山楂怎么吃助消化 山楂马齿苋粥
山楂怎么吃助消化 山楂马齿苋粥
原料
生山楂50克,鲜马齿苋100克,粳米100克,白糖适量。
做法
1.将马齿苋切段,山楂去核,切片;
2.把淘洗好的粳米放入锅中,加水煮20分钟;
3.放入马齿苋、山植、白糖,续煮10分钟即成;
4.每日分2次食用,连服3-5日。
痢疾饮食护理要点
饮食以清淡、细软、少渣、易消化的流质或半流质为主,鼓励患者多饮温开水或淡盐水,每日总液量为3 000ml左右。不宜饮用牛奶,忌食生冷、辛辣、油腻、硬固、煎炸之品,忌豆类、薯类等产气食品。
1、湿热痢宜食清热解毒之品,如铁苋菜、地锦草、马齿苋、西瓜、苹果等。。
2,疫毒痢宜食清热凉血解毒之品,如鲜芦根煎汤代茶饮,痢下次多,应暂禁食。
3,寒湿痢宜食温中燥湿,调气和血之品,如粳米、鲈鱼、大枣等。
4,阴虚痢宜食养阴清肠化湿之品,如黑木耳、茯苓、枸杞子、桑椹、龙眼肉、薏苡仁、莲子及大枣等。
5,虚寒痢宜食温补脾肾,收涩固脱之品,如山药、莲子、胡桃肉、白扁豆、薏苡仁、生姜、生蒜等。
6,休息痢宜食温中清肠,调气化滞之品,如粳米、南瓜、香菇、黄花菜等。
食疗方
(1)湿热痢
①马齿苋500g(鲜品)洗净,热水浸后加油盐代菜食;也可将鲜马齿苋洗净捣汁,每次适量,加蜂蜜2匙,加温空腹服,日2次。
②马齿苋绿豆汤:鲜马齿苋200g,绿豆100g,洗净后共煎汤,顿服,连用3~4次。
③金针菜汤:金针菜100g。马齿苋100g,水煎取汁,加白糖适量,顿服。
(2)寒湿痢
①独头蒜2头,红、白糖各少许。将独头蒜去皮捣烂。兑入适量开水泡4~6小时,然后滤取清汁,放入适量红、白糖,一次服下。
②椒梅茶:胡椒10粒,乌梅肉6g,茶叶5g。共研细末,开水冲服。
③焦山楂50g,胡椒粉5g,红糖30g,,焦山楂水煎取汁,入胡椒粉、红糖搅匀,频饮。
(3)阴虚痢银耳30g,粳米100g,共煮粥,空腹食之。
(4)虚寒痢
①干姜粥:干姜10g,粳米60g。将干姜研为细末,同粳米煮粥,每日2次,空腹食之。
②老母鸡1只,胡椒20粒,山楂30g,干姜10g,红糖适量。将鸡去毛退净,除内脏切成小块,与胡椒、山楂、干姜、红糖一起入锅内,添水煮烂。吃肉喝汤。
(5)正虚邪恋
①生姜15g.乌梅肉30g,绿茶5g,红糖适量。生姜切成细丝,乌梅肉剪碎共放保温瓶中,沸水冲泡,浸半小时后,入红糖,顿服,每日3次。
②山药60g,薏苡仁60g,粳米200g,红糖适量。山药、薏苡仁共研细末,粳米洗净加水煮粥,待要煮熟时,加入山药、薏苡仁共煮,等煮好后,加入红糖适量服食。
银花红薯粥帮你缓解结肠炎
1、银花红薯粥:红薯300g,大米200g,金银花15^30g,生姜2片。红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜,按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3^4个月,方可逐步收效。
2、马齿苋饭:马齿苋100g,大米250g。马齿苋洗净切细,和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。
3、山药芡实扁豆糕:鲜山药250g,赤小豆150g,芡实米30g。白扁豆、云茯苓各20g。乌梅4枚。先将赤小豆制成豆沙,加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉,拌匀成泥状。将药泥在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成六七层,成千层糕状,上锅再蒸。待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁。浇在蒸熟的糕上,即可食用。
4、荞麦山楂石榴饼:荞麦面1000g,鲜山楂500g,橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g,白糖适量。先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖。用水1000mI煎煮。30分钟后滤渣留汁。鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用;荞麦面用药汁和成面团。将山楂泥揉入面团中。做成小饼烤熟。每日2次,1次1块即可。以上配量是1剂量,服完后可继续再做。
女生酒渣鼻吃什么
1、绿豆枇杷饮
生石膏30克,荷花瓣10克,枇杷叶(刷去毛)20克,白花蛇舌草30克,生地、桑白皮各10克,绿豆30克,白糖适量。将生石膏放在锅内,加水约1000毫升,煎煮至水沸约15分钟,再加入晒干的荷花瓣,枇杷叶、白花蛇舌草、生地、桑白皮继续煎煮,至药液约500毫升时,去渣,再将药液至锅中,另取绿豆淘洗干净后加入上述药液中,继续煎煮,至绿豆熟烂,加入白糖,再煮片刻并搅拌之,至白糖溶化即可。吃绿豆,饮糖水。每日1次,连服10-15日为1个疗程。清肺胃热。
2、山楂粥
干山楂,粳米。将上述两种材料混合煮成粥,每日食用1次,连吃7日。山楂营养丰富,能消食积,散淤血,粳米有助于肠胃蠕动,对便秘有一定的效果,还能促进血液循环。
3、马齿苋薏仁银花粥
马齿苋、薏仁、银花。将银花用3碗水煎至2碗时去渣,与马齿苋、薏仁混合煮粥,每日食用1次,连续食用有良好疗效。马齿笕与银花都具有清热解毒的功效,而薏仁性凉,能够健脾渗湿。
家长还需要注意不要让患儿进食刺激性食物,保持均衡饮食,才有助于病情康复。
小肠癌的诊断及有益食物
诊断
小肠恶性肿瘤临床诊断较困难,早期诊断更难,十二指肠肿瘤诊断率较高。其诊断主要根据临床表现结合纤维小肠镜及小肠钡剂造影等资料综合考虑。
1,湿热蕴结 宜食清热利湿,解毒散结之品,如冬瓜、绿豆、金银花等。食疗方:马齿苋粥(鲜马齿苋、粳米);薏米粥。
2,瘀毒内阻 宜食清热解毒,祛瘀散结之品,如海带、山楂、马齿苋、薄荷等。食疗方:木耳腐竹焖兔肉(木耳、腐竹、兔肉)、赤小豆煲鸡(赤小豆、母鸡)。
3,脾肾亏虚宜食健脾补肾,益气活血之品,如薏苡仁、山药、木耳、黑豆、芝麻、大枣等。食疗方:绿豆粳米酿猪肠(猪大肠、绿豆、粳米)、太子参无花果炖兔肉(兔肉、太子参、无花果)。
肠癌患者以低脂肪高蛋白饮食为宜
肠癌饮食原则:以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜。
1.湿热蕴结 宜食清热利湿,解毒散结之品,如冬瓜、绿豆、金银花等。食疗方:马齿苋粥(鲜马齿苋、粳米);薏米粥。
2.瘀毒内阻 宜食清热解毒,祛瘀散结之品,如海带、山楂、马齿苋、薄荷等。食疗方:木耳腐竹焖兔肉(木耳、腐竹、兔肉)、赤小豆煲鸡(赤小豆、母鸡)。
3.脾肾亏虚 宜食健脾补肾,益气活血之品,如薏苡仁、山药、木耳、黑豆、芝麻、大枣等。食疗方:绿豆粳米酿猪肠(猪大肠、绿豆、粳米)、太子参无花果炖兔肉(兔肉、太子参、无花果)。
结肠癌吃什么好
【饮食护理要点】饮食原则:以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜。
1,湿热蕴结 宜食清热利湿,解毒散结之品,如冬瓜、绿豆、金银花等。食疗方:马齿苋粥(鲜马齿苋、粳米);薏米粥。
2,瘀毒内阻 宜食清热解毒,祛瘀散结之品,如海带、山楂、马齿苋、薄荷等。食疗方:木耳腐竹焖兔肉(木耳、腐竹、兔肉)、赤小豆煲鸡(赤小豆、母鸡)。
3,脾肾亏虚宜食健脾补肾,益气活血之品,如薏苡仁、山药、木耳、黑豆、芝麻、大枣等。食疗方:绿豆粳米酿猪肠(猪大肠、绿豆、粳米)、太子参无花果炖兔肉(兔肉、太子参、无花果)。
治疗腹泻的中药偏方
寒湿证
1.莲子生姜粥:
莲子50克,生姜30克,红糖30克,粳米100克。莲子、粳米先煮半小时,再放入姜、糖,煮10分钟食用。
2.附子粥:
炮附子(先煎1小时)10克,生姜30克,粳米100克。共煮1小时后成粥食用。
3.杨梅酒:
杨梅20枚,白酒500毫升,密封3天后可饮之。
湿热证
1.马齿苋绿豆汤:
马齿苋200克,绿豆50克,大蒜5头,盐适量。共煮1小时饮用。
2.苦瓜拌蒜泥:
苦瓜100克,紫皮大蒜1头。苦瓜切丝,大蒜加工成泥,再加米醋、酱油、香油拌匀。
3.马齿苋粥:
鲜马齿苋100克,薏仁米30克,粳米50克,同煮成粥食之。
脾胃虚弱证
1.芡实薏仁山药粥:
芡实30克,炒薏仁30克,山药50克,糯米100克,砂糖30克。同煮成粥。
2.莲子大枣粥:
莲子30克,大枣10枚,山药30克,百合30克,糯米100克。同煮成粥食之。
3.粳米姜茶:
茶15克,生姜10克,大枣7枚,粳米30克,同煮成粥食之。
伤食证
1.山楂山药粥:
山楂30克,山药30克,粳米100克,红糖适量,煮粥食之。
2.酸辣汤:
焦山楂60克,胡椒粉6克,红糖30克。焦山楂水煎取汁,再加入胡椒粉、红糖搅匀。
腹泻吃什么
1、莲子生姜粥:将莲子、生姜、红糖、粳米准备好,然后将莲子和粳米放入锅中,加入适量的清水熬煮半个小时,随后在加入生姜、红糖,积蓄熬煮十分钟之后就可以起锅了。
2、肘子粥:将炮肘子、生姜还有粳米准备,洗干净之后一起放入锅中,加入适量的清水之后熬煮一个小时之后就可以食用了。
3、杨梅酒:将杨梅和白酒混合,然后做好密封工作,三天之后就可以开封饮用了。
4、马齿苋绿豆汤:将马齿苋、绿豆、大蒜、食盐准备好,然后一起放入锅中熬煮一个小时,起锅之前加入适量的食盐就可以直接食用了。
5、苦瓜拌蒜泥:将苦瓜、紫皮大蒜准备好,然后西瓜切丝,大蒜捣碎成泥,两者混合在一起,并且加入适量的食醋。酱油以及香油等等,搅拌之后就可以直接食用了。
6、马齿苋粥:将新鲜的马齿苋、薏米仁以及粳米准备好,然后放入锅中熬煮成粥,这样就可以直接服用了。
7、芡实薏仁山药粥:将芡实、炒薏仁还有山药和糯米。砂糖准备好,然后将食材放入锅中,熬煮成粥,起锅之前加入适量的白糖就可以直接服用了。
8、莲子大枣粥:将莲子、大枣、山药还有百合和糯米准备好,然后洗干净之后放入锅中,加入适量的清水熬煮成粥之后就可以直接服用了。
9、粳米姜茶:将粳米、茶叶、大枣还有生姜准备好,然后放入锅中熬煮成粥之后直接服用。
10、山楂山药粥:将山楂、山药、粳米一起放入锅中,熬煮成粥,起锅之前加入适量的红糖,然后就可以直接服用了。
11、酸辣汤:将焦山楂还有胡椒粉以及白糖准备好,将焦山楂放入锅中加入适量的清水熬煮,然后去除渣滓,随后加入准备好的胡椒粉一红糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
慢性肠炎食疗吃什么
1、银花红暮粥:红薯,大米,金银花,生姜。红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜,按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3^4个月,方可逐步收效。红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。
2、马齿苋饭:马齿苋,大米。马齿苋洗净切细,和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的中草药,也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅,包饺子、做包子等均可,有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。
3、山药芡实扁豆糕:鲜山药,赤小豆,芡实米。白扁豆、云茯苓各。乌梅。先将赤小豆制成豆沙,加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉,拌匀成泥状。将药泥在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成六七层,成千层糕状,上锅再蒸。待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁。浇在蒸熟的糕上,即可食用。山药益气健脾治本,芡实固涩。白扁豆、云茯苓助山药,乌梅配伍芡实收敛。本方标本同治,而更适宜于疾病缓解期食用,能健脾止泻,但抗菌、消炎、解毒功能稍差。
4、荞麦山楂石榴饼:养麦面,鲜山楂,橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g,白糖适量。先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖。用水1000mI煎煮。30分钟后滤渣留汁。鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用; 荞麦面用药汁和成面团。将山楂泥揉入面团中。做成小饼烤熟。每日2次,1次1块即可。以上配量是1剂量,服完后可继续再做。养麦又名净肠草,有清利肠道污物之效。
病毒性肠炎的食疗方法
1、橙子蜂蜜茶
做法:橙子1个,蜂蜜50克。先将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣,加清水适量,放入蜂蜜,同煮20~25分钟,捞出橙子留汁。代茶饮。
功效:消食下气、行气止痛。适用于胃肠炎引起的食积气滞、脘中痞闷、不思饮食等。
2、马齿苋汤
做法:马齿苋50克、茶叶15克、山楂30克、鸡内金30克、白糖30克。把马齿苋洗净,茶叶、山楂漂去灰,鸡内金焙干碾细后,同放入砂锅煎煮约15分钟,加入白糖即可。每天1剂,早晚各1次。
功效:健脾利湿,适用于脾胃虚寒型胃肠炎,及病毒性胃炎引起的消化不良、腹泻、食欲不振。
3、橘皮粥
做法:橘皮3~5克,粳米50克。将橘皮晒干,碾炒成细末(煎取浓汁煮粥亦可),用粳米加水入锅内,煮成稀粥,入橘皮后煮片刻,待粥稠停火即可。每日早晚餐温热服食,5天1个疗程。
功效:理气解郁、消积导滞,适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、胸膈满闷。
山楂粥可以治疗酒渣鼻
(1)茭白饮:鲜茭白60克,水煎,每日1剂。可连续食用。适用于酒渣鼻红斑期。
(2)山楂粥:干山楂30克,粳米60克,同煮成粥,每日1次,连吃7日。此粥适宜于鼻赘期。
用鲜枇杷叶(去叶背之绒毛)、栀子仁等份,研末,每次吃6克,每日3次。攻效清热,解毒, 凉血。适用于酒渣鼻、毛囊虫皮炎。?
(3)腌三皮:西瓜皮200克,刮去蜡质外皮,洗净;冬瓜皮300克,刮去绒毛外皮,洗净;黄 瓜400克,去瓤,洗净。以上三皮用小火煮熟后待冷,切成条块,置容器中,用盐、味精适 量,腌渍12小时后即可食用,连续食用可见效。具有清热利肺胃作用。适用于酒渣鼻。
(4)马齿苋薏苡仁银花粥:马齿苋、薏苡仁各30克,银花15克。用水3碗煎银花至2碗时去渣 ,入马齿苋、薏仁煮粥,每日1剂。连续食用可见效。适用于酒渣鼻丘疹期。
湿热体质经血较暗沉
湿热体质饮食宜忌
宜:宜多吃一些清热除湿的食物,如绿豆、红豆、薏米、苦瓜、丝瓜等。
宜:宜选择一些清热除湿的中药来调理,如黄芩、黄连、栀子、穿心莲等。
推荐食谱:马齿苋炒鸡蛋
材料:马齿苋100克,鸡蛋2个,葱花少许。
调料:盐、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、洗净的马齿苋切成段,备用,鸡蛋打入碗中,放入葱花,加入少许盐,用筷子打散、调匀,倒入适量水淀粉,用筷子搅匀,备用。
2、锅中注入适量食用油烧热,倒入切好的马齿苋,炒至熟软,再倒入备好蛋液翻炒至熟。
3、关火后盛出炒好的食材,装入盘中即可。
营养功效:本品健脾祛湿,适用于湿热体质的女性调理痛经、水肿、经血暗沉等症。
食用时间:建议经前期食用。
山楂菊花金银花粥
材料:水发大米130克,山楂50克,金银花、菊花各10克。
调料:盐少许。
做法:1、山楂去核,切成小块,备用。
2、砂锅中注水烧开,倒入大米,拌匀,撒上菊花、金银花,轻轻搅拌使材料散开,烧开后用小火煲煮约30分钟,至米粒熟软,倒入切好的山楂,搅拌匀,使其浸入米粒中,用小火继续煮约10分钟,至食材熟透,加入少许盐,拌匀调味。转中火拌煮片刻,至米粥入味。
腹泻食疗偏方
寒湿证
1、莲子生姜粥:
莲子50克,生姜30克,红糖30克,粳米100克。莲子、粳米先煮半小时,再放入姜、糖,煮10分钟食用。
2、附子粥:
炮附子(先煎1小时)10克,生姜30克,粳米100克。共煮1小时后成粥食用。
3、杨梅酒:
杨梅20枚,白酒500毫升,密封3天后可饮之。
湿热证
1、马齿苋绿豆汤:
马齿苋200克,绿豆50克,大蒜5头,盐适量。共煮1小时饮用。
2、苦瓜拌蒜泥:
苦瓜100克,紫皮大蒜1头。苦瓜切丝,大蒜加工成泥,再加米醋、酱油、香油拌匀。
3、马齿苋粥:
鲜马齿苋100克,薏仁米30克,粳米50克,同煮成粥食之。
脾胃虚弱证
1、芡实薏仁山药粥:
芡实30克,炒薏仁30克,山药50克,糯米100克,砂糖30克。同煮成粥。
2、莲子大枣粥:
莲子30克,大枣10枚,山药30克,百合30克,糯米100克。同煮成粥食之。
3、粳米姜茶:
茶15克,生姜10克,大枣7枚,粳米30克,同煮成粥食之。
伤食证
1、山楂山药粥:
山楂30克,山药30克,粳米100克,红糖适量,煮粥食之。
2、酸辣汤:
焦山楂60克,胡椒粉6克,红糖30克。焦山楂水煎取汁,再加入胡椒粉、红糖搅匀。