不能让准妈妈吃很多的垃圾食品。
一方面,摊贩上的食品细菌含量是很高的,其卫生条件得不到保障。准妈妈抵抗力差,吃了太多的话容易拉肚子。并且,摊贩的大多食品所含营养成分低,准妈妈吃了以后完全是没有效果的。
4、不要生吃食物
怀孕的时候,准妈妈在吃东西的时候一定要吃熟透的食物。像是三文鱼、寿司等需要生吃的食物,准妈妈最好是不要去吃。此类食物里面有着非常多的细菌寄生虫,它们通过准妈妈的摄入会对胎宝宝的发育造成伤害。并且这些食物对于准妈妈的胃肠消化也十分不利。
治阴道炎饮食有禁忌
1、忌烟酒。吸烟能使本病加重,这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱,酒能助长湿热,故应当禁忌,同样,含酒饮食如酒酿、药酒等均不宜饮用。
2、忌甜腻食物。油腻食物如猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等,高糖食物如巧克力、糖果、甜点心、奶油蛋糕等,这些食物有助湿增热的作用,会增加白带的分泌量,并影响治疗效果。
3、忌海鲜发物。腥膻之品,如桂鱼、黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹等水产品可助长湿热,食后能使外阴瘙痒加重,不利于炎症的消退,故应忌食。
4、忌辛辣食品。辛辣食品(辣椒、姜、葱、蒜等)多食易生燥热,使内脏热毒蕴结,出现牙龈肿痛,口舌生疮,小便短赤,肛门灼热,前后阴痒痛等症状,从而使本病症状加重。
怀孕饮食禁忌
孕妇往往在饮食方面要特别地注意,一方面影响着自己的健康,一方面又危及着腹中胎儿的发育。怀孕了,准妈妈需要注意饮食,有些蔬菜水果的皮千万不能吃,里面所含的毒素会对胎儿有影响,准爸爸妈妈都要注意了!
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
老年胃病饮食有禁忌
宜少忌多:应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱,国外最近的研究也表明,少吃多餐是防止肥胖症的好方法。
宜素忌荤:新鲜蔬菜富含人体必需的多种维生素、无机盐等。荤腥食物不宜多吃,以免胆固醇吸收过多,导致冠心病、高血压等症的发生。
宜软忌硬:人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物应切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过干、过硬和油炸、油腻食物。
宜淡忌咸:老年人不可吃过咸食物,以免引起水肿和肾脏负担,也不利于预防高血压和中风等病症。
宜茶忌烟:适当喝茶能增强血管柔韧性、弹性和渗透性,有利于预防高血压、高脂血症,喝茶尚有振作精神、消除疲劳、改善循环系统机能等作用,但不宜喝浓茶。而吸烟可导致许多癌症,尚可引起咽喉、支气管等器官慢性病变,故应力戒。
宜广忌偏:老年人饮食应多样化,合理搭配食物,有利于营养素的相互补充。注意吃些含铁与钙的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼缺钙和骨质疏松。
女性产后饮食有禁忌
一、生冷食品
尤其是在是夏天,产妇多数想吃一些冰凉开胃的食物,如凉拌、冰镇西瓜、雪糕、冰冻饮料和凉饭等,但是新妈咪的脾胃功能还没有完全恢复,过于冰冷的饮食会损害产妇脾胃功能的恢复,而且过多的生冷食物易致淤血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。但是,新鲜的水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促进食欲、帮助消化与排泄的作用,不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度。
二、忌食辛辣等刺激性食物
辛辣味道的食物,指的是八角、茴香、大蒜、辣椒等调味料。该类食物可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。
三、忌服用人参
有的新妈咪产后就马上食用人参,这种做法是错误的。人参虽然是补元气的佳品,能够促进血液流动,提高抵抗力。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。
因此,新妈咪在分娩后的两个星期以内,不宜再服用人参,分娩两周以后,恶露基本已经排出干净,而新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法。
四、忌食过咸食物
在产后,女性的身体依然存在很多在怀孕期间积聚下来的多余的水分。如果产后食物含盐较多,就会加重产妇体内水钠潴溜的情况,易造成浮肿,甚至诱发高血压病。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。