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钠对人有什么用

钠对人有什么用

钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)~4170(男)mmol,约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,细胞内液含量较低,仅占9%~10%。

1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参与水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。

2、维持体内酸和碱的平衡。

3、是胰液、胆汁、汗和泪水的组成成分。

4、钠对ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系,此外,糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。

5、维持血压正常。

6、增强神经肌肉兴奋性。

钠对人体有什么作用

钠是人体中最基本的电解质。正常人体交换钠的总量为37-41mmol/kg,其中大部分在细胞外液和骨骼中。钠离子是细胞外液中的主要阳离子,只有约10%存在于细胞内液中,它是调节体液渗透压和容量的主要离子。钠在细胞外液构成细胞外液的渗透压,与钾共同作用,参与细胞的生理过程,是营养物质进出细胞的动力源。人们管这种动力叫做“钠泵”。正是这种作用,驱动钠钾离子主动运转,维持钠钾离子的浓差梯度,以此来维持细胞内外液的渗透压平衡、人体细胞的电生理、细胞膜的通透性和电位差,防止细胞膜遭到破环。总结起来,钠对人体的作用主要体现在这些方面:

1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡。

2、维持体内酸和碱的平衡。

3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。

4、参于心肌肉和神经功的调节。

钠在人体的作用

钠是第11号元素,原子量为22.99。正常成人体内钠的总量一般认为每千克体重含1克左右,其中44%在细胞外液,9%在细胞内液,47%存在于骨骼之中。总体钠中可交换钠约占75%。钠是细胞外液中主要阳离子,占90%以上。正常成人每日摄人的钠全部经胃肠道吸收。机体对钠的保留机制比较完整,特别体现在肾脏的保钠机制。钠由尿排出约占90%,其余经粪和汗液排出。

肾小管滤过的钠95%经肾小管又重吸收。近端肾小管吸收约65%,亨利氏袢吸收25%,其余10%在远端肾小管与钾、氢分泌相交换。高血钠时细胞外液容量增加,尿排钠也增多。低血钠常可减少尿钠的排出。肾脏排钠主要受肾素—血管紧张素—醛固酮系统调节,主要作用于远端肾小管对钠的重吸收。体液中钠离子浓度高时,肾素—血管紧张素—醛固酮分泌增加,使钠重吸收减少,排钠增多。反之,则排钠减少。影响肾脏排钠的因素还有肾小球—肾小管平衡机制、肾血管阻力、前列腺素、肾上腺皮质激素及心房利钠素等。

钠的摄入主要是通过食物,尤其是食盐。每日摄人体内的钠几乎全部都由胃肠道吸收,经血液到肾脏。钠排出的主要途径是通过肾脏、皮肤及消化道来完成的。通常情况下肾脏是钠的主要排泄器官。肾脏根据机体钠含量的情况调节尿中排钠量。皮肤对钠的排泄主要是通过汗液的排出,特殊情况下,如大量出汗等,通过皮肤排出的钠则大大增加。也有少量随粪便排出。钠排出的量与机体摄人的量相关,摄人得少则排出的少;但在无钠摄人时,机体仍可有少量的钠排出,因而长期的无盐饮食,将导致体内钠的缺失,出现钠代谢的异常。

从细胞分裂开始,钠就参与细胞的生理过程。氯化钠是人体最基本的电解质。对肾脏功能有影响,缺乏或过多则引起许多疾病。

钠有维持血压的功能。钠调节细胞外液容量,构成细胞外液渗透压,细胞外液钠浓度的持续变化对血压有很大影响,如果膳食中钠过多,钾过少,钠钾比值偏高,血压就会升高,出现血压升高的年龄愈轻,寿命愈短。体内水量的恒定主要靠钠的调节,钠多则水量增加,钠少则水量减少,所以摄人过多的食盐,易发生水肿;过少则易引起脱水。钠对肌肉运动、心血管功能及能量代谢都有影响。钠不足时,能量的生成和利用较差,以至于神经肌肉传导迟钝。表现为肌无力、神志模糊甚至昏迷,出现心血管功能受抑制的症状。糖的利用和氧的利用必需有钠的参加。钠在肾脏被重吸收后,与氢离子交换,清除体内的二氧化碳,保持体液的酸碱度恒定。肾对钠的主动重吸收,引起氯的被动重吸收,有利于胃酸的形成,帮助消化。人们如果在晨起后喝一杯淡盐水,可起润肠通便作用。

如果缺钠,引发低钠血症,患者倦怠、淡漠、无神、起立时易昏倒,严重时恶心、呕吐、血压急剧下降。

缺钠的原因很多,如因腹泻、呕吐等造成胃肠道消化液丧失。汗液中氯化钠含量约0.25%,若高热病人、高温作业、大运动量而大量出汗,可能会发生缺钠为主的失水。此外肾功能异常、糖尿病酸中毒、利尿剂的应用和大面积烧伤等,均可失钠过多,造成缺钠,脱水等其他代谢紊乱。钠过多也会引起局钠血症,使中枢神经受到明显影响,病人易激动,烦躁不安,嗜睡,肌张力增高,抽搐,惊厥,甚至昏迷。

食盐的主要作用是钠离子的作用。正常人的血液有一个比较恒定的酸碱度,适合于细胞的新陈代谢,这种恒定的酸碱度主要靠血液的缓冲系统、呼吸调节和肾脏调节三个方面来维持,血液中主要的缓冲剂是碳酸氢钠和碳酸这一对缓冲剂。其中钠离子是重要组分。正常人钠离子的最小需要量每人每日为0,5克,相当于食盐2-3克,但这样的低盐饮食我们不能长期耐受,所以正常人一般每日食用5~6克食盐。

吃什么食物补钠元素:不同食物中的钠含量不同,有的差别很大。了解食物中的钠含量,可以做到心中有数,特别是高血压病人更应学会计算每日摄取的钠的数量,并注意限制。下表列举了部分常用食物的含钠量,仅供参考。

常用食物中的含钠量(100克食物含量)

食物名称 钠(毫克) 食物名称 钠(毫克)

大 米 0.9 油菜苔 111.0

小 米 4.3 空心菜 157.8

燕麦片 3.7 芹菜(茎) 328.0

馒 头 44.0 圆白菜 27.2

油 条 585.2 冬 瓜 1.8

油 饼 846.0 茄 子 5.4

玉 米 3.3 猪 肉 57.5

豆腐干 835.0 鸡 肉 64.3

松花鸭蛋 740.0 牛 肉 66.6

芥 兰 97.0 鸡 蛋 125.0

菠 菜 98.0 带 鱼 112.0

食盐含大量钠离子,食盐含钠391毫克/克,食盐过多,钠在体内可以引起体液,特别是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重。每人每日食盐量控制在5克以下,就有可能使血压下降,甚至消除高血压。

“隐形”含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生、罐装的番茄汁、罐装的玉米、罐装的泡菜等食物。

钠丰富食物如用苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心,因120g碱馒头含1g食盐;肉松、咸菜、香肠、火腿、咸鱼、腐乳、雪菜等腌制品。

各种含钠饮料及调味品,如番茄酱、味精、汽水、啤酒等。

另外挂面、猪肾、海味、乳酪、奶油、松花蛋、香豆干、秋石等均不宜食用。

糖果、葡萄干、巧克力、果仁含钠量均高;戊巴比妥钠、溴化钠、谷氨酸钠、乳酸钠、碳酸氢钠等,药物中也含一定量钠,均应适当控制。

不同食物中的钠含量不同,有的差别很大。了解食物中的钠含量,可以做到心中有数,建议你多吃以上食物,就可以补充钠离子。

低钠盐并非人人适用

随着医学科普宣传的深入人心,人们逐步知道了限盐的重要性。于是,很多人用上了低钠盐。但是,低钠盐并非人人适用。来 自

低钠盐是以钾来代替钠,所以不是所有人都适合食用,特别是肾脏功能有问题的人,排泄钾的能力受损,要特别注意其摄取量。而且血液中含钾过高,易引起心律不齐,会有生命危险。因此患有肾脏病,尤其是肾衰竭的病人选择食用盐需相当谨慎。

如果要选择低钠盐,一定要先了解自己的身体状况。比如,对于高血压病人和老年人来说,低钠盐是很好的选择,可以减少钠盐的摄取,有控制血压的作用。无论食用普通精盐还是低钠盐,都是为了减少盐分的摄取。正常人一天所需的盐为5~10克,千万别多食而影响身体健康。

特别需要注意的是,很多人炒菜时喜欢放味精,能使原本平淡无奇的菜肴摇身一变成为可口佳肴。但是,吃过放了味精的菜肴后,有些人容易口渴。这是因为味精的主要成分是谷氨酸钠,其钠的含量大约是盐的1/3,吃了放了味精的菜等于多吃了1/3的盐,只不过咸味被遮盖了而已。经常在外面下馆子的人也会吃进大量的盐和味精,应该多加注意。

昼夜倒班极大地提高了前列腺癌

据研究人员介绍,从1988年到1997年,日本全国45个市町村近1。6万名男性被列为调查对象,这项调查旨在探明上班时间段和前列腺癌发病之间的关系。所有被调查男性中长期上白班的有12756人,长期上夜班的有1184人,另外1966人从事的工作需要他们昼夜倒班。

在跟踪研究中,有55人最终被确诊为前列腺癌,其中上白班的有38人,上夜班的6人,昼夜倒班的11人。此外,研究人员还综合研究了患者的家族前列腺癌病史和年龄、地域的差异。最后的统计结果显示,昼夜倒班的男性患前列腺癌的几率是长期上白班的男性的3。5倍;而长期上夜班的男性和上白班的男性之间,患病几率从统计数据来看几乎没有差别。

研究人员说,根据迄今的研究,不规则的班次造成人体生物钟紊乱,使具有抑制前列腺癌细胞增殖作用的褪黑激素分泌量下降,这或许能解释为何上班时间不规律的男性更易患前列腺癌。昼夜倒班的男性患前列腺癌的几率是长期上白班的男性的3.5倍。

以上就是昼夜倒班与前列腺癌的几率之间的关系研究,希望通过了解这项研究,能够让昼夜倒班的朋友们能够更加注重前列腺健康,积极进行身体的调理与预防,尽可能降低患上前列腺癌的几率。

手足多汗症会遗传吗

手足多汗症的表现是手和足部的汗腺分泌过多的汗水。这种病虽不会严重影响健康, 但会给患者带来很多麻烦和苦脑。我们通过临床诊断和家系调查发现了有联姻关系的两个家系五代共52人{男30人, 女22人}中, 有22人患本病, 其中男10人, 女12人。家系分析认为其发病由遗传因素所致。

遗传特点:

1.患者的双亲中, 总有一方是患病的。即该病由患者直接传给患者。

2.双亲均患病时, 子女的患病率较单亲患病的为高。

3.男女均可催患, 致病基因似与性染色体无关。

4.患者子女中约有一半以上的人患病。

根据这些特点, 可以认为本病为单基因常染色体显性遗传。

女人补钙会延长寿命

一项新的研究显示,与不定期补钙的女性相比,定期补钙的女性在10年当中死亡的风险降低了22%。

在此之前,有研究认为,大量补钙会增加死于心脏病的风险,但进行这项最新研究的加拿大研 究 人 员明确建议,钙摄入量低的女性应加大服用量。他们研 究 发 现,日常补钙与女性死亡风险降低之间存在着关联,并在每天补充多达1000毫克钙剂(无论补钙产品是否含有维生素D)的女性身上看到了成效。

加拿大麦基尔大学的研 究 人 员分析了从1995年到2007年所收集的关于9033名加拿大人的健康状况资料。在此期间,有1160人死亡。

研究结果显示,与没有补钙的女性相比,补钙的女性发生死亡的风险降低了22%。不过,从数据上看不出补钙对男性的健康有益。

补钙有助于延长女性寿命

研 究 人 员没有发现确凿的证据表明服用维生素会降低死亡风险,每天补钙的剂量超过1000毫克似乎也不会给服用者带来益处,这是因为如果过多的钙出现在血液循环中会产生“洪灾效应”,可能会导致动脉硬化和心脏病。

干香菇的功效与作用 益气补血

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