石斛什么样的品质好

石斛什么样的品质好

石斛药用价值是比较高的，但品质好不好，需要根据石斛实际的情况而定，一般好的石斛颜色纹路应该是清晰的，颗粒比较饱满，外表比较有光泽。

其次挑选石斛可以闻其味道，好的石斛具有淡淡的署香味，味道不刺鼻，劣质石斛具有刺鼻的气味。

再一个好的石斛吃起来比较甘甜，是没有味苦的，要是石斛具有苦味，那么多半是质量不好的，尽量不要购买。

最后判断石斛好坏，可以根据其产地进行，我国石斛主要产自云南、安徽和浙江等地，而云南和浙江、安徽产区，因为产量少所以价格偏贵。

如何选用石斛炮制石斛酒

1、用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成份，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成份的溶解。其次，泡药酒时应将物植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开浸泡，便于掌握浸泡时间。

2、市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，铁皮石斛是石斛种类中药用价值最高，被称为是“品质高贵，独占花魁”的一个品种，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。淘宝很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话，只有两个老品牌能买到正宗的铁皮石斛，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛。同仁堂的价格较高，福临门的较为实惠。

3、选购铁皮石斛时一定要注意的几点：一般来讲，铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的好，提示了补益作用强的石斛多糖含量高;第二是好品种的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化;第三是铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。一般绿色的茎杆稍长,石斛的吃法，带红色的茎杆较短;多以茎杆粗壮肥大，生长健壮的较好。

石斛什么样的品质好 石斛能泡酒吗

能。

石斛属于一种滋阴型的中药材，其中含有一定的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质，将其泡酒可以使酒增加甘醇，可以降低酒的温热性质，使酒的口感好，具有一定养生保健作用，适量喝具有一定补肾、养阴、健脾的功效，对于人体健康具有一定好处，因此石斛是可以泡酒的。

石斛泡水后可以吃吗 石斛泡水是干的好还是新鲜的好

都有益处。

新鲜石斛和干品石斛主要是水分的多少差异，在营养上干石斛可能会因为脱水有部分营养物质流失的情况，但是干品石斛的保存比新鲜石斛要长很多，食用也比较方便，新鲜石斛汁多鲜嫩，比较容易腐烂变质。因此用石斛泡水喝的话对人体都能带来良好的益处，用新鲜的或是干的石斛看个人的习惯即可。

铁皮枫斗的价格

纵观全国铁皮枫斗市场的价格，价位从3元一克到100多元一克的都有，有时候，作为一个消费者，都不知道如何是好!那到底是贵的枫斗好,还是便宜的更实惠?有一句俗话：便宜的东西不一定是好，贵的东西不一定不好。市面上的枫斗的价格参差不齐 ，这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。

1.颜色：铁皮石斛的价格与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高;

2.含量：铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。

3.规格：越大的铁皮石斛量越少，物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。 市面上石斛的种类很多，选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以 药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数，如福临门铁皮石斛、同仁堂等大型品牌能够买到真正的铁皮石斛。

按石斛的品种比较

讲到铁皮石斛的种类，全世界就有1500多种，我国约有76种。铁皮石斛是名贵药材，价格不便宜，医院所开的为铁皮石斛，是石斛中最为名贵、药用价值最高的一个品种，而普通种类的石斛药效相差甚远。比如有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等，铁皮石斛糖含量高，有较强养生滋阴作用;当然这些品种的石斛价格也较高。菜场草药摊上卖的多是铜兰石斛、黄草石斛，顶多起到凉血利尿的作用，没有滋阴作用。草药摊上卖的石斛，等同于凉茶的作用，长期服用会造成脾胃虚寒、易出现腹泻。

孕妇能吃铁皮石斛吗

孕妇可以吃铁皮石斛吗

在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛，下面来介绍一下孕产妇食用铁皮石斛的好处。

专家表示：铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品，但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛，因为孕妇前三个月是较易流产时期，尽量不要服用任何药物和保健品。

注意：脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的。

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孕妇产妇吃铁皮石斛有什么作用

孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。

产妇生完宝宝后大伤元气，常常感觉乏力、体虚，铁皮石斛能够提高人体免疫力，是滋补产妇的佳品，能增强产妇体质，不因生产而留下病根。

产妇如果不加注意撕裂的伤口很容易感染，铁皮石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用，产妇生产完除了进食红糖、鲫鱼汤等，多吃些铁皮石斛也是不错的选择。铁皮石斛能够帮助产妇在生产之后恢复元气。

石斛一天吃多少克合适

推荐干品5克，鲜品15克。

虽然石斛是很好的滋补药材，但是石斛药性偏寒凉，如果一天吃太多的话对身体也是不利的，而且由于石斛外形大小不一，一般按克数食用是比较好的。

药用石斛的剂量一般是干品6-12克，鲜品15-30克，而普通人用石斛养生保健的话建议少量食用，参考的要用量建议一天食用石斛干品5克或鲜品15克是比较妥当的，如果食用后觉得功效过强的话，可根据自身体质调整用量。

石斛的价格取决于什么

1.颜色：铁皮石斛的价格与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高;

2.含量：铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。

3. 规格：越大的铁皮石斛量越少，物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。 市面上石斛的种类很多，选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以 药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数，如福临门铁皮石斛、同仁堂等大型品牌能够买到真正的铁皮石斛。

石斛干的好还是新鲜的好

从营养上来说新鲜的好。

新鲜的石斛中含有多种维生素、矿物质、石斛多糖等营养成分，从营养功效上来说，石斛新鲜的吃了更好，因为新鲜的石斛中营养更全，功效也会更好，但是新鲜的石斛不好保存，所以生活中常见的石斛都是干制品，如果有条件能吃新鲜石斛可以选择食用新鲜石斛。

石斛能和茶叶一起泡吗 石斛泡水喝一次放多少克

建议鲜品8克，干品3克。

一般来说，石斛干品泡水用6-12克，新鲜石斛用15-30克是相对标准的用量，如果一天泡3次水，那么干石斛一次放3克，鲜石斛放8克是比较妥当的。

不过由于个人体质差异、需求不同，石斛的食用量也不完全一样，因此可以在标准用量上适当的增减，如果要将石斛药用的话，那么石斛的用量最好是在医生的指导下服用，以免擅自服用对自身健康带来不利影响。

石斛酒为什么倍受青睐

石斛泡酒是一种在中国民间相传甚久的药酒，是当下最为高端的钻石养生极品。在古代，铁皮石斛是危重病人梦寐以求的救命仙草的铁皮石斛。铁皮石斛是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。铁皮石斛被誉为“中华九大仙草”之首，名列野山人参、深山灵芝、百年首乌、冬虫夏草、天山雪莲等之前。现代药理研究表明铁皮石斛通过滋养阴液，润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果,能提高应激能力，具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。

鲜石斛和干石斛哪个营养更好

在生活水平日益提升的今天，很多人都知道健康是不容忽视的问题，中药补品就是中华流传千年的传统。而在购买石斛时，很多人都会陷入纠结，鲜石斛和干石斛哪个营养更好呢?

鲜石斛比干石斛的营养好，但是干石斛比鲜石斛好保存。

鲜石斛由于其养阴生津作用较好，一直在临床上得到重视。有些医生在处方时，往往在石斛前面冠个“鲜”字，称“鲜石斛”，意思是要用鲜品。所以一般药店里经常备有鲜石斛。

鲜石斛清热生津的功效比干石斛好。

前几年大家栽培铁皮石斛，鲜品铁皮石斛根本不拿出来卖。市场上铁皮石斛的干品，到底是不是铁皮石斛很难说。

鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材，使鲜药在治疗中难以发挥应有的作用，也使许多名老中医颇有意见。

石斛的副作用有哪些

石斛有滋阴补虚的功效，但是有温热病不宜早用石斛，其又能助湿，如湿温尚未化燥者忌服。铁皮石斛的吃法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。世界上最上乘的铁皮石斛基本上都是产自安徽省霍山县，野生石斛功效最佳，国内的两大知名石斛品 牌同仁堂和福临门都是来自以上产地，如果是要送礼的，选同仁堂石斛较合适;如果是自己家人要用的，选择福临门石斛较为实惠。

什么样的铁皮石斛好

石斛作为一种中药材，长相都差不多，不仔细一点很难选到好的，一般挑选铁皮石斛，需要根据以下几点进行。

首先看品种，因为好的品种决定了铁皮石斛其中营养成分的含量以及口感的好坏，建议选择正规的。

其次需要产地，我国生产石斛的地区是比较多的，但并不是每个地区的石斛质量都好，一般铁皮石斛主要分布在浙江、安徽、云南等地。

最后就是看价格，一般好的石斛用于人工成本比较高，因此价格也不会便宜，要是石斛的价格比较便宜，那么要注意，可能是品质或者品种不佳的。