碳酸饮料的营养知识
碳酸饮料的营养知识
碳酸饮料知识介绍:碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
碳酸饮料营养分析:碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。
碳酸饮料补充信息:碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。
乳酸饮料营养有差别吗
市场上的乳酸饮料,大多标明了自己的“身份”。
随着天气变热,口味酸酸甜甜的乳酸饮料越来越畅销。可是,看看饮料瓶上的标识就会发现,“乳酸菌饮料”、“乳酸味饮料”、“乳酸饮料”,名字五花八门。这些饮料是一回事吗,在营养上有没有差别?记者近日采访了有关专家。
发酵、调配区别很大
我国著名乳品专家盛延龄教授指出,目前乳品市场上,乳酸饮料可分为发酵型和调配型两种。其中,乳酸菌饮料都是牛奶经过乳酸菌发酵后制成的,属于发酵型乳酸饮料,而除此以外的乳酸饮料则属于调配型产品,是用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的,不经过发酵,产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。
他说,目前市场上比较知名的乳饮料厂商均在产品上标明了该产品属于什么类型的乳酸饮料,消费者可以通过阅读产品说明自己来分辨。
有乳酸菌的营养高
盛教授谈到,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质等营养物质,但中国人中有30%—40%的人患有乳糖不适症,喝牛奶后会产生反胃、腹胀、腹泻等现象,使人们无法充分吸收牛奶中的营养成分,乳酸菌饮料可以解决这一难题。
他说,这是因为乳ac酸菌发酵后,可将牛奶中的大分子蛋白质降解为小分子氨基酸、乳糖降解为乳酸,便于人体消化和吸收。此外,在生产乳酸菌饮料的过程中还会产生大量维生素、氨基酸等对身体有益的物质。而调配型乳酸饮料由于没有经过发酵,因而不能将蛋白质和乳糖降解。实际上,调配型乳酸饮料的主要成分和纯牛奶差不多,有乳糖不适症的人仍然不能充分吸收其营养。
40℃加热不破坏营养
中国农业大学食品学院李兴民教授提醒消费者,乳酸菌饮料又分为活性和非活性两种。活性乳酸菌饮料指饮料里的乳酸菌仍然存活,营养价值比较高,但保存时间短;非活性乳酸菌饮料是指经过高温杀菌,或者人为造成饮料里面乳酸菌死亡,营养价值不如前者高,但保存时间比较长。
对于老人或不宜喝凉饮料的消费者,李教授建议,可以将乳酸菌饮料带包装泡在40℃左右的温水里加热,这样不会杀死乳酸菌,从而保证营养成分不被破坏。
百事可乐喝了有什么好处
目前我国饮料行业仍然以碳酸饮料、瓶装水(包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等)、果汁饮料和包装茶饮料四大类型为主导。而碳酸饮料以其绝对的清爽感觉在夏季赢得不少消费者的喜爱。关于碳酸饮料的选购, ●解读碳酸饮料 碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料制品,一般是由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳及其他原辅料组成。碳酸饮料主要起清凉解暑作用,为嗜好性饮料,一般没有营养价值。但是不同产品有不同的特点,有的确有补充维生素、电解质等作用。 根据产品的原料成分和口味的差异,碳酸饮料分为以下五类: 果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁,不仅可以消暑解渴,还有一定的营养作用,是营养价值较高的一种碳酸饮料,现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。 果味型以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品,以年轻人消费为主。 可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品,以年轻人消费为主。 低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有健怡可乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用。 其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用。 ●是否影响骨骼健康 炎炎夏日,来一杯冰镇的碳酸饮料,清爽又解渴。可是美国科学家最新研究表明,常饮碳酸饮料不利于人体骨骼发育健康,经常大量饮用碳酸饮料的青少年有易发生骨折的危险。这项研究是在美国波士顿公共健康学校格雷斯·韦什克教授指导下完成的。该校对美国400名经常大量饮用碳酸饮料的青少年及其他人群进行了询问和追踪调查,结果显示,碳酸饮料会影响儿童时期的骨骼发育,而且容易使中老年人,特别是使妇女在更年期时出现骨质疏松。 关于碳酸饮料是否影响健康的问题,廖小军副教授表示,持这种观点的专家认为是碳酸饮料中所含磷酸成分对人体健康有害。但目前还有另一种解释认为,无论对青少年还是中老年人,碳酸饮料的危害只是由于它在很大程度上代替了日常饮食中的牛奶摄入,从而影响了人体对钙的补充。现在还没有更有说服力的的证据能表明,喝碳酸饮料一定会影响身体的健康。不同的消费人群都有一定的消费倾向,碳酸饮料的消费人群以年轻人为主,一般说来,儿童不适宜饮用碳酸饮料,其他人群应根据自己的消费需求和产品的特点来进行选择。 ●如何选好的碳酸饮料 合格的碳酸饮料产品需要在购买时仔细分辨。一般瓶装汽水液面距瓶口应为3—6厘米,瓶口干净、无锈迹、塑料瓶或易拉罐装的用手捏不动,或上下摇动,瓶中有大量气泡者,表明密封好。透明型汽水倒置后对光检查,不得有云雾状絮状物或小颗粒;果肉型不得有分层和明显沉淀物。若甜味不足,异味有余表明汽水已变质。若二氧化碳的清爽刺激感不明显,表明饮料中二氧化碳含量低。选购时还应该查看包装容器底部是否有絮状沉淀物,产品的外观,产品生产日期与最佳消费日期等。一般来说,品牌知名度大、信誉度高的产品质量较有保障
少喝碳酸饮料和咖啡
二氧化碳过多影响消化
别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。
有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对人体不太好。王立新教授表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
大量糖分有损牙齿健康
除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。
饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用。
另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说,这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59%,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。
也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,但张教授认为,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损。
磷酸导致骨质疏松
如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
王立新教授说,人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。
一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
根据需求谨慎饮用
专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用。
相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用。
而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童。
对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。
此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌。特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品。
喝碳酸饮料危害 喝碳酸饮料的危害
碳酸饮料里面含有大量的糖分,如果过量摄取,则容易造成身体肥胖,并且碳酸饮料还会改变身体的代谢,让肌肉不可以合理的使用糖能源而堆积脂肪。
碳酸饮料里面含有大量磷酸盐,这是一种会伤害牙齿,影响骨骼发育的成分,因此正在发育期间的孩子不建议饮用,以免影响发育,不利于身体健康。
碳酸饮料里面含有的大量糖分,并不仅容易导致肥胖,而且还容易诱发各种慢性疾病,比如高血压、高血脂;并且还容易刺激胰岛素分泌,从而伤害胰岛素的细胞,从而引发糖尿病。
碳酸饮料里面含有咖啡因,饮用碳酸饮料之后会提高小便里面的钙,而将镁和柠檬酸盐排出身体,从而提高患上肾结石的概率。
碳酸饮料与气泡水误区
牙齿健康
田纳西大学口腔学院的巴里·欧文斯(Barry Owens)曾在2007年进行过一项研究,对比了不同碳酸饮料产生的影响。研究得出结论:关键不仅在于饮料本身的PH值,还在于当唾液和其他可能影响酸度的物质存在的情况下,这种饮料能够保持多高的酸性——也就是所谓的“缓冲能力”。通过评估给不同饮料的缓冲能力排出了顺序:可乐等不以水果为原料的碳酸饮料酸性最强,其次是以水果为原料的碳酸饮料、果汁和咖啡。
换句话说,一些碳酸饮料的确会破坏牙釉质的硬度。而且另一项实验也表明了,酸性饮料在口腔内停留的时间越长,口腔的酸度就越高,就越容易腐蚀牙釉质,对牙齿形成不利。
但在2001年,伯明翰团队检测了7种不同品牌的气泡水,然后将其泼到离体牙齿上查看反应。他们发现,气泡水的pH值在5到6之间(酸性不如一些最高可达2.5的可乐饮料),而白开水的pH值为7,呈中性。换句话说,气泡水的确像很多人猜测的那样呈弱酸性,但这种气泡水的pH值接近于呈中性的白开水,属于弱酸水,它的腐蚀作用也仅为其他一些碳酸饮料的1%,几乎可以忽略不计。就目前看来,有关气泡水会危害人体健康的证据并不确凿。
骨骼健康
有另外一组这样的实验:佛雷明汉心脏病研究每4年便会进行一次骨质疏松症的研究,由波斯顿塔夫斯大学的研究人员负责,这个团队在2006年进行调查了骨密度与碳酸饮料之间的关系,一起有2500名志愿者参与了调查,而研究人员则对他们的饮料展开了详细研究。
研究发现,每周饮用3次可乐味碳酸饮料的女性的髋骨骨密度较低,其它碳酸饮料则不会产生任何影响。研究人员基于此点提出了一种假设:这种影响可能源自咖啡因和磷酸的作用,但是后者尚没有被人类充分理解。就算是10年后,人们也未就饮食影响骨骼健康的方式达成一致意见。
气泡水的组成成分是二氧化碳和水,没有咖啡因和磷酸,没有其他添加物质,与研究人员的假设也没有任何关联,所以对于不想喝白开水的人而言,气泡水虽然也是呈酸性,但到目前为止还没有确凿的证据证明它会对你的骨骼构成伤害。
营养知识
碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。
碳酸饮料补充信息:饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。研究表明,偏爱碳酸饮料的儿童中,约六成因缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料,因磷含量过高,过量饮用会导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。因此,青少年最好少喝碳酸饮料。
自制碳酸饮料
碳酸饮料:可口可乐、七喜。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
食材
饮用水、鲜榨果汁、柠檬酸9g、白糖30g、小苏打6g、蜂蜜、维生素C。
步骤/方法
1.榨好新鲜果汁备用。将柠檬酸、白糖、小苏打分别加适量水溶解。
2.将柠檬酸溶液与白糖溶解在饮料瓶中混合。倒入果汁。
3.加入小苏打溶液,迅速把瓶盖儿盖紧。
4.想更营养还可以加入适量蜂蜜和维生素C。
5.想要清凉的话还可以加几片薄荷叶或者冰镇。
注意事项
因为柠檬酸和小苏打反应产生二氧化碳气体,所以饮后会有打嗝的现象。
由于碳酸饮料的主要成分是水、二氧化碳和其他的添加剂,所以在制作碳酸饮料是需准备足够的原料,水、小苏打、柠檬酸、白糖都是必备的原料。碳酸饮料的制作过程也比较简单,先把柠檬酸、小苏打、糖加适量的水溶解后放入瓶中混合,然后往瓶中放入适量的小苏打拧紧即可。如果想喝水果味的碳酸饮料也可以加入些果汁或蜂蜜,这也可以使制作的碳酸饮料口感更丰富。
以上关于自制碳酸饮料的介绍,我们希望大家可以去好好了解一下碳酸饮料的制作方法,这样对于你们在生活中制作碳酸饮料是非常有帮助的。同时,对于碳酸饮料这种东西,我们建议大家尽量不要喝太多,以免对身体造成一些伤害。
喝碳酸饮料会胖吗 碳酸饮料的危害
大部分碳酸饮料中都含有磷酸,高磷可能会改变人体的钙、磷比例。大量饮用碳酸饮料还会导致骨质疏松,由于这种磷酸会极大地影响人体对于钙质的吸收并引起钙质的异常流失;而在体力活动剧烈的同时,过量地饮用碳酸饮料,会导致骨折的可能性。
之前新闻曾报道过,有一名美国男子因酷爱喝碳酸饮料,导致牙齿全部掉光。因为碳酸饮料的酸性成分对牙齿有很强的腐蚀力,喝碳酸饮料会使牙齿保护层变薄、牙变易损,加剧口腔问题,使牙齿被腐蚀。
碳酸饮料中含有较多的酸性物质,从而导致胃中酸度增加,进而产生不良的刺激作用。过多饮用碳酸饮料会导致胃痛。因为甚至会损害胃黏膜;可能造成肠胃功能紊乱。特别是本来胃功能就不好的人群,建议少喝碳酸饮料。
喝过碳酸饮料的都知道,下口后,会有一种气涨的感觉,是释放出的二氧化碳使胃部引起腹胀,会导致食欲不振的情况。从而影响到食物的消化和吸收,特别是小孩,喝了碳酸饮料,就不会有胃口吃饭了。
碳酸饮料杀精吗
碳酸饮料不杀精的,但过多的饮用对身体有害的,
碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。碳酸饮料 可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱,尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。但健康专家提醒,喝碳酸饮料要讲究个“度”。
过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。
专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。
因此,万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”,再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物,对人体不利;其次,适时补充一定数量的钙,还可减轻体内钙——磷比例的失调。
所以,通过上面的详细介绍,大多数男性朋友应该放心了吧,因为碳酸饮料是不杀精的。但是如果经常喝碳酸饮料的话,对于我们的身体是非常不好的,不仅非常容易发胖,而且碳酸饮料对于胃部的伤害是非常大的,所以大家一定要注意这点。
可乐过期有什么用 喝可乐会长胖吗
可乐喝多了会长胖
可乐是碳酸饮料,营养成分不含脂肪和维生素,但是含糖量高、热量也高,100克的可乐热量含有43千卡,而一瓶可乐有500克左右,喝一瓶可乐相当于摄入热量有258千卡,而且可乐水分多不耐饿,一不小心就会喝很多,喝很多会造成热量的堆积,进而可能引起肥胖。
喝碳酸饮料的好处
说到碳酸饮料的好处,让我们先来了解一下,什么是碳酸饮料?尤其是在夏天大家都对碳酸饮料是喜爱有佳,其实就拿小编自己来说也是很喜欢的,以为在夏季喝碳酸饮料会有一种很清爽的感觉。可是我们却忘记了我们的健康的问题,过多的喝碳酸饮料对我们的身体是有一定的坏处的。和过多的碳酸饮料会带走我们的钙片!但是今天要和大家分享的不是碳酸饮料坏处,而是我们不知道的好处!所谓碳酸饮料,是指在一定条件下充入二氧化碳气的制品,是含碳酸气清凉饮饮料的总称,俗称汽水。不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料,其成品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料的特点是充有二氧化碳气,使制品有清凉的感觉,阻碍了微生物的生长、能够从饮料里带出香味成分并有舒服的口感,所以,碳酸饮料具有开胃通气,消暑解渴的功效。在炎热的夏季,饮上一杯汽水,令人暑意顿释,精神百倍。从而广受欢迎。碳酸饮料的好处虽然碳酸饮料没有什么营养,但是,可乐等碳酸型饮料深受大家的喜爱,尤其是“年轻一族”和许多孩子们的喜爱。为什么还那么风靡全球呢?难道仅仅因为它的口感好吗?估计不是,那么喝碳酸饮料有什么好处呢?其实,碳酸饮料还是有好多好处的,只要不一次性饮用5升以上,是不会对健康产生影响的,反倒有利于消化道功能。下面我们就看看碳酸饮料的好处。1、碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。2、碳酸饮料因含有二氧化碳,所以能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。因此,在炎热夏季,人们常用来消暑解热。3、碳酸饮料可以防痴呆,因为大脑中的海马区域在血糖上升的刺激下,会变得非常活跃,而老年痴呆患者的海马区域功能衰退,海马体萎缩。碳酸饮料中含糖量比较高,所以有防痴呆的作用。4、碳酸饮料含糖量高,可以带来能量。其实,不管是什么,它的存在都会有利于弊,万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”,再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物,对人体不利;因此,只要适度正确的饮用碳酸饮料,可以适时补充一定数量的钙,还可减轻体内钙——磷比例的失调。所以说,好坏利弊掌握在自己的手中!但是喝碳酸饮料 也是要适量。不能喝的太多哦!只要我们把握好了,应该就是没什么问题了。我们把握好它的好处,抛弃它的坏处!
吃火锅喝什么饮料好
吃火锅喝温的白开水是最健康的。白开水零热量,无毒副作用,老少皆宜。温水还能舒缓刺激,保护肠胃。白开水喝1-2杯为宜,过量喝白开水会加重身体肠胃和肾脏负担,可能导致消化不良引起腹泻等症状。
吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
吃火锅喝点红酒,能解油腻、除膻味和助消化。一般成人一天喝100毫升为宜。
注意:海鲜火锅不建议喝红葡萄酒。红葡萄酒中单宁含量高,能使海鲜的鲜味流失,产生金属味。
喝碳酸饮料中二氧化碳能帮助体内热气的排出,缓解高温火锅导致的身体不适,碳酸饮料偏甜还能缓解口腔麻辣引起的不适。
注意:碳酸饮料不利于儿童发育,也会引起糖尿病人病情加重,这类人群不建议喝。碳酸饮料糖分高,不建议多喝,一般健康成人一天不超过150毫升。
蛋白饮料营养丰富,温和不刺激,适合吃火锅的时候喝,有保护肠胃,补充营养成分的作用。
注意:乳糖不耐症或易过敏人群应选择适合的蛋白饮料。吃火锅时喝半杯蛋白饮料即可。
果蔬汁中含有机酸和膳食纤维,能刺激肠胃,助于消化还能提供维生素成分,促进矿物质的吸收。
注意:肥胖和血糖高人群选择低糖果蔬汁饮料。吃火锅时喝半杯果蔬汁即可。
吃火锅喝凉茶成为一种趋势。凉茶属于植物药茶,有的中草药的确有去火败火的功效,跟火锅一起喝很缓解上火症状,但是体虚、感冒人群不建议喝,孕产妇也不适合喝凉茶。一般凉茶为寒性,多喝可能加重身体虚寒。
月经期可以喝一些碳酸饮料吗
来月经不能喝碳酸饮料。
碳酸饮料的主要成分是糖浆,二氧化碳气,还有色素,焦糖,磷酸盐,咖啡因等,这些成分都不利于人体健康,甚至会对女性子宫产生刺激作用,最好不要在经期喝碳酸饮料。
经期喝碳酸饮料有哪些危害
加重经期不适
碳酸饮料中的磷酸盐会跟体内的铁发生化学反应,导致人体内铁质难以吸收,加重贫血现象,会出现疲惫乏力,精神不振的感觉,甚至出现痛经的现象,而且有的碳酸饮料中还含有咖啡因,经期女性喝了容易产生头痛现象;再者,碳酸饮料有刺激性。容易造成月经不调。
影响消化
碳酸饮料中的碳酸氢钠容易导致胃酸中和,降低胃酸的消化能力和杀菌能力,严重影响人体吸收营养,导致食欲下降,对经期健康不利。
导致体重增加
碳酸饮料中含有大量糖分,相当于140卡热量,并且只有热量相等,营养元素含量相差巨大,经常饮用的话,热量在体内积少成多,导致体重增加,而且养成嗜好甜食的不良习惯。
加重口渴感觉
碳酸饮料中含有大量色素,添加剂,防腐剂,这都是对身体有害的物质,这些物质在体内代谢时需要大量水分,而且可乐中的咖啡因有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料会加重口渴的感觉。
吃碳酸饮料上火吗
碳酸饮料三种成分影响健康 二氧化碳过多影响消化 别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。 有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对人体不太好。王立新教授表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。 大量糖分有损牙齿健康 除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。 饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用。 另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说,这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59%,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。 也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,但张教授认为,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损。 磷酸导致骨质疏松 如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。 王立新教授说,人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。 一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。 根据需求谨慎饮用 专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用。 相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用。 而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童。 对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。 此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌。特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品。