百香果几月份吃最好 最甜的百香果是哪一种

百香果几月份吃最好 最甜的百香果是哪一种

具体如下：

百香果分为三种，一种是表皮黄色的黄百香果；一种是表皮深色的紫色百香果；一种是紫色里面透着红，又叫做紫红色百香果。

这三种百香果是现在目前水果市场上经常看见的三个品种，经过科学的研究测试发现，通过对百香果的糖分、口感的评测发现，紫红色的百香果价格最贵也是最甜的，甜度高达21%。因此在百香果当中最甜的百香果是紫红色百香果，所以紫色百香果是最甜的。

百香果一年四季都有吗

市场上买的百香果可以达到一年四季都供有。

百香果是属于可以一年多次开花多次结果的植物，一般从4月份开始开花，5月份就能结果上市，一年下来可以结5—6批次的果实，其结果月份集中在5—10月份，相对其他水果而言是属于果期较长的，加上现在的保存生鲜的技术以及大棚种植的条件，可以让百香果整年都在市场上流通销售。

百香果为什么会皱皮 如何挑选好的百香果

选择果身较重的，掂量一下，有重感的为好，如果百香果太轻，果头又大的，一般都是喷了膨大剂造成的果大，但是果肉还是很少，这类的百香果慎重选择，一是农药很多，二是果很酸。大果一般都是6-8个一斤。

百香果选择深紫色或大红色的果较为成熟；而粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天(这种果放冰箱不建意,因为不会自然熟)。一般种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。

如果在网上购买水果建议购买8-9成熟的果，既粉色的百香果，因为果会自熟，太熟的果在寄的过程就会容易烂，到手上果也会出现很多问题，例如：果肉会散成水样，果的表皮有烂的等等问题。

新鲜熟果放两到三天再吃，果味浓厚香甜。百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。有些卖家为了让百香果好看，用催熟剂和保鲜剂，如果你收到百香果的时候，打开箱子闻到的是一股酸味，那么要小心。百香果如果是自然采摘，生态发货的话，打开箱子是香味很浓的。当然因为用泡沫打包，天气太热，果子出汗，还能闻到一股泡沫箱味。

知道为什么有人把百香果叫做鸡蛋果么，主要就是因为挑选百香果跟挑选鸡蛋有着异曲同工之处，摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果一定不要选，要选那些摇上去果肉和果壳没有分离感觉的百香果。这主要是由于，凡是果肉和果壳分离的百香果都是在坐果的时候被雨水冲刷了，导致里面的籽掉到果瓤里去了，果肉与瓤黏糊糊化作一团，这种果一般偏酸。

宝宝可以吃百香果吗 百香果宝宝怎么吃最好

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

如果是年纪大一点的宝宝，肠胃功能发育完全了，也可以直接喂食百香果果肉。将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用)。

百香果给宝宝吃最好是榨成果汁来食用，取一个 百香果切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖，或是将百香果肉放入榨汁机中搅拌几秒，再加适量蜂蜜调味，风味更佳。

百香果怎么挑

1.若是需要将百香果放置一段时间的话，挑选百香果的原则是外观果实饱满、圆润，百香果的果皮比较顺滑，没有皱缩，并且果实的重量比较沉实，并且没有任何的腐烂发霉的迹象的话，则代表其质量比较上乘，并且可以放置一段时间。

2.若是直接要现吃的话，挑选百香果的原则是百香果的外形要比较圆润，最好选择表皮有略微有皱纹或者凹陷，这是代表着百香果成熟的一个标志。当然，也不要选择那种已经干扁了的百香果，这种百香果已经不新鲜了。

3.外观：比较好的百香果的外观个头比较均匀，果皮颜色更深一些的会比较好吃。

4.果肉：选择百香果的果肉为深黄色的口感会比较好。

5.季节：百香果上市的季节在每年的9月份左右，在这个季节的百香果是最好吃的，汁多，肉香。

百香果什么时候吃最好

百香果因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外，百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。

百香果7月底以后就成熟，9-10月份最好吃。有专家建议，一天吃3个中型百花果是无害的，百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。

百香果什么季节成熟

5-8月份成熟。

百香果又被称为鸡蛋果，是西番莲科西番莲属植物，可生食或作蔬菜、饲料，同时具有一定药用价值，具有一定兴奋、强壮作用，主要有三个品种，一个是黄色一个是紫色，还有一个事深紫色，一般在每年5-8月份的时候会相继成熟。

百香果是一年四季都可以进行种植的果实，但每年5-8月份，才是百香果生长最旺盛的时候，营养价值最高。

百香果什么时候成熟 百香果什么时候吃最好

8—10月份吃最好。

根据果农的经验来看，头一次结的果子，其果子糖分、水分会相对较低，食用口感不如后面的好，而越到后面结的果子，会随着温度降低，糖分、水分也逐渐减少，因此一年的头尾结的百香果味道没有中间好，最佳选择在8—10月份的时候，此时采收的百香果最为酸甜多汁。

百香果是什么季节的水果

秋季水果。

百香果通常在7月份开始成熟上市，9-10月份为百香果批量上市的时间，从成熟的月份来说，百香果是典型的秋季水果，百香果气味芬芳、口感酸爽可口，百香果的营养价值很高，用百香果为原料，可以加工制成果汁、果露、果酱、果冻等食物，风味十分独特。

百香果切开里面都是水是坏了吗

百香果切开后里面都是水不一定是坏了，要视具体情况而定。

百香果没坏

百香果里面本身就有一定的汁液，打开后全部都是水，可能会因为百香果放久了后，已经完全成熟了，使得果肉分泌更多的汁液，如果没有其他的异味，那么这样的百香果是没坏的。

百香果坏了

虽然百香果是一种果肉多汁的水果，但是切开百香果后里面都是水，而且明显感觉味道不对，有异味的话，那么，这样的百香果是已经坏了的。